大學生項目商業計劃書（精選20篇）
時光飛逝，時間在慢慢推演，我們又將續寫新的詩篇，展開新的旅程，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編為大家整理的大學生項目商業計劃書（精選20篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
大學生項目商業計劃書1
1. 摘要
1.1 項目描述
在當前社會，互聯網已成為人類生活中“不可或缺”的生活伴侶，電子商務正在逐步成為中國人的最時尚的消費方式。許多人認為電子商務僅僅是網上購物，這是不全面的認知，在不久的將來一切消費活動都可借助互聯網平臺完成。當前電子商務主要模式為網上零售，隨著離線商務模式的廣泛應用給了傳統服務行業搭乘互聯網快車的機會。
離線商務模式又稱Online to Offline.簡稱O2O模式，是指把傳統的服務業企業的經營活動帶動到線上，利用互聯網平臺展開營銷推廣，讓線上成為商戶的服務前臺。O2O模式的益處在于，訂單在線上產生，每筆交易可追蹤，展開推廣效果透明度高。讓消費者在線上選擇心儀的服務再到線下享受服務。我們的經營項目為垂直領域的中間業務，具體為餐飲企業的宴會預訂服務，經營目標有以下二點：
a) 為消費者提供方便快捷的宴會預訂服務。
b) 為餐飲企業提供互聯網營銷平臺，幫助餐飲企業擴大品牌知名度，讓其獲得更大的發展空間。
1.2 產品描述
我們將通過xx旗下網站預訂的業務。易家肴定位生活類電子商務服務平臺，用快捷的宴會預訂服務和一定量得折扣吸引消費者。
餐飲企業在xx擁有自己的主題頁面，頁面中標有宴會套餐價格，還具備宴席數量、宴會日期和時段的選擇的功能。
xx會建立和餐飲企業聯網的后臺系統，當消費者在網站生成訂單后，訂單會同步發送給餐飲企業。
鑒于宴會屬于大額服務交易，預訂需要消費者提供真實有效的身份信息和聯絡方式。
為防止惡意行為，消費者在預訂成功后需在36小時內到店確認。消費者到店確認后餐飲企業會把確認后的訂單反饋回未能在規定時間內到店確認的客戶，系統會自動取消該訂單。
同時為了保證餐飲企業有充裕的準備時間，網站只接受當日一周以后的訂單。在消費者享受完訂單中的服務后，xx會根據訂單中的金額按合作協議讓餐飲企業進行返利。
1.3 市場分析
xx屬于將傳統的酒店餐飲業電子商務化，宴會作為日常生活中常見的喜慶方式(如：婚宴、壽宴、狀元宴、生日宴等)有著龐大的市場規模和良好的消費習慣。以武漢市為例，有調查顯示20XX年全年在餐飲方面的消費達到300億，其中各類宴會的消費占到了21%，如此優厚的市場條件為“XXX”創造了廣闊的成長發展空間。
1.4 競爭分析
餐飲行業是傳統行業，市場成熟，xx推出的O2O模式宴會預訂服務在國內尚屬首家。xx將積極做到以下幾點：
a) 誠信經營，探索業務發展模式。
b) 在互聯網電子商務生活平臺領域樹立標桿。
c) 建立品牌信譽度和良好的市場口碑。
d) 完善技術，做好“用戶體驗”
xx盡量在潛在競爭者進入行業前積累豐富的行業經驗和良好的市場基礎，以確立該領域的領先優勢，切實給餐飲企業帶來效益，營創“開放共贏”的合作氣氛。
2. 項目的意義和必要性
2.1 項目的重要意義
1、為消費者提供便捷的宴會預訂服務，點擊鼠標完成以往需要幾天時間完成的宴會預訂。
2、將傳統餐飲企業引入電子商務平臺的創新，是未來發展趨勢。
3、廣闊的互聯網是未來營銷的主要渠道，且具有營銷定位精準、成本低、推廣范圍大等特點。給餐飲企業走出本土，發展壯大提供了良好的契機。
4、O2O模式合適餐飲企業的特點，到線上招攬消費者，使企業掌握主動權，而不是傳統的“開門等客”。
2.2 項目的必要性
1：解決消費需求 經過xx的市場調查，在以往的宴會預訂過程中，客戶往往來回奔走在各大酒樓之間，比環境，比價格;還可能出現心儀的酒店在消費者想預訂的時間段被訂滿。“XXX”洞察到消費者的需求，利用互聯網平臺解決這一需求。
2：為餐飲企業拓寬經營渠道，利用這個平臺用線上營銷吸引消費者，對比傳統渠道推廣成本低，效果更佳。
3：為餐飲企業擴大品牌知名度，xx也將通過網絡營銷手段為網站上的餐飲企業進行宣傳，充分發揮互聯網不受時間和地域限制的優勢，給餐飲企業帶來更高的市場份額。
3. 項目目標計劃和市場分析
3.1 項目的目標規劃
前期目標是為網站籌備提供支持，開拓餐飲企業合作方，收集所需的各類有關數據，完成網站模塊的設計和建設，中間完成后臺系統的開發和測試及數據庫的建設。后期按照網站的整體設計進行整合和測試。
3.2 計劃安排
l 第一階段，準備階段 — 20XX年2月 (已完成)
l 準備階段包括，企業注冊，辦公所需用品的購置等事宜。
l 第二階段，基礎數據的數據和市場調研分析 — 20XX年2月 — 20XX年4月(已完成)
l 本階段分析網站技術需要解決的問題，并對問題進行深入挖掘研究、解決，在此同時開拓餐飲企業合作伙伴和對應的基礎數據的收集。
l 第三階段，軟件開發和硬件平臺設計 — 20XX年4月 — 20XX年 5 月(正在進行中)
l 本階段包括后臺系統的概要設計和詳細設計，同時技術人員進行網站模塊的設計和建設，設計通過后連接后臺系統進行功能測試工作。
l 第四階段，網站試運行和維護 — 20XX年5月 — 20XX年 8月
l 本階段計劃從20XX年5月進入試運行階段，通過實際的操作驗證系統，以便發現問題及時解決。
補充：各階段可根據實際情況適當調整進度。
3.3 市場分析
l 客戶分析：xx提供的服務使用于有宴會需求的消費人群，以25—55歲的人群為主，家里孩子考上大學有謝師宴，新婚夫妻有婚宴，家里老人大壽有壽宴。xx將針對消費者特性發動不同的營銷攻勢，以博得消費者的信任，上xx預訂宴會。
l 市場前景分析：以武漢市為例，2010年全年全市在餐飲方面的消費支出達到300億，其中各類宴會占到21%的消費比例。龐大的`市場規模是我們的潛在市場，并且在未來三到五年電子商務會滲透到生活的方方面面，現有的B2C、C2C門檻已經相當之高，只有服務類有創業機會，借助新一輪的經濟發展的機會，電子商務服務業會在未來生活中占據越來越大的比重。
4. 競爭分析
4.1 競爭優勢
xx在宴會預訂類服務領域尚屬首家嘗試，xx會積極探索互聯網服務業新模式，為消費者提供便捷周到的服務，同時利用營銷手段擴大xx品牌知名度，深化和餐飲企業伙伴的合作關系以確保xx能存活下來，并用人性化的管理打造具有同一價值取向的團隊盡力做好自己的產品，真正解決消費者的需求，讓消費者體驗到“網絡帶動生活，生活因網絡更精彩。”
4.2 競爭對手分析
xx的服務模式勢必會造成大量復制，無論是獨立創業者還是互聯網寡頭都有可能進一杯羹。xx秉承公平、公開、公正的競爭原則，歡迎互聯網從業者的進入電子商務服務業，xx將視同行如伙伴，共同為顧客營造良好貼心的網絡服務消費環境，促進行業健康快速發展。
5. 總體戰略
xx將以宴會預訂為核心營收業務，在適當時機擴充產品線，目標是打造“用戶體驗”最佳的電子商務服務型網站。
5.1 發展戰略
初期以武漢市為試點，開展業務，探索出自己獨到的服務特質和業務流程，并拓展1-2個城市發展探索信息整合后的業務模式。中期開始規模化擴張，以北京、上海、廣州等一線城市和東部沿海沿海城市為主。最終將業務覆蓋到全國大部分城市并移植移動互聯網平臺，讓消費者能隨時享受xx帶來的便捷輕松的樂趣生活。
6.企業文化
xx秉承用“網絡帶動生活，生活因網絡更精彩”的理念，以創新，獨到，進取為企業文化，打造一流執行力團隊樹立一致的價值觀取向。最大限度為消費者提供優質服務，為上游商戶開辟新的經營渠道。
7.財務管理制度
l 籌款管理
l 運營資金管理
l 利潤分配管理
xx已經根據自身的業務需要建立了完整的財務制度，做到資本權屬清晰，財務關系明確并符合法人治理結構
8.組織構架
l 技術部 ：日常網站數據更新，維護優化網站結構，開發相應的系統，新產品研發，移動終端產品的研發和維護更新。
l 財務部 ：加強內部財務管理，建立健全內部財務制度。
l 市場部 ：開拓合作伙伴，分析市場數據，為戰略決策提供數據支持。
l 營銷部 ：各渠道的宣傳策劃，設計營銷策略，客服反饋。
l 行政人力資源部 ：加強內部員工管理，設計薪酬，福利等激勵方案。
9. 風險分析
9.1 創業環境風險分析
互聯網造就了二十一世紀前十年的科技繁榮，互聯網正深刻影響改變著生活，讓生活變得更便捷更富有樂趣。未來五年互聯網的大多數資源將會掌握在幾大門戶或平臺手中，在瞬息萬變的商場環境中，XXX將力爭通過電子商務服務業做到一個涵蓋多數生活服務類消費項目的平臺，以便在下一波互聯網變革中生存下來。
xx的在宴會預訂業務目前沒有直接競爭對手，但在餐飲預訂方面幾大互聯網巨頭均有布局，百度、淘寶、騰訊，包括旅游垂直領域的攜程。相信在不久會有大眾點評，拉手，街旁等網企也會有所動作。感到十足的危機感，希望通過自己的努力得到市場的認可從而生存下來。
9.2 項目模式風險分析
在項目實施的初步階段，消費者對O2O模式的陌生感會造成初期階段網站的瀏覽量少;消費者接受能力慢的局面。XXX會積極進行線上線下的宣傳推廣，展開營銷活動使消費者得到好的“用戶體驗”從而選擇xx。
9.3 人力資源風險分析
O2O模式的核心管理在于對線下團隊的管理，對上游商戶的管理，XXX正在積極通過各個渠道邀請有膽識的創業者加盟，希望通過團隊的共同努力把xx建立起來并得以生存。
9.4 上游商戶風險分析
xx作為垂直領域的中間商，如果沒有上游餐飲企業的合作支持，xx也不會面世。在初期接觸中，餐飲企業表示出愿意合作的態度，但在具體分成上存在分歧，xx會積極溝通并讓步以促成與餐飲企業的合作。盡快讓業務上線以方便消費者。
9.5 地域和消費習慣風險
xx團隊身處武漢東湖高新區，只能是扎根本土開始創業。但是在團隊前期的市場調查中顯得，武漢人的電子商務消費習慣不如北京、上海、廣州、深圳等一線城市，這樣也給我們帶來了極大的挑戰。如何讓不同地域的消費者都能接受“XXX”是我們待解決的問題，我們會積極分析市場，利用有針對性的營銷手段調動出武漢人的電子商務消費觀。
10.盈利分析
10.1盈利模式
xx的線上服務是對消費者免費開放的，xx的營收來源是上游餐飲企業的預訂返利和網站廣告位的出租。目xx在與餐飲企業的初期接觸中，擬定以交易金額的5%-8%進行返利(最終以簽署的合作協議為準)。
10.2 營收目標
xx將會在五月底份上線武漢的城市站。我們希望通過半年的努力，在年底達到十萬的營收目標。
大學生項目商業計劃書2
一、創辦企業的基本情況
1、企業名稱：廣式湯品店
2、行業類型：服務
3、行業發展前景：上海擁有巨大的飲食消費市場，有許許多多喜好美食的人，尤其，湯品深受人們的喜愛，其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產品（服務）和經營范圍：各品湯料
5、創業者個人情況：本人偏愛各種美食。
6、創業基本條件：項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌，部分借貸
場地定于成熟住宅小區和商業圈附近
7、目前存在的困難和打算：目前存在的困難是資金不足，打算自籌資金。
二、項目的市場分析
選擇項目的理由：湯品市場尚待開發，屬于朝陽行業，好的美食是人們樂于接受的`。
選擇場地的理由：適合開于成熟小區及商業圈附近，便于發展客戶群，擴展市場。
市場調查的基本情況：上海的飲食市場上流行各類排檔、小吃，中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒有特色湯品，而各家飯館、酒店基本只售家常小菜，其間并無沖突。市場調查表明：上海的人群普遍重視生活質量，重視飲食質量，對自身健康十分重視，市場潛力巨大。
步行街（200~500米半徑范圍內），居民住戶1000戶左右，工薪階層，大都消費能力較好。生活商圈（500~1000米半徑范圍內），高檔住宅區，居民住戶400戶左右，消費觀念前衛，消費層次高。商圈附近（1000~2000米半徑范圍內），鬧市區約3000戶，各種小吃類型眾多，沒有湯品特色小吃。總體來說市場潛力很大，消費結構合理。
目標客戶分析：客戶目標鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群，客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學生。上述客戶都具備一定的消費能力。只要服務價格定位適中，相信能得到客戶的認同。
競爭對手分析：步行街附近有兩家酒店，三家小吃，特色餐飲店，如：吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此，說明此地消費能力很強，是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手，但我們的服務項目不同，所以這些競爭對手從同業競爭上來說并不成為對手。
產品（服務）的市場定位：服務定位于餐飲行業中檔價格。以優質的產品以及優質的服務來贏得客戶。
三、市場營銷
產品服務特色產品推薦特點成本價銷售價
沙參玉竹粟米老雞湯營養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營養豐富、鮮美可口8元15元
促銷方式：會員制、假期優惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制
分銷渠道：通過門店增設組成連鎖。
競爭有利條件：相關行業相對較少，有自己的特色，在成熟商圈發展容易吸引客戶。
四、企業組織機構
編號崗位名稱人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務生2送貨及大堂服務800元
企業組織機構和管理措施：管理措施方面，采用考勤制和賠償制、提成制，有利于提高員工的工作積極性，用心做好自己的工作。
五、經濟分析
投資額預算和資金籌措計劃：
1、加盟投資5萬元，其中加盟費2萬元，保證金2萬元，一萬用于購置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動資金預測，其中①開辦費1.8萬元，包括廣告宣傳0.4萬元，裝修1.4萬元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬元。③3個月開支流動資金預計2萬元，其中3個月租金1.2萬元，工資0.9萬元，日常開支0.4萬元。④不可預計費用0.4萬元。
六、風險因素分析
風險因素分析：
1、場地選擇風險較大
2、人員使用
3、產品質量的保證
4、對周圍人群消費能力的評估。
風險防范對應措施：
1、場地選擇可請專業人士進行挑選
2、人員使用上要認真篩選，定期進行培訓
3、產品質量要從源頭上把關，認真做好每道工序
4、做好充分的市場調研，對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業開辦期經營目標
1、根據市場預測，開業后3個月內盡力完成日均售出量達到300份，第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平，稍有盈余。著力于穩定客戶，培養會員，穩定企業制度。
2、第二年和第三年以發展為主，發展個人消費的同時開展團體消費的發展，使營業額達到資金累積，以便開發其它門店。
大學生項目商業計劃書3
當代人生活水平提高，對于美味蛋糕的需求也不斷增加，xx蛋糕價格實實在在，味道沒話說，消費者紛紛點贊，做xx蛋糕投資商，開家特色蛋糕店，相信你的創業不再困難重重。
xx蛋糕有強大的研發和推廣團隊，讓xx蛋糕品牌不斷發光發熱，薪火不斷。通過目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供系統的加盟服務。xx蛋糕的服務有：運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方等。想要在創業過程中獲得豐厚的財富，選擇xx蛋糕相信不會錯！
前景：
xx蛋糕有著“創業幫扶、互利共贏”的理念，幫助加盟商提升自己的目標。xx蛋糕一直被市場所看好，市場廣闊，商機無限，發展極具潛力，您值得信賴！強大的.品牌實力，優質的服務，廣闊的市場需求，讓xx蛋糕迅速的成為了行業的新寵。
xx蛋糕口味健康、純正，堅持各種高品質原材料，經過專業主廚的外觀設計，使每款產品都達到雅致與時尚、低調與奢華的巧妙統一。吃的是心情，是幸福，而小巧精致的創意讓心情更燦爛，讓幸福更長久。
條件
條件：
1、具有法人資格或合法經營資格。
2、有理性的投資心態，能夠客觀的看待投資與回報的關系。
3、商遵守經營理念，認同公司企業文化和管理模式，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。
4、是否具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求。
5、有經營店面、投資所需的自主經營能力。
6、能統一使用“xx蛋糕”品牌名稱，并自覺維護其品牌形象。
優勢
優勢：
1、xx蛋糕整店輸出：為您開店提供一條龍服務。
2、xx蛋糕品牌資源：可以免費的使用xx蛋糕。總部通過多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的知名度、美譽度，實現店面火爆人氣，助增店面盈利，步步高升。
3、xx蛋糕區域保護：按照經濟發展情況和人口密度，對每一個加盟商實行商圈保護，確保客源。
4、xx蛋糕提供選址：店面裝修設計、營業指導、銷售培訓，讓您快速而專業的啟動品牌之旅。
5、xx蛋糕價格統一：透明公開，統一的價格，沒有中間利潤。
6、xx蛋糕物流配送：強大后勤隊伍，能夠將物料快速送達店面。
7、xx蛋糕品牌形象支持：統一“xx蛋糕”命名店名，統一店面形象設計、店內裝潢，統一人員著裝，統一店內廣告宣傳。
8、xx蛋糕物資設備采購支持：提供集約化的質優價廉的采購服務，全面協助加盟商根據標準，就地選購合格的店內設備和經營所需物料。
9、xx蛋糕培訓支持：xx蛋糕總部提供定期培訓，如開店經營技巧、促銷技巧、財務管理等。
10、xx蛋糕產品研發支持：分析市場需求，研發新品，領先競爭對手，提高核心競爭力。
費用
流程：
1、投資咨詢：通過電話、傳真、網絡、郵件等方式咨詢加盟代理相關信息。
2、實地考察：考察并對項目相關合作細節資料進行索要，全面了解下加盟的細節問題。
3、加盟申請：填些加盟申請書，確認相關事項。
4、資格審核：總部接收到申請表后，對加盟商的具體情況及條件進行審查。審查通過，通知申請人，即可簽約。
5、簽訂合同：雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。
6、店面裝修：品牌總部會幫助加盟方進行選址，申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。
7、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，管理培訓，員工培訓等。
8、貨物配送：物料配送，總部協助投資人試營業，提供營銷方案。
9、試營業：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
11、售后服務：正式開業后，總部會有人前來指導經營，確保店面完全步入正軌。
大學生項目商業計劃書4
一、計劃摘要
伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語,與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會;另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力!因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，于是有了AC蛋糕店。
二、企業介紹
1、項目名稱:AC蛋糕店
2、項目宗旨:打造都市避風塘，引領年輕時尚!
3、項目宣言:我的蛋糕，我的AC!
4、店面名稱:某某AC蛋糕店
5、宣傳口號:我的蛋糕，我的AC!
6、店面商標:根據個人喜好以及定位來決定
7、店面地址:選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。
8、店面布局:風格采用多樣化的布局，諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……很多相互獨立的不同主題風格的界面，以供不同人群的喜好。(本身就是一個AC店，就讓它一“獨”到底!每個人都有自己獨特的意境。)周圍排滿蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、前景預測
通過問卷調查，網上投票，走訪很多AC行業的商家，總結了以下優勢。
首先，大家對AC的態度還是很友好的，數據表明有大于80%的人選擇了愿意來，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛遠高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生，但是，他們也選擇了會和女朋友一起來，這樣，只要我們能做的讓女生滿意，那何愁沒有顧客呢?
第三，我們本身就是一個大學生，從校園中出來，我們很了解現在的學生想要什么，不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創業成功的關鍵。因此，這勢必會成為我們良好的資源。
第四，通過我們自己的預算，以及成功的案例，開一家AC蛋糕店的成本在10萬元以內，這對于我們沒有什么資金來源的大學生來講，有很大的可行性，以及低風險性。
第五，我們走訪了很多的做AC生意商家，大家普遍用“前景無限”這個詞來形容，足以見這個產業的發展潛力。
四、 市場分析
我們主要分為兩部分來調查，調查群體主要集中的大學生群體，分為問卷調查以及網絡調查。
（一） 問卷調查:
由于本項目主要面向群體為大學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在校大學生。
（1）去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。
（2）蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路，因此，我們會在制作AC蛋糕的同時，附帶生日用具，使生日更加獨特，
（3）市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對AC蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。
（4）AC方式態度
總體來說，大家對AC方式還是很看好的，因此，我們還是有很大的發展空間。
（5）是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。
（6）蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間，所以我們會按照這個規格安排蛋糕的原料，基本定位在100/個的.價位上，上下會略有浮動。
（7）蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。
（8）蛋糕的形狀:
圓形居多，我們會提供大量的圓形模具，用于制作蛋糕，同時，利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
（9）擔心的問題:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。
（10）制作環境
大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。
（11）制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。
（12）蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。
（13）宣傳渠道:
大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的AC蛋糕店必定會不脛而走!
大學生項目商業計劃書5
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家提供了一篇蛋糕店的創業計劃書希望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業， 想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的`一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為X先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元.
房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元
設備折舊費：按5年計算，每月1333元月
利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
大學生項目商業計劃書6
一、引導語
茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
二、項目介紹
1、本策劃的目的。
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
2、公司介紹。
本公司集高檔專業茶文化于一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優美精致的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
3、行業背景。
隨著當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的'疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發揚傳統文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里，你可以遇到志同道合的朋友；在這里，你可以和更多人交流，排遣孤獨；在這里，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏里，放松神經和身心；在這里，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創建一個溫暖和諧的家庭氛圍；在這里，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情；在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環境里邁向成功；在這里，我們為你提供一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閑方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
4、市場營銷。
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。
5、企業管理。
公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統一運作的優點，公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
6、結論。
本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發展前景。如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
三、經營管理方案
1、定位。
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏。
茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
2、業務模式。
（1）、產品組合。
茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂。
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優質且具歷史品牌的類別。
產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣。
茶文化：新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
（2）、價格組合。
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格可以根據現實客流情況決定。
（3）、促銷組合。
茶館經營需要借助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
（4）、渠道組合。
供應渠道：中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源。
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源。
四、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
五、管理模式
1、現場管理。
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合于經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理。
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理。
服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客戶管理。
建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
六、發展戰略
1、塑造個性。
茗雅堂茶文化個性名片解說。
2、多元嫁接。
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾。
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統。
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
大學生項目商業計劃書7
一、項目背景
千姿百態的花兒述說著千言萬語，每一句都述說著"美好"，特別是現在。隨著人們的`生活水平不斷地進步，生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴！花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位。
這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"xx花店"品牌優勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提品服務為根本，促進鮮花市場的大
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