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我學(xué)會了包餃子作文

時(shí)間:2022-06-21 10:58:52 關(guān)于我的作文 我要投稿

我學(xué)會了包餃子作文

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的我學(xué)會了包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

我學(xué)會了包餃子作文

我學(xué)會了包餃子作文1

  星期天,媽媽要包餃子,我也想學(xué)包餃子,便對媽媽說:“媽媽,你今天教我包餃子吧。”媽媽爽快地說:“好哇!”

  開始包餃子了!我先拿起一片餃子皮,往里面塞了一塊餃子餡,隨后,我將餃子皮對折,準(zhǔn)備捏上餃子皮。可是,餃子皮怎么也捏不住,餡兒也不聽使喚起來,從餃子皮里溢了出來,弄得我滿手都是黏糊糊的餃子餡兒。我很不服氣,心想:我就不信我還制服不了一個(gè)小小的餃子。于是,我又拿起一片餃子皮,開始包餃子。可這一次還不如上一次呢。我有點(diǎn)喪氣了。媽媽見我這么狼狽,便對我說:“做事不能半途而廢呀,包餃子不能太用力,否則餡兒就溢出來了,餡不能放得太多,不然餃子皮就會被撐破的,捏餃子皮時(shí)往邊緣涂上一點(diǎn)水,這樣比較容易捏住”想不到包餃子還有這么多學(xué)問吶。

  在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我再次拿起一片餃子皮,按照媽媽說的方法去做。先往餃子皮上放了適中的餡兒,再用勺子把餃子餡兒趕到中間,往邊緣處涂了少許的水,捏住了餃子皮,雖然樣子丑了點(diǎn),但還能吃。這時(shí)媽媽提醒我:“記得把餃子的邊和兩個(gè)角都要捏緊,不然等會兒下鍋后餡兒容易流出來。”聽了媽媽的提醒,我急忙把邊和角都捏緊,不料這一捏反倒把餃子皮給擠破了,餡兒也流了出來。媽媽嘆了口氣說:“你干嘛那么用力呢?這下好了吧,看你怎么辦。”我不好意思地向老媽吐了吐舌頭,又開始和餃子“奮斗”了。有了上次失敗的經(jīng)驗(yàn),我更加小心翼翼了。這一次我終于成功了。一個(gè)丑丑的餃子出現(xiàn)在眼前,餃子皮把餃子餡包裹得很嚴(yán)實(shí)沒有縫隙,也沒有破哦。我就按部就班,又包了一些奇奇怪怪的餃子。媽媽把餃子下了鍋。

  八分鐘后餃子出鍋了,媽媽特意把我包的餃子放在一個(gè)盤里。只見它們長得五花八門:有的像豬八戒似的,挺著一個(gè)圓滾滾的大肚子;有的則扁扁的,像泄了氣的皮球一樣;有的是一個(gè)肉球球;還有的只剩下白外套了。吃著自己包的餃子,我覺得心里美滋滋的。

  看來做事情只要不灰心,不半途而廢,有始有終,總歸會有收獲。結(jié)果固然重要,但過程也是一種享受。相信在我不斷練習(xí)下,我包的餃子會越來越好看,越來越成功。

我學(xué)會了包餃子作文2

  由于受疫情的影響,自封城以來,我們更多的時(shí)間都是呆在家里。轉(zhuǎn)眼間,在家里學(xué)習(xí)生活了4個(gè)多月了,我都從厚厚的棉衣?lián)Q成了清爽的短袖。

  這天,我在房里看了一會兒書,感到特別無聊。來到客廳,準(zhǔn)備看一會兒電視。這時(shí)我看見奶奶站在餐桌前包餃子,奶奶包的餃子非常好看。我想奶奶每天為了給我換著花樣做吃的,真是太辛苦了。如果我去幫忙,奶奶不就可以早點(diǎn)休息嗎?于是我決定去幫奶奶包餃子。

  我來到餐桌前,纏著奶奶教我包餃子。奶奶告訴我,包餃子前,首先要做好餃子皮。先把捏好的面團(tuán)擰一小坨出來,然后將它用搟面杖往兩邊搟,搟成圓形,盡量搟薄一些。奶奶一邊說,一邊搟。不一會兒,一張薄薄的餃子皮搟好了。我拿過搟面杖,也學(xué)著奶奶的樣子搟起面皮來,可是,我搟的面皮不是這里破了個(gè)窟窿,就是那個(gè)地方裂了一條縫,哎,弄了半天也沒有搟好一張餃子皮。剛才的高興勁一點(diǎn)都沒了,我只好放下?lián){面杖,準(zhǔn)備離開,不想包餃子了。這時(shí)奶奶似乎看出了我的心事,說:“你要多試試,才能成功。”我覺得奶奶說的有道理。于是又拿起搟面杖,試了一個(gè)又一個(gè),終于在搟第四個(gè)餃子皮時(shí),我找到了成功的感覺。這張餃子皮中間稍微厚一點(diǎn),周圍薄薄的。雖然和奶奶的相比差很多,但是這我人生中最完美的一張餃子皮。好開心呀。

  接著是包餃子了。我先觀察奶奶包餃子的過程,然后我也跟著包起來。先將餃子皮攤開,放在盤子里,接著用筷子將準(zhǔn)備好的肉餡夾一點(diǎn),放在餃子皮的中間,然后把餃子皮周邊抹點(diǎn)水,最后將餃子皮合攏,兩只手由兩側(cè)往上捏,直到捏緊為止,一個(gè)餃子就包好了。掌握了包餃子的技巧后,我又包了好多的餃子。當(dāng)我看到放在案板上的餃子時(shí),不由得笑了起來。有的餃子看相還可以,有的餃子就像一只丑小鴨,還有的像一只傾斜的船,樣子怪怪的。不管怎樣,我總算學(xué)會了包餃子了。

  雖然這是我第一次包餃子,但是我感到很快樂。因?yàn)槲也粌H學(xué)會了包餃子,還明白了一個(gè)道理:做任何事情都不能輕易放棄,而是要不斷地嘗試,才會獲得成功。

我學(xué)會了包餃子作文3

  五一勞動節(jié)到了,我要和媽媽學(xué)包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩恿恕?/p>

  一大清早,我和媽媽從冰箱里拿出菠菜和肉,還有一小包小油菜。因?yàn)椴げ擞悬c(diǎn)兒少,所以我們要包兩種餡。

  媽媽先把肉切片切條,再切成小肉丁,這讓我想到有點(diǎn)像數(shù)學(xué)里的千百十一樣,最后再剁成肉泥。媽媽還邊切邊告訴我切菜也是一樣,因?yàn)榍胁艘晌襾硗瓿伞寢尠讶怵W放進(jìn)盆里,加上油、鹽等調(diào)味。然后,輪到我來大顯身手了。因?yàn)槲业谝淮吻胁耍想它不是很難,我之前還切過水果呢。可剛開始我切的有大有小,一點(diǎn)兒也不均勻。媽媽說:“不要緊,你慢慢切,看準(zhǔn)大小位置再下刀。剁菜的時(shí)候多剁幾下,得多費(fèi)點(diǎn)兒力氣了。”我說:“好吧,那我再切仔細(xì)一些,這樣就可以省點(diǎn)兒力氣了。”我就按照媽媽說的去做,小心翼翼地把刀放在比量好的位置,這時(shí)切的大小就好了很多。切完菜我就開始剁菜了。我一會兒一只手拿刀,一會兒兩只手拿刀,心里想著才發(fā)現(xiàn)用刀原來這么難啊!但我還是堅(jiān)持下去了,直到把菜剁均勻。放下刀的那一刻,我的手又酸又疼。我想:原來切菜剁菜這么累呢!平時(shí)媽媽做飯很辛苦啊!我要感謝媽媽平時(shí)的付出!

  我把菜和肉混在一起攪拌均勻,餡就準(zhǔn)備好了。媽媽早就把面準(zhǔn)備好了,把面團(tuán)開始切成條,再切成小塊,然后就可以搟面皮了。爸爸還教了我怎么搟面皮。終于到了包餃子的時(shí)候了,媽媽說:“餃子餡不能粘到皮的外沿,要捏緊了!”按媽媽說的方法去試了試,不是很好捏,放的餡兒也少。第二個(gè),媽媽幫我多放了一些餡,還壓了壓,這樣捏的時(shí)候能容易一些,和第一個(gè)比起來餡兒多了,但皮兒還是捏得不緊,媽媽就又幫忙再捏幾下。我和妹妹捏得皮都不緊,但第一次包成餃子,我很開心。爸爸說我做得已經(jīng)很棒了。餃子包好了,可以下鍋了。下鍋后,過一會兒,餃子鼓起圓圓的肚子,在開水里滾來滾去,爸爸說可以撈出來了。

  我和爸爸、媽媽,還有妹妹一起合作包餃子,吃著餃子,大家都開心極了。我學(xué)習(xí)了切菜包餃子,發(fā)現(xiàn)看起來很簡單的餃子,也是要經(jīng)過很多步才能做成的。我也知道世上無難事,只怕有心人,做什么事情都要堅(jiān)持到底。

我學(xué)會了包餃子作文4

  星期天,我看見媽媽和了一盆軟軟的'面,要包餃子。我心想:平時(shí)看媽媽那么勞累、那么辛苦,不如讓我?guī)蛬寢尠溩影桑?/p>

  面醒好了,媽媽從冰箱里拿出餡,我求媽媽教我包餃子,媽媽同意了。媽媽告訴我包餃子的方法:“先搟皮,再往皮里放上餡,最后捏出花邊,就完成了。”我聽后嘴角微微上揚(yáng),心想:很簡單嘛!我仿佛看見一個(gè)個(gè)既好看又好吃的餃子在我手里誕生了。

  第一步是搟餃子皮。我先拿起搟面杖,在媽媽揪好的面團(tuán)上左滾右滾。不一會兒,我的得意之作就完成了。媽媽夸我餃子皮圓圓的像個(gè)月亮。我想把餃子皮拿起來,可餃子皮卻牢牢地粘在面板上,我一拿,便被我撕破了一個(gè)大洞。媽媽看見了,大笑道:“哈哈哈寶貝呀!搟餃子皮要放面粉,要不然,就像你剛才那樣把餃子皮撕破的!”我默默地記下了這句話,我又做了一遍。這次,餃子皮終于搟成功了。

  我把圓圓的面皮放在手心里,感覺到事半功倍。我先在餃子皮中間放上餡兒,然后把餃子皮對折,接著輕輕一捏。我剛想給媽媽看一下,誰知餃子餡就從我手里“逃”走了。我又包了一次,可這次由于餡多,也露了。第三次,雖然沒有露餡,可這次,包出一個(gè)“四不像”。“唉媽媽,干了半天,一個(gè)餃子都沒有包好。媽媽,我不想包了!”

  這時(shí),媽媽語重心長地說:“寶貝,不是做什么事情都能一下成功的,只要有毅力,就一定能行的。”聽了媽媽的話,我的臉羞得紅紅的,心里不住地念叨著:對呀!寫作業(yè)也是一樣的,每當(dāng)我寫作業(yè)的時(shí)候,一遇到難題,就打算明天老師講題時(shí)再寫,一點(diǎn)腦筋也不動,別的小朋友肯定不會這樣。

  “加油!我一定能行的!”我在心里暗暗地給自己打氣。

  這一次,我小心翼翼地把餡料放在餃子皮上,然后,用大拇指和食指一上一下地捏,只一會兒,一個(gè)好看的餃子就做好了。媽媽豎起大拇指夸我:“嗯,這回包得不錯(cuò)。”

  經(jīng)過媽媽專業(yè)地“訓(xùn)練”,用了半個(gè)小時(shí)的時(shí)間,我就把一蓋簾兒的餃子包好了。接下來,媽媽幫我煮餃子。不一會兒,水開了,餃子像一尾尾小銀魚在水中翻滾。

  煮好之后,我把包的最好看的一個(gè)餃子送給媽媽吃,媽媽贊不絕口。

  通過這次包餃子,我明白了:做事情不能半途而廢,只要有毅力,凡事都能成功。

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