學做一道菜作文（經典）

　　在我們平凡的日常里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的學做一道菜作文，希望能夠幫助到大家。

學做一道菜作文1

　　寒假期間，老師布置了一道別樣的寒假作業一一學做一道菜！我很憂愁，從來沒有做過菜，不知從何下手。媽媽看見我愁眉苦臉，知道實情后，對我說“學做一道菜嘛，很簡單的，我教你吧。土豆炒肉絲怎么樣？”

　　“好啊，謝謝媽媽。”我高興地回答。

　　媽媽拿來了四個土豆。給了我三個，自己留了一個。“第一步是要把土豆的皮削掉。”說著，給我做了一個示范。我依樣畫葫蘆也削了起來。“第二步是要把土豆切成絲。”媽媽拿著手中的那個土豆，切成一片一片的，再切成絲。我也跟著切起來。可切的實在是太不像樣了：不是切成了皇太后（厚），就是切成了薄薄片。

　　也罷，可不能半途而廢啊！“第三步把肉洗干凈，再切成一片一片的。”“這肉怎么這么難切啊！軟軟的！”我抱怨著。“別怨氣啊，我們慢慢來，這可不是一時能夠學好的`。”在媽媽的鼓勵下，我重新切起來。

　　“第四步，再把蔥子切好……”

　　“最后一步就是炒了。我們先在鍋中倒入少許的油。”我依照媽媽的指令去做。可那油實在是太不聽話了，在鍋里跳起舞來。“我們先把肉絲放進去，翻炒一下，然后再放進土豆絲。“啪”的一聲土豆絲把油蓋住了。“翻炒5到7分鐘左右。在放入適量的醬油，鹽、味精等調味料。”“大功告成。”我高興地說。我把菜放在餐桌上。弟弟看見了，“口水直流三千尺”，恨不得一口氣把它吃個精光。

　　晚飯，我嘗到了自己的手藝，它雖然沒有山珍海味那么美味，但它卻是我親手做的，讓我永生難忘。

學做一道菜作文2

　　大年初一，我想在家人面前露一手，于是在媽媽的幫助下做了一道自創的涼菜。

　　首先，把蕨根和粉絲還有香菇浸泡在水里，每隔半小時換一次水，一共要泡一小時，趁它們浸泡的功夫，我把沾滿泥土的胡蘿卜洗得干干凈凈，再削去外皮，看著手中橘紅色的蘿卜，我還真有點兒嘴饞呢，接著，我拿起刀，開始對它下手，“好硬啊！”實在是太不好切了，要想把它切成細絲，這可是難上加難，我比劃了半天，無奈之下，只好讓媽媽幫忙了，只見媽媽不費吹灰之力就把胖胖的蘿卜變成了細細的絲，看看表，浸泡的`東西差不多也好了，于是，我便把小鍋里接上了三分之一的水，放在了煤氣灶上，這下可糟了，我還不會打火呢！怎么辦？在媽媽再三的耐心指導下，我終于學會開火了。等水沸騰后，我把蕨根、粉絲、胡蘿卜、香菇都依次焯熟，接著用涼水過一下，裝在盤子里，這樣它們就不會黏在一起。然后，將切好的蔥絲放在上面，再將適量的佐料：大蒜、香油、生抽、醋、鹽加上，經過烹油，用筷子攪拌均勻即可，這道色香味美的涼菜便在我的巧手中加工好了。

　　這道菜主要是由：蕨根、香菇、粉絲、蔥絲、胡蘿卜，五種食材組成，所以我給它起了一個既惹人喜愛又吉祥的名字“五福臨門”。

　　端著自己親手制作的菜肴。我心里不由得自豪起來，菜上桌了，大家一邊品嘗一邊評價，我聽著爸爸和媽媽的表揚，心里美滋滋的，有種莫可言說的高興。

學做一道菜作文3

　　今天，媽媽對我說：“你有興趣學做一道菜嗎？”我滿口答應，決定露一小手。 我挑選了兩個雞蛋和一只蕃茄作原料。先拿來一只紅彤彤的蕃茄讓它在水龍頭下痛痛快快地洗了 個澡，然后，學媽媽的樣，把它切成小塊，可是我技術不佳，番茄塊有大有小。接下來，我拿了個雞 蛋往桌角上猛地一敲，結果雞蛋全碎了，蛋黃、蛋白流了一地，真是忙中添亂啊！我只好先打掃衛生， 這時媽媽說：“你要先輕輕地敲一條裂縫，用雙手大拇指往兩邊一扳，就行了。”

　　我一試，嘿！還真 靈！為了防止失誤,我把蕃茄塊和雞蛋液一起拌勻，準備下鍋。 火點著了，油溫也慢慢地升高了，這時的我盡害怕起來，媽媽安慰我說：“別怕，你只要把雞蛋 液輕輕地倒下去，油是不會濺起來的'。”我倒下雞蛋液，沒想到還冒出了幾個有趣的小泡泡。我用鏟 子鏟了幾下，正準備出鍋，媽媽冷不防問我：“放鹽了嗎？”我才想到忘了放鹽，怎么辦呢，這可把 我急壞了，要知道，如果這一步出了狀況，以前所有的努力就前功盡棄了。我連忙向媽媽“求救”媽 媽告訴我一個挽救的方法：用水把鹽給化開，然后澆到蕃茄炒蛋上，用火燒開了就行。

　　蕃茄炒蛋看似簡單，其實也不容易啊！看來我以后要多練練。

學做一道菜作文4

　　在許多土家特色菜中，我最喜歡的就是炸藕夾這門土家特色菜了。

　　這天早上，我起得早早的。就和外婆一起去菜市場采購所需要的材料，有蓬藕、瘦肉、姜、大蒜、面粉。

　　回到家，我迫不及待的要求外婆教我做炸藕夾。外婆說：不要著急，我們先要把準備工作做好。先將藕去皮洗干凈，再晾千水分，切5毫米左右的藕片。將瘦肉洗干凈，晾干水分，剁成肉末，再將大蒜、姜刮皮后洗干凈，剁成大蒜末、姜末。再將瘦肉沫里放入剛切好的蒜末、姜末、鹽等調料，攪拌均勻。再將兩片大小合適的`藕夾上面夾上一層適量的肉沫，捏緊，按照此方法做完一盤藕夾。然后，在碗中倒入適量的面粉，打入雞蛋，加入清水，攪拌均勻，便成了面糊。

　　在鍋中倒入適量的食用油，開小火，將油燒到50°--60°左右后。就可以炸藕夾了。首先將藕夾裹上一層面糊，放到鍋里炸，藕夾的顏色有淺黃色慢慢都變成了金黃色。在炸的過程中，一定要記得翻滾。外婆說：如果不翻的話，炸出來一邊是熟的，另一邊是生的，兩邊受熱不均勻，炸出來得藕夾不好看也不好吃。炸到4--5分鐘后就可以關火了，將藕夾晾干油放入盤中。我把藕夾端到客廳去給家人品嘗，她們說味道好極了，還說我是外婆的小幫手！

　　通過學做這門土家菜，讓我有了許多感悟：讓我和外婆的感情又增添了許多，還加強了我的動手能力和獨立能力。讓我知道了：家人要上班，很辛苦，還要花時間為我做可口的飯菜，更是辛苦，所以，我要好好學習，不讓父母為我操心。

學做一道菜作文5

　　我非常喜歡吃西紅杮炒雞蛋，今天我在爸爸的指導下學燒西紅杮炒雞蛋。

　　我先備好了三個西紅杮、三個雞蛋。我把洗好的西紅杮放在菜板上，小心翼翼地拿起刀，把每個西紅杮切成四瓣，每瓣切成四塊裝進盤里，這一步算是完成了。第二步是打雞蛋，我將雞蛋往碗邊上用力一磕，雞蛋殼裂開了一個口子，我用手掰開雞蛋殼，可是我用力的方向沒控制好，手捍到了蛋黃。我又試了第二個、第三個雞蛋，終于成功了。然后，我在雞蛋里加了少許鹽和味精，用筷子搗勻，那筷子敲打碗的聲音特別動聽。

　　終于開始炒雞蛋了，我把油倒入鍋里，打開煤氣灶，等油開始冒煙的時候，把雞蛋倒進鍋里，雞蛋慢慢凝固并變成了金黃色，看起來就像一朵綻放的菊花。之后我用鏟子把雞蛋翻了一個面，燒好后把炒好的雞蛋裝在盤子里。

　　現在開始燒西紅杮，在鍋里再加點油，開大火，等油溫高了以后，把西紅杮倒入鍋里。鍋里瞬間啪啪啪地炸開了，我都被嚇傻了，直往后退，爸爸說：沒關系，最多炸幾秒鐘，不用怕。我聽了爸爸的話點了點頭，繼續靠近鍋邊翻炒西紅杮，然后加了一點鹽、糖、味精，等西紅杮變軟變糊后，再把前面燒好的.雞蛋倒進鍋里一起炒，不一會兒，西紅杮炒雞蛋終于大功告成了。我忍不住嘗了一口，那甜味一直甜到了我心里，回味無窮，太好吃了。

　　看著這盤自己燒的西紅杮炒雞蛋，我擦了一下頭上的汗，感慨道：看起來非常簡單的西紅杮炒雞蛋，做起來還真不容易，真是小事中蘊含著大學問啊！

學做一道菜作文6

　　我期盼已久的春節終于來到了！春節春節，怎么能沒有春卷呢？于是，在媽媽的引導下，我這個一年從來沒碰過春卷的人開始跟媽媽學做春卷了。

　　我看著媽媽把黃芽菜拿出來，又一片一片地掰掉黃芽菜的葉子，懵懂地問：“這是干嘛？”“這是在做餡。”我仔細地觀察著，媽媽先把黃芽菜的葉子掰下來，再把葉子撕成一絲一絲的`，然后放進鍋把面粉、黃芽菜和肉絲全部炒熟，餡就做好了。

　　開始做春卷嘍！

　　媽媽先讓我看她示范一遍。我認真地看著，媽媽先把一些餡放在春卷皮的中央，弄成條形，再把春卷皮往上一卷，然后兩邊向內翻起來，在往上卷幾圈，一個春卷就做好了。

　　看著媽媽三下兩下就做好了春卷，我以為做春卷肯定很簡單。于是自己也學著做了起來。可是，情況沒有我想得那么好。我不但沒做成春卷，反而把餡弄得亂七八糟。看來，還是需要媽媽手把手教啊！經過媽媽的反復指導，我終于學會了做春卷。你瞧，一個個“春卷寶寶”在我手下誕生了!接下來，就等著媽媽炸好春卷后開吃了！

　　香噴噴的春卷出爐了！吃著自己包的春卷，我的心像吃了蜜一樣甜，仿佛自己包的春卷是世界上最好吃的。我們全家人也很高興，他們總是一邊吃，一邊說:“這真是世界上最好吃的春卷！”

　　正如克雷洛夫所說，“用勞動換來的面包才是最香甜的”！

學做一道菜作文7

　　在我記憶的長河里，閃爍著無數顆耀眼的星星，每一顆星星都藏著一個美麗的故事：有令人難忘的、令人開心的、令人高興的……今天，就讓我與你們分享一件令人難忘的事吧！

　　那天中午，我和媽媽百聊無賴，媽媽就對我喊到：“曉豪要不要我教你做一道菜？”“好呀，做什么呢？”我興奮的喊。“叫做荔枝肉吧！”于是我們動起了手來。

　　首先要準備好材料：豬肉、大蒜、香料、醬油、白砂糖、地瓜粉。

　　準備完畢，我們便開始制作了。第一步，將豬肉切成肉丁。我小心翼翼的切了起來，一不小心，差點切到了指頭，我的心像揣了只小兔子似的，一蹦一跳，想著：還好還好，要是切到手指了，我就完了。

　　第二步，加上調味料，攪拌。我把全部的調味料：大蒜、香料、醬油、白砂糖都加了進去，可還覺得不夠，便把地瓜粉也加了進去，攪拌了起來，從盆子里漂出的'香味，真是讓人垂涎欲滴呀！

　　第三步，腌肉。我將肉放在桌子上，等了十來分鐘，可是還沒有腌好。唉，等待的時間總是漫長的。

　　腌好了肉，我們便開始了最后一步，炸肉。我將全部的肉一溜煙的倒進了滾燙的油鍋中，油鍋立刻翻騰起來，發出了“噗啦噗啦”的聲音，好像正演奏著音樂呢！

　　荔枝肉炸好了，我將它裝到盤子里，用力一聞。啊！真香啊！我情不自禁的吃了起來。

　　有付出就有收獲，這肉可是來之不易的呀！

學做一道菜作文8

　　老師給我們布置了艱巨的任務，學做一道菜，只所以說艱巨是因為我根本沒做過菜。我總是要試一試！做西紅柿炒雞蛋吧！我喜歡吃又容易做。

　　我先把炒雞蛋的步驟分清再開干。第一步∶洗西紅柿，切西紅柿。第二步：打雞蛋。第三步：開炒。第一步很快做完了，感覺很容易，第二步打雞蛋，本想很簡單，可我接連打了五、六個雞蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黃、蛋殼一起滑下去，唉，可憐這一碗的雞蛋全浪費了，我沒有灰心，反倒吊起了怎么把雞蛋打好的好奇心，我總結了失敗的原因，得出了三個結論，如果打好雞蛋，三個字快、狠、準。哈哈哈，不管了，再打，我拿起一個雞蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰開準確地流到碗里，好，成功了。第三步，開炒，打開燃氣爐，放上炒勺，倒上油，唉，問題又來了，是先炒雞蛋還是先炒西紅柿，為了不再浪費，我請教了姥姥，姥姥說：當然先炒雞蛋，再炒西紅柿了，我照辦，把事先打好的雞蛋倒入鍋內，雞蛋立刻都貼在鍋底，幸虧我放的油多，不會粘鍋。雞蛋炒好了，我先盛出雞蛋，然后再放上點油炒西紅柿，把西紅柿炒的出湯了再倒上炒好的雞蛋，翻炒幾下放上點鹽，好，出鍋嘍。

　　啊，哈，紅，黃相間的`一盤美味，嘗一嘗，雖然味道好像還缺點什么？嗯，還不錯的嘛，這也算是我的小小成果啦，這樣想著，口味也沒有那么挑剔了，吃著自己做的菜我感到好幸福，還有一點點成就感。

學做一道菜作文9

　　今天我做的菜是“麻辣香鍋”，它用的材料是：蝦、蓮藕、青筍、食用油和海底撈麻辣香鍋調味料。這道菜香辣可口，回味無窮。

　　不過今天，我把材料改了一下，改成了土豆、胡蘿卜、洋蔥、姜、蟹棒、魚豆腐、木耳、豆腐、白菜，食用油和調味料。

　　開始，我要把土豆，胡蘿卜洗凈削皮切成片，不過總是力不從心，結果土豆和胡蘿卜總是切得有的地方薄，有的`地方厚，但是熟能生巧，過了一會兒，我就可以把他們切得一樣厚了。

　　之后我又把蔥姜剁成末，把蟹棒和魚豆腐切成塊。白菜也切成條，木耳和豆腐事先就已經泡好了。準備工作一切就緒。

　　首先，我把油倒入鍋內，之后往油里倒入調味料，直到炒出香味來，再加入土豆和胡蘿卜，因為這兩種東西不容易熟所以要多炒幾下，之后又加了一點水，炒了一會兒后加上蔥姜，最后把蟹棒魚豆腐，木耳，白菜全部放入鍋內，大火炒了一會兒后就可以出鍋了。

　　以前吃的全是爸爸、媽媽、爺爺、奶奶們做的飯，這次吃的是自己親手做的菜，心里美滋滋的。

　　這次做飯，不但讓我做飯的能力更強，還讓我感受到了爸爸媽媽做飯的不容易，讓我們以后為爸爸媽媽多做一些美味可口的飯菜吧！

學做一道菜作文10

　　我是一個女孩，一個平常的女孩。如果一定要用什么來形容我，我想最恰當的莫過于一道菜了。那就讓我來介紹這道菜制作的方法吧。

　　主菜：自己

　　烹具：家庭，學校，周圍環境

　　佐料：父親，爺爺，奶奶，叔叔，姑姑，伯伯，姐姐，哥哥，弟弟，老師和同學

　　調味劑：性格，愛好，人生觀，感悟，挫折

　　準備：將周圍壞境洗凈，將自己切成段，把所有佐料切成末。把人生觀，價值觀與感悟攪拌在一起，備用。

　　做法：把周圍環境打開，把學校放在火候上，倒入叫學習生活的.鮮油，待它冒出煙后，放入自己，老師，同學。炒至半熟，很快地，他們會顯示出各自的特色：悠閑，威嚴與可愛。

　　觀察主菜在鍋中活潑地跳著，噼噼啪啪地響著。這時，撈出鍋里的菜，放至家庭這個器具中，再放入剩下的佐料煮兩至三分鐘。這些佐料一下鍋便把自己嚇得夠嗆。其中爸爸如火辣椒一般厲害，好像在說：“不許玩，給我讀書！”

　　三分鐘后，加入調味劑中的性格：急性和外向；愛好：畫畫，跳舞。這時嘗嘗味道，一定會很鮮，或許超過了一般人的接受能力。還得另加一些調味劑挫折，緊接著淋入已攪拌好的人生觀，價值觀及感悟：我竟然是單親家庭的孩子，那我應該更加努力，好好讀書，將來證明給那個傻媽媽和傻外公，我陳雨凌是有用的，生命只有一次，我一定要好好的表現自己！

學做一道菜作文11

　　平時在家里都是爸爸媽媽煮菜，而我偶爾也會嘗試著去做做菜，有炒青菜，番茄炒蛋……今天我要做的菜是咸菜黃魚湯。

　　我準備好食材——一條黃魚、咸菜若干、嫩筍若干、生姜片。黃魚是一條新鮮的、肥嫩的寧德大黃魚，肚子是金黃的，背是灰白的。咸菜是外公親手腌制的，筍也是新鮮的冬筍。它們被我整齊地擺放在灶臺上。

　　我先把一口干凈的鍋架好，開起爐灶。頓時鍋里像一個菜市場，熱鬧極了。小水珠們搖身一變，變成了一個個小汽泡，在鍋中唱呀跳呀。我趁它們在狂歡時偷偷地把油放入鍋中，鍋中頓時來靜下來。我又把這條肥嫩的魚兒輕輕地滑進了鍋里。噼里啪啦，油寶寶們一個接著一個從鍋中迫不及待地跳出鍋。我一個勁兒的往旁邊躲，怕油寶寶來找我玩。媽媽在旁邊笑著鼓勵我說：“不用怕！“

　　到了該倒水的時候了，可是我遲遲不敢放水怕油寶寶又要出來，媽媽說：“放水不會有油上來的。“于是我放心地倒起了水。嘩嘩嘩的聲音在我耳邊響起，不再是油寶寶跳舞的聲音了。

　　現在輪到筍片和咸菜下鍋了，它們也是迫不及待的，在鍋中快樂地舞蹈，過了一會兒，我把鹽粒給撒了下去，雪白的'鹽粒立馬就不見了。它們在哪呢？

　　等過了數分鐘到了該起鍋的時候，我先把那條大黃魚夾進了一個盆子里接著把那乳白色的湯汁澆在魚上面。

　　我嘗了一口湯汁，鮮極了，一股清香在我的嘴里流動，流進了我的心里。

　　我嘗著自己親手做的咸菜黃魚湯，開心極了。

學做一道菜作文12

　　媽媽會做的面食很多，我最喜歡的是燙面蔥花餅。今天我準備親自下廚，和媽媽一比高下。

　　我找了一個大面盆，學著媽媽的樣子，倒一些面粉進去，用筷子把面粉中間分開，像太極八卦圖，真好玩！

　　接著把開水倒進一邊的面粉，用筷子攪拌成面絮。另一半面粉倒進涼水攪拌。筷子不聽我的.話，越攪越重，我都快拿不起來了，只能緊緊握著，使出渾身力氣。媽媽告訴我攪成面絮后在手上粘點兒油，我沒聽她的話，直接就上手了。這下可壞了，媽媽的面很光滑，我的呢？像黏黏怪一樣粘著我的手不放，我越搓，它粘得就越緊。我只好向媽媽求救。她卻取笑我：不聽老人言，吃虧在眼前！不過，她還是立刻幫我馴服了它，然后讓它在面盆里睡上半個小時。

　　趁這會兒功夫得做蔥花料了，媽媽把洗好的小蔥切成又小又碎的蔥粒倒入碗中，等油燒出青煙了，快速倒入碗中，蔥花頓時香味撲鼻。

　　面醒好了，我把它搓成長條，切成差不多大小的幾塊，開始用面杖搟成一個大圓餅，撒上蔥花和干面粉，用刀從一側切一下，卷成像玫瑰花一樣的形狀，再按壓一下，放進鍋里。

　　煎餅時一定要注意火候，煎至兩面金黃就可以出鍋了。在媽媽的指導下，我做的大圓餅像金黃的太陽，漂亮極了，配上火腿腸更加美味，卷起來咬在嘴里既軟又糯、外酥里嫩，就是涼了也軟軟的，很好吃。

　　果然女兒像媽媽，我初次嘗試，就大獲成功，媽媽一邊吃一邊不斷夸我有做大廚的潛質。

學做一道菜作文13

　　今天我和媽媽學做了一道土豆炒肉片。

　　一聽到這個菜名，一下子便會想到是把土豆和肉炒在一起，也確實是這樣。

　　做這道菜無非也就是需要土豆和肉，我先從袋子中挑出一個又大又圓的土豆，用刀把外面的皮削掉，再用清水把他沖洗一下，放到菜板上，把它一分為二，切土豆時要把它切得均勻，切片時微微厚一點，以前看媽媽切的時候好簡單，可實際上一切卻是難于上青天，切得大大小小，可謂是千姿百態，切好后，總體來說還是不錯的，把這些土豆片放在盒中，用清水過濾一下，因為土豆直接放進去炒的話，那么口感便會有些麻。

　　再來切肉，雖然肉好吃，可比土豆難切好幾十倍，肉的'大小也和土豆片差不多大，切肉時需要慢慢的磨，終于切好了，開始切蔥，把蔥切成條形狀，放到一邊，再開始切蒜，需要把蒜切成沫，一切準備就緒。

　　開火，把油倒入過在有氣飄出來時把蔥和蒜下鍋爆炒，再把肉放進去，上下翻炒，放入少許鹽，大火炒四五分鐘，再放入土豆片翻炒，可以出鍋了。聞著還不錯。

　　這次做的還不錯，即是大小都不均勻，但吃起來還是格外的美味。

學做一道菜作文14

　　清明節這一天午飯時，爸爸做了一道可口的菜——洋蔥爆雞珍。假期的家政作業我決定就學做這道菜啦！

　　晚上，在爸爸的'指導下，我們開始工作了。準備熟雞胗一盤，洋蔥一個，料酒，蠔油，蒜瓣，姜片，生抽，食鹽。先來切洋蔥，洋蔥圓圓的不好固定，爸爸讓我先去洋蔥頭和尾，這樣就容易固定了，也容易剝皮了，去皮后一切兩半，剛切開我感覺眼睛不對勁，嗆得都流淚了，接著打了一個噴嚏。爸爸告訴我切洋蔥時用清水沖一下刀，刀面沾了清水再切，我照做后果然眼睛沒什么不舒服了，原來切洋蔥是有講究的。縱切三刀，橫切三刀，洋蔥成了一片片小方塊，收入盤中備用。接下來，點火，放油。爸爸告訴我要爆炒，所以火要大，油要熱。油熱后，放入姜片，蒜片，炸出香味放入洋蔥，不停攪拌，等洋蔥變金黃色倒入雞胗翻炒一會，倒入準備好的蠔油，料酒，生抽，攪拌。停火后，洋蔥爆雞珍即可出鍋享用。

　　做菜中，通過切洋蔥我知道了準備工作也是重中之重。有些事情，人們往往只看結果，而忽視了過程。我們的學習也一樣，取得好成績，并不是憑借一時的努力，而是通過持之以恒的努力。正所謂：“不經一番寒徹骨，怎得梅花撲鼻香”。

學做一道菜作文15

　　外面一個殼，看著像雞蛋，里有鵝肝和燉雞蛋，聞著香氣四溢，吃著味道好。猜猜這是什么菜？哈哈，猜不著了吧，這就是鵝肝燉蛋，這道菜可好吃了。

　　周末，爸爸帶我去小南國嘗了一道很特別的菜“鵝肝燉蛋”。它有著脆弱的雞蛋外殼，很小很小，比平時吃的雞蛋還要小一些，架在一個用銀色紙折疊成的正方形的超小托盤上。很是獨特。白中帶黃的雞蛋光滑、閃亮，上面漂著一些咖啡色的碎碎的細小鵝肝，猶如可愛的娃娃在對著我眨眼睛，看得我都不忍心吃它了。爸爸說：“鵝肝燉蛋涼了可就不好吃了。”

　　哇，鵝肝燉蛋真熱呀，把我的心也給燃燒起來了。它咸咸的，光光的，滑滑的，柔柔的，嫩嫩的.，感覺真是美妙極了…鵝肝燉蛋的作用可真大呀，一下子治好了我的肚子痛。

　　很想讓媽媽學做這道美味的菜，好時時做給我吃。但馬上發現問題了，他們的蛋殼是怎么做出來的？用什么東西可以把一個完整的蛋殼切去一個頂并且不讓蛋殼破碎的呢？我百思不解。那就把這個問題留給大家吧，讓我們一起來找答案吧！