學包餃子作文15篇(薦)
在學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。怎么寫作文才能避免踩雷呢?下面是小編為大家收集的學包餃子作文,歡迎大家分享。
學包餃子作文1
大年初一,一大早起來,老媽交給我一個任務。
老媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始了。老媽快速地搟好了一些餃子皮,我拿過來一個,學著老媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。老媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的.地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了。”老媽邊說邊給我做示范。
我看了一會兒,說:“我會了。”說完,照著老媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心里開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,這樣才能學會做好,來,老媽再教你!”
經過不斷的實踐,我終于慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪,不如老媽包的漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了老媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復練習,最終會成功!
學包餃子作文2
今天一大早,媽媽就把面粉加水和成面團,等把肉餡攪拌好后,就準備包餃子。
我把手洗干凈,也準備和媽媽一起包餃子,我想:包餃子其實挺簡單的,就是把餡料放到餃子皮包起來就行了。
媽媽開始包了,她先把和好的`面揉成面團,切開一長條,揪成一塊一塊的,再用搟面杖搟成餃子皮,一開始我自信滿滿地拿來一張餃子皮,夾了一大塊肉餡放上來,對折,輕輕一捏,可是捏左邊右邊的餡料冒出來,捏右邊左邊的冒出來,我就兩邊一起捏,結果中間的皮破了,搞得我焦頭爛額,我往桌上一扔不包了。媽媽說:“做什么事都要有耐心,只要你掌握好方法,事情就簡單了,不能半途而廢。你看你剛才肉餡弄得太多了,所以不好包。”媽媽演示了幾遍給我看,我重拾信心,拿來餃子皮學媽媽那樣夾餡料,對折,兩邊捏緊,經過幾次反復后,我終于包了幾個有模有樣的餃子,我可開心了!媽媽煮好餃子后說:“來,嘗嘗你親手包的餃子!”我覺得太好吃了!
這件事讓我明白了以后不管遇到什么困難都不能怕,要有耐心。
學包餃子作文3
今天,我們班舉行了一個包餃子活動,班里的每一位同學都比沸騰的水還要激動,當然,也包括不愛吃餃子的我。
我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上,開包啦!
每位同學按照分工做自己的任務,我們小組的舒若杰切面團;舒馨、李闊搟面皮;徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的'餃子奇形怪狀,有的又細又長,像老人家的拐杖;有的又扁又寬,像枕頭;還有的大小不一:甚至有的餃子像發霉的饅頭。而別的組包的餃子,大小均勻,形狀相同,讓人看著就像吃,尤其是第一組的菠菜面餃子,皮發綠色,很是新奇。
當然,在包的過程中,也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說自己被“美白了”,引得我們哈哈大笑;李闊還用超小的皮包了一個超小的小餃子.......
餃子包完了,得吃呀!我們用墊板盛了十幾個餃子,還用大鐵板蒸餃子。同學們抱著急切想要吃到餃子的欲望等待著餃子的出鍋。時間一分分地過去了,那熱騰騰的餃子蒸好了!我們一個個爭先恐后地端著碗去盛餃子,品嘗著自己的勞動果實,我雖然不喜歡吃餃子,可想到這事自己親手包的,還是興奮不已,教室里還有一股濃濃的餃子味,同學們的臉上露出了滿足、開心、欣慰的表情。
這次包餃子活動讓我回味無窮!使我體會到了自己動手,豐衣足食的樂趣。
學包餃子作文4
餃子,可是我最愛吃的。一天,我心血來潮,決定讓媽媽來教我怎樣包餃子。于是,媽媽從街上買回來包餃子的材料:肉、蔥、圓圓的面皮子。
開始包餃子了,只見媽媽準備好一小碗水。我正納悶,一問媽媽,才知道那是用來粘合餃子皮的,原來包餃子也有學問哪!媽媽笑呵呵地對我說:“可以包餃子啰!”別看我平時吃餃子最多,但從沒留心過餃子是怎樣做好的,要我包餃子,還真不知如何下手!
不行,我得先看看媽媽是怎么包的。哇!媽媽包餃子的速度可快了,包出來的餃子真像一個個胖乎乎的大元寶。看了一會兒,于是我就開工了,好不容易包了一個,看看媽媽包的餃子,再看看我包的餃子,真是汗顏哪!我包出來的'水餃總是會把里面的肉往外面擠,我一捏左邊,肉就往右邊擠,我一捏右邊,肉就往左邊擠,難看死了!看著媽媽已經包了十來個了,我心急得就像是熱鍋上的螞蟻--直跺腳。媽媽看見我心煩的樣子,對我說:"你這個小饞貓,把肉餡少放一點就不會把肉擠出來了。"我聽了媽媽的話,把肉餡減少了一些,果然肉餡就不會擠出來了,我終于知道包餃子的秘訣了。
包好餃子后,媽媽把餃子放進了鍋。不一會兒,一大碗香噴噴的餃子可以吃了,我迫不及待地夾起了一個挺著將軍肚的餃子往嘴里送,真是太美味了!這其中也有我“佳作”呢!
學包餃子作文5
餃子成為春節不可缺少的節日食品。過年時,在大年夜晚上十二點前包好,辭歲時即到子時吃,這時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年里交上好運。
我也想學包餃子,可是媽媽又不會包。聽說朱嘯舸外婆是包餃子高手呢,于是我準備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家,外婆已經把面團切成一個個大小勻稱的小圓塊。然后左手捏住面塊的邊快速轉圈,右手握住搟面杖一下一下地搟。不一會兒,一張張又圓又薄的面皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了,外婆手把手地教我們在面皮中間放上適量肉餡,對折后把面皮中間上下用力捏緊,然后再從右邊的.面皮從下往上推,推出折皺來,最后把左邊的面皮也上下推在一起,一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時,感覺手上濕濕的,原來有水漏出來了,外婆教我傾斜點拿,果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺,不是很漂亮,但這是完全出自我的手呀,我還是非常興奮,外婆也連連夸我厲害。
隨著一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來,餃子像鴨子似的浮出水面,外婆把餃子煮熟了。我們吃著自己包的餃子真心感覺美味無比,尤其是外婆和的青菜豬肉餡,讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子,回家后我一定還要再包一次,包出更漂亮的餃子來。
學包餃子作文6
又是一個星期天,奶奶說:“今天包餃子吃,怎么樣啊?”“當然好啊!”我們幾個小孫子、小孫女異口同聲地說道。“阿騁,你該學學包餃子了吧!”“包餃子還不簡單嗎?不就是皮里包點肉餡嗎?”我冷冷地說。
包餃子開始了,我拿起搟面杖,在奶奶拌好的面粉上扭了一小塊下來,把它搟成像個圓形。然后,我盛了一小勺肉餡,放在皮里,接著把兩邊的餃子皮緊緊地捏在一起。我一看,餃子怎么扁扁的?我想一定是我放的肉餡太少了。于是,我又重新搟了一張餃子皮,往里面滿滿地裝了兩勺肉餡,包好后,我使勁一捏,結果餃子皮破了,肉餡被擠了出來。原來是我放的'肉餡太多了,我趕緊“急救”,在原來的皮上又包了一塊皮。就這樣,我用了兩張餃子皮包了一個硬邦邦的餃子。
這時,爸爸回來了,他看見我包的餃子“撲哧”地笑了起來。不僅他笑了,我和奶奶也笑了。
這次的包餃子活動,使我明白了一個道理:也許看似很普通的一件事,做起來并不一定很簡單,但是只要我們手勤腳快,多多練習,稍稍動腦,也就能把這件事做的很完美。
學包餃子作文7
今天中午,看到媽媽做餃子,我便產生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗,倒入一些面粉和水,媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點,我只能再多放入一些面粉,但又有點稠,只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次,最后面團多的.碗都快盛不下了,我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上,這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行,在媽媽的指導下我開始揉起了面團,一遍又一遍地揉,最后終于把面團揉好,并開始用搟面杖搟面片,最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的,三角形的,在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后,就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上,又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料,就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡,所以,這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁,右剁剁,前剁剁,后剁剁,剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎,剁得好。
最后,就要包餃子了。我休息了片刻,便開始包起來了,我用筷子把肉餡放在面片上,然后使勁把面團邊捏在一起,我的第一個餃子就這樣包好了,第二個,第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差,外觀不好看,但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃,聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學包餃子,它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈,需要付出努力才能完成。
學包餃子作文8
那天是正月初一,家家戶戶都必須包餃子,當然我們家也不例外。到了中午,媽媽把餃子皮,餃子餡兒準備好,我們就開始包餃子啦。
剛開始我信心百倍,可是我剛包好第一個餃子都已經是滿身,是面粉,我迫于無奈,只好記上一條長長的圍裙包餃子。爸爸媽媽都說我是一個,“大廚師”起初我包的餃子個。個都是“疲勞過度”個個都是歪歪扭扭,橫七豎八,難看至極,沒辦法,我只好停工,觀察爸爸媽媽是怎么包餃子的'。
我觀察了好一會兒,可是收獲志威,我沒有一點兒辦法,只好硬著頭皮包餃子,但那些餃子,餃子下一點兒也不聽話。我就讓他們朝東,他朝西,我讓他潮西,他朝東。這不一個餃子剛包完。餃子餡兒都漏出來了。“失敗乃是成功之母”我號不氣餒,又開始包餃子,我先把肉餡放在餃子皮里。把餃子四邊包的嚴嚴實實,一點兒也不漏縫隙。這樣一個餃子就剛包完了,我越包越漂亮,真是熟能生巧,這就是包餃子的方法,我包了一天的餃子,始終沒有包完,第二天我起床后又開始包餃子,像昨天那樣包只不過換了餃子皮。非常漂亮!
后來爸爸媽媽都夸我包的最漂亮的,我得意洋洋,通過這一件事情讓我知道:做什么事情無論難與不難,都不能放棄,要堅持不懈,什么事都能做好。
學包餃子作文9
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統習俗之一,今天就是大年三十,我早早就開始準備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細,再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當的水放入盆中就開始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時需要兩只手配合得當,同時活動,一推一拉,進退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡直令人有藝術創作的快感。
面皮搟好后,就要開始包了。我快速地包了幾個,女兒也迫不及待地拿過一張餃子皮,學著我的樣子包了起來。等她包好一個,哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的`方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對折的位置捏緊,這個餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。沒過幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
學包餃子作文10
我們盼望已久的包餃子活動終于開始了。
每個人都擦拳磨腳,準備開始展現自己的廚藝了。
在我們組里,我被分配到包餃子那邊,搟面皮的同學不一會兒便扔過來一個個餃子版牌的“印度飛餅”使我們馬不停蹄地包餃子,在包餃子的有我、李嘉雯、吳昀瀟,搟面皮的有洪鑫、陳芉宇、張鑫語和范昊軒。
在我們的努力下,終于第一鍋餃子被我們包好了,在我們剛要準備煮餃子時,老師對我們說可以到學校的廚房中蒸餃子,聽到這個好消息后,我們連忙把餃子送往廚房,要知道我們這組的人最喜歡吃蒸的餃子了!
送完餃子,我們便又開始包餃子了,我們包的一個比一個好搟餃子皮的'同學也把餃子皮搟得越來越均勻,越來越圓,我們還在興致勃勃時,老師卻讓我們停下來了,興致現在還沒過去,還在不停包餃子,但是在老師一次次的要求我們不得不收手,打掃完衛生,我們的餃子也蒸好了,再加上我們做的醬那叫一個美味啊!
這次包餃子活動不僅讓我們學會了怎樣,包餃子還鍛煉了我們的動手能力。
學包餃子作文11
六一兒童節那天,媽媽說為了慶祝我的節日,晚上包韭菜餡的餃子,一聽說要包餃子,我高興得跳了起來,這不僅僅是因為我愛吃韭菜餡餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒,我拿過來一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮兒上,然后開始包。可我怎么包也包不好,媽媽看了看說“兒子,少夾點餡放在中間,把皮往一起捏,包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了。”媽媽邊說邊給我做示范。我看了一會兒說:“我會了”。說完,照著媽媽教的方法包起來,可我還是包不好,有時包不住餡兒,不是這邊沒包上,就是那邊開了口兒,還有時餡兒少了,包出來的`餃子不成形,我學了一會兒心里就煩躁躁的,媽媽看我沒有耐心的樣子,便說“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,才能學會學好,否則是什么也學不會的”。媽媽說完又耐心地教了我好幾遍,慢慢地我學會了,盡管包出來的餃子東倒西歪的,但這也是我的勞動成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是看在嘴里美在心里,這時我才明白媽媽說的話很有道理,不管學什么,都要有耐心才行。作文
學包餃子作文12
今天我老媽說我們家要包餃子,我聽了一蹦三尺高,馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。
回到家后,我們便如下分工:我來把五花肉剁爛,老媽把剁爛的肉和切碎的.芹菜混在一起,包到餃子里,老爸的工作最簡單,就是把包好的餃子放到鍋里煮,然后擺到桌子上,我的工作看似簡單,實際上難于登天,因為老爸買的五花肉很多筋,一刀剁下去,外面的肉被剁碎了,里面的筋還連著,連續剁了二十多刀,肉還是連成一坨,我發飆了。
手持兩把吹毛斷發,削鐵如泥的————菜刀,刀出鞘,橫劈豎砍,刀所過之處,筋皮盡斷,一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末,我就把碎肉末送到老媽那去,老媽就把餃子皮放到手上,形成一個半圓,然后把餃子陷放到那個半圓里,把餃子皮的邊緣捏起來,一個餃子就完成了,我觀察了一會兒,也動手包起來,但是我第一個餃子陷給多了,整個餃子的“肚子”爆了,第二個餃子陷又給少了,看起來就是一整塊面皮,第三個餃子陷給的不多不少,但是太丑了....
餃子很快就包好了,我把餃子送到老爸那里,十分鐘后,煮好的餃子就新鮮出爐了,我吃了一個,覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。
學包餃子作文13
又是一個星期天,我很早起床,朗讀完英語課文后,就悄悄地走進廚房。媽媽正在包餃子,我站在媽媽身邊,看見一個個“D”字形的餃子在媽媽那雙勤勞的手中魔術般地變了出來。我看著媽媽包得那樣容易,心想:自己何不試一試?于是,我對媽媽說:‘讓我學著包吧?’媽媽爽快地答應了。
我拿了一個又薄又圓的餃子皮,挖了一塊肉餡放進里面,然后用兩手的大拇指和食指把邊捏在一起,可不知怎么回事,剛剛粘住,底下就破了個洞。包第二個時,底下雖然沒破,但邊上卻粘連了很多肉餡捏不住。我又試了幾個,不是這兒破了,就是哪兒捏不住,漸漸地,我有點泄氣了,對媽媽說:“我怎么老包不好?”媽媽說:“別著急,慢慢學,你一定能包好。”說著媽媽就指導我:“放肉餡前先要把餃子皮前后拉一下,再把餃子餡放入中間,捏邊時上下用力,不能狠勁擠里面的肉餡。”我按媽媽講的操作方法,包好了一個,“啊,成功了!”我又包了第二個,第三個......到了吃飯的時候,我吃著自己親手包的`餃子,心里別提有高興。
晚上,我躺在床上,心想:原來無論干什么事情,都有一套學問和技巧,我們應該隨時隨地虛心學習別人的長處,勤實踐,多摸索。
學包餃子作文14
在我腦海中,最難忘的還是我學會包餃子的那一天,那件事永遠記在我心里。
那天,我剛放學回來,我提出了意見,明天包餃子吧!明天剛好是星期天,我學包餃子。
首先買韭菜和豬肉,再準備好餃子皮,再將韭菜和豬肉切成沫,就開始包餃子了,媽媽拿起餃子皮放在手上,再用筷子挑起一點餡放在餃子皮中間,再捏起來,就這樣,一個餃子就做好了。媽媽還在餃子皮上做了一些精美的圖案,我忍不住的也想去包一包餃子了!
我看著媽媽的樣子包了起來。首先拿起一片餃子皮,挑起一點餡,兩手一捏,這個餃子餡都露出來了,我連續包了幾個,餡都一樣露出來,我生氣地說:“氣死我了,不包了。”媽媽和藹地說:“孩子,你不要因為一點點小問題,而不做這件事,這樣是不對的,讓我來教你吧!放餡的.時候不要放太多餡,把餃子包起來之前,要沾上幾滴水,這樣才不會露了餡。”
我聽了媽媽的話后,果然包出了幾個像樣的餃子,我終于學會了包餃子。通過這件事,我明白了一個道理,做任何事都不能半途而廢!
學包餃子作文15
今天我想學包餃子,于是我就告訴媽媽,她就買回餃子皮并開始準備餡了。我想:包餃子一定很簡單,我坐在椅子上焦急地等待著,聽到廚房里鍋碗瓢盆的響聲,我開始摩拳擦掌,有點躍躍欲試了。
媽媽弄好了餡,叫我去洗手,我洗完手出來,看見媽媽剛剛包好一個餃子。只見媽媽一只手拿著餃子皮,一只手用勺子裝了一小勺子餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,用力一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。媽媽很快就包了好幾個餃子,我也學著媽媽的樣子開始包起來,我一只手拿著餃子皮,一只手拿著裝著餡的勺子,把餡倒進餃子皮里,對折,用力一捏,餃子從我手上誕生了。可是由于我太過用力,一不小心把餃子皮弄破了。這時我有點失望了,準備放棄了,媽媽鼓勵我說:“做事不能半途而廢,要多嘗試幾次,不要太用力,舀大半勺餡就行了。”聽了媽媽的'話,我又拿了一張餃子皮,按媽媽說的包起來,終于我包出了一個漂亮的餃子。
原來,有一些事情看似簡單,其實做起來,并沒那么簡單。
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