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學炒菜作文

時間:2022-08-12 21:52:24 學作文 我要投稿

【精選】學炒菜作文9篇

  在平日的學習、工作和生活里,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編為大家整理的學炒菜作文9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【精選】學炒菜作文9篇

學炒菜作文 篇1

  這個周末,麻老師為我們留了一項有趣的作業——為媽媽親手做道菜。雖然我會煮餃子,但是做菜我還是第一次。

  吃完早飯,媽媽就帶著我來到超市,準備買中午的菜。我心想:我給我的媽媽做什么呢?就做個我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來到蔬菜區,選了兩個顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個雞蛋,因為我不愛吃蔥,所以干脆就沒有買。選完以后,付了錢,我們高高興興的回家了。

  到了家里,我看時間還早,就看了一會書,11點多的時候我就開始準備了。我先洗洗手,拿了一個碗,學著媽媽平時的樣子,我把雞蛋一個個磕破,倒進碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時候放點鹽,就這樣,我把蛋清分離的雞蛋攪拌成雞蛋液,媽媽說這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點油,點著火,等油熱了把雞蛋倒進去,雞蛋倒進油鍋的那一刻冒著泡泡,似乎說告訴我說,我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒,瞬間雞蛋變了金黃色,媽媽說可以了,再炒就糊了,我把雞蛋盛到盤子里。又開始切洗干凈的西紅柿,我把西紅柿切了10小塊,放入油鍋,翻炒出汁的時候媽媽說可以放雞蛋了,這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁,會味道更好,放了一些雞精,這樣一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來特別的香。我把炒好的.菜裝到盤子里,等媽媽品嘗。

  午飯開始了,媽媽吃了我炒的菜,很開心的一直夸我,說:“兒子,你真棒,你是家里的男子漢,炒得太好吃了。”聽了媽媽的贊揚,我心里得意洋洋,非常開心,以后我會多為媽媽分擔家務。

學炒菜作文 篇2

  最近,媽媽身體不舒服。為了照顧媽媽,減輕媽媽做家務的負擔,我開始學炒菜。我學會炒青菜、炒豆芽、紅燒豆腐、香菇湯……接下來我就把炒青菜的過程,跟大家說一說。

  我先去菜市場挑選一些新鮮、干凈的青菜。回家之后,我把青菜一根一根地清洗,并把菜葉上的蟲子全部沖洗掉。我把青菜錯落有序地放在菜板上,一手壓住青菜,一手拿著菜刀,往青菜上不斷切起來,直到全部青菜都變成小段。之后,我打開煤氣灶,等鍋燒熱之后,往鍋里倒油。不一會兒,油活蹦亂跳起來,也冒出了白煙,我趕緊傾斜地拿起菜板,像模像樣地把青菜往鍋里倒,鍋里發出“哧哧”的聲音。我連忙拿起鏟子,不斷地攪拌,直到青菜出現很多水分,蓋上鍋蓋,悶燒幾分鐘。然后,我揭開鍋蓋,青菜變成了鮮綠色,夾起一小段放在嘴巴里一嘗,太談了。這時,我才想起來,還沒有放鹽呢,一找調料品,發現家里沒有鹽了。我急中生智,用醬油代替鹽,往青菜里倒入醬油,攪拌均勻。一道新鮮美味的`青菜就出爐了。我吃自己炒的菜,覺得特別好吃,特別美味。看來,有付出才有收獲,只有通過自己勞動得到的東西,才是最好的。

  怎么樣,我的手藝還不錯吧!看了之后,你也是不是垂涎三尺呢?

學炒菜作文 篇3

  今天,媽媽要教我做一道菜——番茄炒蛋。

  我把六個雞蛋打入碗里,用打蛋器攪拌了一下,拿出鹽,撒了一小勺,媽媽提醒我,該放料酒了,隨后,媽媽拿出料酒往瓶蓋上倒了一點兒,放進了碗中,又拿出胡椒粉,撒了一點,媽媽又提醒道:“拿一點姜,拍碎放進去。”我拿出一小塊姜,洗好拍碎然后放入碗中繼續攪拌。

  雞蛋打好了,媽媽拿出西紅柿,讓我把西紅柿切成小片,我特別認真地把兩個西紅柿切好了,問媽媽接下來該怎么做,媽媽說:“西紅柿放在一旁備用,先來炒好雞蛋。”

  我正準備把油倒進鍋里,媽媽阻止了我,說先讓鍋里的水干了,再倒油。不一會兒,鍋里的水干了,我拿起油往鍋里倒,并問媽媽:“是不是要放雞蛋了?”媽媽說:“先讓油鍋里的油熱了,再放,現在你先打開抽油煙機。”我照媽媽的`指示做了,過了一會兒,媽媽說:“油熱了,放雞蛋吧。”我拿起雞蛋往鍋里倒,沒想到剛倒下去,有一些雞蛋就粘住了鍋,媽媽著急地說:“把粘鍋的雞蛋用鍋鏟翻下來。”我用鍋鏟用力地鏟下來,可有些雞蛋還是依依不舍地粘在鍋上我沒辦法,只好繼續炒雞蛋,把雞蛋又炒又翻了兩分鐘,媽媽說:“可以出鍋了,接著炒番茄吧。”

  接下來就是炒番茄了,我把切好的番茄放到鍋里翻炒,媽媽看了看,放入一點水讓我繼續炒,不一會兒,媽媽又放了點鹽,我繼續翻炒了一下,把雞蛋也放進鍋里,一起炒,最后放了點醬油,番茄炒蛋就出鍋啦!

  炒完番茄炒蛋后,我癱在椅子上,雖然炒一道菜只花了幾分鐘,但我卻累得不得了,終于感受到了家長平常做飯的辛苦。

  我學會了做番茄炒蛋,爸爸和爺爺都夸我做的好吃,真開心啊,以后我要多學一些菜,這樣就能幫家里分擔一些家務了。

學炒菜作文 篇4

  暑假星期五的晚上,我和媽媽一起看電視,看到一個廚師在炒菜,我突發靈感對媽媽說:“媽媽,明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊。”

  第二天上午,我和媽媽早早去買菜,我們買了一些豆角和青椒,還有肉。回到家以后,媽媽先把菜泡在水里,是為了去除蔬菜上的農藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈,把菜放到案板 上,媽媽準備切菜,我對媽媽說“媽媽,讓我切菜好嗎 ?”媽媽說“行,不過你要小心你的手啊 。”我把菜刀拿在手里,感覺菜刀好沉,一個手幾乎拿不動,切了幾刀就感覺切不動了,而且豆角被我 切的有長有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時我對媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上,媽媽幫我把火打開,我拿起油壺往鍋里放了一些油,再放 蔥花,最后我把豆角放到鍋里,我往鍋里放豆角的時候放的太快了,油差點濺到我的身上。媽媽在一旁說“:不要慌,攪和攪和,別讓菜糊了。”我聽了后攪和的太狠了,油濺到了我的手上,很疼。我 又炒了一會兒,豆角變成了青色的.,放了點鹽,放了點水,加了點肉絲。我覺得豆角炒熟了,就關了火,我自己嘗了嘗,硬硬的,媽媽嘗了嘗,也是硬的,爸爸嘗了嘗也是硬硬的,爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新打開火,往鍋里加了點水,她一邊炒菜一邊對我說“:豆角不太好熟,要多炒一會。”媽媽又炒了一會兒,終于出鍋了,我好餓啊。急忙嘗了一口 菜,好香啊。吃飯的時候,媽媽對我說:“佳佳第一次炒菜,雖然沒有炒熟,但是肯勞動,肯學習,應該提出表揚。”我聽了以后,心里比吃了蜜還甜。

  通過這次學習炒菜,我明白了一個道理:不是什么東西都是那么好學的,一定要努力才能學會。

學炒菜作文 篇5

  今天晚上,我想跟外婆學習做飯、炒菜。

  我走進廚房,先洗米,洗好米,放在電飯煲里,再插好電開關就好了,做飯很簡單。

  我還要學習做三個菜,第一個菜,炒三丁,我先洗了青豆、茭白、胡蘿卜。然后把它切成丁,再配上香腸就下鍋,第一道菜就做好了。第二個菜,炒茶豆,我把一根根很長的茶豆折成一寸長就可以。洗好下鍋,炒一炒第三道菜做好了。

  我聞一聞這三個菜,香噴噴的,我高高興興地跳著說:“我做飯和做菜成功了。”

學炒菜作文 篇6

  昨天晚上,我閑著沒事干,媽媽突然叫我去廚房。到了廚房,媽媽對我說,今晚,我教你炒紅蘿卜絲。

  媽媽告訴我怎么炒胡蘿卜絲……媽媽說完之后,我就開始炒。

  我倒油的時候,生怕澎到我,所以我小心翼翼的'。然后我把姜蔥倒進去,我發現:光把油倒進去的話,不會澎到身體,如果把一些東西在倒進去的話,就會澎到身體。

  接著,我把胡蘿卜倒進鍋里,我炒呀炒,胡蘿卜絲做成了,聞一下,香噴噴的,我想,肯定很好吃!

  我很高興,我學會了炒胡蘿卜!

學炒菜作文 篇7

  啊,肚子好撐!我躺在沙發上輕吟。躺在沙發另一頭只比我大兩歲的小姑姑說:誰讓你喝那么多水。明明是你炒的菜咸!我不服氣的反駁到。

  真的,今天的幾個菜都咸到吃一口要喝一杯水。

  想起剛剛炒菜的全過程,忍不住笑出聲了。

  奶奶今天過生日,我要代替遠在外地打工的爸爸媽媽表達愛心,今天的晚餐我和姑姑一起準備,我們豪情萬丈,誓要做出美味的晚餐,讓爺爺奶奶和妹妹們贊不絕口的那種。

  材料都處理好了,我們確定只需要翻炒就可以了。但是,誰指揮?思量再三,這個重任當然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小紅書的我身上。

  第一道菜是土豆燉肉。我默默地拿出手機,打開抖音,搜索教程。看著挺簡單,但我有一種直覺:一看就會,一學就廢。果不其然,肉一下鍋,那滋滋的聲音就把我們嚇了一大跳。跟你們形容一下那個場面:姑姑鍋鏟一丟,身體往后一退。廚房頓時響起一陣乒鈴乓啷的聲音。這就讓我想到一句話句:你退半步的`動作是認真的嗎?

  經歷了重重磨難,我們的第一道菜要出鍋的時候我才猛然想起了一個至關重要的問題:鹽好像沒放!事情不大,現在放也可以。這個重要的環節當時是我這個指揮官來完成,誰知放鹽的時候,手一抖,鹽成功的放多了。嘗一口,哇,好咸!姑姑提議再加點水,加一杯水后,再嘗一口,依舊很咸,但還在接受范圍。于是,第一道菜終于出鍋了!

  第二道菜是一只不知道名字的鴨子,這就有難度了。又拿出我的小本本,決定求助奶奶。把奶奶教給的每一個步驟認真看看,我覺得挺簡單的,就是不知道實踐怎么樣。前面的過程十分順利,但進行到一半時,還是翻車了。我們把內臟忘記爆炒了,二話不說,立刻把它丟到鍋里,同鴨肉一起。我碗都還沒放好,就被一聲大吼嚇得渾身一震:楊夢煜!你沒把這個切好!啊!我把這個忘記了

  沒辦法,姑姑把內臟又從鍋里撈出,放到碗里,我拿起菜刀,幾刀下去,任務就完成了。這個時候,鴨肉已經炒好了。嘗了一下,好像有點淡,于是我成功地加了半勺鹽,第二個菜就有了一個叫咸鴨的名字啦。

  由于咸鴨在鍋里等不來鴨子的內臟,就多了第三盤菜。我想著這個容易,把它放到鍋里爆炒就好了。前期一帆風順,后期慘不忍睹。還是那個問題,鹽又放多了。咸到讓人面部表情扭曲,啊,好難受,好嫌棄

  今天的做菜經歷告訴我,想象很豐滿,現實很骨感。還有一點就是,手一定要穩,一定要穩!

學炒菜作文 篇8

  前幾天的一個星期六,工作了一周的媽媽在家休息一天,到了做飯的時候,我對媽媽說,“今天的菜我來做,就炒個‘鹽水花生’吧!”媽媽說:“可以嗎?那你就試試吧!”

  我學著媽媽的樣子,把一勺鹽放入一小半碗水你,用筷子攪拌均勻,讓鹽融化,我把調好的'鹽水放到一邊,又把一小碟花生米放入鍋里,打開爐火,用鏟子邊炒邊翻,我炒了一小會,哎呀,不好,有幾 粒花生冒煙了,眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火,我怎么開這么大的火呀!我馬上把火調小了。又炒了幾下,想:是不是該放鹽了?我嘗了一粒,感覺還不行。過了一會,還覺得不行 。就這樣,我一邊炒一邊吃,都分不清花生是生的還是熟的了。唉,還是搬救兵吧。于是,我大喊媽媽快來你,媽媽笑著說:“你太心急了,做‘鹽水花生’要有耐心,要掌握好火候,等到花生變成紅 黃色,發出香味時再放鹽水。”于是,我又開始炒起來,果然發現花生漸漸變成紅黃色,我又嘗了一粒,哇!真香。我把鹽水倒進鍋里,“滋啦”一聲,鍋被一層白霧籠罩著。我又開始炒起來。過了一 會,紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盤子里。

  這是媽媽走過來,嘗了一粒,說:“第一次就炒這么好,不錯不錯。”我也嘗了一粒,嗯,不錯,又香又脆,好吃極了。我成功了!

學炒菜作文 篇9

  爸爸媽媽每天下班以后,做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認真,不是爸爸吹,就是媽媽喊,要不就是奶奶哄著吃。

  星期天上午,我和媽媽在超市 買了肉和蒜苔,還有菜椒,中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興,說我的想法很好,但是我得先學炒菜。

  我首先學者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好,用水把菜椒洗的干干凈凈,用手把菜椒

  撕成一塊一塊的,又把擇好的蒜苔洗干凈,一根一根的放到菜板上,左手按住蒜苔,右手拿起刀,一刀一刀的把它切成兩厘米長的小段,在把肉用 醬油拌好。

  接下來,把菜鍋放到電磁爐上,開開電源,把油倒好加熱,熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋里,用鏟子不停 得翻炒一分鐘左右, 倒入蒜苔和菜椒 ,不停的.翻炒,等菜快熟 時,再撒上鹽,接著翻炒幾下,再放些味精,菜就炒好了。

  我把學來的炒菜技巧記下來,實際鍛煉幾次,就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經歷。你們學過嗎。我的朋友。

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