爸爸做的菜作文（精選25篇）

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的爸爸做的菜作文，歡迎大家分享。

　　爸爸做的菜作文 1

　　星期五下午，我飛快的跑回家，沖進家門，跑到廚房，看見爸爸正在做菜。

　　“爸爸，今天做什么好吃的?”我一看是爸爸親自下廚，心想一定會有好吃的。“糖醋排骨!”爸爸樂呵呵地說。啊!是我最喜歡的菜。我欣喜若狂地說：“爸爸，我來幫你吧。”爸爸聽了，一口答應了。

　　我按爸爸得吩咐把我們家的茶葉拿過來，我很疑惑：燉排骨怎么還用到茶葉呀?爸爸說：“用茶葉燉出的排骨味道特別香，不信待會你試試。”我聽了滿懷期待。爸爸先把清水倒進鍋里，然后把茶葉倒進去，不一會兒茶葉淡淡的`香味撲鼻而來，茶葉在熱水鍋里越變越大，水慢慢也變成了又綠又紅的顏色。

　　趁煮茶葉的功夫，爸爸把排骨沖洗了一遍。這時，鍋里茶葉水的顏色也越來越濃了。爸爸拿起漏勺把茶葉濾出來，再把準備好的鹽、糖、料酒等調料放進去，最后再放排骨。

　　“你先看著鍋里，我去洗洗手。”爸爸對我說。我目不轉睛地看著鍋里的排骨，香味已經散發出來，我的口水也流下來了。不一會，鍋里沸騰起來，水咕嚕咕嚕地唱著歌，排骨為他們伴舞，配料都發出滋滋地聲音，鍋里就像是在大合唱。不知不覺，鍋開了。

　　我關上火，心想：不如我先吃一塊，就一塊，不可多吃哦。我把手伸進鍋里，捏住一塊排骨塞進嘴里。啊!真燙。但是再燙也抵不住排骨的香味。我把流出來的汁都吸了回來，在嘴里嚼了幾下。啊，真香!這時，爸爸來到了廚房，我笑著對爸爸說：“爸爸，你做的菜真好吃。”

　　爸爸做的菜作文 2

　　今天是星期天，爸爸不用出去辦事，他決定今天的飯菜由他來燒。一聽這話，我可有點擔心了，老爸的廚藝可以嗎?燒的菜能吃嗎?為了目睹爸爸的燒菜過程，也為了讓今天的飯菜能下肚，我決定當一回評委員。

　　10：30一到，爸爸就大聲嚷嚷：“大廚師開始出手了。”只見爸爸系上圍裙，準備大展廚藝，看起來還蠻像樣的。第一道菜：青菜炒香干。只見爸爸把菜放水槽里洗，平時看起較粗心的老爸，洗菜的時候倒很仔細的，一片一片地把菜葉扳開，洗完了還放在水里浸泡再切。接下來他又把整塊香干切成塊，哎，爸爸的'刀工可不行，切出來的香干大小不一，可真難看!然后他把油倒進鍋里，等油燒熱了，就把青菜倒下鍋。油碰到了水，一下子濺了起來，爸爸有點手忙腳亂了，看得站在一邊的我捂著嘴偷笑。這時我見青菜半生熟了，趕緊喊：“老爸，快放香干了，否則菜太熟就不好吃了。”爸爸一聽，馬上把切成片的香干倒下去，炒幾下，再加入鹽，味精就煮好了。我嘗了一口，味道不錯，這道菜過關了。

　　隨后爸爸又燒了幾道自認為的拿手菜：紅燒肉、紅燒魚等。由于第一道菜的成功，爸爸有點驕傲了，沒想到在燒紅燒肉時，一不留神，鹽一下子倒下去了，醬油也放得太多了。我嚴厲地批評：“我老爸，紅燒肉沒過關。”為了讓爸爸吸取教訓，全家一致決定這道菜讓他自己吃掉。看著老爸那張拉長的臉，我和媽媽都笑開了。

　　爸爸做的菜作文 3

　　去年爸爸的工作調到朗霞加油站，發現加油站旁邊有一小塊荒地，雜草叢生，影響加油站環境整潔。空閑時爸爸就和員工一起把它除草整理干凈。看著空地，爸爸決定種些什么，一來美化環境二來可以自給自足增添小菜。

　　陽春三月，春暖花開，到了播種的季節。一個雙休日的早晨，我趁機央求爸爸帶我去，把之前買的蔬菜種子種種好，爸爸欣然同意，可把我高興壞了。

　　來到加油站，爸爸忙完工作便開始忙活地里的`活了。拿來鋤頭帶上手套，先把地整理平整。看著爸爸有力地掄起鋤頭翻動泥土，好想也幫忙一塊兒干，可惜實在是力氣太小了，鋤頭都提不動。不一會，土松完了，拿來肥料均勻的撒在泥土里，澆上水后的泥土變得軟軟的。

　　開始種植了，爸爸把泥土挖開一個小洞，我放進幾粒發芽的花生，蓋好土。相互合作，不一會兒，一排花生種好了，蓋上薄膜紙，防止蟲咬。

　　爸爸又拿來西葫蘆秧、南瓜秧，一株株整齊地種好，然后給秧苗澆了些水，綠瑩瑩的秧苗給這塊空地增添了許多生機。

　　幾個月過去了，爸爸拿來了許多嫩嫩的、胖胖的新鮮花生，“瑾瑾，快來嘗嘗新鮮的花生，上次種下的花生可以吃了，新鮮美味好吃極了!”爸爸一邊剝著花生，一邊興奮地說。我嘗著花生，情不自禁叫道：“啊，好鮮嫩啊!”“吃著自己親手種下的花生是不是更美味啊!”

　　春天種下的蔬菜，都慢慢成熟了，飯桌上時不時會出現爸爸菜園的蔬菜。種瓜得瓜種豆得豆，快樂無窮!

　　爸爸做的菜作文 4

　　最近媽媽出去游玩了，只有爸爸給我做飯了，這然爸爸當起了保姆的責任。

　　今天中午，正在看書的爸爸，帶上了圍裙，正準備一邊看書一邊做飯，可是，爸爸站到了精彩的部分，又坐到一邊津津有味的看起書來，我不耐煩了，說：“那位戴著圍裙的.男士，您的女兒正在廚房等待著你大顯身手呢!”爸爸這才緩過神來，說：“對，我還要大顯身手呢!”

　　“哧”的一聲，火苗跳了出來，燒著鍋底，只見他拿起油瓶往下就是倒，本來油瓶里的有挺多的，可現在，就剩下一點了。我看了看鍋里，皺著眉頭說：“爸，這么多油，恐怕”爸爸笑著說：“高手自有分寸，你就看著吧!”我無奈的回答：“額，不要自信的過了頭啊”他把洗好的菜往鍋里一扔，一只手拿著鍋鏟，一只手正在轉抹布，說：“嘿嘿，高手就是高手!”我不放心的說：“爸，你小心把菜炒糊了!”爸爸往圍裙上一拍，說：“別眨眼，看好了，覆手翻天!”他緊緊地抓住鍋把手，往上翻，火苗幾乎是跟著鍋底一塊兒轉的，回到爐子加上的時候，菜安然無恙，我的“o”形嘴從頭至尾難以合閉，爸爸問：“帥不帥?”我驚訝的說：“沒想到你還會這一手啊!”爸爸得意的說：“那是”，爸爸把火關上，大聲說：“上菜樓!”爸爸端的盤子進入飯廳，我說：“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那還用問嗎?”

　　看著眼前香噴噴的菜，我不禁嘗了一口，馬上又吐了出來，大聲喊：“老爸!你忘放鹽了!”

　　爸爸做的菜作文 5

　　如果你問我最喜歡吃什么，我一定會不假思索地說：“我做喜歡吃爸爸煮的蔥油面。”

　　光看著這盤蔥油面，就令人垂涎三尺。遠看，從橫交錯的面條與凌亂的蔥花結合，澆上一層鮮亮的橄欖油，真是錦上添花。近看，金黃的面條、翡翠般潤滑的蔥花，搭配得簡直天衣無縫，我真想一口吞入肚子。

　　蔥油面的做法也十分簡單。爸爸先在鍋中放入適量的水，接著放入面條，用筷子稍微劃散，加入少量的鹽轉小火煮至面條斷生(八分熟)。煮好的.面條撈出，用冷水不停沖刷，直到面條熱度下降，下降之后再沖洗一遍，把水瀝干。之后在面條里倒入生抽，用筷子攪拌，直到面條完全裹上醬色，接著在上面撒上一層蔥花、胡椒粉。接著煮橄欖油，先在平底鍋上倒入適量橄欖油，大火燒熱，然后乘熱把油澆在面上，滾熱的油遇上蔥花，會聽到清脆的“茲茲”，它仿佛在說：“快來品嘗我!”同時一股香味撲面而來，真是芳香四溢啊!

　　蔥油面不僅看相好，味道也是一流的。我望著那美味的蔥油面，我的口水早已“風流直下三千尺”了，我毫不顧淑女形象，拿起筷子就往嘴里塞，“啊!”我叫了起來，我燙到舌頭了，我吸取教訓，先吹口氣，慢慢地吃，嗯，這面油而不膩，酸甜可口，真是人間極品吶!這蔥油面不僅美味，還包含了爸爸對我的愛，想到這我便感動地笑了一笑。

　　聽了我的介紹，你一定動心了吧，快來我家嘗一嘗美味的蔥油面吧!

　　爸爸做的菜作文 6

　　今天是星期天，我和爸爸去菜場買菜，爸爸買了新鮮的韭菜和雞蛋。不錯，爸爸又要做韭菜炒蛋了，那可是我最喜歡吃的菜了！

　　回到家，爸爸把韭菜揀干凈，然后浸在水里。“為什么要把韭菜浸在水里呢？”我不解的問，“韭菜上有農藥，所以先要浸泡半小時，這樣才能去掉農藥，把農藥對人體的危害降到最低。”為了家人的健康，爸爸可真細心。接著，爸爸又打了一個雞蛋，并把蛋攪拌均勻，爸爸打雞蛋的技術真是了得，蛋液打得像一掛黃色的瀑布，從上到下奔流不息。過了半小時，爸爸把水里的韭菜撈了起來，切成段。一切準備工作就緒，開始“行動”了！爸爸先把油倒進鍋里，等油燒熱了，再把雞蛋倒入油中，這時我看見鍋里的`雞蛋像頑皮的小孩在吹泡泡呢！不一會兒，雞蛋就被吹成了一個大大的蛋餅，這時，爸爸麻利的用鍋鏟把蛋餅弄碎，把事先切好的韭菜迅速倒入，然后加鹽不斷翻炒著，不一會兒，韭菜的香味飄散開來，彌漫了整個廚房，美味的韭菜炒蛋裝盆啦！

　　嘗著香噴噴的韭菜炒蛋，回想著剛才爸爸炒菜的過程，原來做菜也是很不容易的，以后長大了，我也要學學做菜技術，為爸爸媽媽做一桌好吃的菜！

　　爸爸做的菜作文 7

　　我特別喜歡吃爸爸做的菜，爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。

　　爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿，洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的，然后放進盤子里。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶，把鍋放上去，倒上油燒熱，然后把雞蛋倒進去，呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣，爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋，然后就出鍋了。我問爸爸：為什么要先炒雞蛋？爸爸說：雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續燒，油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋里，“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來，爸爸卻不慌不忙，一手端著鍋，一手拿著勺子不停翻炒了幾下，西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現了許多像番茄醬的湯汁。這時候，爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進去，加點鹽和醬油再翻炒幾下，菜就炒好了。盤子里，紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁，鼻子里已經灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的`，這個菜真是太好吃了。

　　通過這次跟爸爸學做菜，我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦，這個勞動節過的真有意義，我更愛我的爸爸媽媽了。

　　爸爸做的菜作文 8

　　今天是星期天，我和爸爸說好中午我看他燒菜。我做完作業便一溜煙地跑到爸爸的房間對他說：“爸爸你不是說好要我今天看你燒菜的嗎？”爸爸笑著說：“哦！我們現在就去廚房做菜。”

　　剛進廚房爸爸就大顯身手，說：“我要燒的是蕃茄排骨湯。”爸爸迅速地從冰箱里拿出排骨放入盆子讓排骨解凍，趁這時，爸爸把準備好的番茄洗好，便手腳麻利地切起來。切完后，再把解凍好的排骨洗干凈放入鍋中，倒好水后加上生姜和黃酒去味。過了一會兒，爸爸把排骨撈出來，把原來的`水倒掉。我看不懂這是什么意思，我便問爸爸：“為什么要倒掉水呢？”爸爸說：“是因為要去味才能放番茄。”然后，我看到爸爸把番茄和排骨一起放入鍋中，等到它們煮爛為止，過了一會兒，番茄和排骨都煮爛了，番茄的汁水滲入湯中。啊！燒好了，湯的顏色是淡紅色的，上面瓢著綠蔥。

　　爸爸把一碗香噴噴，熱氣騰騰的湯端上來，我想：這番茄排骨湯我還沒喝過呢！我看了垂涎三尺。我嘗了一口那味道有點甜，有點咸，有點酸美味無比。我爸爸真是一個燒菜能手。

　　爸爸做的菜作文 9

　　我的爸爸很會燒菜，因為他當過廚師，今天爸爸說要做一道我最愛吃的“魚香肉絲”，我一聽很高興，就跟著他去菜場買菜。爸爸買來了白嫩嫩的筍，紅通通的辣椒，黑黝黝的木耳和新鮮的肉。

　　回 到了家，我看爸爸燒菜。他先把筍.辣椒.木耳.和肉都放在水龍頭下洗干凈，在用刀來切菜。把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，筍子切成片。爸爸切菜的動 作很靈活。切菜時，胳膊不動腕子在動，速度很快。不像媽媽，拿刀是胳膊整個都在動，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出來的菜都是一樣粗細。 媽媽切出來的'菜卻是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜時喜歡用右手拿鍋鏟在翻菜，有時還用左手拿著鍋把一抖一抖的，我真怕菜掉在外面，燙到爸爸的手，只見菜 從鍋中直向上沖，然后翻了個身，又聽話地到鍋中。看來我的擔心是多余的。炒菜得差不多了，爸爸用鍋鏟挖了點湯，皺著眉頭，兩眼一瞇，嘴邊一撅，嘗了下味 道。

　　最后爸爸從廚房端出了“魚香肉絲”味香，色濃，真好吃呀！我喜歡吃爸爸燒的菜！

　　爸爸做的菜作文 10

　　家里下廚最多的是爸爸，因為爸爸做的菜好吃，會做的菜很多，爸爸說這些都是他年輕時，當兵的時候學習的.。

　　爸爸之前教過我西紅柿炒雞蛋，他跟我說這道菜是最簡單的，要是爸爸媽媽不在家，我只要會做這一道菜就可以填飽肚子了。

　　一到休息日，爸爸都會弄很多好吃的，今天爸爸要做蛋卷，爸爸首先拿出雞蛋六個，把雞蛋打入碗里，放點鹽，攪拌起來，拿出平底鍋開始做雞蛋皮，爸爸手法嫻熟，沒多久，就煎了一碟的雞蛋皮，然后爸爸再拿出豬肉，加了姜，放進絞肉器中打成肉沫，然后倒進碗里，在放一些蔥花、胡椒粉、鹽一起攪拌均勻。

　　最后把肉沫放到剛才做好的雞蛋皮中，慢慢的卷起來，一個一個的卷好，爸爸把它們都放進蒸鍋，把它們蒸熟就好了。

　　接下來是切西紅柿、土豆，切好后，爸爸把排骨煮了一下撈出來，哦，原來爸爸是要做西紅柿土豆排骨湯啊，這個是我愛吃。

　　趁著煮排骨的空隙，爸爸開始洗蘑菇，我看見爸爸還有好多事情沒做完，我就開始加入做菜當中，我主動去洗青菜，一片一片的洗干凈。

　　等西紅柿土豆排骨煮好了，爸爸開始做蘑菇炒青菜，我在心里默默的記住這些做菜的方法，我以后也要自己做。

　　全都做好后，開飯了，哇！真是好吃極了！

　　爸爸做的菜作文 11

　　晚上放學回到家，竟然發現爸爸在廚房做飯。

　　“咦 ？老爸，怎么是你做飯啊？”“哈哈，你奶奶出去了，今天就讓你嘗嘗你神廚老爸的手藝！”

　　“……”在我眼里，老爸似乎從來沒做過飯。

　　只見老爸將菜板放到“嘩嘩”的水流下，用刷子在菜板上“刷刷”的洗了一遍。接著，從盤子里拿起一大塊魚肉，“嗒”的放到菜板上，“咚咚”的把魚切成了幾大塊，然后 “啪”的一聲把煤氣灶打開，往鍋里倒了點油，就一股腦兒地把魚到進了鍋。頓時，“噼里啪啦”的一陣油炸聲，油星子跳出了鍋，燙得老爸“嘶嘶”地吸涼氣。倒了點水后，油不炸了，老爸也“呼”的松了一口氣。他又向鍋里胡亂放起調味品來。“天啊，有這么燒菜的嗎？”我叫起來。“沒關系的，我一定讓你吃上煮熟的魚！”老爸邊說邊把鍋蓋“砰”的`蓋上。

　　過了一會兒，我想把鍋蓋揭開看看。爸爸說：“別動！再過一會兒！”二十分鐘后，鍋里響起“咕嘟咕嘟”的聲音，爸爸操起鏟子，“乒乒乓乓”把魚肉盛了出來。我探過頭去一瞧——媽呀，魚已經分不清頭、身、尾了。

　　我夾了一塊魚肉，放進嘴里。頓時，酸甜苦辣咸各種味道一起向我涌來，我都來不及品味。 憋了半分鐘后，“哇”的一下，全吐了出來。我大叫起來：“爸——”

　　“乓！”哎，爸爸“惱羞成怒”，把鍋蓋都摔地上了。

　　爸爸做的菜作文 12

　　今天晚上我看爸爸炒菜。

　　看見爸爸先把鍋給燒熱，再把一點點的`油倒進鍋里，然后把花菜和肉一起放進鍋里炒，再放點醬油和一點糖再再把過鍋蓋蓋上燜一會。再打開鍋蓋，放點鹽再炒一下，第一樣菜就炒好了。把菜再端到桌上。把鍋也洗一下，放到爐子上烤一下，放點油，把青椒和鴨肫一起放進鍋里炒，再放點醬油和糖一起炒。最后放鹽，一起炒。再關火。

　　今晚的兩道菜就這樣好了，可以開飯了！

　　爸爸做的菜作文 13

　　我爸爸燒得一手好菜，其中，屬“響油鱔絲”最為得意了。

　　星期天，爸爸買來鱔絲，我興奮地想：今天，我一定要看看這么美味的“響油鱔絲”究竟是怎么燒出來的。快到中午了，爸爸準備燒菜了，我悄悄地站在爸爸的身旁，想看個究竟。只見他先把鱔絲洗干凈，切成一寸長左右的一段一段，放在碗里，再將蔥、姜、蒜也切成碎末置于碟子中。最后，又在鱔絲里加入糖、鹽、黃酒和生粉攪拌了幾下。我站在爸爸旁，一步也不敢離開，目不轉睛地看著爸爸每個動作，爸爸擦干了手，擰開了火，在鍋子里倒了些食用油。等油熱了以后，把小蝶中的'佐料倒入鍋中翻炒幾下，一股香味撲鼻而來。這時，爸爸挽起袖子，猛地一下把鱔絲倒入鍋中，翻炒起來，兩分鐘后鱔絲肉質變白了，爸爸說“鱔絲熟了，可以起鍋了。”我看著盆里熱乎乎的鱔絲，口水都要掉下來了。于是，我忍不住夾了一筷子嘗嘗味道。只聽見爸爸大聲叫道：“慢！還有最后一步呢！”只見，爸爸在鱔絲上又放了些蔥段和姜絲。重新在鍋里加上一點油，等油燒熱冒煙后，再把油淋在鱔絲上，只聽見“刷”的一聲，一道“響油鱔絲”就這樣完成了。我好奇地問爸爸：“為什么最后要再鱔絲上淋上一點油？”爸爸笑了笑說：“這樣，更能去除鱔絲的腥味。”

　　爸爸做的菜作文 14

　　一次，我在電視上看到正要教做蒸茄盒這個菜的做法。我一看很有意思，因為我很喜歡吃茄子。每次都是因為做茄子要放很多油，爸爸就很少做。聽說這個做法可以不放油，只要很少的鹽，于是我趕緊坐下來，拿出紙和筆做記錄。

　　看著電視，我認認真真地記下每一個步驟。看完這個節目，我就盼望爸爸早點回來。

　　終于盼到爸爸回來了。我立刻拉起爸爸就去超市買一些做這個菜的材料。我們買回了絞好了的肉末和蝦皮、甜面醬，當然還有大茄子。

　　回 到家，爸爸做好準備工作，我就開始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，邊看邊教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨著茄子墊在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。這樣，茄子上就均勻的有很多口子，而且茄子還不斷;第三步，把肉末和蝦皮加上甜面醬和一些作料，攪拌均勻;第四 步，把攪好的肉餡一點一點夾在茄子里。第五步，上鍋蒸十五分鐘就好了。

　　十五分鐘過去了，爸爸把茄子輕輕地裝進盤子端到桌上。“好香呀!”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊就往口里塞，“啊，好燙啊!”我連忙放下筷子，喝了一口涼水。弟弟也拿起筷子夾了一塊放進口里，他也燙著了。爸爸連忙說：“都別慌，等你媽媽回來一起吃。”

　　媽媽回來了，一進門就說好香。吃飯的.時候，我夾了一塊蒸茄盒給媽媽，媽媽也說好吃。爸爸說是我教他做的，媽媽連連夸獎我。

　　這餐飯我們吃得很開心。從此，我經常在電視里學一些做菜的方法，讓爸爸學著做。你要是想學習的話，請收看生活頻道，每晚7:15播出的《健康一點通》。

　　爸爸做的菜作文 15

　　20xx年9月某天我放學時，我習慣地以為必定是我奶奶接我，這次發現竟然是我的爸爸來接我，在回家的路上爸爸告知我，爸爸為我做了我愛吃的菜。

　　回家后爸爸讓我大吃一驚，他居然做了四菜一湯，分別是西紅柿炒蛋，青椒炒豆腐干，炒土豆絲和紫菜湯。其中我最愛吃最感興趣的是西紅柿炒蛋。因為她色香味俱全，所以我喜歡她。

　　此后爸爸還為我們全家做過很多次飯菜，但是這一次給我印象最深。

　　一次，爸爸做西紅柿炒蛋時先把鍋洗干凈用抹布擦干，再放入菜油，讓我去拿來雞蛋、碗、筷子、食鹽。并指導我把蛋在碗邊上輕輕地敲一下，然后雙手把蛋殼掰開，讓蛋清和蛋黃自動流進碗里，放入適量的食鹽。再用筷子拌勻就好了。爸爸讓我把這個碗送到爸爸手里，只見爸爸把燃氣灶打開，給菜油加熱，再倒入打勻的'蛋，并不斷地用筷子攪動，以免把蛋做成蛋餅或蛋撻。蛋炒好先盛入盤子。接著爸爸又是放菜油，西紅柿，少許鹽，把西紅柿炒熟了，再倒入炒熟的雞蛋拌勻。然后我端著香噴噴的西紅柿炒蛋放在餐桌上。這是我第一次見到爸爸做菜，也是我第一次跟著爸爸學做菜。

　　爸爸真厲害。不僅在公司業績不凡，而且還做得一手好菜。我對爸爸充滿了敬重，欽佩，愛。我要努力向爸爸學習，愛學習，愛事業，愛家庭，愛身邊的每一個人。

　　爸爸做的菜作文 16

　　今天是周末，爸爸說給我做幾個好菜。爸爸做的菜我很喜歡吃，有黃金蝴蝶蝦、紅燒牛肉、煎蛋、咖喱火腿腸、菠蘿飯等，讓人回味無窮。今天，我可要當個小助手，向爸爸好好學學！

　　先煎雞蛋吧！只見爸爸從冰箱里拿出三個雞蛋，往桌角輕輕一磕，雞蛋就裂開一道縫，再輕輕一掰,蛋黃連同蛋清就流了出來，掉在碗里。

　　爸爸“啪”的一聲打開煤氣灶，藍瑩瑩的火苗一下子猛躥了上來，時而像一個橙紅色的精靈在跳舞，時而像一個貪嘴的小女孩在舔著鍋底。

　　我把油倒了下去，“嗞”的一聲，油濺了出來，濺在我手上好疼啊！等油溫熱后，爸爸慢慢倒入雞蛋，用小火煎，很快，蛋清變成了乳白色，蛋黃像一個小太陽，在中間，黃黃的，嫩嫩的，滑滑的，像嬰兒的皮膚，而煎蛋的底面則白中透著黃。好啦！爸爸小心翼翼地鏟出雞蛋，放入盆里。接著，他如法炮制，做好了第二個、第三個“小太陽”，再在盆里滴上幾滴醬油，我都流口水了。

　　然后，我又將切得細細的'薯絲倒進油鍋，“哧”的一聲，鍋里濺起了無數的油花，騰起了油煙。爸爸用飯鏟把薯絲翻來覆去地炒。薯絲在鍋里翻著跟斗，玩得很開心。爸爸在鍋里灑了一些黃酒，頓時散發出一陣香氣。爸爸繼續翻炒，本來黃澄澄的薯絲變得更加黃了，仿佛穿上了金燦燦的裙子。之后，爸爸加了一些水在鍋里燜。等鍋冒起了白色的蒸氣，爸爸又加了一些雞精和蔥花，噴上一點醋。最后，爸爸把熱騰騰的薯絲從鍋里盛到盤里，放在桌上。

　　接下來，爸爸又做了好幾個菜。哇！黃澄澄的雞蛋；香噴噴，脆生生的薯絲；紅燦燦的牛肉；綠油油的青菜……讓人垂涎欲滴，嘗一口，美味佳肴，色香味俱全啊！老爸你真棒！

　　爸爸做的菜作文 17

　　今天是星期天，中午爸爸給我燒鴿子湯。

　　爸爸先把鴿子肚子里的內臟取出來，把鴿子洗得干干凈凈，最后把蔥生姜放進鴿子的肚子里。再把鴿子放在鍋里，倒入一些油，黃酒，這時開始加水，當水加到半鍋的時候，爸爸就不再往鍋里放水了，又放入一點木耳，香菇筍尖等東西。接著爸爸把鍋蓋蓋上煮，十分鐘左右，我漸漸地聞到一股淡淡的肉香味。這時，爸爸把火調小，大約又燒了十幾分鐘，爸爸就往鴿湯里加入鹽、雞精等調料，此刻，整個屋里都是濃噥的`鴿子湯的香味……當時我口水差點流出來。

　　最后，爸爸把鴿子湯盛起來讓我品嘗，我津津有味地品嘗著鴿子湯，沉浸在美味之中……

　　爸爸做的菜作文 18

　　今天晚上爸爸要做菜，他做的才是：豆腐干炒韭菜。

　　他先把豆腐干切成條，再把韭菜切成段，放到鍋里炒。炒完了菜，爸爸把菜放在盤子里，再把盤子端到廚房的桌子上，然后爸爸說：“吃放了。”爸爸的.話音還沒落，我嗖地從屋里跑到廚房，看菜的樣子像很好吃。我吃了一口說：“真好吃啊！”爸爸說：“只有我才能做出這么好吃的菜！”

　　爸爸做的菜作文 19

　　我走在放學回家的路上，心想“今天，媽媽會做什么好吃的呢?”，“鈴鈴”，我回頭一看，原來是爸爸來接我了。“平常都是你媽媽做飯，今天，我也來露一手!”，爸爸說。哈!，爸爸要做飯?爸爸騎著車來到了菜市場。

　　菜市場上人山人海，混亂的聲音夾雜在一起，形成了一曲不和諧的交響樂，有砍價聲，有吵鬧聲。“喵!”，嘿，又來了個小貓聲。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要買小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”。“不行，要多吃蔬菜”。只見爸爸提著小白菜心滿意足地走了。“哎，那位先生，你還沒交錢!”這時，爸爸才想起，付了錢后便走了。

　　到了家，爸爸顧不上換鞋，踏踏地走進了廚房，吱吜一聲將廚房門關上了，只聽見嘩啦、嘩啦的流水聲，爸爸邊做飯還邊唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又聽見劈哩啪啦的聲音，肯定是爸爸把菜下油鍋了。“哎喲，好疼啊!”原來是爸爸被油燙著了。嘩啦!嘩啦!，是爸爸在翻菜。過了一會兒，隨著一聲“噗”，火滅了。

　　只見爸爸將一碗散發著香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起來，爸爸媽媽看了，高興地笑起來。爸爸做的飯可真是美味佳肴呀!我高興地說：“爸爸，你做的飯可真好吃呀!”

　　這時，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么還沒回來?”說曹操，曹操到，隨著吱吜一聲響，哥哥進屋了。“好香呀，這是誰做的?”我詭秘地告訴哥哥：“是咱們家從不下廚房的.爸爸呀!”這時爸爸不好意思的笑啦。

　　爸爸做的菜作文 20

　　今天真是個美好的日子！爸爸又要做飯了，我開心極了，爸爸說：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋。”天啦！我告訴你一個秘密，我爸爸燒的'菜非常好吃。

　　他先去買西紅柿和雞蛋。回來后，爸爸他拿起雞蛋在碗邊敲了敲發出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著殼，把殼進垃圾桶里，繼續做他的美味佳肴，接著爸爸把油到進鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進鍋內炒熟，把西紅柿切好放進鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著爸爸輕松的做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來，我驚訝的發現爸爸這次燒的菜還不錯，爸爸驕傲的說：“怎么樣。”我甜滋滋說：“還不錯有進步。”我拿起筷子吃起了美味的西紅柿炒蛋。

　　爸爸做的菜作文 21

　　廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊”的交響曲……

　　我的爸爸什么都好，但卻出得了廳堂入不了廚房。而他又是個急脾氣的，真可鬧出個笑話來。哎!上周6又發作了。

　　廚房傳來“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤的碰撞聲，交織成一支“廚房樂隊”的交響曲。

　　爸爸像正在旋轉的龍卷風，池里的青菜還沒撈起來就忙著絞肉絲了。絲毫沒有注意在鍋里冒煙的油。

　　“糟了，起火了!”我在門口看見鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來。爸爸聽到后一個180度大旋轉，把池里的菜一個翻手放入鍋里，火苗被壓下來了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來。哎“火災剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關水。可爸爸毫不含糊，三兩下就把水排干凈了。

　　有驚無險，終于到了上菜時間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的`青菜變成了一團黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點水分都沒有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了。”我勉為其難償了一口湯，簡直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調換了。本來下糖的菜卻變成了無邊無際的“大海”，無一不是咸得帶苦的。

　　爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見他那副勉強的樣子真是個個哭笑不得。

　　爸爸做的菜作文 22

　　爸爸很忙，幾乎沒有時間為我們燒菜做飯。今天是星期天，爸爸媽媽都不用上班，爸爸對我和媽媽說好久沒吃過紅燒肉了，今天中午咱們吃紅燒肉好嗎?紅燒肉可是我們家有史以來的一道“名菜”，那是爸爸當年當兵時跟一名老兵學的，爸爸一直引以為榮，爸爸常說那是“正宗”的紅燒肉，色香味俱全，而且入口爽滑不膩人，對于這一點，我們都舉雙手贊同。我和媽媽聽爸爸說他今天要露一手，都高興地拍手稱快。

　　快到中午了，爸爸開始準備做紅燒肉的食材。我跑到廚房里看，爸爸準備了帶皮的五花肉、醬油、鹽、白糖、料酒、八角、桂皮、香蔥、姜……

　　正式開始做紅燒肉了!只見爸爸把帶皮五花肉上的毛刮干凈，放在清水中洗干凈，切成五厘米見方的大塊。再用熱水焯一下，放少量料酒，爸爸說放料酒能起到去膻的作用，這道工序主要是去一下臟東西和血沫，焯好水后把五花肉放在一個空碗里面備用。

　　接著爸爸往鍋里倒了一點油，然后又放了兩勺白糖，等到糖融化以后爸爸把切好的姜片，香蔥段一起放鍋里翻炒。炒出香味后爸爸把五花肉放進去，開大火翻炒了一小會兒，放入醬油，少許鹽，一顆八角，一片桂皮，然后爸爸加入了一碗水，爸爸說要用用大火煮開。煮開以后爸爸加入切成丁的`胡蘿卜，蓋上鍋蓋，轉成小火燉。爸爸告訴我正宗紅燒肉是不用放胡蘿卜的，我們放胡蘿卜是為了均衡營養，讓我們一家人不發胖，身體更健康~

　　大概二十分鐘后，鍋里的水燉得差不多沒了，爸爸往鍋里放入香蔥段，鹽和雞精，起鍋。一碗極其美味的胡蘿卜紅燒肉做成了!

　　“來啦——”爸爸把紅燒肉端上了桌。立刻，香味撲鼻而來。“讓我嘗嘗!讓我嘗嘗~”我和媽媽迫不及待地上了桌，每人夾了一塊紅燒肉，來不及端詳就放進了嘴里---嫩!香!真是太好吃了!我和媽媽禁不住嘗了一塊又一塊。爸爸見我們這么興奮，面帶微笑地對我們說：“以后我只要有時間就給你們做紅燒肉，怎么樣?”“好!”我和媽媽開心極了，齊聲說好!我邊吃邊想：“爸爸燒的菜真好吃啊，我以后也要學著做菜，使自己做得菜更美味。”

　　爸爸做的菜作文 23

　　今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。

　　我一回到家，就把作業寫完了。爸爸走進我的房間說：“走，跟我學炒菜去！”于是我跟爸爸走進了廚房，和爸爸學炒菜。

　　爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對我說：“沒關系，別怕！放油的時候都這樣。”聽了爸爸這么一說，我才安下心來。爸爸又把油、味精等作料放進了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的'菜肴就大功告成啦！

　　我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來！

　　爸爸做的菜作文 24

　　我下課一回家，剛走進樓梯口，就聞到了一陣陣香味。我想：肯定是我爸爸又做了好吃的菜了。我趕緊跑回家，一進門就看見了我喜歡吃的菜，有排骨湯、蘑菇炒雞蛋和紅燒冬瓜。一看到這些菜，我就垂涎三尺，肚子情不自禁地“咕咕咕”地叫起來。我趕緊拿起碗，盛上飯，大口大口地吃起來。

　　爸爸平時工作都很忙，每天晚上到家都9點了，所以只有周六周日這兩天我才能吃到爸爸做的菜。每次一到周末，爸爸就去菜市場給我買好多好吃的菜，有葷有素，爸爸說這樣搭配才營養，不挑食對我們小朋友身體才好。我最喜歡爸爸做的毛豆燒肉。爸爸先用肥肉榨出豬油，把瘦肉放進去先燒一會，再放毛豆，等到毛豆被炒得油亮亮的，一盤香噴噴的毛豆燒肉就做好了。我跟著爸爸學會做很多菜，有西紅柿炒雞蛋、紅燒冬瓜，還根據爸爸教的'經驗創新了醬爆魷魚和香煎大蝦。

　　爸爸做菜真棒，我還要和爸爸繼續學做菜，因為每道菜都是我們對家濃濃的愛。

　　爸爸做的菜作文 25

　　老師給我們布置了一項作業——學會做一道菜。做什么菜呢？我想來想去，終于決定，學做我最愛吃的番茄炒雞蛋。

　　首先，我和爸爸一起去菜市場購買材料。爸爸說買番茄是有點講究的，一定要選顏色均勻，沒有尖頭的，大小適中的，生活處處皆學問啊。

　　回到家，我興致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就準備切，爸爸趕忙說：“切西紅柿要講技巧。切西紅柿時，不能用力太猛，如果用力太猛的話，西紅柿的汁水就會濺得到處都是。”于是爸爸接過我手里的菜刀給我做起了示范。我學著爸爸的樣子慢慢地把西紅柿切成兩半，再像切西瓜似的.切成一塊一塊。接著，要炒雞蛋了。我拿著一只雞蛋往碗邊上一磕，然后用手把那個裂縫往兩邊一拉蛋黃和蛋清就從蛋殼里落到了碗里。爸爸遞給我了一雙筷子，說：“順時針小幅度旋轉，而且要非常的快。”我照著做了，沒一會兒，蛋清和蛋黃就均勻地融合在了一起。我打開了燃氣灶，就急著往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢著！鍋里有水，千萬不能現在倒油。因為熱油碰到水就會飛濺起來，就有被燙傷的危險。”爸爸把火開到最大，鍋里的水很快就蒸發掉了。這時，爸爸告訴我可以把油倒進鍋里了，油熱起來后，我把打好的雞蛋倒了進去。3分鐘，雞蛋就炒好了。我把雞蛋盛到碗里，又往鍋里加了點油，準備炒番茄。爸爸提醒我說：“番茄里面有水份，和油接觸會有一點濺，小心一點。”果然，番茄剛入鍋就發出呲呲啦啦的響聲，油花四處飛濺，我嚇得退后好遠。爸爸把我的衣袖拉下來，說：“來點保護措施。”爸爸這一招給了我勇氣，我沖他笑了笑又重新走到了鍋邊，用鍋鏟翻炒了起來。不一會兒，番茄就炒出了水，我把剛才炒好的雞蛋倒了進去，再次翻炒，終于我第一次自己做的番茄炒雞蛋就做好了。

　　“趁這次機會，多學做幾個菜吧。”爸爸說。我點點頭：“我想做一個弟弟最喜歡的炸薯條。”爸爸欣然答應了。

　　爸爸讓我把土豆洗干凈，削好皮。然后教我切土豆。爸爸說：“切土豆的時候，應該先把一面切平，這樣土豆就不會到處亂跑，抓不住了。切土豆應該將大拇指放到其他四根指頭在后面，剩下四根指頭，指尖向內彎曲，一關節頂著刀背，這樣就不容易切到手了。”我按照爸爸的指點，切好了土豆條，然后又往油鍋里倒了一些油，油熱后轉小火，把薯條倒了進去。兩分鐘后。我用漏勺把薯條撈到盤子里，淋上番茄醬，炸薯條就這樣做好了。

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