關于餃子作文500字（精選45篇）
在平時的學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的餃子作文500字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餃子作文500字 篇1
今天是奶奶六十二歲的生日。當東方露出魚肚白的時候，奶奶已經在樂從的一家茶樓喝著早茶，品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶，善解人意的媽媽似乎看出了
我的心意，輕輕地說：“寶貝女兒，打算送什么禮物給奶奶呀？不如咱們包餃子吧？”我連忙點頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉，裝在一個盤子里，倒一些水進去，拿一個攪拌器把面粉弄成米糊狀；接著拿一個玻璃瓶子擺在米糊狀的面粉上，左滾滾，右滾滾，上滾滾，下滾滾……直到它成為一塊餡為止；然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎，裝滿一勺子的餡，一個一個地包到圓形的餃子皮里；可是，我把餃子做成了形狀各異的不明物體，有的像方形的抽屜，有的像三角荷包蛋，還有的像露出裙角的餛飩，真把我給急壞了。媽媽溫柔地說：“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部
分壓緊，把餃子皮對折后按出均勻有序的花紋，這樣，當它們到鍋里游泳的時候才不容易露餡！”我又認真地向媽媽學習包餃子。功夫不負有心人，我終于學會了包餃子。包好后我們就開始煮餃子了
一分鐘，兩分鐘，三分鐘過去了……啊！一個個晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來，我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子，遞到奶奶面前，笑瞇瞇地說：“祝奶奶身體鍵康，長命百歲。”
奶奶連忙接過湯碗，說：“天底下最孝順的就是我的乖孫女。”瞧，臉上的面粉還沒擦干凈呢，來，奶奶幫你擦擦……
餃子作文500字 篇2
今天是星期天，我們全家有到爺爺家吃飯，我對奶奶說:"我想吃餃子。”
于是奶奶在廚房張羅起來：做餃子皮，剁肉餡......，忙得不亦樂乎。我主動請求幫忙，奶奶心疼我，但經不住我的請求，答應了。
我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊!正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策，當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我你捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還是一點都沒有頭緒。正當我疑惑不解的時候，姑姑看到了我這摸樣，無奈地說：”我的小侄女啊!你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎么沒想到呢!我按照姑姑的方法放回一半肉餡，包起了我人生第一個餃子。大功告成，但是有些不對勁，因為我根本不會按先后順序捏餃子，結果包的是個”四不像”。這是奶奶在一旁耐心地教我，可我怎么也學不會。我想我包的“四不像”只好自己吃了。
經過了這次包餃子，不但使我學會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認真。
餃子作文500字 篇3
今天是10月20日，周天上午媽媽說今天上午我們吃餃子吧。我聽了后拿出了一個大白蘿卜，在水管下把它洗了一遍又遍，洗干凈后我又砍又切又剁，多成了一堆蘿卜小丁，我覺得在這么多下去，哎！就成了蘿卜泥嘍。
準備好了蘿卜丁，媽媽又拿出了一大塊肉，也是像我一樣又看又切又剁。這次可就不再是肉塊了，那就真的是大碗肉泥了。準備好了蘿卜丁和肉泥，接著放盆里就開始攪拌，把一大碗肉泥全部倒進蘿卜丁里，我拿起筷子放進了憲中，“刷―刷―刷刷！”一圈一圈的攪動起來，聽聲音這就跟著刷碗似的。不一會兒，種餡蘿卜肉泥和和肉丁纏繞在一起，清葷素分不清了，反正就是變成一大玩碗餡。
接下來我們有開始和面，我搖了兩碗面放在盆里，媽媽放上水不停的用筷子攪啊攪，攪成點點的面團，然后用手把它揉揉成一團放在一邊。過了一小會兒板面又拿出來，拽成一個小團，然后用雙手搓車成像大拇指粗細一樣，用刀把它切成小塊，我用手一按一按一按把它按成扁圓的樣。接的我都開始桿，一下兩下三下，“呀”怎么回事越趕越長呢。我想了想吃餃子不是花卷。
慢慢的我知道了，不要壓力太重，讓面片自己轉動起來……。啊！成功啦我成功啦！我高興地看著餃子皮，厚的面皮現在又圓又白又薄。我干完了爸爸媽媽也包好了，過了十分鐘誰也開了，不大一會兒餃子就端上了桌子，樣子是白胖小而半圓，一口口吃這美味的餃子。
嗯！――餃子真香！
餃子作文500字 篇4
去年元旦，我們家一起吃了一個餃子。
媽媽準備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉動你的手。看，這是一個成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當組合在一起時，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范。“包餃子是一項精細的工作，兒子。你必須仔細觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙太小了，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團太大，餃子就不會好吃。”
聽了媽媽的指導后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個方法不斷嘗試，一個個漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
餃子作文500字 篇5
這次回家的星期五，媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說，我這次一定要學會包餃子。媽媽聽了高興地說當然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個雞蛋進去，放了點雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說：“我先給你包幾個，你仔細地看一看，然后再動手學著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對折合攏，用兩個手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉眼就包好了幾個漂亮的小餃子。我躍躍欲試，學著媽媽的樣子小心翼翼地開始包，反反復復幾次，還真包出了一個餃子，只是不太好看。我拿著這個“丑八怪”問媽媽，包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個就會好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯不錯，受到媽媽的表揚，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因為里面有我的勞動成果。通過這次學包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學仔細做，一定能把事情做好的。
餃子作文500字 篇6
暑假是輕松快樂的。一天晚上，我趴在窗臺往外看著迷人的風景，只見無數燈光亮起來，璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了，像天空的繁星一般。真美麗！我津津有味地觀賞著，媽媽叫道：“鳴劍，快來幫媽媽包餃子。”我隨口一說：“好呀，包餃子誰不會呀！”
我洗了洗手，坐定就開始包了。我先拿了個面皮捏在手中，又學著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來只要把皮上下對折就可以了呀，這有什么難的。我使勁一捏，可結果并非如我所愿，餃子非但沒有包住，而且餡大部分從兩邊溢出來了。不行，我想這次餡是弄多了，皮里裝不下才溢出來的，我要再來一次。這次，我有意將餡加少了些，可用力一捏，皮居然破了。雖然肉餡沒有溢出來。可是這樣下鍋，餃子會全部爛掉。真沒想到包餃子會這么難。我不禁有些煩了，不想包了。可轉念一想，我剛才還滿口答應過媽媽呢，難道要臨陣脫逃？看來只能拜師學藝了。
我認真地觀察起來，只見媽媽拿了一個皮，告訴我說：“放餡的時候要適量，過多會溢出來，過少會不好吃。”接著她用雙手的拇指和食指分別捏著餃子的左右兩邊，往中間輕輕一捏，一個挺著將軍肚的餃子就成型了，看上去還挺英俊的。接下來，我在媽媽的囑咐和幫助下，我恢復了自信，再一次開始包了。這回我抓住了包餃子的重點，餡放得不多也不少，對折時力量也適中，左右手配合默契，同時往中間捏。我小心翼翼地操作著每個步驟。功夫不負有心人，我的第一個餃子終于“出世”了。“我成功了。”我心底不禁暗自高興起來。接下來，第二個，第三個……越來越多的餃子誕生了，他們排在一起，多像一列整齊的隊伍呀！別提我心中有多自豪了。
那天晚上，我吃的餃子還特別香呢，因為里面融入了我許多心血呢！
餃子作文500字 篇7
我的童年趣事有很多，又和小伙伴們踢足球；有和小伙伴們下棋；還有和我的小伙伴們玩捉迷藏； 但令我最難忘的一件事卻是包餃子。
記得那是一個星期日的上午，才剛九點多鐘。我便問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么飯啊？”媽媽便說：“今天中午啊，吃你最喜歡的餃子。”我心中便想：“又是吃餃子，真棒！”
中午，我見媽媽正在和面便連忙跑過來說：“媽媽，今天中午我也來幫你包餃子吧！”媽媽說："好啊”沒有一會兒，媽媽便把皮兒弄好了，便對我說：“兒子，過來包餃子啦！”我連忙說：“好啊，來啦。”于是我學著媽媽平時的樣子：先是把菜包進餃子里面，然后把邊兒一捏，可我怎么也做不出那胖胖的樣子，只能做成扁扁的。媽媽看到了我那副模樣連忙說：你得這樣一夾才能做出胖胖的餃子。你包下的全是蒸餃子。”我說：“哦，知道了。”于是我試了一下果然可以。就這樣，媽媽搟皮兒，我包餃子。又過了一陣子，我把包下的餃子倒入了鍋里，看著鍋里上下翻滾的餃子，我垂涎欲滴。過了好一會兒，我從鍋里撈出了煮好的餃子。餃子熱氣騰騰，看的我直流口水。媽媽忙說：“兒子，吃吧，這是你經過自己辛勤做下的餃子。”我便細細的品嘗了一個餃子。“恩！好吃”我變狼吞虎咽的吃了起來……
這件事雖然隨著時光過去了五六年了，但我仍然記憶猶新。
餃子作文500字 篇8
一天，在作文班的課間休息時，大家沒有玩兒，都沒有授課，只是在一邊上看見……想要知道大家在干嘛嗎？別著急，請聽我說……
在上星期的某一天課間休息，大家那時候正感覺無聊的時候，這時候，教師的一個忽然的信息傳出來——星期六的作文班舉辦包餃子大賽。聽見這一信息，有的男孩子一蹦三尺高，有的同學們在一旁唉聲嘆氣（由于她們并不是作文班的，不可以報名參加比賽），可是我，則在人的大腦里一遍又一遍的想到著比賽的場景！
日月歲月如流，一轉眼就趕到了包餃子大賽的那一天，那時候，大家早已分得組，做好準備。教師大聲說出：“包餃子比賽準備——剛開始！”聽見剛開始，我手不知不覺中的動了起來，過去了五分鐘，我終于毛手毛腳的包出了我的第一個著作，但是我認為我包出去的餃子是個“四不象”。我正提前準備讓大伙兒討論一下我的“獨創性”，聽到大家組的組員楊博大聲說出“我漏餡了”，大伙兒身不由已的回過頭來來，嘿嘿，簡直“漏餡”了。過去了十多分鐘，才慢下來。這時候，下課，大隊長劉敏志說：“大家然后包”“OK”全體人員工作人員高聲回答，不知道過去了多長時間，大家隊的餃子愈來愈多，有蒜頭餃（指表面象蒜頭的），有百味餃……
珍惜每一天，立刻就來到展現餃子的情況下了，大家的神情千姿百態，當見到他人的餃子搞笑幽默的情況下，大家會開懷大笑，當見到自身隊包的餃子時，大家會焦慮不安的全身出虛汗，當他人詳細介紹她們的餃子時，大家會用心聽著……之后，大家吃完一頓美餐餃子，實在太美味可口了！
此次包餃子給了我一個大道理——“親自動手，衣食無憂”！
餃子作文500字 篇9
星期天，我懇求媽媽包餃子。媽媽開始不同意了。后來，她忍不住我再三懇求，終于同意了，并補充道：“你也應該包餃子。”當然，聽到這個我很高興，因為今天我不僅能吃餃子，還能包餃子。
當一切都準備好了，媽媽開始包餃子。她讓我先從側面看。我看了一會兒，發現包餃子很簡單，就像玩橡皮泥一樣。看了媽媽做的餃子后，我想我現在應該給媽媽看看了。
我拿起一塊皮革，放在左手的手掌上，然后用右手的筷子在皮革上放一些肉。這塊肉不滑，我設法捏了一點。我放下筷子，用餃子皮包了餡。然后，我又捏了幾次皮革。我想已經完成了。餃子吃完后，我媽媽一定會表揚我的。然而，當我把餃子放在桌子上時，我看到這個所謂的餃子又平又平，就像“旺旺餅干”。它真的讓人又笑又哭。我想一定是肉餡太少了。我不能多放些肉餡嗎？然而，當我做第二個餃子時，皮革似乎在抗議我。最后它吃不下太多肉，垮了。我隨身帶了一塊皮革來修補破損的地方，但沒用。母親說：“這種餃子不僅不好看，而且被燒后會裂開。”
我第三次撿起皮革，又把它包起來。這次，我做得非常小心。終于做了一個像樣的餃子。我給媽媽看了餃子。母親說，"兒子，雖然你沒有打包好，但你已經盡力了，謝謝你！"然后她補充道，“第一次包餃子真好。我相信你下次會做得更好。”
餃子作文500字 篇10
俗話說得好，“民以食為天”。在我看來，真正的美食不一定是價格高昂的山珍海味，而是自己喜歡吃的東西。在中國，餃子可以說是眾所周知的一樣美食了。
逢年過節，我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子，除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無法替代的重頭大宴。平時周末時，我們也喜歡自己包餃子吃，因為餃子味道鮮美，非常好吃，而且做法簡單。
關于餃子的由來，還有一個有趣的故事，傳說東漢末年，醫圣張仲景在冬至回鄉飄過南洋時，看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒，耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心，便叫弟子在當地搭了一個醫棚。首先，支起一口大鍋，用羊肉，辣椒及其他驅寒藥材在大鍋里煮熟后，撈出來切碎，然后用面皮包成耳朵狀的食物，再分給人們，張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。從冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了凍耳。為了紀念張仲景，每年冬至和除夕，人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜，稱為“餃子”。漸漸地，吃餃子成了中國的一種習俗。
在不同時期，餃子有著不一樣的叫法，東漢末年稱餃子為“嬌耳”，唐代稱“湯中牢丸”，元代稱“時歲角”，明末稱“粉角”，清代稱“扁食”……餃子的種類也數不勝數，有香菇餃，肉餡餃，韭菜餃等等。
餃子作文500字 篇11
中午去食堂吃飯的時候看見了有餃子，我和同學問了一下餃子怎么賣，一元錢三個，這個餃子不大感覺可以一口吃掉一個，但卻是我最愛吃的酸菜餡兒，同學要了一份芹菜的，但是我不吃芹菜，我覺得芹菜有一種怪怪的味道，說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個，但是食堂的阿姨多贈送給了我一個，還有醋和醬油，吃起來的味道還不錯，有點像家里的味道，我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢，沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的，家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了，我也不是只會吃餃子，家里包餃子的時候我也會幫忙，剛開始的時候我也不會包，沒有形狀而且放心鍋里就會把餃子餡都給漏出去，后來我每次包餃子的時候，我都會用力捏兩遍，這樣就不會出現餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會和餃子餡兒，感覺餃子餡兒的制作程序很復雜，先要把菜和肉都剁碎，然后攪拌在一起，放進調料。放調料是很重要的步驟如果咸鹽放多了，就沒有辦法吃了會很咸。
媽媽做的餃子餡兒很好吃，感覺都可以拿出去賣，我相信只要吃了第一口，肯定會還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子，但是我們國家都愛吃餃子，而且過年的時候都要吃餃子，代表著新的一年能夠團團圓圓，順順利利。
希望我可以早一點學會和餃子餡兒，搟餃子皮兒，成為媽媽的小幫手。
餃子作文500字 篇12
餃子是中國古老的傳統面食之一，相傳是東漢南陽醫圣張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛，有句民諺：“舒服不如躺著，好吃不如餃子。”餃子，是過年團圓必須吃的。在咱中國，餃子象征著團圓，象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子，下車面”吃餃子送別，也是對他人的尊重。過去，餃子只有在很隆重的場合才可以吃到的。
小時候，我特別愛吃餃子，于是便天天想著過年。“姥姥，還有幾天過年啊？我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做！”姥姥總是看透了我的心思，瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節，和姥姥一起包餃子，看著姥姥和好的那一大坨有點怪味的面，我總是捏著鼻子跑開，而姥姥，則一次又一次地跟我講只有用自己和的面，包成的餃子才有“年”的味道，我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長條，切成小塊，我把小塊摁成一個個小圓餅，搟成餃子皮，姥姥教我包餃子時，我一直在偷吃半生不熟的餡料，由于沒認真聽，最后我成功地糟蹋了好些餃子皮，包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此，姥姥還是把它們全都下進了鍋里。吃餃子時，姥姥只吃我包的餃子，還會把這些餃子分享給姥爺。
餃子，就是家，吃一口餃子，誰都會想起故鄉的小路，家門前的蟬。中國人就是愛吃餃子，自家的餃子比米其林的牛排還要好吃，因為家里的餃子有愛。
餃子作文500字 篇13
包餃子是我每個寒假都會做的事，但我始終忘不了我六歲時第一次包餃子。
這天，我無聊的躺在沙發上看著電視。忽然，奶奶回來了，手上還提著兩個袋子。于是，我好奇的詢問袋子里面裝的是什么？奶奶笑著說：“這個白色袋子里面是餃子皮，紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子，好不好？”我欣然的答應了下來。我的人生第一次包餃子之旅就開始了。
話不多說，我和奶奶一起把餃子餡做好，洗干凈手，就開始包啦！在動手前，奶奶教我應該如何包餃子，我都記在了心里。開始行動了，我先用右手拿起一塊餃子皮，放在左手掌心上，再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中，然后用右手食指在水里沾一下，再把沾了水的食指沿著餃子皮邊緣滑一圈，這樣餃子皮有了粘性，最后對折用力捏起來就成功了。我自豪的`拿給奶奶看，本想在奶奶面前炫耀一下。沒想到還沒過3秒，它就一下子裂開了。奶奶拿起我的餃子來，眉頭一皺，對我批評道：“瞧瞧你，也太馬虎了，我都跟你說了，餃子餡不能放太多，你放這么多干嘛？還有你這餃子皮邊緣哪有水啊！沒有沾到水自然會裂開了。”我被奶奶批評得都想找個地縫鉆進去了。但作為一名男子漢，我是無所畏懼的！我豪爽的點了點頭，繼續開干。果然，有了奶奶的提點，我很快又包好了一個餃子。我拿給奶奶看，奶奶點了點頭，還豎起了大拇指，對我大大夸贊。
我心里樂開了花，瞬間覺得這個餃子就是全世界最完美的餃子！
餃子作文500字 篇14
我們家經常吃餃子，每次都是靠外婆和媽媽。外婆搟皮兒熟練、均勻，媽媽包的餃子不但好看，還好吃。
記得有一次，家里包餃子了。我站在一邊望著“業務熟練”的外婆。她一手拿著搟面杖，一手拿著個面團兒，左一壓，右一搟，一個圓圓的，像小碗似的餃子皮就搟出來了。
再看媽媽，一手托著餃子皮，一手把餡兒放在皮兒上，雙手一捏，一個大元寶似的餃子就出來了。我站在一邊直發愣，不由自主的來了興趣，于是跑去洗了手，系上圍裙，照著媽媽的樣子，包起了餃子。
我左手托著皮兒，右手不住地放餃子餡兒，然后一捏，我本來想顯示一下自己的手藝，可兩端的皮兒怎么也捏不到一塊，勉強捏上了，不但不像個大元寶，倒像個大肚子將軍。
不合適，我又試包了一個，這次少放了點餡，包好看一點了，可這回又像個大扁豆，放在面板上都立不住。我生氣地說：“這么難的活，我不干了！”
媽媽聽了，笑著說：“萬事開頭難，只要有信心，學會它就不難了。你有沒有信心接受這個挑戰？”我一聽，說：“當然”
就這樣，我在媽媽的指導下，我包的餃子，一個比一個包的好，這件事告訴我：做事要認真、有信心，堅持下去，才能做得更好。我相信，以后我包的餃子，也一定會既好看，又好吃！
餃子作文500字 篇15
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子，一個人又搟皮，又包餃子，我決定和媽媽一起做，同時也該學一學生活技能。
一進廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味，看到我過來幫忙，媽媽很欣慰，給我示范了一下如何搟皮兒，看到媽媽邊轉動皮邊搟皮，兩只手配合很默契，似乎是特別簡單，之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結果第一個餃子皮中間就被我扯破了，真是欲速則不達。“你太著急了，”媽媽笑著說，“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣，左手轉動面塊，讓搟面杖壓到每個部位，然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點一點地搟，但前幾張皮有的厚如城墻，有的薄如紙張，不過我經過前幾次的教訓，再加上以前搟面的經驗，一張張形狀不規則，但勉強還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈，我覺得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力！
在幾次成功之后，我逐漸加快了速度，搟的餃子皮也越來越圓，媽媽在一旁包餃子，我們開心的聊天，這時注意力不集中了，我一不小心搟到了手，疼的慘叫了一聲，還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形，“哎呀，你還是把注意力放在搟皮上吧！”我三下五除二搟完了皮，又和媽媽包餃子，這道工序就簡單多了，雖然我包的餃子并不好看，但勉強說得過去！
熱騰騰的餃子出鍋了，真香！
餃子作文500字 篇16
在中國，人們過春節都有吃餃子的習俗，以往春節我家年夜飯上餃子也是必上的一道食物，但今年春節我吃到的餃子是最美味的。
一大早上，奶奶就要我拿出面粉和肉，起初我不知道奶奶讓我準備這些干什么？我便問道：“奶奶，您讓我拿這些干什么？”
“當然是包餃子啦，今天是春節呀！”奶奶回答道。我一聽說是包餃子，高興的不得了，立馬從冰箱取出了面粉和豬肉，隨后奶奶對我說：“第一步是……”
“不用教了，我會。”我邊說邊拿出面粉放到水杯里，把它做成了面團，捏出一小塊面團把它壓扁，再把一大塊肉餡放在小塊面團上，然后又壓扁了一次，變成了一個肉餅，最后揉成一個球，我的第一個“餃子”就大功告成了。
奶奶看了看我的“餃子”差點沒把口水噴到我臉上。“你這包的哪是餃子，哪能吃，還是我教你吧”！這次我耐心的聽完奶奶講解包餃子的步驟后，再按照奶奶的方法拿了一小塊面團，先用搟面杖把它搟成了一片餃子皮，再放上一勺肉餡，最后在餃子周邊涂上一層水，以便于包好，就這樣我人生中真正意義上的“第一個餃子”就包好了。后來我又按照奶奶教給我的方法做了許多餃子。
在年夜飯上，我吃到了自己親手包的餃子，家人們也都稱贊我餃子包的好，這次我覺得餃子的味道格外好。
餃子作文500字 篇17
前幾天吃得都是飯館里面的餃子，家里包也沒有人包，但是今天，我媽突然心血來潮，要包餃子，這一聽，把我和弟弟都激動壞了，我并沒有一些過激的反應，但是我弟一直高舉著手，反反復復地重復看“媽，我要包餃子”，那一小會，我耳邊回蕩的全部都是這一句話。
媽媽叫我去拌餡，順時針方向一直攪，我也是照做了，左右手輪班攪，我覺得這樣可以減輕手部的酸疼和累，攪了很長時間，手磨得甚至變“光滑”了一些，過了一會再低下頭一看，左手磨著了兩個水泡，右手磨了一個，十分疼。
待媽媽和好面，媽媽在搟面皮，而我們則是挑著媽媽搟面皮去包。我拿了一個內白外綠的餃子皮，里面加上滿滿的餡，用手掌托著，兩對大拇指和食指捏著餃子皮兩邊，先對折起來，再用虎口像訂書機一樣給它嚴嚴實實地“訂緊”！因為媽媽說如果不摁緊，下鍋中后會很容易露餡！我又拿了其他幾種顏色的餃子皮，包來包去沒有意思，于是，我便照著自己對電視的記憶，嘗試著包了一個包子，同樣將餡放在皮的正中間，捏了一個褶了，再將褶子捏滿一圈，再旋轉一下剩出來的那一個小尖，看著還挺像的！
看著板子上那些餃子，有的形似白菜，有的紅色，有的紫色，有的綠色，花花綠綠、大紅大紫的餃子為這春天增添了一些活躍！
下好餃子了，餃子的重點全在于餡，我蘸上醋，一口吃下去，感受著我的味蕾在跳躍，肉餡的餃子是真香，再有著顏色的加持，這味道似乎還有一些變化！
餃子作文500字 篇18
人生有很多第一次，比如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，我記得最深的是今年寒假除夕第一次包餃子。
那天我媽在廚房包餃子，我好奇地看著她。她包的每一個餃子都很滿，心想：好容易！肯定比我媽包的好。我一只手拿起一個餃子皮，另一只手拿著筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后擠成一錠的形狀，開心地給媽媽看。然而，我小手上的餃子很快就打開了，露出了餡。
我有點不甘心：你不就是包餃子嗎？有什么大不了的！我又試了一次，很明顯包好的餃子沒過多久又變形了！我憤怒的大叫：“別裝了！”我媽和藹地說：“孩子，做事不能半途而廢。你必須有始有終，不懈努力，才能成功。沒有人是天生的王者，每個人都要虛心學習！”
聽了媽媽的話，我的勇氣漸漸回到了心里。我問媽媽：“包餃子的秘訣是什么？”媽媽說：“秘密是你的心！”我很不解，我媽又補充了一句：“你看我包包就明白了。”我靜下心來觀察。我媽包餃子的時候，先輕輕拿起餃子皮，中間搓厚，兩邊搓薄，蘸點面粉，用筷子在餃子皮中央放上適當的餡料，然后合上餃子皮，用力擠壓，就形成了一個完整形狀的餃子。我也像我媽一樣重新包了一遍，包的餃子也沒有再散開。我媽媽煮了餃子，我嘗了嘗。心里有一種說不出的喜悅。
有句話說：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學包餃子一樣，一定要耐心學習，堅持下去，才能達到最終的目的。
餃子作文500字 篇19
今天中午爸爸帶著我包餃子，這可是我第一次包餃子，我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好，肉放進絞肉機絞碎。餃子餡還特意準備了兩種，一種是韭菜雞蛋餡，一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調好味的餡端到桌子上備用，然后爸爸就開始和面。和面真的是個費時費力的活，爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮，邊對我說：“自己搟餃子皮，吃起來有嚼勁。”我撇了撇小嘴，覺得沒那么多區別。
終于開始包餃子了，看著爸爸輕輕松松地包了一個胖乎乎的餃子，我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮，學著爸爸的樣子，左手托著餃子皮，右手夾起餡放在餃子皮中間，用手把餃子皮對齊，使勁一捏。不料，餃子皮張開了大嘴看著我，里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子，一邊耐心教，一邊告訴我：“不要灰心，再多試幾次。”我再一次拿起餃子，小心翼翼地按照爸爸的樣子做了一遍，哇哇……一個可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個餃子。這時，爸爸開心地去煮餃子了，小餃子就像一個個調皮的孩子在鍋里上躥下跳，沒過一會兒，熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來，真香啊，我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣，大喊著:“慢點，慢點，小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子，心里有說不出來的高興!
餃子作文500字 篇20
今天是除夕，臨近春節。按照中國傳統習俗，家家戶戶都會包餃子，我家也不例外。當然，我家也有個小客人，——表姐盈盈。她想和我們一起包餃子，說這是她人生第一次。
準備了豬肉白菜鹽等調料，拌餡。將配料倒入鍋中，加入香料，撒上香油。一盆香噴噴的肉被抓在燈光下發光，讓人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子攪拌餡料，做了幾個動作，讓可憐的餡料“出水”。接下來，我們開始揉面團。我們倒了些面粉，加了些水，開始揉面團。我表哥得掙錢去蹭。“能搓嗎？”爸爸問她。“當然！”爸爸不得不給她一些錢。我看到表哥像爸爸一樣搓著，偶爾會“拳打”面團。周圍的面粉濺了出來，濺到我臉上，表哥一直笑。
面團已經揉好了。爸爸在我們包餃子的時候搟皮。你看我表姐的餃子，又肥又瘦，又怪又露。看完之后真的是哭笑不得，于是拿起一個餃子皮，耐心的教她，餡料要放在餃子皮中間，壓緊。包裝時，應將包裝紙對折，再將凹凸折痕對折，使嘴捏緊。過了一會兒，想要體面的餃子呈現在我們面前，像半月形，真的很討喜。
包好以后，爸爸讓我在鍋里煮幾個餃子嘗嘗。過了一會兒，熱騰騰的餃子開始沸騰了。咬了一口，美味還留在我的唇齒間。“咦，真好吃。”每個人都稱贊了他，他臉上露出了幸福的微笑.
餃子作文500字 篇21
人生第一次，一直被珍珠項鏈包圍。我覺得最白的那個里面的東西是第一次包餃子！
那天姨媽家來了客人，我和哥哥想了很多好玩的游戲來歡迎他。其中一個叫真假餃子，就是一個菜里放肉，一個菜里放奶糖，讓客人猜哪個是肉。我和哥哥都是包肉餃子和牛奶糖餃子。我們很忙！我先把餃子皮放在手上，輕輕把肉放進去，然后用食指蘸水，往邊上抹，但是捏的時候肉末飛濺！我不甘心，再拿一塊皮，抹上肉，捏一下，還是這樣！怎么辦？客人馬上就來了！我像熱鍋上的螞蟻——一樣匆忙。這時，救世主母親來了。她說：“不能捏那么用力，不能捏中間，要在邊緣輕輕捏！”我點點頭，又在手上抹了一塊皮，加了點肉末，邊上輕輕蘸了點水，然后慢慢捏，但剛捏完就散架了：餃子頭破了，肉還粘著。哪里出了問題？我無法理解。我心想：餃子是不是太薄了？還是肉太多？第二次，我試著少放肉，但一捏就成了“四不一樣”:餃子不像餃子，饅頭也不像饅頭，更不像面包和餃子。但是，我總算沒有散架，沒有漏肉，真的值得鼓勵！后來越裝越舒服。餃子邊跳舞邊打包！
后來客人還是沒猜，吃了一個牛奶糖餃子掉牙了。但是，他夸我們有創意，讓我們開心！
這包餃子讓我嘗到了快樂和贊美的味道。我希望我能再包一個牛奶糖餃子！
餃子作文500字 篇22
過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終于全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋里放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋里的水就燒開了，一直在鍋里翻滾。爸爸把餃子放進了鍋里，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋里翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎么還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋里的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
餃子作文500字 篇23
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團圓。然后小白老師給我們做了示范，先把餃子皮放在手里，三下兩下就把餡塞進了皮里，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地搶餃子皮，先把皮托在手中，然后拿著勺子盛了一點金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，仿佛在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，仿佛是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水里翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嘗著，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著，我仿佛也變成了一個小餃子，在水里暢游著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱里，讓他們感到無限的溫暖。
餃子作文500字 篇24
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的，哇！這么漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
餃子作文500字 篇25
在大年初一的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地搟面，外婆熟練包餡，而我沒事做，閑得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，于其閑的無聊，不如做點事吧。
我就來遞面皮吧！說干就干，媽媽搟好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽搟的輕松，于是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己搟自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然后拿起搟面棍，我就搟，面皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那么容易。
這時我的腦海里閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下，我搟出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡后一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然后外婆把它們倒進了鍋里，不一會兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳肴，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
餃子作文500字 篇26
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給面皮沾水，有的給面皮挑餡，有的給面皮封口，有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由于是各干各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最后一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎時，教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
餃子作文500字 篇27
新年伊始，一切都是新的。元旦是我們孩子最喜歡的節日。我！自然也不例外。
盡管回家的路上有很多麻煩，但我們在元旦仍然非常興奮。貼春聯、掃鞭炮、逛街.....簡而言之，每個人都很興奮。奶奶炒糯米飯時，我們“渾水摸魚”，抓了兩個，“絕望地逃跑”。就連爸爸都忙著抓它，不停地對我們做鬼臉。
當你快樂的時候，你必須幫助。自然，我們最喜歡包餃子。
六點鐘一到，我們一家人就圍在大圓桌旁包餃子。餃子的形狀有點像金元寶和新月。奶奶拿出一枚銀幣，笑著說："誰吃了這枚硬幣，誰就有獎品！"
為了得到奶奶的大禮品袋，我們“滿眼”地看著餃子鍋。餃子做好后，每個人都像“饑餓的老虎撲向食物”一樣沖上去，把餃子刮進碗里。每個人都吃了碗，看著鍋。“寶貝”是最強的！吃飯的時候，他們經常把它裝滿，還叫“這一定有硬幣！”！“結果總是以失望告終。
最后，餃子都洗干凈了。只有我妹妹發現爺爺在角落里微笑。在“每個人都拿到贓物”之后，爺爺“擠眉弄眼”地說：“你爺爺和我很幸運！哈........哈.........哈……”最后爺爺贏得了這個獎項。至于“神秘禮品袋”，是什么？你自己猜吧！
餃子是年夜飯的必備材料之一。餃子有很多含義：我希望人們在新的一年里有很多錢......
餃子作文500字 篇28
光陰似箭，日月如梭，2021這個不平凡的一年，早已過去，可是又迎來了新的2021年，在2021里，我們都會發生一些與眾不同的事情，你會有徹底消滅了病毒的大好消息。
每個地方過春節的方式都是不同的，像我們南方過年都是晚上家人一起團圓吃年夜飯，但是在過年這幾天里，我也制作了不少美食，其中讓我最忘不了的一件事就是包餃子了。
一個晴朗的清晨，媽媽把包餃子的材料都買齊了，我們就開始包餃子了，首先要把那白白的餃子皮放上一點肉餡，在在露餡的周圍圈上一圈水，然后合起來包成各種各樣的圖案，比如說玫瑰花餃子、還可以包美味的金元寶餃子，就變成了俗話說的餃子了，餃子可以加上各種各種美味又可口的餡，各種各樣的餃子，配上各種各樣的餡，肯定是美味到極點了。
就算在過年時，我們吃餃子也不會有什么很奇跡的現象，但是在北方就不一樣了，北方他們的冬天幾乎都是會下雪的，只要在下雪時吃一碗熱乎乎的餃子，身體里的冷氣就會慢慢的排除，耳朵也會變得紅紅火火的，通過餃子的熱氣，自己也變得活潑起來。
無論再香的美食都是通過一雙勤勞的雙手而做出來的，用我們勤勞的雙手，就算再難做的美食都可以做出來的。
我們俗話說：“世上無難事，只怕肯攀登”只要肯去動手，就算再美味的食物都會被那饞饞的嘴吃進肚子里的。
餃子作文500字 篇29
春節的時候，媽媽最忙碌，一會兒切餡，一會兒沾水，包著餃子。我決定學包餃子，幫媽媽。
第一次，我取了一張餃子皮，用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點水，涂在邊緣，靠水的粘性包起來。不好，餡露出來了！餃子弟弟抱怨道："別再放那么多餡了，我都撐死了！"我不信，把他包緊不就可以了？可老天爺偏偏和我作對，餃子皮破了，我的第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣，認為自己不可能學會。可看著媽媽勞累的樣子，我決定嘗試第二次。
我吸取教訓，注意餡的量，可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中，可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救，媽媽在我手上撒了點面粉。嗨，媽媽真有辦法，這回可以包了，但由于剛才水太多的緣故，包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看，我的完全像個丑八怪。
有了前兩次的經驗，我信心滿滿，拿起餃子皮，將餡舀入餃子皮中，沾了一點水，涂在邊緣，再把他沿邊包起來。我終于包出了個像模像樣。完美無瑕的餃子了！
最后，我把一個個"小士兵"排隊放入鍋中，有的在鍋里游泳，還說："真好玩啊"！有的在洗澡，鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了，滿屋子香噴噴，哥哥和爸爸鼻子靈得很，連忙下樓來吃。不一會兒功夫，一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯啊！
餃子作文500字 篇30
盼著盼著，星期天終于到了，因為今天要包餃子，所以我特別開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮。回到家后奶奶洗菜，爸爸剁肉。爺爺就負責來拌餃子餡，因為爺爺拌餃子餡技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個碗，倒了少許水，準備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰都會，要不來點不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個餃子，不過這個餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經撐破了肚皮。再包一個又太瘦了，餡料又太少，看來想包個漂亮的餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋，不一會兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子，做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開心。
餃子作文500字 篇31
今天，媽媽從菜市場買回來了一些菜，我在菜里看見了餃子皮。
于是，我就問媽：“媽媽，今天是要包餃子吃嗎？”“是啊”。媽媽說。“太好了，等一下我也要幫你包餃子。”我拍著手說。
媽媽先把韭菜洗好，切成1厘米長的樣子，裝在一個盆子里，接著拿好大一砣的五花肉，洗干凈放砧板上，切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀，以最快的速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后，左手拿起一塊餃子皮，右手夾起一砣肉，放進餃子皮里，包好之后放在盆里。我一看，哎！媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是，我向媽媽請教，媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮，然后，夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多，也不能太少，肉多了陷就會露出來，肉少了不好吃，然后再把皮對折沾點水，再里面捏一下，外面捏一下，像波浪一樣地捏。哦，原來是這樣包的啊！我知道包了。我再拿起一塊餃子皮，按照媽媽說的方法包，果然包出來的和我之前包的不一樣，不一會我也包了十幾個了，媽媽說：“嗯，不錯，有進步。”
然后，媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒，我聞到了一陣清香，原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里，我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣，以后我還要經常包。
餃子作文500字 篇32
早上，媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦！
過了一會兒，媽媽開始剁肉餡，她把豬肉剁得很碎，然后把香菇也切成了碎丁，最后把餡都放到大碗里，加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊！我都迫不及待想吃餃子了！
我著急地對媽媽說：“媽媽，我也幫你包餃子，你教教我吧？”媽媽驚訝地看著我說：“你真想學嗎？包餃子看超來簡單，其實不容易包哦。來！認真學！”說完，媽媽就示范給我看，她拿起一張餃子皮，放上餡，在用食指和母指把皮對捏，然后兩邊一捏，一只可愛的餃子就做成啦！我著急地說：“我會了，我會了！我來包！”于是，我馬上拿起一張餃子皮，放上餡，學著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了，餃子不聽我的話，我捏左邊餡就往右邊跑，捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多，所以包不下了，讓我去掉一點餡，然后又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來，終于一個餃子包好了。一看！這個餃子也太難看了，哪像個餃子呀。不過，我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我的餃子越包越有樣子，總算學會包餃子啦！
包完以后，我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的餃子有些難看，但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香，因為這是我自己的勞動成果哦！
餃子作文500字 篇33
今天，家里來了好些客人，非常熱鬧。他們打牌的打牌，聊天的聊天。只有媽媽和奶奶在商量著中午吃什么。我剛好聽到了，說：“媽媽，我們中午吃餃子吧！”
“好主意！走，媽媽帶你一起到菜市場買菜去！”媽媽平時最好客了，我興高采烈地問：“媽媽，我算過了，一共12個人，我們要買多少個餃皮和豬肉呀？”
“有客人在，我們寧愿買多了吃不完，也不能少買了不夠吃，懂嗎孩子？”我似懂非懂地點點頭。來到菜市場賣餃皮的地方，媽媽說：“老板給我來200個餃皮。”老板很快稱好了餃皮說：“一共16塊錢。”媽媽繼續問：“200個餃皮需要幾斤豬肉呢？”老板回：“三至四斤左右就差不多了。”于是，我們又來到豬肉攤買了四斤豬肉。老板說：“15塊一斤，一共60塊。”接著媽媽又買了5塊錢的大蔥。一回到家，親戚們洗蔥的洗蔥，剁肉的剁肉，拌餡的拌餡，很快把餡料準備好了。只見媽媽一手托著餃皮，一手夾了塊餡料放在餃皮中間，然后用清水涂了一下餃皮的四周，快速地把餃皮合起來，捏出了幾道褶子，一個飽滿的餃子就包好了，媽媽的動作太利索太快了，三兩下的就包出了一大盤子的餃子出來，特別的好看。我依然樣畫葫蘆地學起來，親戚們也是一起動手，很快餃子就可以下鍋了。
終于可以吃餃子了，一個個又白又胖的餃子出鍋了。看著這些裹著晶亮湯汁的餃子，我迫不及待地一口咬了下去，太美味太香了。今天的餃子特別的有意思特別的好吃，大家都津津有味地吃起來！
餃子作文500字 篇34
清早，我從夢中醒來，換好新衣服，走出房間，客廳里熱鬧非凡，大人們在聊天，小孩子們在玩游戲，還有人正在貼春聯呢！
春節有這么多的活動，其中最讓我難忘的是包餃子。我走進廚房，看見媽媽正在包餃子，于是我就向她要了幾張餃子皮，拿起其中一張，放到手中就開始包了，一開始我以為包餃子是一件既簡單又好玩的事情。于是我就有模有樣的往餃子皮里盛了一大勺肉，再把餃子皮對折，可是最后一捏的時候，肉餡好像對外面的世界依依不舍，我往左捏時，它就從右邊探出腦袋，往右捏時，它就從左邊探出腦袋，不管怎樣肉餡總是會從縫隙里鉆出來。我絞盡腦汁終于把餃子包好了，這個餃子好像一個筋疲力盡的老頭兒，耷拉著腦袋，駝著背，無j精打采的。
正當我垂頭喪氣，決定放棄的時候，媽媽不斷鼓勵我，一遍遍細心教我，在她的幫助下，一個像元寶似的餃子終于包好了，可以下鍋了。不一會兒，香噴噴的餃子新鮮出爐了，吃著自己包的餃子，我突然好奇：為什么春節要吃餃子呢？媽媽笑瞇瞇的告訴我：“因為餃子形如元寶，里面有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的美好期盼。
我愛春節，愛它的喜氣洋洋，更愛與家人團聚在一起吃餃子的美好時光。
餃子作文500字 篇35
“包餃子嘍。”我興高采烈，連蹦帶跳地跑著，因為今天，我最喜歡的餃子又要“誕生”了，現在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先，媽媽先和面，和完面后，媽媽就開始調餡兒。因為我喜歡吃肉餡兒，爸爸喜歡吃素餡，所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起，再放上調料，聞一下，香氣撲鼻，做夢都要再三回味，讓人忍不住嘗一口。
接下來，開始搟皮兒，我搟得又快又好，所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開始自鳴得意起來，也不考慮會不會，就跟著媽媽包起餃子來，心想：這有什么難的。我模仿著媽媽的樣子，手托著餃子皮，用勺子挖了一大勺餡兒，放到餃子皮中間，捏著餃子皮的邊把它捏成餃子，忽然發現餡兒漏了，捏著這頭，那頭就漏出了餡兒，真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個，這次少放點餡兒，終于不漏了。正當我得意洋洋地看著自己的作品時，發現我的餃子就像泄了氣的皮球，而媽媽的則像一個個又白又胖的小豬一樣精神飽滿。我不服輸又包了幾個，終于包得有模有樣了
餃子下鍋了，只消一小會兒，小鵝般的餃子就“飛”上了盤子，我迫不及待地嘗了一口，哇！美味極了，仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺，我一連吃了好幾個
包餃子就是這么簡單，想吃的你也快來親手包吧！
餃子作文500字 篇36
到了傍晚，母親說要包餃子，我很高興，終于有機會露一手了！
一個個小面團被我按成一個個小圓形，然后遞給母親。母親動作敏捷地搟著餃子皮。她左手不停地轉動小面團，搟面杖在她右手掌下不停地來回滾動。那速度，估計都趕上“和諧號”了！我站在一旁，看得眼花繚亂，暈暈呆呆的。
面皮搟好了，母親已經搶先包了一個餃子。我手疾眼快，也抄起一個餃子皮，不管三七二十一，就包起來。可惜，我費了九牛二虎之力，也只包了個“四不像”。
母親呵呵地笑著說：“你還是先看看我怎么包的吧！”
母親把餃子皮放在左手心里，手成小鍋狀，右手拿筷子把餡放到餃子皮上。放下筷子，雙手兩邊一捏，再往中間一擠，一個胖乎乎的餃子就登場了。
我“照葫蘆畫瓢”。結果餡太多，成了一個肚皮即將撐破的胖青蛙。我毫不氣餒，又包了一個。這回餡放的太少，包了個苗條的姑娘，一放到面板上便倒了下來，連站也站不住。
看來包餃子的文化還挺深！我不再掉以輕心，開始專心致志地學習母親包餃子的方法。包了幾個后，總算包得差不多了。
餃子包完了。母親把餃子一股腦兒地倒進鍋里煮。在期盼中，我終于等到自己親手包的餃子！吃著香噴噴的餃子，我心里有一種自豪的感覺，是啊，自己做的就是香！
餃子作文500字 篇37
星期天姥姥給我改善生活——包餃子。餃子可是我最愛吃的了，尤其是茴香餡的。我突發奇想地對姥姥說：“姥姥，今天我想學包餃子。您教教我吧！”姥姥驚訝地說：“怎么想起學包餃子了？”我靈機一動說：“我想如果我學會了包餃子，以后等您老了，我也可以給您包呀！”姥姥感動地直點頭。二話沒說，就給我帶上圍裙，動起手來。
包餃子的面和餡已經準備好了，姥爺負責搟皮，我和姥姥負責包。我學著姥姥的樣子把一張圓圓的餃子皮放在手心里，然后用小勺盛一點點餡放在皮上。開始，我不知道放多少餡，不是多了就是少了。餡放好了，就把餃子皮對折著捏好，從右邊開始捏，一直捏到左邊收尾。一個小小的餃子就包好了，我包的餃子不像姥姥那么好看，全是躺著的，有的露出了餡，有的還張著嘴，真是五花八門。在看姥姥包的餃子一個個精神抖擻地站在那里，排著整齊地隊伍好不威風。姥姥笑著對我說：“你看，你包的餃子都是懶餃子，它們都不愿意站著，都喜歡躺著。還有的高興的樂開了花。”我哈哈大笑起來。
后來，我又獨創了“花式”餃子。就是餃子皮不對折，而是象包包子似的把皮一把抓起來捏好，哈哈！可以想象我的餃子是什么樣的了吧。我包餃子的興趣越來越高，又創出了“三角式”，“元寶式”好幾種有趣的包法。
當一家人吃著我包的這些創新的餃子的時候，我心里別提多激動了。沒想到，包餃子這么有趣。
餃子作文500字 篇38
昨天晚上，爸爸晚上不在家吃飯于是我和媽媽還有姐姐在家里包餃子。
我午覺醒來，媽媽就對我說：“要不咱們在家包餃子吧！”我說：“行，隨便。”媽媽讓我在家準備一下，她去買餃子餡，包的是韭菜雞蛋的餃子。媽媽下樓了，走之前對我說：“小子，你必須幫忙哈！”我愣了一下，心想：媽媽要鬧哪樣啊？長這么大從沒有幫忙包餃子……我于是去干自己的活了。不一會，響起了清脆的敲門聲——媽媽回來了。我急忙去開門，媽媽氣喘吁吁地進了家門，掂了一兜子菜。韭菜啊、雞蛋啊、洗衣粉啊……媽媽還沒坐到沙發上就讓我去摘韭菜，把臟的去掉。（是買好的韭菜）我就馬不停蹄地摘韭菜，媽媽負責和面，不一會媽媽得面和好了，我的韭菜才弄了四分之三，于是媽媽過來幫忙，不過5分鐘韭菜便摘好了。
我說：“媽媽，咱們開始包吧。”媽媽說：“不急不急等你姐姐回來再弄。”媽媽給姐姐打了個電話，姐姐本應該是和初中的朋友韓小瑩出去玩的，這不被媽媽傳喚過來了，姐姐下了班就往家趕，六點半的時候到家，媽媽對姐姐說：“珊珊，你也來幫忙，咱倆一塊包餃子。”姐姐就不情愿的過去和媽媽一起包餃子，她們母女倆包著餃子，我看著電視。姐姐和媽媽不一會就包好了一大盤餃子，餃子在媽媽的手里，下了鍋，像一個個運動員下水游泳一樣。餃子煮好了，媽媽盛了盤。
我嘗著我和姐姐媽媽一起勞動的結果，十分高興。
餃子作文500字 篇39
“琦琦，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對我說。我隨聲應和著，不一會廚房便傳來嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開交了。聽到這聲音，我坐不住了，真想跑過去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒包過，好奇的我還真想試一下。好！說干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學搟餃子皮。看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。但那一系列的動作在我手里就僵化了，搟出來的餃子皮又薄又長，媽媽說：“這樣的餃子皮下到鍋里就會破。”嘗到苦頭的我想要放棄，媽媽似乎看出了我的心思，她開始手把手地給我教，學得雖然還不太順手，但比剛開始好了很多，成功的動力讓我的興趣大增，經過一番再接再厲后，我的水平大長。
接下來該學包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉著，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負有心人，一番刻苦努力后終于學會了，雖然臉上沾滿了面粉，但心里卻是美滋滋的。
沒過一會兒，餃子就下鍋了，它們就像一條條鮮活的小魚兒，撲通撲通一陣亂跳，不到一刻鐘，餃子就煮熟了。吃著自己包的餃子，真是香在嘴里，美在心上。
一個簡單的包餃子，卻蘊含著無數哲理，在這兒我想說，其實第一次就是成功的開頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會有成功的可能。
餃子作文500字 篇40
我會很多本領，比如打球、彈琴、畫畫等，前幾天，我又學會了一個新本領包餃子。
在星期四的中午，媽媽買回來一袋餃子皮。端出早已準備好的餡，開始包起來，只見媽媽拿起一張餃子皮放在手上，餃子皮聽話地躺在媽媽手里，她先舀起一勺肉餡，放在餃子皮中間，然后在四周抹了一點水，把餃子皮折好，最后把口捏得緊緊的，看著媽媽包好的餃子整齊地擺在盤子，我心里癢癢的，心想：原來包餃子這么簡單，也沒什么難的。我自信滿滿地把面皮放在手里，舀了一大勺餡，學著媽媽的樣子，把餃子皮對折，用力把口捏緊。正當我以為包好了，樂開了花的時候，餃子卻張開了大嘴巴，把餡都吐了出來，好像在說：“你看，你沒把我捏緊。”我不服氣，站起來使出全身的力氣使勁捏。可這么一捏，餃子卻“爆炸”了，餡全部掉在了地上。看著一片狼藉的地板，我心里默默地想：包餃子怎么這么難？媽媽搖了搖頭，嘆氣道：“唉，你包的餡太多了，當然會漏出來。”我只好又拿出一張干凈的餃子皮，按照剛才的步驟重新做了一遍，吸取上一次的教訓，只放了半勺餡。對折后使勁一捏，一個圓鼓鼓的餃子就包好了！我包得越來越熟練，越來越多。雖然不怎么美觀，有的大，有的小，但這是我親手做的。我拿著自己的“戰利品”，別提多高興了。
“餃子好咯！”奶奶把煮好的餃子端到我面前。吃著自己包的餃子，我明白了做事不能大意，要細心。
餃子作文500字 篇41
時間過得飛快，轉眼間，還差一天幾過年了。大家都知道，每年的除夕夜都要吃餃子，當然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要和他（她）們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡，于是我們就先開始剁餡。因為要吃兩頓，所以我們要多兩種餡兒，分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是：白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是：菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負責包，而這次，我不僅包，這些餡基本也都是我一個人剁的。剁餡時，奶奶告訴我說：“剁餡時，要注意不要剁著手，還要把餡剁的小一點。”
在我剁餡的期間，奶奶也把面和好了。一切都準備就緒了，接下來就是我們包餃子的時候了。我們先開始搟餃子皮，搟餃子皮時，把皮搟的不能太薄也不能太厚，要整整好好，在中間還要留下一個小窩窩。這樣下鍋煮的時候就不容易破了。包餃子時，我們先用搟好的皮放上剁好的餡，差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后，用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時候一般還放上幾個硬幣、花生、棗，分別寓意吃到的人可以發財、健康、生活甜蜜。
按照風俗，我們在五點多鐘的時候吃了第一頓白菜餡的餃子，在十一點多鐘的時候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時，我吃到了2個硬幣、1個花生、1個棗，發財、健康、生活甜蜜都有了。我想，現在還沒有工作收入，發財只有看紅包了吧。
餃子作文500字 篇42
今天中午，媽媽要教我包餃子。
我和媽媽開始準備包餃子的材料。首先，媽媽開始和面，媽媽把面和成光滑的面團，蓋上蓋子備用。接著，把肉沫和剁好的菜放在一起，加入各種調料均勻地攪拌好。然后，開始搟餃子皮。
媽媽端來拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示，一邊說：“孩子，看好了啊。”只見媽媽把餃子皮平攤在手上，然后用勺子挖了半勺子肉餡放在餃子皮中間，皮一對折，左一捏右一捏，又白又漂亮的餃子就立刻出現在了我的眼前。我心里想：哼！這有什么難的，我一定也能包出漂亮的餃子來。心里想著我就開始包，我也把面皮放在手上，挖了半勺肉餡，對折開始捏，右邊一捏，左邊的餡兒就不聽話地跑出來了，我又捏左邊，中間的餡兒又調皮地跑出來了，我趕緊捏中間的好不容易把餡兒包住了，一看好丑啊！只見我的手上和餃子的外輪廓都沾滿了餡兒，餃子也是扁扁的，我氣得一跺腳，把包好的“丑八怪”扔到了面板上。再也不想包了。媽媽看到了告訴我，多包幾個就會了。我聽了媽媽的鼓勵，心想：這點事都做不好，長大以后面對的難事那么多，難道一遇到難事就都要放棄嗎？于是我又拿起來面皮開始包了，我包著包著，發現包的真是越來越有樣了。
下鍋了，我吃著自己的親手包的餃子，啊！真是太好吃了。同時也明白了一個道理：做事情都要用心去做，就一定能做好，不能輕易放棄。
餃子作文500字 篇43
八月的天氣好熱啊，下午的時候，媽媽問我想吃什么，我說：“天氣太熱了，都沒有什么想吃的東西。”“要不包餃子吧，你不會的話我教你。"媽媽說。
接著我和媽媽去買東西，買了一斤肉，一斤芹菜，兩斤餃子皮，回到家后，媽媽把芹菜切碎，和肉一起放到大碗里，放點鹽和料酒，攪拌均勻。餃子餡就好了。
開始包餃子了，我仔仔細細地看著媽媽包了幾個之后，便胸有成竹地拿出了一張圓圓的餃子皮，攤在手中，接著用筷子取出了一點餡料放在餃子皮的正中央，然后在餃子皮的邊上蘸一點水，再把餃子對折，捏緊邊緣。一個餃子就好了。咦，怎么我和媽媽包的不一樣？我包的餃子瘦瘦的，扁扁的，怎么立不起來，像生病了的小士兵，躺在那里。媽媽包的餃子，彎彎的，像小月牙兒，排成排排的，像挺拔的士兵，立在那里。
媽媽看到我包的餃子，笑瞇瞇地說“怎么，你這餃子減肥呢？再放點餡就好了。”我聽了媽媽的話，重新拿出了一張餃子皮，比上次多放了一點餡料。果然新包的餃子好看多了，圓鼓鼓的，像剛打完勝仗的將軍。“包的不錯，現在像吃飽飯了。"媽媽夸獎我說。我高興極了，一口氣包了7個餃子。
餃子包好后，我迫不及待地讓爸爸去煮餃子了。不一會兒，餃子好了。我竟然吃了10幾個餃子。原來自己包的餃子是那么的好吃。
今天我學會了包餃子，還吃了自己和媽媽包的餃子，充分感受到了包餃子的樂趣，心里美美的。
餃子作文500字 篇44
每到過年，正月初一的時候，我們家總是會自己包餃子吃。這不，今年又開始包餃子了嘍！
一大清早，老爸就買來了餃子皮。我和弟弟跑進廚房，看見媽媽在剁肉，又往肉里倒進了醬油、醋等調料，不停地剁，翻拌。
終于把肉餡剁好啦，我和弟弟興奮極了，立馬擼起袖子干了起來
我們一手拿著餃子皮，一邊用筷子把肉餡放在皮上，手指沾點清水，一手捏著邊兒，用拇指和食指往里推，稍稍一按，一個餃子就出來啦。我把包好的一個個餃子放在板上，它們就好像泄了氣兒的娃娃，瘦骨嶙峋，還東倒西歪，我扭頭一看，咦，老媽的餃子一個個像精神飽滿的戰士，挺立著。我撇了撇嘴，裝模作樣的學著老媽包，倒是有了那股戰士的樣子，我得意洋洋地笑起來，蹦蹦跳跳的，整個房子都洋溢著笑聲。
終于可以下鍋了，媽媽把包好的一列列餃子放進鍋里，蓋上鍋蓋。不一會兒，弟弟就聞到了一陣陣濃郁的香氣。我倆飛奔的廚房，餃子出鍋咯！我趕忙把老爸、爺爺奶奶都叫來了。
一家人圍坐在桌子旁，我實在等不及了，一個勁兒的問媽媽“可以吃了嗎可以吃了嗎”看到老媽點了點頭，我手疾眼快，馬上夾了一個乳白色的餃子，放到嘴里，肉的香味一下子在嘴里蔓延開來，我顧不及燙麻了的舌頭，又伸手夾了一個
每年春節的正月初一，家里總會有一股肉香和久久不能散去的歡笑。
餃子作文500字 篇45
我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人圍坐在一起，邊吃餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫圣”張仲景發明的。有一年冬天他看見老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，便搭起了醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅寒的材料，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子后，抵御了傷寒，治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子，喜歡餃子的形狀及味道，可是我從來沒有包過餃子，每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術品在媽媽的手里迅速出爐。
今年由于爸爸的腿受傷了，該我這個小男子漢上場表現了。媽媽給我的任務是剁餃子餡和搟餃子皮，我拿起菜刀將肉餡剁碎了，剁餃子餡是個力氣活，沒有多少技術含量。對我來說，搟餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍，拿起了搟面杖，可總是搟不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是搟成三角形的了。我搟了一個又一個，可沒有成形的，看看媽媽搟得又快又圓，我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母，沒有失敗哪知道該怎么做，要吸取教訓，繼續努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
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