餃子初中作文
無論在學習、工作或是生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編收集整理的餃子初中作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餃子初中作文1
一束陽光從窗外射入，照射在昏白的病房里。
母親病了。
我坐在她的旁邊，安慰著她。母親無力地笑了笑:“你先回去吧，下午再過來，記得好好寫作業。”
看著母親蒼白的臉頰，我無奈地站起來，朝著病房外走去。回到家中，猶豫地坐在沙發上，心事重重。母親那蒼白的面色不斷在我的腦中浮現，揮之不去。我心中突然一動:我要為他做些什么，母親辛辛苦苦將我養大，用盡她的心血，而我在她生病時也應該幫幫她吧。
一道靈光在心中浮現，我全身一震：母親常給我包餃子吃，就給她包些餃子送過去吧。
我從冰箱中拿出一顆白菜，將白菜葉私車成小片。然后拿出一大塊精肉剁成肉末與白菜攪拌在一個大碗內，放入一些食用油，攪拌均勻。將面和好，搟成一塊塊面皮。
拿起一塊面皮，舀一勺白菜肉末放在面皮中央，用水將面皮的兩端沾濕，雙手一合，便將面皮合攏黏在一起。將手分開一段距離，前后一錯，一個美麗的花紋便出現在餃子上。
餃子包好，將鍋中的水給燒開，將餃子下入鍋內煮熟。不一會兒水汽氤氳上升，盤旋在空中，香氣撲鼻。將餃子裝在碗內，餃子一個個晶瑩剔透，濃香撲鼻而來。輕夾起一個，咬下一口，香氣撲進喉，從口中溢了出來。瘦肉精細，白菜爽口。配上醬料，給住院的母親送去。
悄悄推開病房的門，看見母親躺在病床上，閉目休息著。一道陽光灑在她那蒼白的臉上，看得我竟有些心酸。我將餃子放在她身旁的桌上，卻將她驚醒了。我便拿起盤子，端到她面前：“吃點吧，我包的餃子，別餓壞了。”
她怔了怔，接過盤子：“謝謝”便咬了一口，眼中光芒大放：“真好吃。”
我悄悄地退出病房，在我轉身的一剎那，回過頭來，去見母親臉上不知何時，竟出現了幾點晶瑩。
陽光灑入病房，灑在她那蒼白的臉上。
原來，父母如此希望我們幫助他們，哪怕是掃一次地，他們的內心也會感覺到十分的欣慰與感動。雖說母愛無私，但他們也總會期盼著回報。
細小的幫助，確是我們對他們最好的回報。
餃子初中作文2
春節，這個詞對于我們任何一個人來說都毫不生疏。在這個節日里，平時很難聚在一起的家人，都會在這個時候一起吃團圓飯，我們家的團圓飯是餃子。
俗話說，“爆竹聲中一歲除”，春節對于我們小學生來說，是又長大一歲的標志，所以，我們要懂得比以前更懂事。今天，我挽起袖子，要幫奶奶包餃子。以前我也包過，但是總是包的奇形怪狀，讓人看了就不想吃。今年，我一定要讓爸爸媽媽對我刮目相看，于是趁爸爸媽媽不在家，我就給正在做準備工作的奶奶說：“今天包餃子，我也要包。”奶奶立刻流露出了不相信的眼神，我想奶奶肯定覺得，如果我包餃子，肯定不像樣。我說：“這次我一定要比以前更認真的學習包餃子，爭取包出好的餃子，讓爸爸媽媽回來看到后大吃一驚。”奶奶點了點頭，臉上露出了笑容。
于是我們開始了，奶奶把和好的面拿出來，切成一個一個的小三角體，然后奶奶熟練的揉成一個一個的小團，再搟成一個一個的小元片。我拿起一個，用筷子加上去一塊準備好的餃子餡，照奶奶說的方法專心的包了起來。剛開始，我包的小餃子很不好看，不是扁了，就是歪了，一點也不像奶奶包的餃子。我開始有些不想干了，“不包了，不包了。”我站起來去衛生間，可走到半路，又想想，做什么事都要不能半途而廢。于是我又跑了回去。重新坐下，鼓起干勁，心想：我一定能能包好！于是我仔細的看著奶奶包，然后自己跟著做，就這樣，過了不多一會兒，我包的餃子越來越有樣子，我高興極了。
包好了餃子，我高興的下樓了。因為我包的餃子好看了！
餃子初中作文3
除夕之夜，飯桌上必不可少的一道菜就是——餃子。以前我們吃的餃子都是商店里買來的，而今天我就要親身體驗一下包餃子的樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來的豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當媽媽的小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。
爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮的中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，好像是折扇子一樣，使我意外的是爸爸的動作是那么地熟練，似乎絞子皮好像他的乖寶寶，非常聽他的話。
看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學著爸爸的模樣包起餃子來，結果，餃子皮在我手中到處跟我作對，好像是調皮的娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學的，這么快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“這是我當兵時候學的。”我再一次用懇求的目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應了。在爸爸的精心指導下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣的餃子，爸爸對我說：“瀟尹，你包得真漂亮。”聽了爸爸這句夸贊我的話，心里好像吃了蜜一樣甜。我一個一個的包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。
包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰的佳肴——餃子。我吃著自己包的餃子，心里別提有多高興，自己的勞動果實真甜啊！
餃子初中作文4
今天早上，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：“今天晚上吃餃子”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大了，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好的學一下包餃子，包出可口的餃子。
今天正好是周末，媽媽不用上班。這天一大早，我和媽媽興致勃勃地就去金城超市購買包餃子所需要的材料。一來到金城超市，就看見金城超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂，超市里有青菜，有魚，還有番茄，南瓜……媽媽挑了一些香菇，蝦米，木耳，一塊蘿卜和媽媽單位的一塊肥豬肉等等一些包餃子的包餃子的材料，付了錢以后，我們高高興興地就回家了。
回到家，我和媽媽先做了以下包餃子前所需要的準備：我們先把香菇，蝦米，木耳，蘿卜，油，辣姜和豬肉剁碎，把他們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了，我們準備了一碗水和一袋餃子皮，就這樣，包餃子的準備就已經完成了。一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，就這樣，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了就十分想吃。看著媽媽手中那一個像模像樣的餃子。我也想躍躍欲試，心里在想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也想媽媽那樣子做，可是，我做出了一個餃子，很不像樣，活像一個四不像的怪物。媽媽看了，便哈哈大笑起來。我不甘示弱，便繼續做起來，做了好多個后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：“雨欣，你終于學會包餃子了！”
經過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯登攀！
餃子初中作文5
從小時候到現在，發生過許多趣事，就猶如天上的繁星，數也數不盡。但，唯有一件事卻令人記憶猶新。記得那是大年初三的一次，外面的鞭炮聲不絕。早上，媽媽就開始準備，說晚上吃餃子。
我們很開心，便去幫媽媽。我和妹妹洗菜，可是洗了一遍后，沒有洗干凈就再洗，姐姐看到了說:“xx，你們倆要一根一根洗才能洗干凈。”我和妹妹認為可行，于是按照姐姐說的開始洗菜，結果不言而喻。菜洗好后，媽媽和姐姐就一人拿一把刀，一上一下的揮舞開始剁餡子，只聽“咚咚咚”的聲音不快不慢的響起，形成一首《刀聲交響曲》，我看媽媽她們貌似很累，于是對媽媽說:“媽，我來幫你。”可媽媽卻說:“不行，如果傷了怎么辦。要是真的無聊，就把地掃了。”我一聽，就趕緊和妹妹跑去了大屋，打開電視，正在沙發上，悠哉悠哉的看著電視，吃著瓜子，真是好不自在。不久，媽媽和姐姐的餡子也好了，萬事俱備，只欠東風。
下午，媽媽叫我們包餃子:媽媽和姐姐包的餃子又小又好又飽滿，像一個個吃飽了的胖福娃娃。而我和妹妹照貓畫虎包了幾個，那簡直是不堪入目。于是媽媽教我們，一邊示范一邊解說，我們很認真的在學。我按照媽媽說的:先拿一個餃子皮，然后在里面放上餡子，用第二個手指按平，然后將兩邊的皮用手夾起來按在一起，再用鼓掌的手勢將餃子在按一下就成了。可是餃子餡漏了出來，我沒了耐心，不想包了。可是我悠然見到妹妹還在認真包著，于是便打起信心，又開始包了起來。終于，我在包了一個，兩個……個不成樣子的餃子后，包成了第一個，第二個……個像樣的餃子。
真的是“功夫不負有心人”晚上，一盤盤白花花的餃子下了鍋，煮熟后并端上桌子。爸爸回來了，我們一家人一起在桌子旁吃著餃子，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。這件事雖過了許久，但那一幕幕仍在我的腦海里閃現-包餃子。
餃子初中作文6
我學會了包餃子去年除夕的下午，爸爸媽媽準備包年夜餃子，我閑著沒事，就趕過去湊熱鬧，沒想到最后，我竟學會了包餃子。爸爸媽媽把東西都準備好了。媽媽和面，她首先把面和勻，成為一個大大的面團，接著把面拉成長蛇狀，再將其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，將小段段搟成一個一個面片，也就是餃子皮。
爸爸一手拿餃子皮，一手將餃子餡填到餃子皮里，只見他的手在餃子皮邊一捏一捏，一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了，放到托盤上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了餃子，我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法，我就拿了一張餃子皮，照貓畫虎地往里邊填餡，接著是在餃子皮邊捏呀捏呀，還別說，不一會兒，一個餃子邊包好了。
我得意地將它放到托盤上，一松手，餃子就躺下了，還長著大大的嘴巴沖我笑呢，里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭，想不出是怎么回事？爸爸將餃子拿起，一邊用手將餡掏出了些，并將邊捏好，一邊教我：“餃子餡不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊，里邊的餡不能露出來，這樣的餃子才滾不爛。”“知道了，知道了。”我一邊嚷著，一邊又拿了一張餃子皮，填了些餡捏起來。還好，這回沒填那么多餡，餃子沒有裂口。可一放到托盤里，餃子就像死蛤蟆一樣趴下了，原來我放的餡又太少了。
“不行，我一定要包一個合格的餃子。”我暗下決心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——就這樣，一個下午過去了，我在不知不覺中學會了包餃子。晚上，吃著自己報的餃子，心里別提多高興了。
餃子初中作文7
早上媽媽對我說：“中午咱們包餃子吃。”我聽了非常高興，因為我們很長時間沒吃餃子了。
中午11點，媽媽對我說：“開始包餃子吧？”“哦耶！”我高興的叫起來。媽媽先把面團揉啊揉啊，把面團揉的很光滑了，媽媽拿起刀在面團上切下一小塊，搓啊搓啊，搓成一條又細又長的“面蛇”，然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準備搟面皮，我對媽媽說：“我來搟面皮，您來包餃子吧。”“好。”我先拿一個面塊兒，照著以前媽媽教我的方法試了一下，我搟的面皮又小又薄，媽媽包著很費勁。這時爸爸來了，爸爸說：“我來搟面皮，你倆包餃子。”搟面皮真難啊，我終于不用搟了。
包餃子那還不簡單，不就是拿一個面皮，用勺子舀一點餡放在中間，把面皮對折一下，再把邊捏緊就行了，看我的！我拿起一個面皮，用勺子舀了一點餡，把面皮對折，捏邊的時候，費了很大的勁，就是捏不住，餃子餡不是從這兒露出來，就是從那兒露出來，好好像專門跟我作對似地。敢跟我作對，看我不好好地收拾你！我用大拇指把餡按進去，又把邊捏緊。我覺得我的餃子完美無缺，突然我發現餃子上露了一個洞，餡都從里面露了出來。肯定是我剛才按得太用勁了，餡從這個地方出來了。我包的`第一個餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕，心里暗暗想：第二個餃子一定要包好。這次我選了一個大大的面皮，心想：這次要少放點兒餡。放好餡兒，我又把面皮對折，把邊捏緊，一個漂亮的餃子誕生了！我高興極了，把餃子給爸爸媽媽看，他們直夸我包的餃子好。
中午的時候，餃子煮好了，看著桌上香氣撲鼻而來的餃子，我心里美滋滋的，因為這是我自己親手包的餃子。
餃子初中作文8
春節到了，全家人一起熱熱鬧鬧地包餃子。還沒等姥姥把面和好，我就開始嚷嚷：“我也要包餃子！”姥姥笑瞇瞇地看著我說：“別著急，等會兒皮搟好了叫你。”
別看我一副躍躍欲試的樣子，告訴你們吧，其實我還從來沒包過餃子呢！難怪姥姥要笑我。等啊等，爺爺終于把圓圓的皮兒搟好了。我伸出右手飛快地拿起一張皮兒放在手心，接著又迫不及待地用左手拿筷子去夾餃子餡。我平時都是用右手拿筷子，現在用左手夾餡可真費勁，餃子餡一下子灑的到處都是。媽咪看著我笨手笨腳的樣子，連忙做示范：“拿反了，拿反了，像我這樣，左手拿皮兒，右手去夾餡，這樣不僅順手，而且待會兒包起來也方便。”唉，真是出師不利。我急忙把皮兒換到左手，輕輕地把餡放在餃子皮中間。
接下來該捏餃子了。我學著媽咪的樣子，先把餃子皮對折，接著把兩面的皮兒往一塊捏。沒想到這里面的餡兒可真不聽話，它們爭先恐后地從我的手指縫里往外跳。我剛把這邊捏好，那邊的餡兒又露出來了。再把那邊捏好，我的手又沾到餃子皮上了。我忙得手忙腳亂，只好又沾了點面粉，這才完工。
看著我包的歪歪斜斜躺著的餃子，我不好意思地笑了。唉，真是看著容易做起來難啊！平時看大人包餃子的動作那么嫻熟，心想不是什么難事，沒想到我包起來還真挺難的。
媽咪看出了我的心思，鼓勵我說：“沒關系，已經很不錯了，再多練習練習，一定能包好。”就這樣，在媽咪的鼓勵下，我一鼓作氣，又包了好幾個，果然越包越好。這下我高興了，一邊包，一邊還讓大家猜謎語：一群胖胖小白鵝，撲通撲通跳下河。熱浪之中游幾圈，飛上桌子解饑餓。你們猜是什么？哈哈，當然是餃子啦！
這天，我包的餃子雖然沒有大人們包的漂亮，可餃子煮好后，我卻吃得格外的香，因為這里面也有我自己的勞動成果呀！
餃子初中作文9
學校大隊部組織了一次“孝心大行動”，要求每位同學給家中長輩準備一頓自己動手參與做的午餐。我冥思苦想，做些什么呢？“哎呀，有了！”我靈機一動，“我就包一頓餃子吧！”話不多說，孝心大行動開始了。
包餃子要準備肉、菜、香菇、木耳、筍、雞蛋等，經過我和媽媽的精心挑選，終于備齊了各種需要的食材。媽媽先把洗凈的香菇、木耳、肉、菜剁碎，放在一個大盆子里。我在一旁切筍。先從水池里撈出焯好的筍放在刀板上，將筍切成薄片，再把薄片切成細絲，再切成丁，最后把筍剁得碎碎的。因為心里想著這是我的“愛心午餐”，所以特別用心。當我剁好筍后，我覺得我的手臂已經酸得抬不起來了。
餡準備好了。萬事俱備，只欠東風。現在就要進入關鍵環節——包餃子。
該是我和爸爸大顯身手的時候了。我拿起一塊餃子皮，平攤在左手掌中，用右手食指蘸了一些水，沿著餃子皮的邊沿畫了一個圈，再用勺子挖了一勺餡，放在餃子皮中央，接著將餃子皮對折一下捏攏，對折后的餃子皮像一把展開的扇子，然后像折花邊一樣把餃子皮兩邊全部捏緊了。不一會兒，一個“張制餃子”出爐了。我細細地打量著我包的餃子：只見它呈扇形，邊上打著褶皺，像一圈美麗的花邊。近看如白絲綿枕，遠看如孔雀開屏。大功告成！我心中特別自豪。再看看老爸，啊，太厲害了！餃子皮在爸爸的手上翻飛。爸爸技術嫻熟，手指靈巧地對折，我都沒看清他是怎樣捏攏的，一個餃子就好了。轉眼間，十幾個餃子士兵在爸爸的手中誕生了。它們個個挺胸凸肚，排列整齊。老爸就像一個嚴厲的教官在整頓軍紀。再看看我的餃子兵，肚子癟癟的，低頭駝背，一副營養不良的樣子，隊伍也是歪歪扭扭的，我自愧不如。
餃子包好了！我便又忙著幫媽媽煮餃子。熱騰騰的餃子出鍋嘍！品嘗著可口的美味，想著自己第一次參與了整個包餃子的過程，再看到爸爸媽媽吃著我包的餃子露出欣喜的表情時，我感到無比開心。
餃子初中作文10
今天是大年初五，是個晴朗的日子，也是我最快樂的日子。
之所以我很快樂，是因為我今天第一次包餃子。
清晨，我起床了，火速地干完了：刷牙洗臉、吃早飯。過了一會兒，快到中午了，媽媽說：“我們今天中午吃餃子！”
我高興地說：“好啊！好啊！我們今天吃餃子！”
開始包了，媽媽開始搟皮兒，搟完了皮兒，媽媽馬上去包餃子，媽媽說：“奕霖，去給媽媽拿皮兒。”我說：“好！”我小心翼翼地把皮兒給媽媽。過了一會兒，媽媽已經包了許多餃子了，我看媽媽包的那么好，心想：如果我也能包餃子的話，媽媽一定很高興。“求求你了。”我懇求的說，“就讓我和你一起包餃子，行嗎？”媽媽無可奈何的說：“好吧！不過你不會可別勉強。”
這是我第一次包餃子，我以為很容易，卻很難啊！
首先，我學著媽媽的樣子，把皮兒放在手上，接著，我用筷子夾了一塊大肉，然后一合一捏，最后的樣子卻很爛，可媽媽卻很好。我想再試一次，一定成功，但卻跟上一次一樣，我準備想放棄，媽媽勸我說：“凡是用心，才能做好一件事，你才包了兩個餃子就想放棄，那你怎樣成大事呢？”我聽了媽媽的話，又開始包了起來。
姐姐看的火熱，也想包餃子，但是包了兩個就不高興了，因為她這兩個餃子包得很不好，我對姐姐說：“不要不高興了，我相信你一定能包好。”姐姐聽了我的話，也開始包了，我和姐姐漸漸的熟練了，和媽媽包的餃子差不多，我和姐姐也喜歡上了包餃子。
今天我高興的事有兩個，第一：我今天第一次包餃子，而且非常成功。第二：我今天在包餃子時懂得了，做一件事，只要努力了，細心了，熟能生巧，才能取得更大的成功。
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