我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,許多人都寫過(guò)作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
今天,我看見(jiàn)媽媽在搟餃子皮,準(zhǔn)備包餃子,我想:我還不會(huì)包餃子,乘此機(jī)會(huì),跟媽媽學(xué)學(xué)。
我拿起餃子皮,用筷子夾起些餡,小心地放在餃子皮中間,兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘粘糊糊,仔細(xì)一看,“哎呀”,我不禁喊出來(lái),原來(lái)是我用力過(guò)猛,擠破了餃子皮,餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”,又拿起了一塊餃子皮堵住破的地方,可餡又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙再用一塊餃子皮堵住破洞。這時(shí),媽媽已經(jīng)包了五六個(gè),我包的餃子排在媽媽包的餃子中間,挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
媽媽看我難為情的樣子,笑著說(shuō):“來(lái),我教你包。”她拿起一個(gè)餃子皮放在左手心上,又用勺子舀了一點(diǎn)餡說(shuō):“放餃子餡時(shí),不要放得太多,要不然餃子皮會(huì)裂開(kāi)。”媽媽接著說(shuō):“包的時(shí)候,先把餃子皮對(duì)折后用力把中間捏緊,然后從右到左把餃子皮捏上,捏的時(shí)候還要打些褶。”我按照媽媽教我的方法去做,果然包得比剛才好多了。
看來(lái)學(xué)包餃子并不難,再練習(xí)幾遍,我會(huì)比媽媽包得好呢!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
周日,媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子,我高興極了,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家,一進(jìn)廚房,我就看見(jiàn)了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好,不一會(huì)兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手,請(qǐng)爺爺教我。爺爺先給我示范一遍,看著爺爺這么快就包好了餃子,我心想包餃子一點(diǎn)也不難。
開(kāi)始包餃子了,我學(xué)著爺爺做著,把餃子皮放在手掌心上,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮上,可是餡放得太多了,餃子皮也合不起來(lái),我向左捏,右邊的餡露出來(lái)了,我向右捏,左邊的餡也露出來(lái)了,爺爺看著我笑著說(shuō):“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個(gè)餃子,不過(guò)我這個(gè)餃子?xùn)|倒西歪的,根本站不起來(lái)。
第二次,我把餃子餡放得少了一點(diǎn),這次我一下子就把餃子皮捏住了,可是誰(shuí)知捏是能捏住,一個(gè)個(gè)小餃子皮趴在案板上,有氣無(wú)力的心想:難道我的餃子想睡覺(jué)嗎?
爺爺看見(jiàn)了說(shuō):“放得太多了容易露餡;放得太少了就容易站不住,要把餡放得不多不少剛剛好。”看來(lái)包餃子還有很多的學(xué)問(wèn)呢!聽(tīng)了爺爺說(shuō)的話,我就開(kāi)始又包起餃子來(lái)。這一次,我就放了一小勺,正如爺爺說(shuō)的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上,左邊和右邊都向上捏,形成一個(gè)小褶。我開(kāi)始捏得褶子有點(diǎn)大,爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點(diǎn),褶子小一點(diǎn),細(xì)一點(diǎn),常不容易露餡,正好也可以立住,就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子!
通過(guò)這次包餃子,讓我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有親身體驗(yàn),用心去做,才會(huì)做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見(jiàn)奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開(kāi)了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭恰Rt虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
冬至快到了,我一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是我就找媽媽讓她教我包餃子。媽媽愉快地同意了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō):“搟皮的時(shí)候要把它搟的不薄不厚,因?yàn)樘×伺卤槐恢鬆,太厚了怕沒(méi)味,媽媽搟皮的時(shí)候我看得特別仔細(xì)。于是,該我該搟皮了,我和媽媽搟的一樣好,我統(tǒng)計(jì)了一下我們一共搟了七十九個(gè)皮。
開(kāi)始剁餡了,我和媽媽都剁得非常有力,我們一共剁了三千克的陷。
開(kāi)始包了,媽媽給我說(shuō):“要把先放在中間,然后兩邊對(duì)折要捏得特別緊,一個(gè)小口都不能留,不然餃子里會(huì)進(jìn)水的,包好之后還要在餃子底下壓一個(gè)彎,不然不好看。”
晚上的時(shí)候,我們一家一塊狼吞虎咽地吃我和媽媽坐的“幸福餃子”。
通過(guò)這件事我明白了要細(xì)心要耐心。只有這樣一件事才能做好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
一個(gè)星期五的晚上,我放學(xué)回到家,看到姥姥和媽媽在包餃子,我覺(jué)得很有意思,就讓媽媽教我,媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗干凈手,開(kāi)始學(xué)了。只見(jiàn)媽媽一只手拿搟面杖,另一只手拿壓扁的小面團(tuán),邊搟,邊轉(zhuǎn)面皮,很快就搟好了一張圓圓的餃子皮。我模仿著媽媽的樣子搟起皮來(lái),我邊搟邊轉(zhuǎn)面皮,等我搟完時(shí),我看了看媽媽搟的,又看了看自己搟的,差距太大了,我竟然搟出了一張方形的皮。我沒(méi)有灰心,又搟了一個(gè),搟完一看,和剛才搟的一樣都是方形的。這時(shí),我感覺(jué)包餃子太難了,連搟皮兒都這么難,就對(duì)媽媽說(shuō):“我不想學(xué)了”。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,只要你努力,就沒(méi)有做不到的事”。我聽(tīng)了媽媽說(shuō)的話,又搟了一張皮兒,我一看這些搟的皮兒和媽媽搟的差不了多少,我又繼續(xù)搟,最后終于和媽媽搟的一樣好了。
接下來(lái),我開(kāi)始學(xué)包餃子了。我見(jiàn)媽媽用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在餃子皮上,在對(duì)折。又用兩只手把皮邊捏緊,我也在旁邊學(xué)著包起來(lái),突然,我感到手上濕漉漉的,再仔細(xì)一看,“哎呀!露餡了”,我大聲地喊了起來(lái)。連忙用左手捂住洞,又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了,我用了三張皮總算包好了一個(gè)餃子。后來(lái)我吸取了教訓(xùn),把餡放得不多不少,包起來(lái)也得心應(yīng)手了,很快就學(xué)會(huì)了包餃子。
通過(guò)這次學(xué)包餃子,我明白了一個(gè)道理說(shuō)的話:做任何事情,都要有耐心,有些事情看起來(lái)容易,做起來(lái)可難了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
周末,天空萬(wàn)里無(wú)云,陽(yáng)光明媚的。媽媽興致勃勃地說(shuō)要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃,媽媽二話沒(méi)說(shuō)就答應(yīng)了。
媽媽買了很多的水餃皮,還買了各種各樣的菜,有紅如似火的胡蘿卜,有像傘一樣的胖乎乎香菇,還有韭菜、肉、蔥和蒜等等。媽媽專心致志地剁著肉,我也不閑著,迫不及待地幫忙洗著菜。然后媽媽把肉和菜剁得粉碎,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,餡就大功告成了。
一切準(zhǔn)備俱備了,媽媽開(kāi)始動(dòng)手包餃子了,只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子氣,一手把餡放進(jìn)去,左捏捏,又捏捏,一個(gè)像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手里“誕生”了。我躍躍欲試,摩拳擦掌,我要大顯身手了。我也照著媽媽的方式去做,不過(guò),要包外形時(shí),餃子好像一個(gè)不不懂事的孩子,不聽(tīng)我使喚。我左弄弄,右邊的餡露出來(lái),右弄弄,左邊的餡露出來(lái)。拆東墻補(bǔ)西墻的我頓時(shí)是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑,說(shuō):“你餡放太多了。”我恍然大悟。都說(shuō)物歸主人,圓頭大腦的我,也把餃子包成了“圓大頭”呢!我連忙改口說(shuō):“我包的是一個(gè)小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑!我把餡放少了一點(diǎn),果真,餡沒(méi)再“跑”了,呵呵!真好玩!嘗試了很多次,終于有點(diǎn)進(jìn)步了,我的意揚(yáng)揚(yáng)地說(shuō):“我也會(huì)包餃子啦!”
媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋里。過(guò)一會(huì)兒,餃子煮好了,香噴噴的,饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來(lái),狼吞虎咽的,真是回味無(wú)窮!餃子雖然形態(tài)不一,看起來(lái)不怎樣,但是吃自己包的餃子,我依然心里美滋滋的。
今天真是美好的一天。包水餃真的好開(kāi)心啊!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
我在假日里學(xué)會(huì)了一個(gè)好玩兒的新技能——包餃子。
星期天,我無(wú)事可做,坐在沙發(fā)上看動(dòng)畫片。媽媽看到了就說(shuō):“反正你作業(yè)都寫完了,不如學(xué)一個(gè)新技能。”我眼睛不離開(kāi)電視說(shuō)道:“什么技能?”媽媽想了想說(shuō):“那就學(xué)包餃子吧!”我興奮起來(lái):“什么?包餃子?我最愛(ài)吃餃子了!”
媽媽先拿出事先準(zhǔn)備好的小碗,然后說(shuō):“我們先來(lái)做餡吧!”然后跟我說(shuō)了怎么做餡,她一遍又一遍地說(shuō):“一定要仔細(xì)做!”之后就出去了。
我把鮮豬肉餡加料酒、油、鹽、純雞湯、雞精、餃子調(diào)味料和勻,再放入蛋黃末、蛋白末、火腿末成餡料。
再然后我把面粉加溫水100克和成面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,摘成20只小劑子,用搟面杖搟成大約8厘米的圓皮,包成餃子就好啦!
我在手機(jī)上查了怎么做花式餃子的視頻,只找到了小白兔和月亮的`,但我就是不知道怎么做兔子,我想了想,還是做個(gè)兔饅頭吧!
開(kāi)始做小月亮餃子了。我把餡放進(jìn)餃皮里,然后捏中間,慢慢地,再捏兩邊,這是真的好啦!
到現(xiàn)在我還沒(méi)說(shuō)餃子叫啥名字呢,叫豬肉火腿蒸餃。
今天吃餃子時(shí),覺(jué)得特香,有一種說(shuō)不出來(lái)的快樂(lè)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
我相信每一個(gè)人都一定會(huì)包餃子,當(dāng)然我也會(huì)包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午,我和媽媽一起坐車去姥姥家。到了姥姥家,姥姥問(wèn)我和媽媽:“你們兩個(gè)今天中午吃什么飯?”我說(shuō):“什么飯都可以。”媽媽說(shuō):“李威龍,今天中午我們吃餃子,可以吧?”我說(shuō):“餃子就餃子吧,但是一會(huì)包餃子的時(shí)候,咱倆一起包。”我心里想:一會(huì)兒我一定要包個(gè)大餃子。媽媽說(shuō):“好吧,順便測(cè)一下子你。”
姥姥知道我們要吃餃子后,就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來(lái)。
餃子餡剁好之后,因?yàn)槲也粫?huì)用木棍做餃子皮,所以我只能讓媽媽來(lái)做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后,我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,所以只能模仿著媽媽的樣子來(lái)包。媽媽把餃子皮放在手心,然后再把餃子餡放在餃子皮的中間,最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個(gè)餃子。可是我包的每一個(gè)餃子餡都會(huì)跑出來(lái),它每跑出來(lái)一次,我就按一下,我把這邊按住了,那邊又跑了出來(lái),所以我每包一個(gè)餃子,它的餡都是在餃子皮的上面,沒(méi)在里面。看見(jiàn)這一種情況我心想:這是怎么回事呢?
媽媽看見(jiàn)我包的餃子后說(shuō):“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了。”我說(shuō):“我也想包,但是我不會(huì)包餃子。”媽媽說(shuō):“不會(huì)包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上,然后又把餃子餡放在餃子皮的上面,然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué),最后終于學(xué)會(huì)了。
包餃子這一門技巧,看上去十分的簡(jiǎn)單,但是真正的包起來(lái)是十分的難的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
星期天,爸爸媽媽在包餃子。媽媽右手不停地滾動(dòng)著搟面杖,左手逆時(shí)針轉(zhuǎn)著面餅,不一會(huì)兒就搟出了一個(gè)面皮兒。爸爸則包餃子,餃子雖然包得很胖,但是一點(diǎn)陷也沒(méi)露出。
我坐在爸爸身邊,眼睛一直盯著爸爸的手,也想包餃子。媽媽仿佛看懂了我的心思,問(wèn):“兒子,你是不是也很想包呀?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“包餃子會(huì)不會(huì)很難呀?”媽媽笑了笑,親切地說(shuō)“只要功夫深,鐵杵磨成針!只要你努力,就能包好餃子。”媽媽的話給了我極大的鼓勵(lì)。
我先從搟面皮學(xué)起。我先揉了一塊面把它弄成一個(gè)個(gè)小劑子,再壓成面餅,我學(xué)媽媽的樣子搟起來(lái),但倆手怎么都感覺(jué)不協(xié)調(diào),搟著搟著,我發(fā)現(xiàn)我把面皮兒搟得比蘋果還大,而且成了三角形。我又笨拙地改了幾個(gè),雖然變小了,但是我搟得太厚了。我扔下?lián){面杖到臥室生悶氣,媽媽悄悄走進(jìn)來(lái)安慰我;“萬(wàn)事開(kāi)頭難,小男子漢不要?dú)怵H噢!”媽媽把我拉回到面板前。我鼓起勇氣拿起搟面又搟了一個(gè),經(jīng)媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我最終掌握了方法。我驚奇地發(fā)現(xiàn),這次我竟然搟得很薄很圓。我又搟了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……雖也有不滿意的,但還是好的多。我得到爸爸媽媽一致夸贊。
搟皮的成功給了我信心。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧?我學(xué)爸爸的樣子,拿起餃子皮平放在左手,右手夾起餡放在皮中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手捏邊,可是餡放多了,我捏了這邊那邊就捏不上了,我只好又?jǐn)傞_(kāi)面皮把餡夾去一些,重新又包了起來(lái)。我得意洋洋地把餃子拿給爸爸看,爸爸樂(lè)呵呵地說(shuō):“咦,不錯(cuò)啊!愛(ài)因斯坦的第一個(gè)‘小板凳’,來(lái)留個(gè)紀(jì)念。”爸爸拿起手機(jī)啪地拍了一張照。當(dāng)我把餃子放在盤子里,我發(fā)現(xiàn)我包的比爸爸的差遠(yuǎn)了。這次我沒(méi)氣餒,打起精神繼續(xù)包。接受第一次的教訓(xùn),我少放了一些餡。包好的餃子放在盤中確站不住,就像哈巴狗一樣趴在那兒。“哎!看來(lái)這餡放多也不行,放少也不行啊!”繼續(xù)在積累經(jīng)驗(yàn)中探索,不一會(huì),我就包了十幾個(gè),它們有的像大肚子將軍,有的像小哈巴狗,有的像可愛(ài)的孩子,有的像高高豎起領(lǐng)子的大人……形態(tài)各異,大小不一。這時(shí)爸爸說(shuō):“有大有小,有老有少,才是一家人嘛!”聽(tīng)爸爸這么一說(shuō),我和媽媽都笑了。
不一會(huì),媽媽就把香噴噴的餃子煮好了。我吃著自己包的餃子心里美滋滋的。自己勞動(dòng)的成果味道就是香!
今天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理:做事只有堅(jiān)持不懈才能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
今天,媽媽在包餃子,我就走過(guò)去說(shuō):“媽媽我?guī)湍惆溩影桑 眿寢屨f(shuō):“孩子,你又不會(huì)包餃子!”我說(shuō):“哼!會(huì)包餃子有什么了不起,大不了我學(xué)。”
然后,媽媽就開(kāi)始教我包餃子。媽媽認(rèn)認(rèn)真真地教我包餃子,她先把餃子皮放在手上,然后把餡放在餃子皮上,再把它包起來(lái),我看了以后跟著媽媽仔仔細(xì)細(xì)地包了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,第一只餃子包好了。我真高興!雖然在包餃子的時(shí)候,餃子皮破了,但我會(huì)繼續(xù)努力,比第一次包得更好的!
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,我真開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
今天媽媽要包餃子,我也去幫媽媽了。
包餃子,需要餡兒,需要面皮,準(zhǔn)備好后,我們就開(kāi)始包了。首先,我看著媽媽包,先把餡兒放在面皮上,然后再用手包起來(lái),一個(gè)餃子就包好了。
我看完后,心里想:包餃子也沒(méi)有那么難嘛!我開(kāi)始包,可我包的餃子不是餡兒露出來(lái),就是包的餡兒太少,我就說(shuō),太難了,我不想包了。媽媽說(shuō):怎么能放棄啊,我相信你只要堅(jiān)持,就一定能包好!我聽(tīng)了媽媽的話后,就又有了信心。
這次,我認(rèn)真的看媽媽怎么包,我又練習(xí)了幾遍,果然,包的餃子越來(lái)越好了!媽媽幫我把餃子煮了煮,我吃了一口后,哇!真好吃啊!
做事一定要堅(jiān)持下去哦,這樣一定能成功!
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