【精】春節的習俗
春節的習俗1
要說到春節的習俗，那我明白的可就多啦。比如放鞭炮啦，走親訪友啦，貼春聯啦，吃餃子啦，簡直是多的數不勝數。但是對于我這個美食愛好者來說，最最期盼和喜愛的，當然還是吃湯圓咯。
湯圓味兒好，做法很重要。這不，今年的春節，我們家又要準備吃湯圓了，我也不時會在廚房中打打下手。
其實湯圓的`做法也很簡單。這第一步，當然就是和面了。面和好以后，就能夠取下一塊，或大或小都能夠，然后將它捏成一個厚度中等的小餅子，再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央，之后將小餅子慢慢地團起來，先團成碗狀，最后團成球狀。而第二步，就能夠將這些做好的湯圓放在有著開水的鍋中煮，直到煮熟為止。
湯圓一出鍋，頓時就香氣四溢，讓人聞了就垂涎三尺。
最后能夠吃湯圓啦。此時的我，情緒可真的是興高采烈，迫不及待地想要吃到這天的湯圓。過了一會兒，餐桌旁的人都到齊了，湯圓也一碗一碗地端了出來。我手里拿著筷子，看著碗里那又鼓又熱的湯圓，心里總是熱乎乎的。——實在等不下去了，于是我從碗中夾起一只湯圓，然后留意翼翼地咬了一口。哇塞。這味道簡直是美不可言哪。那軟軟的面皮，還有那又香又甜的餡兒，直朝我的喉嚨奔去。這滋味，可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺。
湯圓，在某些地方又叫團子，讓人有一種在新的一年中能夠團團圓圓的完美期盼。
怎樣樣？聽了我的介紹，你是不是也對我喜歡的這個春節習俗有種一種期盼的感覺呢？心動不如行動，此刻就開始做湯圓吧。期望今年的春節，你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中，你也能和你的家人團團圓圓，幸福美滿。
春節的習俗2
“小時候，過年是穿新衣、放鞭炮，是那一桌外婆準備了好久的年夜飯；長大后，過年是各種人情往來壓力山大，就連年夜飯都改到飯店去吃了，方便了，但那種味道沒了。”
前日，本報騰訊微博發布的這條微博引起不少網友感慨，紛紛評論轉發道：現在越來越沒年味了。昨日，本報聯合大渝網、騰訊微博進行網絡調查，結果表明：超過九成網友認為如今“年味”已經淡了。
調查
近半網友稱“年味淡了”
春節還有多少“年味”？截至昨日19:00，共有數千名網友參加了本報聯合大渝網、騰訊微博進行的調查。
“現在過年的‘年味’怎樣？”調查中，50.8%的網友選擇了“越來越淡了”，41%的網友選擇“幾乎感覺不到‘年味’”，只有8.2%的網友認為現在“年味”仍舊濃厚。
“年味”淡了，曾經過年必不可少的保留節目也逐漸少了。在“過年活動還保存著哪些”調查中，沒有一項活動的得票超過20%，得票最高的是熏臘肉、香腸（16.12%），其余依次是走親訪友拜年（15.56%）、吃團年飯（14.76%）、貼春聯（12.16%）、放爆竹（11.88%）、包餃子/湯圓（9.1%）、臘月掃塵（8.49%）、除夕守歲（7.12%）、插臘梅（2.26%）、掛年畫（2.26%）和元宵看燈（0.28%）。
而傳統中過年的各種講究，現在遵守的也不多了，調查結果顯示，59.84%的網友還保持著“正月初一不出門”的習俗；24.34%的網友則保持著“正月初一不煮新飯，要吃除夕留下的過年飯”的習俗；14.60%的網友保持著“正月初五清掃垃圾”的習俗；只有1.22%的網友保持著“正月初二女兒回娘家，女婿帶禮物必須成雙”。
飲食
不再吃“開水”
重慶文化名人張老侃告訴記者，大年三十要吃團年飯，初一早上吃“元寶”（湯圓），待客的時候要吃“開水”，即為客人備上一碗醪糟荷包蛋，這些傳統的春節“吃文化”如今漸漸淡化。例如吃“開水”這一習俗，記者詢問發現，年輕人大多不知，而年長者略知一二，家住渝北碧津公園附近的周大爺就表示，已經有十幾年沒有吃“開水”了。
不僅是吃“開水”，記者調查發現，不少市民已經不再自己動手熏臘肉、灌香腸。居住在陳家坪水瓶廠附近的小曾介紹說，家里人都是直接從菜市場上買回新鮮肉托人熏臘肉、制作香腸等，已經好幾年沒有自家動手做了，“平時都忙，自己做這些實在沒時間也沒精力，再說了，我們年輕人也不會灌香腸這些活了。”
除了不會做臘肉，對于食用臘肉是否健康，不少年輕人也表示懷疑。“熏臘制品吃了可能對身體有不良影響。”家住渝中區學田灣的吳小姐告訴記者，“對于這些傳統的食品，我們在注重過年氛圍的同時，也更看重食物的多樣性和健康性”。
裝飾
門神窗花都不見了
貼門神、窗花，初一迎財神，把送來的財神像倒貼于墻上，寓意新的一年順順利利、財運不斷、福氣多多。千百年來，不光重慶，中國各地的春節都少不了這些喜氣洋洋的手工藝術品，但現在，它們的身影正在漸漸淡去。
家住沙坪壩烈士墓的鄒女士說起過年直搖頭，“還不如年輕人過圣誕節有氣氛”。她告訴記者，今年圣誕節小區還裝扮了圣誕樹，如今快過春節了，小區內卻風平浪靜，只有一張“祝業主節日快樂！”的`橫幅。家家戶戶也不再貼對聯、“福”字，“門神、財神之類的就更是沒見過了，我們自己家也不會貼這些，就算想貼，我也不知道哪有賣的”。
祈福
不再祭拜“灶王爺”
曾經，過年前要拜“灶王爺”，拜完后又要送走“灶王爺”，年三十夜以前必須要打掃完畢。如今盡管人們還保留著除夕前打掃完畢的習俗，然而拜“灶王爺”的習俗卻漸漸消失了。在渝北某銀行工作的小余就感慨道，小時候祭拜“灶王爺”會燒一桌好菜，對著廚房灶頭燒香拜祭，以保佑全家老小的平安，如今都不這樣做了，只是年三十會祭祖。家住渝中區解放碑的余女士也表示，年前總是特別忙碌，送“灶王爺”的習俗差不多都快忘了。
節日禁忌
嫌太麻煩不再遵守
“初一不出門，初二初三走親戚……”這是小時候耳熟能詳的春節傳統習俗歌謠。重慶文化名人張老侃告訴記者，重慶傳統春節習俗中，有許多禁忌：
正月初一：不煮新飯，寓意年年有余；不能掃地、打破碗、洗頭洗澡洗衣服等，以防“破財”。
正月初二：此時才能出門走親戚；女兒回娘家的話，女婿帶禮物必須成雙；不能洗衣服。
正月初四：這一天是民間傳說的接神日，因此不能出遠門。
正月初五：即“破五”，當天要清掃垃圾，寓意“送窮”。
“小時候奶奶經常囑咐我，正月初一早上不能亂說話，不能洗頭洗衣，不能掃地，不能走親戚，如今一切‘不能’都‘能’了。”家住渝中區大坪某小區的Brean對記者說道，如今正月初一該掃地就掃地，洗衣做飯與平常無異，經常家里還要請別人吃飯，各種飯局排得滿滿的，“雖說是為了期盼來年有個好兆頭，但要真的完全遵守那些老規矩，太麻煩了”。
家住白馬凼的喻大爺告訴記者，像“初一不出門、初二走親戚”這樣的禁忌，家里早就“破戒”了。因為兒子和很多親戚都在外地工作，假期短，“要是初二才能出門，那很多人一年到頭都沒法見面了”。
變遷
改頭換面
這些傳統留下來
“年味”淡了，很多過年的習俗消失了，但也有一些習俗，改頭換面之后，多少仍舊保留了下來。
記者在實地調查中發現，還有很多市民保持著吃團年飯、湯圓的習俗，但團年飯大多在外訂餐廳吃，湯圓之類的也都是買現成的。家住南坪四小區的童女士說：“過年不吃個團年飯、湯圓，總感覺不對，但我們又沒時間自己包湯圓、做團年飯，所以只好去超市買了。”
除此之外，記者在朝天門各大攤位發現，大多數攤位上，春聯都占據著重要位置。攤主告訴記者，春節期間，春聯還是很好賣的，“很多人過年還是要貼個春聯”。不過記者也發現，大多攤位上的對聯都是機械印刷的，詢問一路過的陳姓市民，也不知哪里有手寫式的對聯賣。“以前家里過年都要貼對聯，是那種用毛筆手寫的，而如今很多家庭都選擇貼那種印刷的對聯了。”
春節的習俗3
春節，是人們心中最重要的節日，在我們東北，關于春節的講究就不少。
每年過年我家都熱熱鬧鬧的，今年也不例外。大年三十那天，我早早的起了床，幫助爸爸媽媽和姐姐貼對聯，掛福字。掛福字也有講究，福字要倒了掛，這樣就表示“福到了”。媽媽每當過年時都為我們做上一桌子的大餐，今年比往年更豐盛。每年媽媽都會做魚，因為魚可以表示“年年有余”，飯桌子上不僅要有魚還要有豬蹄，豬蹄表示“有抓頭”。
吃飯的.時間到了，在這之前一定要放鞭炮，因為這樣可以去除“怪獸”來年保平安。到了晚上，燈要一直點著，這樣可以表示來年前程光明無阻。到了晚上要包餃子，在包的餃子里，只有一個放有硬幣，吃到這個餃子的人，來年一切事都會順順利利的。到了半夜12點每家每戶都要放鞭炮，因為12點后為新年，放鞭炮是喜慶新年，這個時間放鞭炮表示萬象更新，大吉大利，也代表著辭舊迎新之意。
百里不同風，千里不同俗。每個地方都有每個地方的風俗。
我的家鄉在湖南，那里過年的習俗很有趣。在臘月二十九（除夕夜），我們一家大小圍在一起吃團圓飯，我們的團圓飯可講究了：我們吃飯一定要有三大樣：魚、雞、肉。魚一定要蒸著吃，在魚上還要放大把大把的辣椒，這樣象征著財源滾滾來、年年有余的好兆頭。雞一定是公雞。肉是臘肉，我們的臘肉不像四川那里蒸著吃，而是用豆角炒著吃，這樣吃特別美味，特別有嚼頭。吃完飯后，我們就要進行守歲，一家人圍在一起，其樂融融，說說這一年經歷的酸甜苦辣。
在初一的早晨，我們像爸爸媽媽請安（拜年）說些吉利的話，這樣可以獲得一份橘子和一份利是，這樣象征著大吉大利。然后我們會出門向別人拜年，別人會放鞭炮來迎接我們，這樣表示湖南人們的熱情似火好客、友好。
看，我們過春節是不是不跟你們一樣呢？你們想來我們湖南過春節嗎？
春節的習俗4
“小孩兒你別饞，過了臘八就是年！臘八粥喝幾天，哩哩啦啦！二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五凍豆腐，二十六去買肉，二十七宰公雞，二十八把面發，二十九蒸饅頭，到了三十掛門神！”這就是我的家鄉武漢的春節。
春節前夕，外婆忙進忙出打年貨，一大早就出門，中午才回來，只見外婆的手拉車里堆得滿滿的，有牛肉、羊肉，各種蔬菜，還有我最喜愛的豬蹄髈。看著外婆為了做一頓豐盛的年夜飯忙了幾天了，我想我能做點兒什么呢？我看了看家里：我可以掃房子呀！我立刻拿出媽媽的.吸鐵石擦玻璃神器沾上水，把玻璃門窗里里外外擦得亮晶晶的，又拿出吸塵器把家里地板、書桌下吸得干干凈凈。晚上，外公外婆開始做炸貨、開鹵鍋了。大人們絞肉切菜，做丸子，我們小孩子幫著大人們把海帶、千張用牙簽串起來，看著大人們把牛肉、海帶、雞腿、干子和千張等放進鍋里開鹵，等呀等呀，那花椒，八角的香味就彌漫在整個屋里，濃濃的久久不散，我想這應該就是年的味道。
大年三十了，外公外婆一大早開始準備年夜飯，媽媽和大姨忙著裝飾屋子，貼年畫、窗花，掛燈籠，我和表妹也不閑著，我們把零食、水果裝進精致的果盤里，擺滿了一茶幾。到了中午該貼對聯了，我站在板凳上小心翼翼地拿出對聯貼在大門上“福多財多喜事多，人順家順百事順”！“團圓啦！”爺爺叫上我們上了桌圍成一圈，看著一桌好菜，立刻動了筷子，只見表妹正要對那條大魚插下去，外婆趕緊說，“小饞貓，等一下，這條魚是不能吃的，是看的，預示著年年有余”我們哈哈大笑。我們一邊品嘗美味佳肴，一邊說著吉祥祝福的話相互敬著飲料，不知不覺到了晚上八點，我們一家人坐在沙發上，看聯歡晚會守歲，這天一晚上，我們一點困意都沒有，只有期待和興奮。電視里傳來“咚，咚，咚”，12點了，外公把家里的電子鞭炮打開了，噼里啪啦的響了起來，辭舊迎新啦！
大年初三，我們一家一起去梅園玩，一進公園便聽到了鑼鼓聲。湊近一瞧，是正在舞獅子呢！一開始，一只亮橙色的獅子跳上臺，隨后一只粉色的獅子又從下竄了上來，兩只獅子披著帶有流蘇的彩服，隨著鑼鼓跳舞。他們并在一起，把腿交叉狠狠地踏在鋼架臺上，發出轟轟的聲音，使表演更有節奏。粉獅子忽然跳了起來，又撲了下去，橙獅子又接著躍起，他們身上的流蘇彩片都飛舞起來，似波浪一樣涌動，有些凌亂，卻井然有序，讓人賞心悅目。跳著跳著，兩只獅子似乎疲倦了，走起了臺步，他們走在舞臺，一邊俯著身子慢慢兜圈，一邊向人們撲閃著她的大眼睛賣萌，小孩子們新奇地紛紛去摸獅子頭，開心極了。只聽鑼鼓重振，兩個獅子又并在一起，一只俯身另一只從背上躍過，好似一只彩色的大輪子，不停滾動，這時兩只獅子站立起來，叼著一副對聯“萬事如意，新年大吉”，大家紛紛叫好，掌聲雷動。我們繼續向前走賞梅......
我的家鄉武漢的春節就是這樣祥和熱鬧，我喜歡在家鄉過年！
春節的習俗5
比如說人們很吃晚飯的時候，會放鞭炮，這也是有含義的，在那個時候要驅趕叫——“年”的怪獸。說到這里，還有一個神話故事呢：“年，原不是節日，而是一種動物。傳說在遠古時候，這種動物非常的兇猛。它們聚集在一起，一出動，多則上千只，少則幾百只。每到嚴冬，就出來覓食，走到哪里，哪里的人和各種動物就要遭殃。據說，一群年一次可吃掉上百只虎豹熊羆和幾十個人。一到冬天，群民都得集中力量和年作斗爭，一直到春暖花開，氣溫上升，年才消失得無影無蹤。為了免受年的危害，每當冬季來時，人們都要提前把出外打獵的親人叫回來，團聚在一起，而且都群居大洞穴中，每個洞穴中多達百人，在與年的斗爭過程中，人們還逐步積累了一些經驗，發現年雖兇惡性殘暴，但它最怕火和巨大的響聲，一聽到巨大的響聲和見到火光就拼命逃跑。所以人們一旦發現年群來犯，就迅速點燃早已準備好的火把，手持武器還用力吶喊助威，直到把年群全部都趕走。經過了幾千年的演變后，成為了我們現在放鞭炮的習俗。”而在半夜十二點的時候也會放鞭炮，所代表的.意思也不同。因為十二點是財神到來的時候，為了歡迎財神，大家就也會放鞭炮啦！
說到過年，小孩子最喜歡的當然就是——壓歲錢啦！這也是有來歷的：“古時候，有一種小妖叫‘祟’，大年三十晚上出來用手去摸熟睡著的孩子的頭，孩子往往嚇得哭起來，接著頭疼發熱，變成傻子。因此，家家都在這天亮前看著燈坐著不睡覺，叫做‘守祟’。有一家夫妻倆老年得子，視為心肝寶貝。到了三十夜晚，他們怕‘祟’來害孩子，就拿出八枚銅錢和孩子玩。孩子玩累就睡著了，他們就把八枚銅錢用紅紙包著放在孩子的枕頭下邊，夫妻倆不敢合眼。半夜里一陣陰風吹開房門，吹滅了燈火，‘祟’剛伸手去摸孩子的頭，枕頭邊就發出道道閃光，嚇得‘祟’逃跑了。第二天，夫妻倆把用紅紙包八枚銅錢嚇退‘祟’的事告訴了大家，以后大家學著做，孩子就太平無事了。”因為‘祟’與‘歲’諧音，慢慢地，就演變成了我們現在的壓歲錢。
家里的門畫貼法也是很講究的。如果家中貼的是關于福的門畫，大家都會把它倒過來貼，這是為什么呢？因為大家都希望幸福“到”自己家來，而“倒”和“到”諧音，因此，大家就都把寫著福的門畫倒過來貼啦！
過年初一到初五做的事也不一樣：初一這天，不能把雞、鴨、鵝、狗放出來，至少得圈一天，不挑水，不掃地，忌動針線，忌打碎東西，萬一打碎東西，要手持碎片，不回頭，不說話，一直走到井邊，將碎片扔入井中，口念“歲歲平安”就沒有事啦，煮餃子碎了，要說“掙”了；吃大蒜時，要稱“義和菜”；初二時，日落之時要送年，送年時要擺供品，焚香燒紙，鳴放鞭炮；初三下午“送百神”，又稱“圓年”。平常人家把除夕請出的先神神位祭拜后送回原處。商家供的財神牌位要祭拜到初五。
春節的習俗的來源是不是很有趣呢？
春節的習俗6
壽縣春節習俗頗多，進入臘月，也屬農閑，家家戶戶都要腌制咸雞鵝，一面備節日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來年的祝福腌進濃濃的臘味。改革開放前經濟尚不寬裕時，群眾詼諧地說“不吃二兩豬毛不算年”。要知道由于腌制手法有異，家家戶戶臘菜的味道都是不同的'。“吃完臘八飯，就把年來辦”，上街趕集的群眾更多起來。過后十來天就要“掃塵”，“要想發，掃十八；要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規整利落，人們心里也更加敞亮起來，大多數人家整個春節的準備工作到此至少已經完成一半。
臘月廿三過小年，俗稱“祭灶”，隱北地區也有廿四過小年的，長年在外的人們多在此前回家團圓，這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過月餅，小塊狀如彈珠，寄意請灶王爺回天庭向玉帝多說好話，以求家庭來年殷實。有趣的是，在壽縣農村，春節一定要把未過門的媳婦接到家里過節，而且要給她買一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門親事了！在熱鬧的籌備中，人們終于迎來了年三十，中午過后，家家早貼春聯，早鳴鞭炮，早吃團圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。
年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶戶燒香點燭，吃餃子，晚輩給近親長輩拜年，長輩給壓歲錢。這時常有乞丐來家門旁貼財神，可不是一兩個小錢就能打發了的。初二多到同事家拜年、走走親戚， “往年酒”活動也就拉開了序幕，你來我往，一般要持續到正月里甚至二月份。初三送年，農村都在初三早飯前，燒香、點燭，拜祖祭神后，將封檐錢紙、松枝取下，送到室外場地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年；商家和集鎮居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個年并不晚，熟人見面時還要說“過年好、恭喜發財”。
春節的習俗7
“百里不同風，千里不同俗”每個地方都有各自的特色，我家鄉也不例外。我家鄉在德慶縣舊院村。那里山清水秀，風景迷人，鳥語花香，綠樹成蔭，連過年的習俗也別有一番風味。
年三十那天，早上一起床洗漱完畢就得忙開了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個神，每到今天，他就會告訴上帝這家人一年的喜憂，所以人們買來麥芽糖，先上他幾株香，以示尊敬，然后放一碗麥芽糖，拜三拜，讓他只報喜，不報憂，這樣上帝以為我們過得非常好，就能夠讓莊稼風調雨順。
拜完灶神，大概9點左右就開始做午飯了，午飯幾乎就是年夜飯的“彩排”，由于只是有些人現在來不了。菜也有講規矩哦！必須有兩碟青菜，意思就是莊稼在夏天可以長得蔥蔥綠綠的，保證秋天好收成。然后是一大碗水煮蛋，只能是孕婦吃或者還沒生的吃，除此之外，就只有小孩可以吃了。然后是一碟公雞肉，意頭是在人們滿山頭叫牲畜的時候不傷害到嗓子。再來1碟紅鯉魚，必須有兩只，意頭紅紅火火，年年有余（魚）。
吃完午飯，在平時，應是每日一次的午后休閑時光，但是今天不是，2點左右就要為年夜飯開始動手了，這個切菜，那個砍排骨，這個生火，那個加柴。大約4點半有多的時候，更為熱鬧，新屋舊屋的柴房一共8個灶洞都塞滿了柴。年夜飯得在7點前開臺，必須要有三個人邊吃飯，邊守柴房，由于這時灶神君嘴上的.麥芽糖已經快沒了，沒了的話，就會向上帝報憂了，不過，在家人面前，他是不會這樣做的，七點半上帝就回去休息了，守到七點半就OK了。
到了8點30，人們守歲肚子餓了不能夠再吃年夜飯的了，只能吃甜食糕點，由于今后三天，是全村的休息日，吃光了就不能做了。12點00開始了“鞭炮交響曲”，全村都放超長鞭炮，不過是有節奏的哦，這邊剛燒完，那邊正在燒，比年夜飯和制作過程更加熱鬧了！
這是我家鄉的習俗，你的呢？
春節的習俗8
年宵花市地，舊時稱為除夕花市地，大約始于明代。屈大均的《廣東新語》中就提到明代廣州已出現花市地。當時廣州河南三十三鄉的百姓，多半是以種花為生的花農，他們從河南到河北來賣花，就從五仙門附近的碼頭過渡登岸，后人稱這地方為“花陟頭”，這就是廣州最早的花市地。今天的年宵花市地就是昔日花市地演變而來的。
為了迎接年宵花市地的到來，人們早在春節到來之前一個月就著手準備了，郊外到處可看到樹上掛著的串串鮮花。年宵花市地到來前幾天，廣州花市地已陸續搭架，許多人陸陸續續前往，買回一把鮮艷奪目的花插在瓶內，把家里點綴得生機勃勃，春意盎然。
到了花市地那天，人山人海，匯合成一股巨大、溫馨的熱流。除夕之夜，花市地進入了高潮。花市地上有“競夸天下無雙色，獨占人間第一春”的牡丹，有“寧可抱香枝頭老，不隨黃葉舞秋風”的各色名菊，還有譽滿南國的大麗、玫瑰、芍藥、米蘭……淡妝素裹的“沙漠美人”——肉質植物仙人掌、仙人球，落戶在廣州的“凌波仙子”水仙也在花市地上笑臉迎人。“花壇盟主”的山區貴客“吊鐘花”，一枝就有百個，甚至幾百個花蕾，只要調節適當，到了初一，一個個、一雙雙地吊在枝頭，給節日的家庭環境添上了熱烈、蓬勃的生機。花市地里還有桔果流金的各種果實，一盤盤、一層層，枝頭上掛滿的`柑、橙、桔……更有那“水中鮮花”的各種各樣金魚，隨風搖曳的各色彩燈，都吸引著成千上萬的觀眾。當你望著那一片花海，端詳著那香氣襲人，微微顫動和舒展著葉芽怒生的五彩繽紛的珍品，你會情不自禁地贊嘆，人們選擇和布置這么一個場面來作為迎春的高潮，真是匠心獨具！那千千萬萬朵笑臉迎人的鮮花，仿佛在用清脆細碎的聲音，在淺笑低語：“春來了！”“春來了！”
春節的習俗9
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”要說起春節的習俗，那可是數都數不完，更別說閩南人的春節習俗了，簡直是難以想象的夸張。
“兒子，快起來吃面線啊!”睡夢中的我從叫喊聲中醒來，沒錯，今天是大年三十，第一個習俗就是吃面線，寓意長命百歲，這是因為吃的.面線又長又細，里面還放著一個晶瑩剔透的雞蛋，湯汁鮮美，吸一口面線喝一口湯汁，從嘴巴暖到胃，這是新年必須要嘗的第一道菜。
到了中午時分，我們開始準備午餐，這午餐可是“一片紅”，涮大蝦、螃蟹和雞蛋等等，具體是什么意思我也不清楚，不過這味道可是吃貨的福音，熱騰騰的，吃上一口心滿意足。接著我們拿上禮物走親訪友，哈哈這時候便是我的“主場”，紅包多到停不下來，而最可憐的就是俺爸爸。因為分壓歲錢(閩南語說分圓)是需要回禮紅包，所以爸爸得“大出血”了。當然，我收到的紅包，堅決不幫俺爸減輕負擔，我哼著小曲做著鬼臉，高興得一蹦三尺高，與俺爸的“可憐樣”形成鮮明對比。
漸漸地暮色已晚，夕陽西下。我們回到家準備食材，晚上家人要聚在一起打邊爐，我們邊看著春晚邊聊天，全家人其樂融融，聚在一起有永遠道不完的話語。我們有時還在微信群里搶著“紅包雨”，我和幾個兄弟姐妹難得有自由時間玩手機，當然來一場激戰游戲，玩得不亦樂乎，玩膩了還到樓下廣場跳火群，跳過火群意味著去掉一年的霉氣，迎接新一年好運的到來。
不知不覺快到半夜12點了，奶奶提前擺上貢品和蠟燭，家人一個接著一個敬天公，嘴里默念著祝福的話語，向上天祈福。這時窗外煙火綻放，每一次定格都是一個璀璨的畫面。我們也溜到樓下，扔著摔炮，放著煙花，歡聲笑語中，一年又過去了。雖然大家玩很開心，但也得幫忙收拾東西，整理衛生。這一天，雖短暫也很漫長，我帶著這一年的祝福，進入夢鄉熟睡了。
閩南文化豐富，春節當然不只是這些習俗，還有很多。我們置身其中感受著，它不僅給我們帶來歡樂，而且還承載著人們對美好生活的向往，讓人回味無窮。
春節的習俗10
俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財神，開市貿易。
祭財神
南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
清代顧祿《清嘉錄》云：“正月初五日，為路頭神誕辰。金鑼爆竹，牲醴畢陳，以爭先為利市，必早起迎之，謂之接路頭。”又說：“今之路頭，是五祀中之行神。所謂五路，當是東西南北中耳。”上海舊歷年有搶路頭的習俗。正月初四子夜，備好祭牲、糕果、香燭等物，并鳴鑼擊鼓焚香禮拜，虔誠恭恭敬財神。初五日俗傳是財神誕辰，為爭利市，故先于初四接之，名曰“搶路頭”，又稱“接財神”。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神，所謂“路頭”，即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚，供羊頭有“吉祥”之意，供鯉魚是圖“魚”與“余”諧音，詩個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈，便可發財致富。
因此，每到過年，人們都在正月初五零時零分，打開大門和窗戶，燃香放爆竹，點煙花，向財神表示歡迎。接過財神，大家還要吃路頭酒，往往吃到天亮。大家滿懷發財的希望，但愿財神爺能把金銀財寶帶來家里，在新的一年里大發大富。
路頭神
路頭神是吳地所信奉的一位財神。俗以是日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。
路頭又稱“五路神”。據說元末有一何五路，為抵御外寇而死，人們因此祀他為神，名“五路神”。但此五路神似乎與作為財神的路頭五路神無涉。或又以五路神實為五圣神，或曰五通神，在康熙年間湯斌毀禁上方山五通寺以后，民間不敢祀五通神，故改其名為路頭而祀之。一般以此路頭為古五祀中的行神，所謂五路乃東西南北中也；財貨無不憑路而行，故人們以行神為財神，謹加祭祀，冀求它引財入門，或出行獲利。古人外出行旅，祭祀路神以求平安，此為“祖道”之俗；吳俗接路頭，祭祀的也是路神，而這路神變成財神。路神變為財神，是因商業的發展，財貨流通的加劇。財貨往來于陸水之間，人們直觀地認為，路在冥冥之中主宰了財貨。
俗以為接路頭，越早越好，最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫“搶路頭”。有的地方，真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了，且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的'保護者，人們便不再在赴旅時祭祀它了。
至于人們在元月初五祭拜路頭神，并以此日為其生日，乃五路神中之“五”與初五之“五”牽連之故。北方于此日祭“五窮”也是一樣。在正月而非其他月，乃取新年新氣象，圖一年吉利，財源茂盛，東西南北中，財富五路并進。
送窮
正月初五“送窮”，是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗。這一天各家用紙造婦人，稱為“掃晴娘”，“五窮婦”，“五窮娘”，身背紙袋，將屋內穢土掃到袋內，送門外燃炮炸之。這一習俗又稱為“送窮土”，“送窮媳婦出門”。陜西韓城一帶，破五這一天忌出門，而且要將鮮肉放在鍋中炙烤，還要爆炒麻豆，令其崩裂發聲，認為這樣可以崩除窮氣，求得財運。此外舊時除夕或正月初五要吃得特別飽，俗稱“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統心理。
開市
舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。
春節的習俗11
糖瓜祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮，老頭兒要一頂新氈帽！”老北京人過年，一般從“臘八”開始，一直延續到元宵節后。舊時北京的.一首民謠中說：老婆老婆你別讒，過了臘八就是年；臘八粥過幾天，漓漓拉拉二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五做豆腐，二十六去割肉，二十七宰年雞，二十八把面發，二十九蒸饅首，三十晚上鬧一宿，大年初一去拜年。”
北京過年有段諺語：“(農歷十二月，即臘月)廿三(日)糖瓜兒粘；廿四(日)掃房日；廿五(日)糊窗戶；廿六(日)燉大肉；廿七(日)殺公雞；廿八(日)把面發；廿九(日)蒸饅頭；三十(日)晚上熬一宿；大年初一扭一扭。”
農歷正月初五這一天叫“破五”，不到“破五”不能用生米做飯。正月初七日稱“人日”、“人勝節”，或曰“七元”。春節期間，北京人愛逛廟會，大鐘寺廟可以敲永樂大鐘，白云觀廟會可以摸石猴、打金錢眼，廠甸廟會可飽覽古玩、字畫、字帖、珠寶、翡翠等稀奇玩意兒和高蹺、太平鼓、小車會、五虎棍等花會表演。
春節的習俗12
(一) 研究目的
熟悉調查的過程，掌握學習的方法，了解獨有的中國傳統文化（最具文化內涵、傳統魅力和凝聚力的春節），有利于提高自身的文化素養和愛國主義精神。 2. 將成果廣而告之，以此強調中華民族傳統文化的悠久，并做好宣傳，動員全民弘揚民族文化。
(二) 調查方法
主要采用上網調查、個別采訪。
(三)調查報告
中國傳統的春節給了人們一份濃得難以化開的情，一種經年釀造的淳厚的味。這就是生養我們的"文化之根"。傳統的春節，融入一種文化的意境、文化的象征，并擔負起一種文化的功能：
一、辭舊迎新，打上一個人生的結，分開過去和未來；
二、祭祀，緬懷祖宗之德，承繼先人之志，融通天地萬物，祈盼人生幸福；
三、宗親禮儀往來，安排人生秩序，聯絡世代親情，找到個人定位，擔負社會責任；
四、民間娛樂，擴大社會交往，播撒傳統文化，渲泄感情之波，體味生活之樂。
春節成為中國傳統文化的載體，代代相傳，蘊藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩云："爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。"
傳統文化的積淀是歷千年而不變的，春節固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
※臘月開始辦年貨： 據中國傳統，踏入臘月，已適宜辦年貨，除了買臘味、糖果外，生果亦少不了，其中蘋果大吉代表平安大吉，橘子代表團圓。
※年廿四謝灶： 在灶頭放齊供品后，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食豐足及身體健康，之后燒衣及撒酒，最好將一些湯丸放在灶上，或將麥芽糖涂放在灶君碑的金漆字上，效果會更佳。 ※年廿八洗邋遢： 年廿八是清理家居的好時機，中國傳統來說，這天一家人都要大掃除，祈求將往年的霉氣及不如意通通掃走，而自身亦要潔凈，據說這樣做便可以消災去病。
※年三十晚要送年： 年三十晚是一年的最后一日，這天具有感恩和團圓的意義。晚上，一家人聚首一堂吃團圓飯，都有雞、有魚、有菜，吃得豐富是年夜飯的特色。吃菜時，要由頭吃到尾，代表長長久久，吃魚則要故意吃剩一些，代表年年有余。吃過年夜飯之后，長輩發壓歲錢，根據古時的民間習俗，用紅線穿好的一百個銅錢，具有長命百歲的`意思，而現在就用貨幣代替（錢一定是偶數，以求大吉大利）。除夕夜人們大多守歲到天亮，為的是祈求雙親長壽。到子夜十二點正，開始放爆竹，慶祝新一年來臨。
※正月初一宜祭祖： 年初一祭祖是很重要的習俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等，跟著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完后，晚輩向長輩互相拜年，拱手互相恭賀。此外，年初一不可掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉利的話亦不能說，否則這年會不好運，亦盡量不要打碎碗碟或盆具，如真的不小心打碎了，就說例如「碎碎（歲歲）平安」或「落地開花，富貴榮華」等好兆頭的話。
※年初二婦女返娘家拜年： 年初二是出嫁女而回娘家的時候，相傳年初一回娘家，會令娘家變窮，所以要年初二才返回。此外，返娘家拜年亦不能空手，必須準備一些賀禮，如糖果或生果等。
※年初三赤口： 各人留在家中，不出外團拜，恐防招口舌是非。 ※年初四接財神： 話說年廿四送神返天庭，年初四則是諸神由天界重返人間之時。送神要一大清早就開始，而接神則在初四下午才接。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，并要焚香點燭燒金衣，以歡迎諸神重臨人間。 ※年初五開市日： 年初五可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開鋪，發紅包，以求大家工作順利，而一些過年的禁忌都可以解封，過回平時的日子。
另外還有，§掃塵：“除陳布新”把一切窮運、晦氣統統掃出門。寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。§貼春聯：將春聯貼在門口，貼夠八張，代表由頭「發」到尾。
§貼窗花：在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。烘托喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。§掛年畫：寄托人們喜慶祈年的美好愿望。春天來臨，萬象更新，新一輪播種和收獲季節又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節日。念一遍寄托新一年美好愿望的句子，這時“福倒了”，真的“福到了”！希望在城市生活久了的人們在加快的生活節奏中還能記得這寶貴的傳統文化，并將它傳承下去。
春節的習俗13
摘要：春節時中國人最在意的節日，歷史悠久，在每個華人心中都有著極其重要的地位。中國地大物博，不同的地區都有著不同的民俗，春節亦是如此。我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶后就是掃塵，隨后就要準備年夜飯，年夜飯肯定是非常重要的。每一個民俗都有著非常美好的涵義及來歷，寄寓了非常美好的祝福與心愿。
關鍵字：祭灶 掃塵 年夜飯 拜年
正文：
春節時最具有中國特色的傳統節日，千百年來根深蒂固的凝結在每個中國人得情節中。即使是洋節如此泛濫的今天卻也沒有哪個節日可以取代春節在每個華人心中的無上地位，沒有哪一個節日有如此的魅力，可以像春節這樣隆重，這樣深入人心。即使遠渡重洋的游子也會在春節這天通過各種途徑向家人和祖國送去心中最美好的祝福。
春節是辭舊迎新的日子，也是中華民族最重要的傳統節日。在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。隨著世界的變化，春節也悄然發生了變化，曾經在我們身邊習以為常的春節習俗，也因為時代的制約同我們漸漸拉開了距離。但無可否認，這些今天看來有些不合常理的民俗，都是我們的文化。 我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂"官三民四船家五"的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。 祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷，上書“東廚司命主”、“人間監神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。
舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵，是我國人民素有的傳統習慣。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。
除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(正月初一)首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。這一天要貼門神、貼春聯、貼福字、貼年畫、守歲年、吃餃子、放爆竹給壓歲錢。過年都有貼門神春聯的風俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門旁，后來是畫成門神人像張貼于門。春聯原題寫在桃木板上，后來改寫在大紅紙上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫都具有祈福、裝點居所的民俗功能，是我國的一種古老的民間藝術.在除夕有守歲的習慣，從吃年夜飯開始，這頓飯要慢慢地吃，一直吃到深夜，而餃子則是飯桌上必不可少的，民間有"好吃不過餃子"的俗語，在三十晚上12點以前包好，到半夜子時吃。當新年鐘聲敲響時，整個中華大地上爆竹聲震響天宇。
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
春節里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那里祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之后，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。
民間互訪拜年的'形式，根據彼此的社會關系，大體可分4類：
一是走親戚。初一必須到岳父、須帶禮物。進門后先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。
二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜后，應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝忱。
四是串門式的拜訪。對于左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能說得來，到了年禧，只是到院里，見面彼此一抱拳說：“恭禧發財”、“一順百順”，在屋里坐一會兒而已，無甚過多禮節。
古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團體、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。
隨著時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。
結論：春節時最具有中國特色的傳統節日，千百年來根深蒂固的凝結在每個中國人得情節中。春節是辭舊迎新的日子，也是中華民族最重要的傳統節日。在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。各地的民俗都略有不同，但是都寄寓了美好的祝福。
致謝：本次調查中，家鄉的長輩們及母校的老師們都給予了我非常大的幫助，再次對他們的幫助表示感謝！
春節的習俗14
中國各地都有各自的過節習俗，而我的老家，位于xx省xx市xx縣，這里的春節與別的地方截然不同。
春節的前幾天，是大人們最忙的時候，忙活這忙活那。但是，我們小孩子最憧憬的時候，是爸爸媽媽買了許多好吃的，而我們卻只能眼巴巴地看著，可望而不可即，于是，便急切地盼望著春節的`到來。
臘月二十三過小年，這一天，是要吃糖的，街上早有賣糖瓜的，又甜又黏，小孩子們最喜歡。
過了二十三，必須大掃除一次，還得備足年貨，可真照應了北京春節童謠：二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子……
終于要正式過年了，什么是我們一家首要的任務呢？當然是祭灶、掃塵、貼春聯、請門神掛年畫啊！還有，拜年也是啊！每到一家，我都要說上一句吉祥話，如：“新年快樂”、“恭喜發財”……而爸爸媽媽則送上一份拜年時必備的禮品，親戚朋友們則會拿出一個紅包遞給我，這是我最高興的事了，于是心里盤算著這錢該怎么用，買些零食？或是文具？買點玩的也不錯，誰知，一回家就被“無情”的媽媽給收了去，我只好無奈地把這些幻想的泡泡給吹滅了。
除夕那天晚上，也是我家最開心的時候。全家人一齊吃完年夜飯，再看春節聯歡晚會。
正月十五元宵節，還有看花燈、吃元宵、放花炮的習俗。
這就是我家鄉的春節習俗。
春節的習俗15
在我的家鄉湖南，過年有著許多風俗習慣，與北方有著些許不同。
在我們這里，春節差不多在臘月的初旬就開始了。人們開始準備過年的小吃—團子，而不是北方的年糕或餃子。這是一道用面粉制成的美食，面團中夾雜著胡蘿卜丁、干豆腐、豬肉等，包好之后放火上蒸，不多久，香噴噴、熱騰騰地一籠團長就出爐了。光看那白嫩的外皮，就饞得人口水直流，咬上一口更讓人贊不絕口，唇齒留香。團子不僅可以蒸著吃，還可以煎著吃。
臘月二十四過小年，在這天，街上比以往都要熱鬧。家家都在準備年貨，而小孩子們也在為過年做準備，買爆竹，買小玩意兒。
過了小年，人們更忙碌了，家家戶戶進行大掃除，給家中的.大小物品“洗個澡”，將家里里里外外打掃得干干凈凈。
除夕眨眼就到了。家家戶戶貼對聯、貼年畫，準備年夜飯。到了晚上，鞭炮聲絡繹不絕，此起彼伏，好不熱鬧！一家人圍著在一起邊看著聯歡晚會邊吃著年夜飯，不知不覺就迎來了新的一年。在除夕夜，大人、小孩是要守歲的，長輩們會給小孩子們壓歲錢，寄托著“歲歲平安”的美好祝福。
初一這一天很講究。早上一般都煮面條吃，寓意著長長久久。在這一天人們通常都閉門不出，各自在家休息。春節的假期也就基本上從初一至初六，過了初六，人們就陸陸續續上班了。
正月十五元宵節，放花燈、猜燈謎在這里是不流行的，只是煮煮湯圓吃而已，所以相對于北方的元宵節，就不那么熱鬧了。湯圓有各種各樣的，有芝麻餡兒、花生餡兒、奶黃餡兒……如玉盤珍珠，惹人喜愛。
過了十五，年就算過完了，上學的上學，上班的上班，大家伙兒又開始了一年的忙碌。
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