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學炒菜作文

時間:2022-08-22 23:43:12 學作文 我要投稿

學炒菜作文(集錦10篇)

  在生活、工作和學習中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的學炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

學炒菜作文(集錦10篇)

學炒菜作文1

  媽媽說我已經長大了,應該學做點家務活了,所以我決定挑戰一下難度,跟婆婆學習做西紅柿炒蛋。

  婆婆教我先把西紅柿洗干凈,然后切成一塊塊的,我拿著刀切西紅柿的時候有點害怕,好怕切到自己的手指。切好西紅柿就要準備打雞蛋了,婆婆叫我拿一個雞蛋在碗邊磕破,然后掰開讓蛋黃和蛋清流進碗里。可是我用力過猛,整個雞蛋都破了,蛋黃和蛋清流得到處都是。婆婆又拿了一個雞蛋給我,她扶著我的.手輕輕在碗邊一敲,雞蛋裂開了一個縫,我用力一掰蛋清和蛋黃就乖乖地流進碗里了,然后放一小勺鹽,再用筷子順時針方向不停地攪拌,攪拌到蛋黃和蛋清都融合在一起就可以了。

  一切都準備就緒,下面就開始炒了。先開火等鍋熱了,再倒些花生油進去,然后把打好的蛋液倒進鍋里,這時候要用鏟子不停地翻炒,不然雞蛋會糊的。等蛋液凝固之后,就可以把西紅柿倒進去一起炒,再放點糖,炒到西紅柿有點綿的時候就可以了。炒好之后我偷偷嘗了一塊,覺得味道好極了。

  吃飯的時候吃著自己炒的西紅柿雞蛋,覺得味道特別的好,我吃了滿滿一大碗飯,下次我還要學會炒其它的菜。

學炒菜作文2

  7目10日,我出去玩,回來一進門就聽見“沙沙”的聲音,媽媽又在炒菜了。

  我跑進廚房一看,只見媽媽拿了一籃子蘑菇向水池走去。不過一會兒,媽媽就提著一籃洗干凈的蘑菇進來了。她順手從桌下拿出一塊砧板擺在桌子上,又從籃子里挑一些大的.蘑菇,把它切成兩塊,那動作是多么熟練啊!

  媽媽要開始燒菜了,我就走到鍋邊,想仔細的看一看媽媽到底是怎樣燒菜的呢!只見媽媽打開煤氣,點著火,從櫥柜里拿了瓶菜油。打開瓶蓋,往鍋的中心倒了一些油。頓時,油鍋里炸起了一個個小泡泡。媽媽拿了一勺鹽站在鍋前,等了好一會,才往鍋里放鹽。鹽入鍋中的時候,一直“啪啪”的響著。還沒等我醒悟過來,媽媽早已經把切好的蘑菇倒進鍋里,還往鍋里撒了些味精,然后嘗了嘗味道,又放下了蔥和生姜。

  最后,果然不出我所料,一盤美味佳肴就做好了!

學炒菜作文3

  今天,媽媽教我炒了一道既簡單又美味的菜——西紅柿炒蛋。

  開始了,我先拿來三個雞蛋,把蛋殼敲破,把里面的蛋液倒進一個小碗。“呀!蛋殼掉進碗里了!”我驚叫起來。不過很快就冷靜了下來,用筷子把碗里的雞蛋殼揀出來并扔到垃圾桶里。我又拿起筷子攪打起來,“嗒嗒嗒嗒”,我一邊攪打筷子就一邊發出這種聲音。

  接著我又拿來一個西紅柿,媽媽先手把手地教我怎么切,然后就讓我自己來切了,我覺得很簡單,一會兒就切好了,又把切好的西紅柿放進盤子里待用。

  開始炒菜了,先往油鍋里倒一點有,用火加熱,不一會兒,油熱了,我在媽媽的指導下,緩緩地將一碗蛋液倒進鍋里,這時“茲啦、茲啦”的聲音想起了,土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋,接著把煎好的雞蛋取出放在盤子里待用,又往鍋里倒了點油,把西紅柿放入鍋內煸炒下,當西紅柿炒得差不多的時候,煎好的雞蛋重新倒入鍋里,放點料酒、鹽和味精,最后翻炒下就可以出鍋了,香噴噴的.西紅柿炒蛋就做好了。

  最后大家在品嘗的時候都說我燒的好吃,那時,我心里別提有多高興啊。

學炒菜作文4

  今日,我做完了作業閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今日學炒青菜。

  我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點油,把火開開了,等油熱到必須的程度再把青菜倒了進去,這時,油鍋里發出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。

  過了一會兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的`菜對我說:“你今日炒的菜不錯,又鮮又嫩。”晚上一家人坐在飯桌前吃著我燒的菜,都覺得十分香,此刻我才明白“勞動最光榮!”

  我以后應當多幫媽媽分擔一些家務,不只是炒菜喲!

學炒菜作文5

  星期天上午,媽媽忙著打掃衛生,準備過新年,我正在寫作業,媽媽神神秘秘地走過來,對我說:"孩子,今天媽媽很忙,中午菜你負責吧!"我一聽高興得一蹦足有三尺高,只見媽媽從冰箱里拿出豆角,邊打掃衛生邊做場外指導,我按照媽媽說的程序:首先把豆角摘干凈,把豆角兩頭掐一下,長長的豆筋清理掉,將豆角泡到盆里,清水泡一會兒。然后再沖洗一下。

  豆角洗干凈了,我拿出案板,小心翼翼地切著菜,菜準備好了,開始緊張的加熱程序:我學著媽媽的樣子,將油倒入鍋中,輕輕搖晃一下,讓油均勻受熱,接著我把已經切好的肉倒入鍋中,只聽"呲拉"像點燃鞭炮的.聲音,我慌忙躲了很遠,媽媽急忙說:"快速翻炒,快速盛出,要不然肉炒老了。"我壯著膽子,翻炒后將肉盛出,接著將蔥、姜、蒜、花椒一起入鍋,炒出香味,豆角入鍋,放上生抽、稍微加一些水,蓋上蓋子,大約三四分鐘,翻炒,往里面放上一小勺鹽,炒好的肉加入,均勻翻炒,一盤香噴噴的豆角炒肉出爐了。

  我端著香噴噴的飯菜,心里別提有多高興了,津津有味地吃了起來,越吃越香,越吃越香。

學炒菜作文6

  星期天,媽媽正在炒菜,我在旁邊閑著沒事干。媽媽看我沒事,就說:“王宇翔,你要沒事就來學炒菜吧!”我一聽,高興的直搓手。我對媽媽說:“媽媽,我一定會炒的比你好吃。”我學的是西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我,要先敲兩到三個雞蛋,倒進碗里,再絞拌均勻。然后,把西紅柿切成片。

  按照媽媽的做法,我拿了兩個雞蛋,往桌上一敲,雞蛋裂開了,再用手輕輕一扒,雞蛋滑進了碗里,我用筷子使勁的攪了幾下,放了一些調料,雞蛋準備好了。接著要切西紅柿了。我哆哆嗦嗦的拿起菜刀,生怕切到自已的手。我看準了西紅柿,小心翼翼的切了下去,哈哈切好了,于是又切了第二塊、第三塊……

  西紅柿也切好了。我打開電磁爐開關,過了一會兒,鍋熱了,我拿起油倒進了鍋里,又把雞蛋倒了進去,用鍋鏟炒了幾下,最后把西紅柿放進了鍋里,繼續炒。大約過了幾分鐘,一盤金燦燦的.西紅柿炒雞蛋就做好了,黃中有紅,香嫩可口。吃著自己炒的菜甭提有多高興了。今天,我不僅學會了炒菜,還懂得了一個道理:自己做的東西會更好吃,自己做的事更快樂!

學炒菜作文7

  每逢過年過節,或是來客人的時候,媽媽都能做上一桌美味佳肴。比如糖醋鯉魚、紅燒排骨、、魚香肉絲等。菜不僅外形漂亮,而且味道鮮美,令客人們贊不絕口。我平時最愛吃媽媽做的菜,還請求她有空時一定要教教我怎樣炒菜。

  機會來了,晚上媽媽說要炒絲瓜,問我要不要學,這是我求之不得的事情,于是我高興地跑進廚房。我們先準備好了絲瓜和各種調料。媽媽先讓我打開火,等鍋燒熱后,添上油。待油冒煙了,媽媽就讓我放進花椒,花椒炸開后,我小心地用漏勺把它撈出。根據大家口味,我們放入些蔥姜蒜,然后把準備好的.絲瓜放進去,再分別把鹽、雞精、糖放進去。媽媽告訴我,這時可以少摻一點水。我放完水,輕輕拿起炒菜鏟,來回翻動鍋里的絲瓜。這是我第一次炒菜,心里有些緊張,在炒菜過程中有些手忙腳亂。我用鏟子翻動絲瓜的時候,勁兒用的有點大,差點把絲瓜翻到鍋外……無論如何,這盤菜總算是炒成了!我小心翼翼地把它端到餐桌上。大家嘗了我做的菜,除了有點咸以外,其他地方還算可以。大人們都很高興,覺得我長大了,我也很高興。

  炒菜也有很大的學問,在不同的時間,不同的火候,炒出的菜完全是兩樣的。我以后一定要繼續努力,爭取炒出令大家滿意的菜。

學炒菜作文8

  今日,爸爸說教我做菜,菜的名字叫土豆獅子頭,也是寒假作業里教師布置的實踐作業。

  在爸爸的.指導下,首先,我準備了需要的食材,把土豆洗干凈去皮,然后把肉餡、土豆和一些調料放進容器里一齊攪拌,攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子,放入油鍋炸,最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。

  我望著香噴噴的獅子頭,感覺很不容易可是心里很開心,因為我明白這是我第一次自我動手所收獲的勞動成果。好幾次在學做菜的時候我都想放棄,要明白我在家一向都是過著衣來伸手飯來張口的日子,一下子叫我自我動手做,我還真不適應,之后在爸爸的鼓勵和幫忙下,我最終還是成功了。

  經過學做菜,我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀,每一天要上班,還要給我們做好吃的,有時候我還挑三揀四,想想真的很不應當,也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。

學炒菜作文9

  今天我要學炒菜,于是我跑向媽媽的房間。媽媽正在整理房間,我給媽媽說:“媽媽,我要學炒菜!”媽媽不同意,我一而再,再而三的求媽媽讓我做菜。我苦苦的哀求都被媽媽拒絕了。但我還是不死心,我對媽媽說:“媽媽,我已經長大了,我要自己學著照顧自己!”終于,媽媽同意了。

  我興奮的對媽媽說:“我先學炒雞蛋,行嗎?”媽媽說:“那你去拿雞蛋吧!”我跑去拿雞蛋,歡蹦亂跳的來到廚房。

  我根據媽媽的.告訴我的順序,開始我的炒菜經歷。首先倒上一點油,等到油冒煙了,然后輕輕地打破蛋殼。剛打破蛋殼,我趕緊把打破的雞蛋放到鍋里。然后我用勺子挖了半勺子的鹽。我用勺子翻了翻雞蛋,過了一會雞蛋熟了,味道還有點香呢!我又拿來盤子把炒熟的雞蛋盛在里面。雖然是第一次炒雞蛋,我覺得我自己還是挺有天分的,我心里美滋滋的!我對媽媽說:“媽媽,我以后炒菜給你吃吧!”媽媽笑了,像溫暖的陽光照進我的心間。

學炒菜作文10

  今天中午媽媽做米飯,我對媽媽說;"您叫我炒菜好嗎?"媽媽說;"好呀,我們吃醋溜瓜片好嗎?"我高興的說:"太好了!"

  我趕忙拿來兩個小瓜,先用水把它洗干凈,然后讓媽媽幫忙把它切成薄薄的小片,再切一點蔥姜蒜,然后讓媽媽站在一旁,一遍教著,一邊看著我炒菜。我先把炒鍋放到火上,然后倒上少許油,等到油燒到七八成熱的`時候,倒入蔥姜蒜,炒出香味以后,再倒入瓜片,翻炒幾下放入糖、鹽、味精、等調料,再放一點醋,又翻炒幾下,一盤香噴噴酸溜溜的醋溜瓜片就出鍋了,我用筷子夾了一片放入口中,"呀!太好吃了!"我不禁大聲叫了起來:"我終于學會炒醋溜瓜片了。“'

  吃飯的時候,我一邊吃一邊想:媽媽工作每天都那么辛苦,每到周末的時候,我一定多學幾樣菜,讓媽媽度過一個輕松愉快的雙休日。

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