學做菜的作文通用15篇
在日常學習、工作和生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編精心整理的學做菜的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學做菜的作文1
今天,媽媽教了我一道菜,這道菜的名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們先拿出兩個雞蛋和三個西紅柿,把西紅柿洗干凈。然后媽媽教我切西紅柿,我在旁邊看著媽媽切得那么容易,就以為自己也能切好,剛開始切的時候,我的手一直在打哆嗦,總是切不好,可是切了幾塊兒西紅柿就覺得好多了,西紅柿切好后放入盤里備用。然后把兩個雞蛋打在一個碗里,用筷子攪勻。在鍋中放入少許的油,把雞蛋倒入鍋中細火翻炒,炒熟之后盛到一個碗里;再在鍋里放上少許的油,切幾片蔥花放在鍋里炒一炒,再把切好的西紅柿放入鍋中炒,然后加一點白糖,再放上炒好的雞蛋,放點鹽,就可以出鍋了。嘗一嘗酸甜可口,回味無窮。
通過這次學做菜,我明白了有些事看起來容易,做起來難。
學做菜的作文2
今天我要跟媽媽學做柿子炒雞蛋,因為我最喜歡吃柿子炒雞蛋了。做柿子炒雞蛋的材料有西紅柿,雞蛋,糖,鹽和油。
首先把油放入鍋里,等油熱了,再把攪拌好的雞蛋液放入鍋里炒一炒,雞蛋受熱經過鏟子一鏟就變成一小塊一小塊的。我的手小拿不了大人用的木鏟,于是媽媽就給我了一個小一點的木鏟,我覺得這個木鏟好好呀,很適合我,而且我剛好能握住,小木鏟在鍋里翻炒的時候,就像仙女的魔法棒,能把鍋里的雞蛋變成金黃色的,而且香噴噴的。
這時候開始放入糖,鹽等調味品和西紅柿再炒一炒,這道菜就完成了,我把菜盛到盤子里,盛菜的盤子是白色的圓盤,周邊有金色的花紋,整盤菜擺在盤中央就像金燦燦的太陽。
我把這盤菜端到桌子上并擺好了碗筷,叫家人過來吃飯,家人們紛紛品嘗了我做的柿子炒雞蛋都贊不絕口,說我做得真好,我非常開心。我想:只要努力沒有做不好的事情,我還要學做更多美味又好吃的菜。
學做菜的作文3
上次,我學的是炒雞蛋。這回,猜我又學會做什么菜了?你猜不會還和雞蛋有關吧?哈,那么你算是猜對了,我這次學到的菜便是煎雞蛋。
我從冰箱中拿出兩個雞蛋,因為有之前炒雞蛋的經驗與基礎,所以我打雞蛋打的干凈利落,雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗里,我的動作是那樣的嫻熟,像一個技術爐火純青的大廚,與炒雞蛋不同,煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時,我的好助手—媽媽已經幫我打開火把油燒熱了。我一倒,頓時,數萬朵油花就像一個個不安分的小精靈一樣,仿佛在家里憋壞了,一個個爭先恐后地從鍋里跳出,還有幾個落在了我的手背上,燙得我差點把碗給扔了,我想:大概它們想跟我親熱親熱,不過我可受不了這種親熱。過了一會兒鍋里發出“噼里啪啦”的響聲,仿佛是那些小精靈的父母對小精靈們出逃而感到極度憤怒而發出的吼叫聲。我在已呈現金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然后等過一段時間,我用鏟子把它翻個面,讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過了一會兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇!真香!我使勁地吸了吸鼻子。最后,我把它盛到碗里再配上一袋牛奶,就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。
同學們,你們會做什么菜呢?
學做菜的`作文4
我吃過奶奶的炒雞蛋。有時,奶奶給我做的是“太陽”,中間是黃燦燦的蛋黃,四周是白生生的蛋白。有時,奶奶給我煎的是“月亮”:她把鍋歪到一邊,讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候,奶奶做的蛋是娃娃頭,有眼睛,咧著嘴,好可愛。
奶奶做得這么好,我便纏著奶奶要學。奶奶不想教我,她擔心我把蛋打碎了。媽媽對奶奶說:“讓他鍛煉一下也好!”奶奶想了一會說:“好,我來教你。”我先把油倒一點在鍋里,然后撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋說:“用手從裂縫的中間掰開。”我試著做,果然清清的蛋液下了鍋,鍋里發出“哧哧”的聲音,我嚇得一跳三尺高。“不要慌!等一會兒!”只見雞蛋液吹起了泡泡,嫩黃嫩黃的。奶奶說,“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面,不一會兒雞蛋就出鍋了,一股香氣直鉆鼻孔。
我太開心了!我終于會炒雞蛋了!
學做菜的作文5
今天期中考試完。我們老師給我們布置了一項特別的任務,炒青菜。
我先拿出了家里的小白菜,清洗了一下,然后切成小方塊,放在盆子里備用,然后我開始熱鍋,熱完鍋后我在鍋里放了一點油碗青菜放進去翻炒。
由于我是第1次做菜不怎么熟練,油居然見到了我的手上。“呀,好燙呀。”我趕緊去洗手池邊清洗了一下,然后又回到廚房繼續做菜。過了一會兒,我在手里捻了一些鹽放放了進去,繼續翻炒。沒一會兒菜就做好了,我剛盛出來,呀,這是什么呀?都做糊了,奶奶說看起來還可以嘛,然后嘗了一下,又說,還不錯嘛。我聽了奶奶的話,趕緊也嘗了一下,嘔,這是什么呀?真難吃。爸爸說是鹽放的太少了。我恍然大悟。
這次的菜做的太差勁了,下一次我一定要給爺爺奶奶和爸爸做更好的菜。
學做菜的作文6
今天,老師給我們安排了一個特殊的任務。是什么任務呢?就是學炒一個菜。做什么菜呢?我思來想去,最后終于決定了,媽媽經常為我做的一個菜——煎雞蛋。
我讓媽媽為我指導。媽媽說:“首先你需要先把煎鍋預熱,然后倒上油,再把雞蛋殼敲開,把雞蛋放進去,讓雞蛋定型之后,再翻過去就成功了。”
我把油倒在煎鍋上后,就開始把雞蛋殼敲開,可是雞蛋殼就像鋼鐵一樣硬,我費了九牛二虎之力才把它敲開,把它放在了煎鍋上。本來一切還順利,可是因為我的心急。雞蛋沒有定型,我就把它翻了過去。這下可好,雞蛋液流出來,蛋黃流的四處開花。對于我這個小小“強迫癥”簡直就是巨大的打擊。此時此刻,我的心里想:唉做煎雞蛋太難了,時間過去這么長了,我才做到這兒,可是,我一定要完成任務。我重整旗鼓,吸取上次的教訓,又按照媽媽總結的教訓和說的方法,又一次做了一遍煎雞蛋。
這一次做得比之前輕松多了,也順手了許多,輕車熟路的就做好了。
我這次學習煎雞蛋,我明白了:無論做什么事情都不是那么容易的,只要能持之以恒、勤學苦練,一定能做好的。
學做菜的作文7
今天老師布置了一個特殊的任務。讓我們炒一份菜。我想,我從來就是衣來伸手飯來張口的小公主啊。怎么會炒菜呢?無奈之下,我只好向媽媽請教。媽媽說,那就讓你做一個簡單的飯菜,番茄炒雞蛋吧。
首先我先把雞蛋在桌邊輕輕的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的攪拌著。不一會兒,就攪拌好了。我又拿起一個番茄。用菜刀切成小丁狀。準備完畢,那現在就開始炒菜吧。
我先倒入一點油。把蔥花和蒜瓣倒入鍋中。等油沸騰的時候,再倒入雞蛋。拿起鍋鏟,使勁地為雞蛋翻個面。直到雞蛋變成金黃的顏色,再將番茄倒進去,番茄一放進去就有很大的聲音。把我這個新手嚇得不行,以為雞蛋糊了,把番茄和雞蛋攪在一起。媽媽說必須要等到番茄出汁了才可以出鍋。我吵著吵著有。點不耐煩了,就拿起鍋鏟狂按壓番茄。想把番茄按出汁來。終于在我的不懈努力下,番茄終于出汁啦。我急忙倒入鹽十三香等調料。再少炒一會兒,便可以出鍋了,可是盛的時候也要注意。要用毛巾端著盤子下面以防被燙著。
我急忙把番茄炒雞蛋端上桌子。爸爸笑著說,聞起來很香,應該很好吃。媽媽加上一句,不,是一定很好吃。晚上吃著香噴噴的番茄炒雞蛋,我心里充滿了無限的自豪。
學做菜的作文8
今天我在家里跟媽媽學做紅豆糕。因為媽媽說紅豆對人體益處很多,有良好的利尿作用,能解酒,解毒,消水腫。我給喝酒回家的爸爸準備著。
媽媽從柜子里拿出了一些紅豆,一個一個的挑撿干凈,備料,準備小盆和大盆。
把紅豆洗凈加水,放入高壓鍋中,高壓鍋冒氣后用小火壓,15到20分鐘,撈出紅豆瀝干。這時我遇到了個困難,我家里沒有攪拌機,于是我去找媽媽,媽媽說無論遇到什么困難都有解決的辦法,沒有做不到,只有想不到。媽媽給我找出了一個搗蒜缸,幫我把紅豆搗成泥。紅豆攪拌,放少許蜂蜜,裝到大碗里,在表面撒上蔓越莓,然后放入蒸鍋里,蒸20分鐘,冷卻后放入冰箱一小時即可食用。
爸爸回家了,看到我給他做的解酒甜品,高興極了!紅色的豆泥配上酸甜的蔓越莓,再撒上如雪的綿白糖好看又好吃!
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦!
學做菜的作文9
周六我起了個大早,陪著媽媽去菜場買菜,看著菜場里眼花繚亂的品種,實在是不知道選哪個好。我在書上看到過很多魷魚的知識,一邊做菜一邊還可以研究,于是建議媽媽選了一條又大又厚的,還興奮地對媽媽說:“今天我是小主廚,給大家做一盤紅燒魷魚。”
到家后,我就迫不及待地穿上廚房罩衣,在媽媽的現場指導下,剪去魷魚的邊角,再把它平鋪開來,劃出橫豎還算規則的條紋,下滾水燙幾分鐘,起鍋切出自己喜歡的形狀。下油燒熱,小心翼翼地放入媽媽事先準備好的蒜泥姜末紅辣椒以及半勺豬油。鍋中飛舞跳躍紅黃白色,香氣撲鼻。然后迅速將切好的魷魚以及佐料,先后倒進鍋中翻炒,魷魚的色馬上呈現出來,讓我垂涎欲滴。再加了一點水,蓋蓋悶燒讓味道徹底進入,最后倒入洋蔥翻炒一會兒,色香味俱全的紅燒魷魚就可裝盤啦!
入口的那一瞬間,魷魚的鮮加上洋蔥的特殊味道夾雜在一起,我們全家一起咀嚼著滿足和幸福的味道。勞動的果實,果真好甜!
學做菜的作文10
今天媽媽教我做蒜苗炒雞蛋,因為我們家的冰箱里只有蒜苗和雞蛋了,哈哈哈!
我和媽媽把蒜苗一根根的擇出來,泡在淘米水里,我拿出雞蛋小心翼翼的將雞蛋打入碗里,生怕它掉到地上。
準備工作就緒,小閻大廚的表演開始啦!拿出小木鏟,鍋中加入油,等油溫熱了以后,我趕緊拿起蛋液碗,看準過中央,快速倒入鍋中,雞蛋像金燦燦的金子,看著又漂亮又有食欲,翻炒幾下之后,我把它盛出來,鍋中再次倒入油,我把蒜苗加入鍋中,媽媽說蒜苗要快速翻炒聽后我開始了瘋狂翻炒模式,有的蒜苗都被我炒到了鍋外面,我還在繼續翻炒,被媽媽指導建議后,我恢復了正常,加入雞蛋,翻炒,出鍋!
完美的蒜苗炒雞蛋被端上了餐桌,一邊品嘗著一邊聽著爸爸媽媽的稱贊,我的心里樂開了花。獨自做菜的過程中我懂得了媽媽平日的辛苦,懂得了做事情要有條理的道理!
學做菜的作文11
星期天,老師布置了一個特殊的作業,那就是學炒菜。
回到家我想了一會兒,不知道自己做什么,于是媽媽給我出主意,說要不就做番茄炒雞蛋吧,我點頭稱贊。
開始準備材料了,我從冰箱里拿了兩個雞蛋和一個番茄,還有鹽和五香粉等佐料。
準備好材料以后,用水把番茄和雞蛋洗干凈,把分切成一塊一塊的,然后把雞蛋磕碎,放在碗里攪拌均勻,然后放在一邊,把煤氣罐打開,然后把油倒進去,等油熱了以后,把雞蛋放進去,把剛把雞蛋放進去,鍋里就“啪啪”響,等了一會兒后,把番茄倒了進去。然后用鍋鏟來回翻炒,是因為不讓它們粘在鍋上。最后快熟的時候把鹽加上,再把五香粉加上,然后把它們拆到盤子上就大功告成了!
晚上吃著自己炒的菜,心里有一種說不出來的自豪感,同時也體會到了父母的辛苦和對我的關愛。
學做菜的作文12
“今天的作業與平時有點不一樣,讓我來講解一下”老是說,“從作文本上找三篇作文上傳至班級博客,這個知道的吧。第二個是……最后一個作業是學燒一道菜,并以作文及照片的形式傳至班級博客,這個就是不能燒的太簡單,聽懂了嗎?”。“懂了!”可我卻沒有弄懂,到底是那種才算,哪種才算難呢?
“李駿,趕緊過來,外公要燒青菜了,先來看,等會兒再燒。”外婆說。“哦”我說,“我來了”。接著,外公就開始叫我怎么炒:首先先把鍋燒干,因為如果有水,油就會濺出來。然后是放油,要油溫能夠看到一點點煙,接著把青菜小心翼翼的放下去,要是直接放下去,而且方向不注意,很容易濺到身上的。倒下去后,就用鍋鏟不停地翻炒,等到青菜有一點點癟下去了,就撒點鹽(加鹽是為了青菜的顏色顯得更綠,不會變黃),加一點點水(加水是為了防止燒焦)。繼續翻炒,大約翻炒2~3分鐘后,加味精,進行調味。最后就是起鍋裝盤了。
“我會燒了,外公。”“那你燒燒吧!”“好”……之后,我就燒出了一道菜……青菜。
學做菜的作文13
中午,老師讓我們學做一道簡單的菜,全班立刻熱鬧起來,有的激動的說:“耶,太棒啦!”有的沮喪的說:“啊?看來回家玩不成啦。”還有的擺出一副無所謂的樣子,好像在說:“我早就會了,這有什么難的!”我在腦子里飛快的想著簡單的菜,就做涼拌黃瓜吧。
回到家,我迫不及待的對姥姥說:“姥姥,老師讓我們學做菜,我要做涼拌黃瓜!”于是,在姥姥細心的指導下,我小心翼翼的切著黃瓜,好險,差一點兒就切著手了。我又切好了蒜,放到黃瓜里,又放了少量的糖、鹽和醋,攪拌均勻后,就完成了。看著那涼涼的青青的黃瓜,不禁讓人垂涎三尺,盼望早點嘗到那清涼可口的美味的黃瓜。
終于,吃飯了,我豬八戒吃掛面—狼吞虎咽的吃著我親手制作的黃瓜,突然覺得以前不怎么好吃的黃瓜變得清涼可口。以后,我一定要繼續努力學做菜,更上一層樓!爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手!
學做菜的作文14
今天老師讓我們在星期天做一個任務,那就是我要學會第1次炒雞蛋。
我每次看到爸爸媽媽炒雞蛋的樣子,心想我一定也會做,畢竟,”世上無難事,只怕有心人。”我也一定可以的。
說干就干,剛開始我還是有一點緊張。首先,我先把雞蛋磕出一個口子,然后從中間摳一下蛋黃和蛋清就出來了。然后,在碗里放入一點鹽,把雞蛋打入碗中用筷子打散,上面浮著泡沫就可以下鍋了。接著,把電磁爐放上油,讓油加熱后就可以倒入鍋中。
我小心翼翼的把雞蛋順著鍋邊倒。只聽“哧”的一聲油噴到了我的手上,像一只蜜蜂,正盯著我癢癢的。然后,油都噴著我,我拿著鍋蓋,在前面頂著,只見雞蛋立刻變成了一塊餅。然后,像一個廚師一樣,把雞蛋來回翻炒。翻炒的過程中差點把雞蛋都弄掉了。雖然看著很好,但卻不怎么樣。接著,用鍋鏟把他們搗成一小塊一小塊的,放入一些蔥和姜。直到把雞蛋兩面都完全炒至金黃,就可以出鍋了。
用盤子把雞蛋鏟到盤子里,看著我炒的雞蛋,嘗了一下還挺好吃,我感到自豪和驕傲。
這就是我第1次的炒雞蛋,我想到了“世上無難事,只怕有心人”。只要努力就一定會成功。
學做菜的作文15
平時,我最愛吃韭菜炒雞蛋。有一天,我看見媽媽正要做韭菜炒雞蛋,我就想:要是我自己會做,那該多好啊!于是,我就讓媽媽教我做,媽媽高興地答應了。
由于是第一次做菜,我不知道應該干什么,只好束手無策地站在那兒。媽媽看見了,就一步一步地教我:“先把菜洗干凈,切好。接著就開煤氣爐,等鍋干了就放油。”一句話提醒了我,我就按媽媽說的跟著做。
接著,我等油起泡了,就把已經切碎的韭菜倒進去,并不時用鍋鏟翻動一下。一會兒,我又加了點鹽和味精。等韭菜有七成熟了,我又打了兩只雞蛋下去,再翻動幾下,雞蛋和韭菜變成一團了。我聞到一股熟悉的香味,就知道菜熟了。最后我把韭菜炒雞蛋裝在碟子里,端上飯桌。
我想:這能像媽媽煮的一樣好吃嗎?我迫不急待地試了一點兒,嗯,味道不錯。由于是自己煮的,我覺得有媽媽煮的那么好吃。想不到第一次學做菜就有那么好的成績,我高興極了。
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