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家鄉的風俗作文500字

時間:2023-06-27 12:52:15 關于什么的作文 我要投稿
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關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)

  在日常生活或是工作學習中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)1

  我們家鄉的民俗風情可多了,有“走大王”、“舞火撈”、“燒大炮”等等。在我的親眼所見中,“燒大炮”是一件最讓我難忘、最可喜可賀的事。

  在天堂墟這一帶地方燒大炮的時間是:農歷正月十三。這一天,各村莊及墟鎮街道可熱鬧了。這一風俗盛事在蓮塘村和朱所村尤為特別隆重。

  我們小孩子終于盼到了這一天。

  燒大炮活動開始啦!有人把燈籠掛起來了,那火點在燈籠中閃爍著,仿佛在跟現場的人們說:燒大炮正式開始。

  人們把現場圍成一個大圈。村長把炮竹在禾地的中間,手執著火種,點燃了炮竹。頓時,四、五個小炮從炮筒里射出來,并飛快地升到了高空,又慢慢地從天而降……

  “轟隆!”一聲炮響,別緊張,現在這枚花炮才是主要的.。圍在現場的人立即爭先恐后跟著花炮,只要撿到了花炮,就會有利是領的喲。當然,花炮也不是只有一個,還有很多在后邊爭著要上場呢。

  燒完大炮后,會有舞獅來助興,還有八音為人們演奏,還有趣味濃郁的曲藝表演來獻給人們欣賞……總之,節目繁多,熱鬧非凡,令人們目不暇接,流連忘返。

  家鄉的燒大炮活動雖然規模不大,但人們已經是喜悅滿懷,精神抖擻。這項民間風俗同時會帶給大家美好的祝福,人們祈禱村子平安,風調雨順,五谷豐登,事事順利。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)2

  農歷五月初五端午節,一個十分有趣的節日。

  傳說是為紀念屈原而辦的節日:屈原是楚國的高官,他發現這個國家命數不久了,便對楚王君:“可以停止戰爭。”楚王不聽,執意而為。屈原悲憤被貶,滿腔愛國之情無處可表,寫下《離騷》,就跳河自盡了。戰敗后人們想在河里找回屈原的尸體,但一無所獲,為了紀念屈原,便有了這一日吃粽子、賽龍舟的.習俗。

  而那粽子原本不是給人吃的,而是給魚兒吃的。人們在粽子上戳出小洞給魚兒吃,防止魚兒吃了屈原的尸體。正因為如此也就有了劃龍舟投粽子的風俗。

  那年去長壽時,正好趕上端午節,長壽有一池湖,叫長壽湖,上面正在上演一年一度的端午龍舟賽。我和爸爸媽媽便去那里看了賽龍舟。

  只聽裁判一個哨聲,兩隊便開始了激烈的比拼。龍頭前的鼓手有節奏地打著,后面的隊員喊著一二一、一二一,手也有節奏地擺動著。每個人都滿腔熱血,勝利只有幾步之遙。這一切在我們看來十分簡單,但是對于他們來說一定十分艱難,每個人都咬緊牙關、大汗淋漓的。

  其實以前我一直有個疑問:為什么龍舟會在歷史的長河中被保留下來,成為端午節的重要習俗之一呢?現在我親眼見到便明白了:賽龍舟時人們的滿腔熱血,正如當年屈原為國家吶喊的滿腔熱血。

  端午節是一個有趣又有意義的節日。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)3

  我的家鄉在一個山鄉小鎮,那里雖無都市的繁華,卻有著自我獨特的韻味,尤其是家鄉的大秧歌,更是村中的一道亮麗風景。

  提起大秧歌,那可是家喻戶曉。家鄉的男女老少,哪一個不能扭上一段呢!每當過年過節的時候,大街上響起咚咚的鑼鼓聲和優美的嗩吶聲,這聲音像一種號令,聽到的人們陸陸續續的來到街上。他們有的手中拿著扇子,有的拿著手絹,有的一家老少全都出動。頓時大街上變得熱鬧非凡。

  看,大秧歌扭起了。雖然隊伍多是中老年人,可他們腳步輕盈,姿態優美,動作極為協調。尤其手中的扇子和手絹,舞弄得出神入化,盡情的揮灑著內心的喜悅和幸福。一些青年和孩子,心里也些發癢,不時地加入隊伍。一條條彩色的“長龍”也在不斷加長。隊伍的四周圍滿了觀眾,他們一邊欣賞,一邊嘮著家常,自在悠閑。吹嗩吶的.不時地變換曲調,秧歌的隊形和動作也隨著變化,讓人久看不疲,這樣喧囂的場景一向會持續到夜深才結束。

  家鄉的大秧歌,不僅僅是人們每年的精神大餐,也是節日慶典不可缺少的項目。每當這個時候,秧歌手們便身著彩裝,那種孩子們喜歡的“大頭娃娃、唐僧、孫悟空、豬八戒、沙僧等”粉墨登場,為節目增添無限的喜慶。我們這些小孩子在人群中躥動著,追逐著,嬉戲著,心里別提多開心喲!

  啊,家鄉的大秧歌,你已經成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,醇香甘美,醉著家鄉人的心。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)4

  我的家鄉在淄博,端午節有吃粽子的習俗,包粽子變成了過節必不可少的一個環節

  粽子做法并不單一,有豆沙的,黑米的,紅棗的等,五花八門,在端午這一天,家家都會包各式各樣的粽子。

  小時的回憶,爺爺摸著黑就會起床,忙前忙后,先用水把粽葉洗凈,晾干,再準備好糯米,洗凈放在一邊一會兒用,再拿出豆沙,紅棗,黑米放在一邊。等一切準備停當,我們就開始盼著爺爺的話了。

  爺爺是一個比較守舊的'人,定要等到十點十分,十全十美,而我們卻不敢頂撞爺爺,只好在一旁等候。

  十點十分爺爺一起身,我們就來桌前,爺爺可是一個包粽子老手了,他一拿,一盛,一放,一包,一個粽子就包好了,爺爺一邊包,一遍不一會兒,一筐粽子就包好了,而我呢,卻把米搞得一身,好不容易包好了一個,一拿,米像一個不聽話的孩子一樣沖了出來,滿地都是,而大人們呢,則在一旁哈哈大笑,爺爺卻和藹的看著我。

  這包進去的,是我的快樂,包進去的是餡,是美好的心,更是大人們對我們的關心和耐心。

  沒過一會兒,一鍋美味可口的粽子被蒸好了,刨開一層粽葉,吃到了那甜甜的膩膩的味道,吃到了爺爺那輩的老手藝,帶著對歲月滄桑的處置坦然,,帶著對傳統的畢恭畢敬,帶著對一家人的十全十美的祝愿。

  吃在嘴里,甜在心里。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)5

  寶清,一個坐落于東北的縣城。

  雖沒有高大雄偉的建筑,也沒有遠近聞名的景色,但在寶清人的心里,這座與世無爭的小城,正是我們心中的全部,人們樸素的性格,極具風味的小吃,具有特色的民俗,都是我們留戀它的原因。

  東北,冷的代名詞,哪怕是立春,也仍舊是一片白茫茫,寶清人愛殺豬菜,就像北京人迷戀北京烤鴨,在冬天,嚴寒也抵不住我們火熱的心,叫上幾桌親戚,在一起喝喝酒,打打牌,嘮一嘮家常閑話,小孩兒成群結隊,到外面拉爬犁,轉冰上陀螺,到了飯點,再端出用酸菜,血腸,五花肉做成的殺豬菜,邊吃邊嘮,其樂融融。

  不僅殺豬菜,湯子,粘豆包,白瓜子也都是寶清不可缺少的.小吃。因為天冷的緣故,這些食品更容易儲存,逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。

  你嘗試過在冬天釣魚嗎?對于寶清的釣魚愛好者,這些都再平常不過,與兩三個好友,來到冰厚一米的水邊,用專屬的工具在水面鑿出兩個洞,搭上帳篷,擺上爐子,坐等魚兒上鉤,雖然外面寒風刺骨,但爐子溫暖的火光,與朋友之間釣魚的快樂,將這份看似難熬的時間,賦予了別具一格的樂趣。

  說到這里,怎能不提到扭秧歌?伴著鑼鼓,人們穿著鮮艷的服裝,舞著,舞著,期間既有20多歲的小伙子,也有60來歲的大爺阿婆,還有一群玩玩鬧鬧的孩子,好不熱鬧!

  每個人對于家鄉,都有著同樣的感覺,寶清,一個坐落于東北的縣城,地冷,心不冷!

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)6

  在我的家鄉新興縣,一提起那里獨有的是熱鬧的“走大王”活動,連最小的孩子都能眉飛色舞地向你道來。

  活動還沒開始,已經到處擠滿了人。我擠在觀看的人群里,周圍的`人們都開心地大喊著,有的孩子一邊舉著大大的風車奔跑著;有的孩子蓄足了力,使勁地往里擠;還有的孩子被擠在了外面,急紅了眼。風吹著路旁的樹發出了“沙沙”的響聲,似乎是在為即將開始的“走大王”活動而歡唱,風車快速地轉著,似乎為“走大王”活動快樂地舞動。

  活動開始了,每一間作坊都把自己坊的大王抬出來,排在第一間作坊的大王很是高大,一看便知道他有可護一方之地的力量,當第一方的大王排到第二坊時,第二坊又把自己那坊的大王抬出來走向第三坊了……每一坊的大王巡游完畢之后,人群爆發出了更大的歡呼聲,因為比賽開始了。每一坊都抬著自己那坊的大王站在起點處,“三,二、一,開始!”話音剛落,每一坊都抬著自己那坊的大王使勁往前沖,生怕比別人那坊慢,奪不著好彩頭。

  比賽期間,觀眾們也沒閑著,紛紛把頭上的帽子、手上的風車高舉過頭,熱烈地揮舞著,為自己看好的那一坊努力打氣,似乎自己的加油聲能讓參賽人員們跑得快一點。

  很快,每一坊的大王都出巡完畢,熱鬧的“走大王”活動結束了,但人群還遲遲不愿散去……

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)7

  清明節又名寒食節,寒食節禁言火,只吃冷食,還是覺得是漢族傳統節日中唯一以飲食習所來給命名的節日。而這寒食節的來歷,也確實有一段凄美悲壯的故事……

  相傳春秋戰國時代晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的'兒子繼位,就設毒計謀害太子晉文公。重耳(晉文公)流亡逃走。

  介子推在晉文公流亡期間,他們風餐露宿,饑寒交迫,備嘗“險阻艱難”。介子推隨晉文公在外逃亡十九年,最終返回晉國,重耳力為晉君,介子推可謂進了犬馬之勞。

  這犬馬之勞中最可敬的是“割股充饑”一事。

  有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公差人去找介子推時,介子推已背著老母隱入綿山。晉文公找不到,聽小人之言火燒綿山,火燒了三天三夜。而今完工也只找到了介子推母子的尸體。晉文公為了紀念介子推設立寒食節來紀念他。(所搜集的材料可以概括組合,不要照搬,照抄讓人生厭。)

  現在的清明節我們又叫踏青節。在這一天我們要吃清明果。清明果又名青團,艾果等,我老家的人都管這叫清明粑。

  清明果雖然外形有些類似于餃子,但口感上的差別還是很大的。餃子的皮一咬就破,而清明果的皮略帶拉伸性,還有點粘牙。

  還記得有次清明節半夜醒來肚子空空的正好鍋里傳出陣陣香氣,我掂死角偷偷溜進廚房,偷吃外婆花做的清明果,清明國旅略帶辣椒,對于我這個不愛吃辣椒的人來說,那點辣椒可真是把我辣慘了。

  隔天早上醒來,我頂著一張香腸嘴被表姐和表妹笑了好幾天呢!

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)8

  “火樹銀花合,星橋鐵鎖開。”又是一年元宵佳節。在這一天里,家家戶戶都張燈結彩共慶佳節。

  在龍游,元宵節與春節一樣重要。“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。”每一年的元宵都是值得我們大家深情回憶的,我們應當好好珍惜,深刻銘記。

  過元宵時,全國各地的風俗都不盡相同,其中,吃湯圓,賞花燈,舞龍,舞獅子等是元宵節這天中最為重要的幾項民間習俗。我的家鄉也是如此。

  我喜歡吃湯圓,不僅是因為湯圓的味道鮮美,奪人眼球,更是因為湯圓代表著一家人團團圓圓,和和美美。一家人團團圍坐在餐桌上吃湯圓,如此畫面,是多么和諧,愉悅啊!或許,那時的湯圓是充滿愛的,是最為鮮美的吧。那一個個圓溜溜的白滾滾的大湯圓愜意地躺在帶湯的玻璃碗中,它們緊密的挨在一起,別提有多可愛了。此時此刻,想起湯圓的鮮美,不經意間,早已垂涎三尺。在元宵節這天,湯圓已經成了必不可少的美食。

  我還曾在一次元宵節之夜有幸賞過一次花燈。那時,不管是地上,樹上,湖中,都可以見到花燈的身影,五彩繽紛的花燈無處不在,你仿佛就置身于一個花燈的世界,全世界都是五彩的幻影,看似飄渺虛幻,卻又是人間真實……一切都是如此的`美妙絕倫,夢幻無限。

  傳聞,在水中放置花燈可以祈福許愿,人們都深深地相信,天上的神明會實現平凡的人們的所有奇特,獨一無二的愿望。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)9

  每個地方的風俗都大不相同,過春節也各有講究。我的家鄉溫州,在春節時到處都會充滿喜慶,每年除夕,都會讓我心跳加快,激動萬分。

  溫州人大多都是在外做生意的,因此不管是在春節里出現的吃,穿,肯定都是有好的祝福蘊含在內。

  我的家鄉也都會把春節看得很重。凡是到了除夕夜,就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯,當然就要買菜,一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個時候開始的',具體來說就是“大掃除”。

  太陽又沉了一點兒,媽媽把砧板拿出來,開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切,只見手起刀落,臘肉就在均勻而有規律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油,再把臘肉全部放進去,還和白漢玉似的,長方形的年糕一起翻炒,讓水分緊在里面,散發著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口,入嘴粘而不膩,是年夜飯中溫州人最愛吃的,也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘,飯就做好了,中間擺上主菜,外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗,這,就是“盤頭”。大家歡聚一堂,有說有笑。

  吃過晚飯,天也早已黑了,我們在離家二十步地上燃放煙花,我總是用一根小木棍,遠遠地伸長了手去碰引線,只要冒出火花,就迅速逃跑。

  我們沒有守歲的習慣,所以除夕就到此為止了。家鄉的除夕就是這樣,喜慶隆重熱鬧。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)10

  “十里不同俗,百里不同風。”我們的祖國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有不同的風俗。

  家鄉的8月15是中秋節,也是我最喜歡的節日。在這天月亮會特別圓,特別大。

  有一次中秋節,那時我們一家都在老家過中秋節。那一天,媽媽和爸爸做了好多好吃的,我們一家人一起坐在院子里吃團圓飯,此時的月亮特別大,特別圓。看到這皎潔的月光,突然我想起了游戲:“我們邊吃團圓飯,邊說關于節日的'古詩吧!”隨后爸爸又問:“輸了有什么懲罰?”“輸了自罰一杯酒或果汁,行嗎?我提的建議大家雙手贊同。

  “東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。”我立馬就想出來了辛棄疾的《青玉案?元夕》。然而妹妹也不示弱:“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂”。妹妹背完這首詩,我瞪大了雙眼,我居然還不知道,妹妹居然會這首詩,于是我就帶頭鼓起了掌來。“七夕今宵看碧霄牽牛織女渡河橋。”咦,是誰背了一句詩呢?原來是我的表哥。一開始我們都愣了愣,之后一陣歡呼聲爆發出來。“嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心。”“……”

  這一輪游戲結束了。就是我和妹妹喝的果汁最多,我們的小肚已經裝不下了。奶奶一看吃完了飯,就把早已買好的`月餅拿出來當甜點,接著我們又開始了新的一輪成語接龍,玩到十點多才去睡覺。

  雖說中秋節不像其他節日一樣熱鬧,但它留給我的回憶總是最好的。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)11

  今天是清明節,奶奶說清明節要蒸小燕。我問奶奶:“為什么清明節要蒸小燕?”奶奶說:“因為清明節過后,天氣會逐漸變暖,燕子就會從南方飛回來了。”明白了蒸小燕的來歷之后,我馬上開始動手蒸小燕。

  首先,奶奶幫我和好面。面握在手里軟軟的,滑滑的。我先大體把燕子的頭捏出來,然后又捏出它鼓鼓的身子。哈!我的燕子形狀已經基本出來了。書上說:“一對俊俏輕快的翅膀,加上剪刀似的尾巴,湊成了活潑機靈的小燕子。”對,我還要剪出它的翅膀和尾巴!我拿起剪刀,三下兩下的把它的翅膀和尾巴剪了出來。“真得是栩栩如生啊!”我自言自語地說道。剪完了翅膀和尾巴,接下來該剪它的眼睛了。奶奶給我找了兩粒香菜種子,并告訴我要蘸點水再按在它的頭上。

  還差點什么呢?對了,還差它的嘴巴!如果沒有嘴巴,我們活潑機靈的小燕子怎么能吃害蟲呢?我用剪刀在眼睛下面剪了一個小口子,作為它的嘴巴。整個燕子就這樣完工了。我仿佛看到了小燕子在說:“今天的天氣多好呀!我多想飛到廣闊的.藍天上,自由自在地飛翔啊!”我趕緊把它拿到陽光下,讓它享受到這春日里明媚的陽光。

  我真的希望小燕子趕快飛到我們身邊,為這美麗的春天增添無限生機。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)12

  爆竹聲下,揚起的是最開心的笑臉。今天是正日初一,正所謂“不求見面惟通謁,名紙朝來滿敞廬”。春節是一年中最隆重,最熱鬧的節日。

  臘月初八那天,媽媽給我們煮好了臘八粥。我和妹妹別提有多開心了,時不時跑到灶臺前掀開鍋看看,可媽媽總說:“別掀,別掀。等會泄氣就不好喝了。”煮臘八粥呢!首先要準備材料,材料有:紅棗、桂圓、栗子、紅豆、大米、瓜子仁、花生米……煮臘八粥要非常有耐心,這樣煮的粥才色香味俱全。喜歡吃甜的可以放些糖進去。經過一大上午的精心熬制,往里加了一大勺糖,攪拌好后,迫不及待地塞進口,可我內心的貪望早已忘卻粥很燙,剛準備入口,媽媽就說道:“喝粥啊,要慢慢喝,你個急性子,跟你爸簡直一模一樣,心急吃不了熱豆腐。”我這次細細品嘗,心里贊嘆到:這臘八粥也太好吃了吧,大米的軟糯、甜甜的紅棗、可口的桂圓,與整體結合的恰到好處,真是太美味了!就這樣,臘八就開心的度過了。

  轉眼到了正月初一了,我定的鬧鐘早以亮出了它美麗的歌喉,我早早起床,醒來后,發現枕頭下的什么東西露出一個紅紅的小角,掀開一看,原來是爸爸媽媽為我準備的紅包,我打開一看,是三百元。我懷著高興的心情洗漱完下了樓,吃過早飯,爸爸就點起了長長的.鞭炮,發出“噼里啪啦”的聲響。

  到了正月十五這天,家家戶戶吃著美味的大湯圓。吃過晚飯后,我們一家坐在陽臺閑聊觀月,別提有多高興呢?

  過了元宵節,年也就結束了,孩子們背著書包好好去上學,大人們,開始去工作。人們又恢復了年前般的驚碌。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)13

  我最喜歡的節日是端午節,但我更喜歡端午節里的劃龍舟。

  端午節是每年農歷五月初五,又稱午日節。這個節日是我國漢族人民的傳統節日之一,吃粽子,賽龍舟,喝雄黃酒等都是端午節必不可少的活動。

  據說端午節是為了紀念屈原,相傳古時楚國人屈原不愿做亡國奴,而投江自盡,人們因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救,借劃龍舟驅散江中之魚,同時又為了避免魚蝦吃食屈原的身體而制作了粽子扔入江中,后來賽龍舟,吃粽子的習俗一直延續至今。

  星期三,我們一家去西溪濕地看賽龍舟。

  我一來到西溪濕地便看見了波光粼粼的河面上蕩漾著許多龍船,每條船上有十來個選手挺拔的站著。然后,他們緩緩坐下,似乎在等待著什么。忽然,哨聲響起,選手們像發了瘋似的.劃了起來,旁觀的人有的鼓起掌來,有的興奮不已,大聲叫喊著。選手們拼命地劃著,口號更是聲如洪鐘:一二三,劃!一二三,劃!落后的選手也不甘示弱,緊追其后,仿佛一條條發威的蛟龍在水面上騰飛著,汗水浸濕了他們的臉頰,衣服,但選手們并沒有停頓,每一個動作還是那么力量十足,戰況也在不斷的發生著變化,讓人沉浸在濃烈的比賽氣氛中,使人嘆為觀止。

  比賽結束了,我看著碧綠的江水,心中不禁贊嘆著:龍舟比賽真是扣人心弦。

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)14

  我的家鄉在常德,那是個美麗的地方。風兒一吹過,花兒便綻開了笑容。鳥兒在枝頭一唱,萬物復蘇了。今天我就來說一說我們常德的春節風俗吧。

  我最盼望的節日便是春節,在春節里,要裝上燈籠,貼上對聯。那一個個的大燈籠,仿佛在為新年的.到來歡迎,還有那對紅紅的對聯,還有貼上倒過來的“福”。全家都是喜氣洋洋,紅紅火火。當然,過年哪少的了壓歲錢,對著長輩們大聲說祝福:“新年快樂!”你便會得到許多紅包。孩子們也會在外面玩得快樂,穿上過年的新衣,舉著燈籠。不過,小孩們也會玩各種各樣的鞭炮。

  我們常德有在臘月除塵之俗,一旦是臘月初八,十八,二八,家家戶戶可要忙著打掃衛生。把家里打掃得干干凈凈,一塵不染,以舊換新。這可是傳統的衛生節。

  除夕時,家家都要守歲!不過十二點不能睡覺。當然,我會買一些小小的鞭炮來放。在十二點的時候,煙花響了起來,我們站在那里觀看著,美麗極了。嗨喲啊等著財神爺的到來,要到第二天早上才能把門打開。對于我來說,除夕最熱鬧。

  后面的幾天,小孩都要去買小鞭炮和零食,以免過年餓肚子。

  大年三十,是吃團圓飯,全家圍在一起,便有了年的味道,菜也是豐富多彩,大魚大肉,有雞、鴨、魚、青菜、海帶、肉丸、香腸等。味道好極了,特別是在喝上一杯葡萄酒,那就更美味了。全家其樂融融。

  這就是常德春節的風俗!

關于家鄉的風俗作文500字(精選15篇)15

  我的家鄉在美麗的崇明島,那里遠離喧囂的大都市,自然有著不同的風土人情。其中一個就是與眾不同的過年習俗——蒸崇明糕。

  傳說,蒸糕的由來是在戰國時期伍子胥預料到吳國將有大難,讓家人在大年三十蒸了糕埋在地下,待饑荒時可以取出來食用,人們紛紛效仿,久而久之,便形成了獨具特色的美食——崇明糕。

  崇明糕不同于其它年糕,它的重量、配料、做法與其它的有很大不同。做糕時,先將三十斤左右的糯米淘好,滴干水,再磨成粉,便形成了它的'原料——糯米粉,再將白糖、紅棗、葡萄干、核桃等十幾種配料剝殼、去核,再按比例配好,接著將它們倒入一個大盆中混合。由于糕太大了,無法用煤氣灶來蒸,必須用土灶,在下面燒火,上面是一口大鐵鍋。蒸糕前,先在上面燒開小半鍋水,再放上鋪了一層布的糕籠,在里面均勻的倒上一層原料,接著將剩下的原料不斷填平籠中的凹陷,于是糕便節節“生長”起來了,然而,在撒面粉時也必須時刻注意著火候,以免受熱不均,這可是技術活呢,等面粉用盡,且最上層的糕已經蒸熟時,便蒸好了。然而,下一個步驟卻是最難的,在不損壞糕的情況下,抱著三十斤重的糕到桌上,再將它拍落,將糕籠取走才算真正完成了。

  崇明糕還有不少寓意呢,圓形的糕,象征著團團圓圓,做糕時慢慢漲高和糕的諧音都象征著人們步步高升……

  隨著時間的推移,家鄉的這些風俗慢慢被我們所遺忘,因此,我們更應該傳承這些風俗,因為這是中國的文化。

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