吃年夜飯作文 17篇
無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的吃年夜飯作文 ,歡迎大家分享。
吃年夜飯作文 篇1
新年的腳步越來越近,節(jié)日的氣氛也越來越濃,街上掛滿了紅燈籠,遠處不時響起劈哩啪啦的鞭炮聲。啊!新的一年即將來到!家家戶戶要把親人叫來一起吃個年夜飯,拜個早年。
大年三十的時候,外公、外婆請我們一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜飯。夜幕降臨的時候,我們來到了大酒店,“新年好!”“新年快樂!”大伙兒互相拜年,臉上洋溢著快樂的笑容。我們小孩子就更開心了,伸出胖嘟嘟的小手,向大人要紅包。不管是老人還是大人,這一時候,都變成了“老小孩”,眉飛色舞的。走進大廳,一盞盞水晶燈印入眼簾,閃閃發(fā)光,像太陽一樣照得你雙眼睜都睜不開。接著,服務(wù)員把我們帶到了我們預定好的房間,哇!真好!我連忙找下位置,一屁股坐了下來,摸摸玻璃杯,碰碰盤子,真高檔。大家圍桌而坐,大人們談著一年的工作有順利,我們小孩子呢?笑嘻嘻的,說著一年學業(yè)的成績。一盤盤菜端上桌來,疊起“寶塔”,有粉里透紅的皮皮蝦,有好吃又鮮的胖頭魚,還有紅燒膏蟹……看著這些美味佳肴,我垂涎三尺,一筷子就夾了好幾樣食物,一一品嘗。“好吃,好吃,太好吃了!”我一邊說著一邊把紅燒膏蟹往嘴里塞。還讓阿姨把果汁倒在高腳杯里。外公嘗了口香菜,說:“現(xiàn)在的生活條件真好,我們以前只吃饅頭這類的粗糧,哪能吃上那么可口聽菜呀!現(xiàn)在的人真幸福啊!”“新年快樂!”我舉著高腳杯向滿桌的親戚說,“干杯!”誰知小表弟也學我樣,站在凳子上,彎下身子,拿著高腳杯,扯著喉嚨喊:“新……年好”說完,舉起杯在桌子上碰了兩下,一口氣把果汁喝了下去,大家毫不推辭,也紛紛舉起高腳杯,回答道:“新年快樂!”相互祝福,站起來一飲而盡,房間里洋溢著和睦愉快的氣氛。大家有說有笑,“瑤瑤!”外公對我說,“在新的一年里,希望你在學習上更上一層樓,做作業(yè)不要太狗虎,要讀好書,將來對祖國作業(yè)貢獻。”不知過了多久,大家都挺著圓圓的大肚子,有的甚至喝醉了,臉一直紅到脖子根,嘴里留著一口酒氣,走起路來搖搖擺擺,好像跳舞似的。
“砰!啪!”一陣陣鞭炮聲結(jié)束了我們的年夜飯。我們走出酒店,抬起頭,眺望遠方,在深深的夜色中,紅紅綠綠的煙花,時起時伏,把夜空裝扮得絢麗多彩。
吃年夜飯作文 篇2
看看書包,望望寒假作業(yè),寒假就要結(jié)束了,我也要重返校園,繼續(xù)我的校園生活,回想今年的寒假時光,如往常地充滿許多的歡笑聲,尤其這頓年夜飯更是特別。
我已經(jīng)十一歲了,今年媽媽終于在我的請求下,答應(yīng)讓我進廚房,體驗自己做菜的感覺。首先媽媽帶我到菜市場挑選食材,這些食材真是看得我眼花撩亂,每種都長得差不多,更別說要分辨食材的好壞了,幸好有媽媽這位廚房老手,我們才得以在這幾百樣商品的地方挑出幾樣打包帶回家。完成第一階段的任務(wù)后,接下來當然是料理啰!今年,舅舅還看在我去買菜的面子上,特別露了一手“炸春卷”的工夫,炸是炸得色香味俱全,但可別以為我在廚房一旁觀賞而已,桌上那只金黃色的烤雞可就是我的作品喔!忙了一整天,已是日暮時分,只要再擺上碗筷就能準備開飯啰!
皇天不負苦心人,我的烤雞還算滿受歡迎的,幾乎快銷售一空,但是最受大家歡迎的,還是我們家的阿基師──大姑丈,他的拿手絶活紅燒魚,總是剛上桌就被眾人吃精光,還有他那香氣撲鼻的櫻花蝦米糕,油亮油亮的外表,令人唾涏三尺,不想吃都難。
不過,這些都還不是年夜菜排行榜的第一名,真正好吃的在這里──古早味“蘿卜糕”,都還沒端上桌,蘿卜的香氣就彌漫整間屋子,一端上桌,金黃色的外表,那么的楚楚動人,連眨眼都來不及眨,本來堆得像座小山的蘿卜糕,立刻空空如也,只流下那冷清的盤子,我好不容易搶到一塊還沒入口,那蘿卜的香氣就直沖胃部,輕輕的咬下一口,它自然的在口中融化,吃完一塊之后,滿口仍洋溢著蘿卜的香氣久久才散,當然這道菜之所以能創(chuàng)造那么高的人氣,制造者肯定是非常不簡單,應(yīng)該可封她為食神了,而她正是我的奶奶。說起她的廚藝,每一樣都是令人嘖嘖稱許,絶對有外面餐廳的水平。哇!這晚有那么多好吃的菜,也難怪我的體重會直線飆升了。
寒冷的北風在戶外颼颼地吹著,我們的內(nèi)心卻無比的溫暖,一家人齊聚一堂是溫馨的最佳寫照。不過,在這享受的同時,一想到此刻尚有人在戶外忍受著寒風的吹襲只求溫保,心中不禁也為他們祈福,真希望屋外的游民也能和我們一樣,有頓溫暖的年夜飯度過一個幸福的新年。
吃年夜飯作文 篇3
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個排老一的機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個,一會兒,一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。作文
吃年夜飯作文 篇4
吃年夜飯作文 篇5
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節(jié)到了,而春節(jié)最期盼的莫過于那頓合家團圓的年夜飯了。俗說,打一千,罵一萬,三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙,都會趕回家來吃這餐意義非常的飯。
為了今天的“年夜大餐”,媽媽早早就開始準備了。因為媽媽眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新的開始,一切都得十全十美,不能有半點馬虎。每到這時,我便會言語謹慎,生怕說了什么不吉祥的話,招來媽媽的責罵。在物質(zhì)生活極豐富的今天,我們家仍然保留了在家中吃飯的習慣。
我家的年夜飯分工合作,各司其職。媽媽是策劃人,統(tǒng)領(lǐng)大局。爸爸幫媽媽打小工,負責買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋;姥姥則是烹飪幾個她的拿手好菜;我嘛,就負責打下手,每一道菜完成后,我總會以各種理由來“偷吃”。媽媽對年夜飯也有講究,菜的數(shù)量必是雙數(shù),有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙“的好彩頭。有幾個菜是每年必備的,年年有余的“清蒸魚”,蒸蒸日上的“粉蒸肉”作,吉祥如意的“糯米八寶雞”,具有地方風味的“干炒牛河”,還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認為有了這些菜預示著來年生活富足,衣食無憂。
在媽媽的領(lǐng)導下,門外的燈籠挑起來,震耳的鞭炮響起了,熱騰騰的年夜飯做出來。大街上,歡聲笑語,人人著新衣,互道祝福,匆匆的腳步定是趕著回家?guī)兔@寓有團圓的年夜飯。過年了,又是一載春秋。晚上七點整,我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,肚子有時也會迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯!我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開始了我們家新年必備的節(jié)目——送祝福。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿姥姥——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的.祝愿送給了我,身體健康,學業(yè)進步。我們端起酒杯,“干杯!”
年夜飯已然超出了“吃”的范圍,吃飯時的氣氛,人與人之間的溫馨和關(guān)愛。讓這個快節(jié)奏的時代,靜下心來,敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。
吃年夜飯作文 篇6
“哇,又有人給我發(fā)了一個紅包!”只要一有人發(fā)出這樣的慨嘆,大家都會停下手中的事,拿起手機,打開微信,查看有沒有消息,并向那個人又去羨慕的目光。
年夜飯,是家人們歡聚一堂,暢聊家常的最佳時機。可是自從手機功能越來越齊全的同事。同遠方的朋友聊天是越發(fā)容易了,可是我們忽略了面前的家人。
每年除夕都會去姥姥家吃年夜飯,一路上看見人們都提著大包小包的,臉上洋溢著快樂的氣息,就十分期待今年年夜飯有什么不同。
那段時間,微信紅包剛流行起來,而人們對新鮮事物的好奇心又那么強烈,難免會出現(xiàn)手機不離手的現(xiàn)象,早晨起來第一件四,吃飯、坐公交時,晚上睡覺前做的事都是看手機。于是,人們便離不開手機,過著與手機“相依為命”的生活。
到了姥姥家,親戚們大多都到了,我們?nèi)胱痪茫烷_飯了。以前,大家會圍坐在桌子旁,邊吃火鍋,邊聊天,邊看春晚。可是去年的那段時間,人們的碗邊都放著個手機,而且把界面都換成微信的聊天界面。大家都不聊天,不看春晚,悶著頭吃飯;有些人右手拿著筷子,左手卻還在打字;更有些人干脆不吃飯,一心沉浸在手機中。
正當我在吃飯時,看見正坐在我對面的姥姥望著一桌子的剩菜,眼中多的是一份無奈,一份惋惜,一份寂寞。她嘆了口氣,獨自一人忙活在客廳與廚房之間。
看到這個畫面,心中為之一顫:正當所有人抱著手機心滿意足地與別人聊天時,卻孤立了姥姥。那段時間,手機將我們與姥姥分隔成了兩個世界的人,更準確地說,不與她聊天,就像陌生人。我們正不知不覺地從與家人一起吃年夜飯變成了拋棄家人,擁抱手機度過這段時光。
于是,我放下手機,跟在她身后。當她轉(zhuǎn)過身來時,先是怔住了,這時我開口說道:“姥姥,我來幫你啦!”她略顯激動的點了點頭。我邊幫忙,邊與她聊天。她露出了久違的笑容時,我的心中也頓時光明澄靜。
那次之后,我真正的了解到了手機的“利與弊”:它既能使我們便捷地與遙遠的朋友聊天,卻也能讓我們忽略眼前的人。它將我們的生活碎成許多篇小碎片,并使他們越離越遠。
吃年夜飯作文 篇7
今天是除夕,也是我們所說的年三十。
今天,我們一家可忙了:我一會兒切菜,一會兒洗菜,一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜,一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好,一會兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑椋瑳]有一個人閑著。
到了夜晚,媽媽左手端了一盤糖醋排骨,右手端了一盤雞肉,慢慢地走了出來,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果,忍不住問爸爸:“爸爸,什么時候可以吃飯啊?”“再等一下,你這只小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑著對我說。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會兒,媽媽喊道:“吃飯了!”我一溜煙地跑到了飯桌前,右手拿起了筷子,準備吃飯,:“王浩城,去叫一下你爺爺。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去,喊道:“爺爺吃飯了!”“哦,來了。”爺爺答應(yīng)了一聲后走了過來。我馬上又跑到了飯桌前,拿起了筷子,心想:這回總沒我什么事了吧。“王浩城,過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房里忙著事情,邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子后出來了。終于開始吃了,累了一天的我開始狂吃起來,一會兒吃這碗菜,一會兒吃那碗菜,一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說:“慢點兒吃,慢點兒吃,沒有人跟你搶,慢點兒吃小心別噎著了。”“哦,媽媽你也吃呀,再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了,吃相得好看一點吧,吃相這么差,小心以后找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我說。“哈哈哈……”爸爸,爺爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好幾下的屁股,這時,爺爺發(fā)話了:“今年我的小孫子是不是十四歲啊?”“錯了,爺爺,今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎?”“不是,去年我是十二歲。”“哦,那我可能記錯了。”“爺爺你肯定弄錯了,要是我十四歲的話,早就可以上初一了。”“哈哈,是啊,爸,你肯定記錯了。”爸爸也對爺爺說道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
吃年夜飯作文 篇8
吃年夜飯作文 篇9
除夕的晚上,大街上流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)日的夜空綻放,家家的陽臺上懸掛著火紅的燈籠,門口貼著迎春的對聯(lián),穿著新衣服的人們在節(jié)日街頭來來往往,給節(jié)日增添了歡樂的氣氛。
在外婆家,我們?yōu)榱四暌癸埖氖露β抵N依鄣脻M頭大汗,跑到前門休息一下。我看著餐桌上的那一盤盤的美味佳肴,不禁垂涎三尺。有清爽適口的蔬菜,肉質(zhì)鮮美的烤雞,營養(yǎng)豐富的大蝦,噴香可口的肉……應(yīng)有盡有。我真想拿起筷子,夾起一塊紅燒肉,放進嘴里嘗嘗。可是,我又很快地克制了自己,心想,人都還沒有來齊,我怎么可以因貪嘴而先吃呢?于是,我便坐在那里看起了電視。
過了許久,大家都陸續(xù)坐在餐桌前。開飯了,我心里暗暗地想。大家都毫不客氣地拿起筷子吃起來。只見平時調(diào)皮的妹妹在飯桌上更是橫行霸道,她一手拿著雞腿,這邊啃一下,那邊咬一口,碗里塞滿了許多菜肴。爸爸捧著盛滿酒的碗,津津有味地喝著,臉上漸漸地泛起了一朵朵紅暈。我見了,也不甘示弱,狼吞虎咽地吃著,吃得滿嘴油光光的。
大家吃得可開心了。這時,妹妹突然站起來,對阿姨說:“媽媽,祝您牛年快樂!萬事如意!身體健康!事業(yè)有成!生活芝麻開花節(jié)節(jié)高!”阿姨,笑著說:“女兒,我也祝你在新的一年里,學習進步,成績突飛猛進,評上優(yōu)秀三好學生這個光榮稱號。”大家鼓起了熱烈的掌聲。我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,祝您在新的一年里事業(yè)有成,萬事如意!”我的祝福語化作一股暖流流遍爸爸的全身,爸爸也舉起酒杯,說:“兒子,我也祝你在新的一年里,能夠一飛沖天,一鳴驚人,成績突飛猛進。”我又來到外婆面前,笑著說:“外婆,我祝您福如東海,壽比南山!”外婆聽了,臉上綻開了花一般的笑容。她用手愛撫著我的頭,笑瞇瞇地說:“乖孩子,我祝你好好學習,天天向上,學習更上一層樓。”這時,長輩都不約而同地站起來,舉杯相碰,祝大家年年有今日,歲歲有今朝,說著,便一飲而盡。
大家坐在飯桌前,有說有笑,談著自己一年來發(fā)生的趣事,一家人其樂融融。
吃年夜飯作文 篇10
吃年夜飯作文 篇11
大年三十,我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚年夜飯非常豐盛,有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸……大家都非常高興。
吃完飯后,我問爺爺:“為什么要吃年夜飯?年夜飯是怎么來?”爺爺回答說:“大年三十除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓‘年夜飯’,與親人團聚。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫‘合家歡’,是人們極為重視傳統(tǒng)習慣。春節(jié)(過年)十二月二十五日開始不出遠門,忙著準備過年食品、迎接遠歸親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子,還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”
我又問爺爺:“那我們今天晚上吃鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明呀?”
爺爺笑著說:“這不是誰發(fā)明,是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來。傳說是客家人以前擔鹽上江西時,把雞埋在鹽擔里以備路上吃而無意發(fā)明。紅燒肉呢,傳說蘇東坡家住在河堤旁邊,他經(jīng)常把自家豬肉切成方塊,做好后送給修河堤工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’,后來人們就簡化成了紅燒肉。”
“爺爺,那您最愛吃釀豆腐又是怎么來?”我又問爺爺。爺爺喝了一口茶,笑著說:“相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜好兄弟,后來因為在吃飯點菜時候出現(xiàn)了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,聰明飯店老板想出了一個兩全其美辦法,制作出了釀豆腐。”
(釀豆腐)
這時,我表弟接著問:“外公,那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來呢?”爺爺說:“臘味至今已有很長歷史了,當時太平盛世,人生活富庶,六畜興旺,當時豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然機會,當?shù)赜幸粋村民把剩余豬肉用食鹽鋪撒面上,次日又將用鹽腌制了一夜豬肉用繩吊掛起來,時值冬至,連日大雪,無法出門,那戶人家便將腌制豬肉取下煮食,卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般,咸香可口。從此,用鹽腌制豬肉成臘味工藝便流傳開來。而臘腸呢,是廣州伙計看到做生意阿拉伯人經(jīng)常攜帶灌腸,覺得這玩意兒不錯,在臘肉基礎(chǔ)上改進而成。
(臘肉、臘腸)
吃豐盛年夜飯時,全家人圍坐在一張桌子旁邊,一邊吃飯,一邊說說笑笑,我覺得那是最幸福時刻。我真想天天都過年,天天都吃年夜飯呀!
吃年夜飯作文 篇12
今天是除夕,也是我們所說的年三十。
今天,我們一家可忙了:我一會兒切菜,一會兒洗菜,一會兒洗鍋。媽媽她一會兒炒菜,一會兒準備新的小菜。爸爸一會兒把桌子搬好,一會兒掃地。我們?nèi)叶甲鲋约旱氖虑椋瑳]有一個人閑著。
到了夜晚,媽媽左手端了一盤糖醋排骨,右手端了一盤雞肉,慢慢地走了出來,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看見了自己和爸爸媽媽的勞動成果,忍不住問爸爸:“爸爸,什么時候可以吃飯啊?”“再等一下,你這只小饞貓。”爸爸邊把飲料拿出來邊笑著對我說。我只好捂著肚子離開了飯桌。
過了一會兒,媽媽喊道:“吃飯了!”我一溜煙地跑到了飯桌前,右手拿起了筷子,準備吃飯,:“王浩城,去叫一下你姥爺。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去,喊道:“姥爺吃飯了!”“哦,來了。”姥爺答應(yīng)了一聲后走了過來。我馬上又跑到了飯桌前,拿起了筷子,心想:這回總沒我什么事了吧。“王浩城,過來拿幾個吃飯的碗。”媽媽邊在廚房里忙著事情,邊對外面喊到。“哦。”我進去拿了四個碗和四個勺子后出來了。
終于開始吃了,累了一天的我開始狂吃起來,一會兒吃這碗菜,一會兒吃那碗菜,一會兒喝飲料。媽媽邊給我夾菜邊跟我說:“慢點兒吃,慢點兒吃,沒有人跟你搶,慢點兒吃小心別噎著了。”“哦,媽媽你也吃呀,再不吃就被我吃完了。”“你又大了一歲了,吃相得好看一點吧,吃相這么差,小心以后找不到老婆。”爸爸在旁邊開玩笑的對我說。“哈哈哈……”爸爸,姥爺和媽媽一起大笑了起來。我咬牙切齒地對爸爸說:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好幾下的屁股,這時,姥爺發(fā)話了:“今年我的小孫子是不是十四歲啊?”“錯了,姥爺,今年我才十三歲。”“去年不是十三歲嗎?”“不是,去年我是十二歲。”“哦,那我可能記錯了。”“姥爺你肯定弄錯了,要是我十四歲的話,早就可以上初一了。”“哈哈,是啊,爸,你肯定記錯了。”爸爸也對姥爺說道。
這頓年夜飯我們一家就是在歡聲笑語中度過的。
吃年夜飯作文 篇13
今天是一年一度除夕。中國人傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年年夜飯多么豐盛呀!
下午四點多,我們?nèi)冶汩_始忙碌工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個排老一機會。和面、拌餡、包餃子我們分工細致,這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個,一會兒,一個個小貝殼似餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜。快看,我家烹飪大師——“李大廚”(本人媽媽)來了。只見她右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥氣息。屋里屋外這熱鬧景象混合在一起,真有一番過年景象。媽媽把各種各樣肉變著花樣做出各種各樣菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個圓溜溜小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備一個節(jié)目———新年祝愿(每年年夜飯前我們都要把自己認為最好祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們家真是一個溫馨和睦家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食媽媽感到驕傲,也為有一個美滿家庭感到驕傲。
吃年夜飯作文 篇14
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習俗一般都是在這天晚上只吃餃子,我家卻年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點多,我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當然還是餃子,它畢竟是傳統(tǒng)食物,給它個排老一的機會。與面、拌餡、包餃子我們分工細致,這餃子香不香可就在這與面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香,面與好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲,所以包餃子也是一門學問滴。爸媽把面、餡兒都準備好了,該我大顯身手了。我左手捏一個,右手拿一個,一會兒,一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完,該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種青菜。快看,我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來了。只見她右手拿炒鍋,左手拿勺子,走進了廚房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒銀耳。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲,空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞,吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁與紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸與媽媽———壽比南山,笑口常開,工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我,祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨與睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
吃年夜飯作文 篇15
過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜。快看,我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑椋尲胰斯餐窒硐矏偂!蔽腋嬖V表弟。
“沒錯,你表哥說得對,就是這個樣子。”姨媽說。“對了這個給你。”姨媽遞給我一個盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,里面躺著兩個小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
吃年夜飯作文 篇16
人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。
吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。
我們的節(jié)日要從精神層面考慮,要注意它的精神意義和文化內(nèi)涵,應(yīng)該從這個層面引導人們過年過節(jié),不要把承載有大量民族民俗意義的節(jié)日簡單地賣給市場,而是要把節(jié)日變成文化傳承的契機。
“年,我們每年都要過,年夜飯,我們每年都要吃。可是在嘗試過數(shù)碼年、旅游年之后,很多人卻不會過年。吃過9999元一桌的豪華宴之后,很多人卻不會吃年夜飯。”臨近春節(jié),中國文聯(lián)副主席,著名作家馮驥才感慨地說,“吃年夜飯不是個人的事情,它是一個民族一個國家增加親和力和凝聚力的一種方式。”
馮驥才從民俗學的角度重新闡釋過年和年夜飯對民族文化的意義。
馮驥才說,中國人為什么過年?就是希望在年里塑造一個團聚、歡樂、祥和與平安的生活。團圓、歡樂、祥和、平安,靠什么表現(xiàn)出來?靠年夜飯。中國人過年很有意思,年前由社會往家里跑,年后又跑回社會,除夕就是界限,所以年夜飯就顯得非常重要。
“比如按照天津的風俗,吃團圓餃子,如果那一天有人不在,要給他留出來一份。”馮驥才說,“我不反對在外面訂餐,但我希望年夜飯還是要回家去吃,全家人坐在一塊吃,共享家庭的溫暖。年夜飯的核心就是團圓,吃團圓飯的時候不能生氣、罵人,大家要有笑臉。人們不是為單純的吃頓飯,是為享受那種親情,一種天倫之樂。吃年夜飯是為凝聚家庭的力量,等年后再將這種力量在社會上釋放出來。”
馮驥才說,吃年夜飯不是個人的事情,從人類學和文化學的角度來看,吃年夜飯是一件非常美好的東西,它里面的含金量非常高。很多人因為不懂得這些,不能把它放在那么高的層面上去分析,所以有些人就單純地認為,不就是吃頓飯而已嘛,在哪里不是一樣。
“吃年夜飯,這又涉及到中國人怎樣度過節(jié)日的問題。”馮驥才認為,假日和節(jié)日不同,假日是一種公民的福利,沒有文化內(nèi)涵,隨便怎么過都行,但節(jié)日是有意義的,是有文化內(nèi)涵的。現(xiàn)在很要命的是,我們把所有的文化節(jié)日都已經(jīng)過成飲食節(jié):過年就是大餐一頓、中秋節(jié)就是吃月餅、端午節(jié)就是吃粽子、燈節(jié)就是吃元宵。而那么好的民族文化情感、獨特的情感,很多人卻享受不到,在這一點上,比起歐洲和日本,我覺得我們有些人變的愚蠢,顯得沒有文化。
吃年夜飯作文 篇17
孩子們在玩耍放爆竹的時候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時,家家戶戶傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著處處的說笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預祝壽長百年。經(jīng)過我們齊心協(xié)力,年夜飯終于算是準備完成了!最后,在菜上加一些裝飾,使那些菜色澤光耀,讓人看了都垂涎三尺。一切準備就緒,我們就開吃了!
我看了這一桌的菜,有豬蹄,有豚肉,有雞肉,還有鴨肉和魚肉,是我有些目不暇接,不知吃哪個才好。
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