- 相關推薦
客房部實習總結
總結是對某一特定時間段內的學習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結吧。那么如何把總結寫出新花樣呢？以下是小編收集整理的客房部實習總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
客房部實習總結1
一、實踐目的
到國家質檢總局國檢賓館客房部工作，讓我感觸頗多，我熟悉了賓館的基本機構，及每個工作機構的基本工作流程。在實際中提高自己對管理的理解和感悟，學會如何做人，在實際工作中，不斷發現了自己的缺點和優點。在工作中學習在學校學不到的實際知識，學會如何的變通，不能一成不變，不能太死板，不能人云亦云，要有自己的見解和收獲，不能太放縱自己，要學會和同事之間好好的相處，找好自己的定位，不要心高氣傲，要平心靜氣的踏實工作，只有這樣才會得到別人的認可和稱贊的！
二、實習內容
（一）實習單位情況。
1、國檢賓館座落于河北省秦皇島市南戴河旅游區中部，金海道66號，占地66花園式庭院，別墅式建筑，距海邊浴場100米，賓館有裝飾風格各異的標準房、套房、豪華套房140間，環境清新優美，可寬帶上網，隨之配套的有大中小餐廳10個，可同時容500人就餐，可容350人開會的'報告廳，8個可容40－200人的會議室，賓館沒有游泳館保齡球館、網球、臺球、沙狐球、健身房、KTV包房等設施。
2、實習部門。
酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，共分為前廳部、客房部、餐廳部、娛樂部、保安部、后勤部等。賓館安排我到客房部當服務員，在兩個月里，賓館還安排我調崗，給我了更多的實踐機會，學會如何做人處事，應對突發事件。
（二）實習工作過程。
1、了解工作內容。
我和正式工的工作是一樣的。為了能盡快進入狀態，我熟記了賓館個部門的人員，以便于工作。在知道自己工作所在樓次后，我深入了解我所管轄樓次的各種問題及生活細節，特別了解我一下我所在樓次經常出現的問題及解決辦法，需要那些維修人員修理。了解了這里的作息時間、值班情況。這樣經過一個星期的實踐，我已經可以勝任服務員的工作了。
2、上崗實踐在工作的的時間里，我更加熟練的掌握了一名服務員的實際操作，并在新老服務員的協同下，我們都能很快完成客房的清潔，而且保證質量。在工作中，我逐漸發現自己的不足，并改正。更加注重與同事的合作。注意理解同事的看法。這樣在忙碌的日子里，我逐漸熟悉了工作的程序，能更好的處理人際關系了。
3、實踐效果及實習體會。
這兩個月的工作，使我有了一個角度的轉換，從一個在校大學生走到一個工作的社會人。我基本上掌握了一名客房部服務員的基本操作及技巧。有了較強的適應夢見及樂觀心態。在社會中，真的讓我認識到社會現實。復雜的人際關系教會了我如何變通，橫學會了三四而后行。當然不止這些，學習是無止境的，社會在發展，我也要時刻鍛煉自己，增強自己的實力，為以后的社會競爭中，打下堅實的基礎。
三、對賓館的意見和建議
（一）國檢是一家三星級的賓館，那三星級的賓館就要讓客人享受到三星級的待遇，逐步提高賓館的軟實力和硬實力。
（二）賓館內有的樓裝修以很落后，應及時改進。
（三）設施不是擺設，要盡可能完善客房的更重東西。如解決七號樓室內電話的安裝。改進熱水管道，減少客人等待熱水的時間，同時也能減少耗水量。
（四）對員工的福利及待遇。
日常生活里經常可以聽見員工談論這個問題，而許多員工離職的原因也跟此有關。福利待遇提高不上去，那員工的工作情緒肯定受影響，在加之工任務重，大多員工會產生抗拒心理。因此，建議賓館提高自己員工的福利待遇。
客房部實習總結2
理論聯系實際，為了讓我們對所學的專業知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，培養基本工作技能，提高處理實際問題的能力，我在桂林賓館客房部進行了專業實習。現實習已經結束，將個人實習的情況總結如下：
實習任務：
（1）熟悉酒店客房部的運作及樓層服務人員的工作流程、內容。
（2）掌握鋪床技能，負責酒店客房的鋪床工作，協助樓層服務員進行客房打掃。
（3）根據住客的要求，為住客提供個性化客房服務完成情況。
（4）熟悉和掌握酒店客房服務人員的工作流程、操作。
（5）能夠獨立完成酒店客房的鋪床工作，并能在領導規定的時間內完成。
（6）根據每天的住房率，基本達到領導所期望的任務量成績與不足。
（7）靈活掌握不同房況的鋪床工作，但對客房服務的熟練程度仍不及正式員工。
（8）按時上下班，服從領導安排，做好本職工作，但除了所在部門之外，對酒店其他部門的運作不夠了解。
（9）能夠解決住客一些簡單的問題，但英語水平仍有待提高，未能與外國客人自如的交談。
體會：
在實習的`過程中，結識了很多同事和朋友，對于處理人際關系又有了新的認識。在酒店做事要懂得變通不要過于固執和呆板，像酒店這樣的服務性行業所需要的人才不僅是要有一定的專業知識，還需要你懂得如何為人處事和接人待物，如何服從上級的安排，以及對顧客的耐心與責任心。只有處理好人際關系，才能使大家合作愉快，共同為企業創造利益。酒店客房服務是一份很累的工作，通過實習，鍛煉了自己的毅力以及培養吃苦耐勞的精神，也體驗到了賺錢的不易，使我更加珍惜學校學習的機會。
實習意見：
1、應該詳細介紹實習各項事宜。在確認實習點前，學院應該和實習單位詳細交涉實習的具體崗位、條件以及要求，落實好各項事宜再向學生說明，以便學生能根據自身的能力條件來做出最適合的選擇。在這次的實習當中，實習前的實習動員大會學院只講了些大概況，我認為有必要向同學們講清楚實習中的注意事項，以及實習的具體內容、安排和所需要準備的材料。
2、及時跟進學生實習情況。實習指導老師應及時跟進學生的實習情況、進度，并且不定期的到實習點看望實習的學生，既能了解學生實習的情況，又可以在精神上給予支持與鼓勵。
3、放寬自主實習的名額及條件限制。實習是為了使學生能更好地適應嚴峻的就業形勢，畢業后能夠盡快地融入社會，也可以為畢業后的就業提供機會與幫助，因此，學生應該可以根據自身的能力條件尋找適合自己的或者對自己就業有利的單位進行實習，學院不應該就此限制，使學生錯失機遇。
【客房部實習總結】相關文章：
客房部工作總結11-19
客房部主管工作總結05-23
客房部個人工作總結04-24
客房部經理工作總結11-27
客房部工作總結15篇02-25
客房部服務員工作總結05-29
客房部上半年工作總結06-01
酒店客房部工作總結04-10
酒店客房部月工作總結11-18