學(xué)做餃子作文(11篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的學(xué)做餃子作文，歡迎大家分享。
學(xué)做餃子作文1
去年暑假，奶奶生病住院了，經(jīng)過一番激烈的討論，決定今天中午讓我來煮餃子。
首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來容易做起來難，餃子皮在手上擺弄了好一會兒，也沒包出個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時(shí)爸爸從房間里走出來，幸災(zāi)樂禍的對我說：“我的少爺啊，你可真能�。“税胩煳乙矝]看見半個(gè)餃子！”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開電子煤氣灶，頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會兒，水開了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時(shí)，餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動了，看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思�，F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。�。∫膊煌魑颐盍艘粋�(gè)多小時(shí)啊。
第一次煮餃子，我成功了
學(xué)做餃子作文2
別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門學(xué)問呢！今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子，學(xué)做包餃子。
因?yàn)榘职忠郧伴_過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘��！”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了，學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好�。÷犃税职诌@句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了？然后就怎么也高興不起來了！
雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動的成果。
學(xué)做餃子作文3
奶奶做的餃子，皮薄餡多，美味可口！吃一次會讓你回味無窮！我的家人都非常愛吃。尤其是我，每次都能吃上兩大碗！
今天剛好奶奶說要包餃子給我們吃，我就萌發(fā)了想要和她學(xué)包餃子的念頭！當(dāng)我走進(jìn)廚房的時(shí)候奶奶已經(jīng)開始包了，我走到奶奶身邊，把我想學(xué)包餃子的想法告訴了奶奶！奶奶高興地說：“包餃子可以，但要有足夠的耐心�！庇谑悄棠桃贿呎f一邊開始給我做示范。只見她左手拿著切好的面團(tuán)，右手拿著小搟杖，一眨眼的功夫，一個(gè)漂亮的餃子皮就搟好了�？粗棠踢@么輕松的搟出了餃子皮，我躍躍欲試地想搟一個(gè)。奶奶仿佛看穿了我的心思，便把小搟杖遞到我的手上。我接過小搟杖，隨手拿起了一個(gè)面團(tuán)，準(zhǔn)備照著奶奶剛才的方法來搟一個(gè)。這時(shí)，奶奶笑著對我說：“餃子皮要中間厚，兩邊薄，這樣包出來的餃子才好吃！”我聽了若有所思，開始搟起餃子皮來，可是小搟杖好像故意要和我做對似的，不聽我的使喚，左右亂擺。我搟的不是太厚，就是太薄，更生氣的是面也像個(gè)頑皮的孩子一樣，粘在搟面杖上，不肯下來。我有一點(diǎn)泄氣，心里想：搟個(gè)餃子皮就這么難，干脆放棄得了！奶奶仿佛又一次看透了我的心思，連忙說：“只要在搟面杖上灑點(diǎn)面粉，便不會再粘連著了！”在奶奶地耐心指導(dǎo)下，我搟的餃子皮愈來愈好！
餃子皮已經(jīng)搟好了，只剩下包餃子了。奶奶包餃子既快，又漂亮！而我包的外形奇特，甭提有多難看了。奶奶微笑著對我說：“外表好不好看并不重要，只要把餃子皮捏嚴(yán)實(shí)了，這樣煮的時(shí)候才不會爛，餃子吃起來才更有味道！”
“聽君一席話，勝讀十年書�！苯裉旌湍棠虒W(xué)包餃子，使我受益無窮！同時(shí)，也讓我明白了做任何事都要持之以恒，要有耐心，否則欲速則不達(dá)！
學(xué)做餃子作文4
放假了，終于可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對面食屬于來者不拒的那種。這天，媽媽買回來了一袋面粉，跟我和妹妹說：“孩子們，想吃餃子，可得自己動手噢！”
于是，我們開始學(xué)做包餃子。
我和妹妹把兩碗面粉放進(jìn)不銹鋼盆里，再慢慢倒進(jìn)適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個(gè)大面團(tuán)，分切后搓成一條條細(xì)長的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個(gè)個(gè)木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最后用小搟面杖搟成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現(xiàn)在我們面前啦。
一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水，妹妹清理干凈桌面，我們就開始包餃子了。
瞧！媽媽怎么包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對折，捏緊，一個(gè)活靈活現(xiàn)的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場了，用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。
做完以后，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嘗著我們學(xué)做的餃子，一個(gè)個(gè)贊不絕口。我吃得格外香，因?yàn)椤@是我親手做的！
學(xué)做餃子作文5
今天，奶奶和媽媽在門口一邊曬太陽，一邊愜意地做著餃子�？粗恢恢恍∏闪岘嚨娘溩樱唤屛沂职W癢。我仔細(xì)地觀察她們做餃子的一招一式：媽媽手中一顆湯圓大小的面團(tuán)，轉(zhuǎn)眼變成一個(gè)小碗，繼而又變成了一只餃子。就那么一捏一揉，一只餃子就做成了�？瓷先�，好像并不難，我也想來試試。
我拿起一顆小面團(tuán)，開始慢慢地搓動，然后沿著外邊捏出餃子邊。不一會兒，一只餃碗就做成了�？沙墒浅闪�，那餃碗的樣子實(shí)在慘不忍睹，碗邊就像是被老鼠啃過似的，凹進(jìn)凸出很不規(guī)則。媽媽看了看我的餃碗，忍不住笑出聲來。不過，她還是鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，繼續(xù)。”于是，我在餃碗里放入餡料，用一雙笨拙的手，使勁地把餃碗邊向里壓，總算把餃碗邊嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)地捏在了一起，一只餃子總算完成了�？纯茨秋溩樱稍谀侵耋铮瑱M看豎看，左看右看，怎么看，都像是打了敗仗的哀兵，半點(diǎn)神氣勁都沒有。再瞧瞧其他的，那可是個(gè)個(gè)如精神飽滿的勇士！
媽媽看著我做出來的餃子，語重心長地說：“看著簡單，做起來學(xué)問可大著呢！”一邊說，一邊拿起面團(tuán)搓了起來。我也學(xué)著媽媽的樣子，開始搓面團(tuán)。沒過多久，柔軟的面團(tuán)就變成了一個(gè)白陀螺，漸漸變成了一只可愛的小碗。媽媽用兩只手指，一下一下地捏“白陀螺”的邊。我也跟著做起來了，努力學(xué)著媽媽的一招一式�！艾F(xiàn)在就要捏花邊了。這是關(guān)鍵的一步，也是最難的一步�！眿寢尣煌嵝盐�。只見媽媽用大拇指，把邊壓一下，順著方向過去一點(diǎn)，再壓一下……十多下后，就壓出了漂亮的花邊，一只可愛的餃子總算大功告成。
想不到，一只小小的餃子竟費(fèi)了我九牛二虎之力，我的額頭都沁出汗來了。我不忘在自己做的餃子上留了一個(gè)記號，等煮熟后吃上自己的勞動果實(shí)，那味道一定特別爽！
學(xué)做餃子作文6
今天是五一勞動節(jié)，我作為一名勞動小能手，今天就和媽媽學(xué)做了一道中國節(jié)日必有的一道美食——餃子。
我們把酸菜洗干凈，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽說：“要想餃子好吃，關(guān)鍵是和餡”。在媽媽的指導(dǎo)下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然后加入鹽、味精、生抽等調(diào)味品。最后把酸菜放在肉餡里攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備完畢了。
接下來是開始和面。把面揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，再把小面團(tuán)再搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。別看我小，但我搟出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮里，雙手一合一捏一個(gè)餃子就包好了。看看媽媽包出來的餃子像元寶一樣漂亮的站在那里整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個(gè)個(gè)仰著臉躺在那里，東倒西歪的。媽媽說：“你包的餃子懶洋洋的，像一個(gè)小淘氣�！焙呛�，那不是更有意思嗎？
開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋里煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個(gè)個(gè)戲水魚兒一樣，歡樂的跳著。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個(gè)個(gè)晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！
我迫不及待的咬了一口餃子，覺得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都夸我包的餃子非常好吃，我的心里美滋滋的，別提有多高興了。我覺得勞動真是一個(gè)快樂的事��！
學(xué)做餃子作文7
過年了，家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢？
我?guī)е闷嫘�，上網(wǎng)查了查資料，哦，原來是這么一回事！據(jù)歷史記載：“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證，它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這么悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子，但從來沒包過餃子�？粗职謰寢屆β档匕溩�，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里；然后用勺子勺了一大塊肉；接著，我又用餃子皮完全的把肉包�。豢墒�，餃子肉像一個(gè)淘氣包，一會從這個(gè)縫中探出腦袋，一會兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。
這時(shí)候，媽媽看見了，微笑著對我說：“餃子不是這樣包的，還是讓我來教教你吧�！眿寢屢贿呎f，一邊演示給我看：“你看，放了這么多肉餡，餃子皮怎么包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然后再將餃子皮對折，沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。
餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有著這樣悠久的歷史，積淀著如此深厚的文化。看來，以后要好好體會餃子的味道��！
學(xué)做餃子作文8
在這個(gè)星期天，媽媽買了一些面粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的'意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達(dá)到你想要的境界�！眿寢屵@句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的老師， 首先學(xué)搟餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了，搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很不錯(cuò)的餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的做，經(jīng)過一番刻苦后，我終于學(xué)會了。看著一個(gè)個(gè)自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
學(xué)做餃子作文9
在美國人看來，餃子，飽子，鍋貼兒，燒麥，甚至餛飩都是同樣的東西，即“dumplings”。其實(shí)，它們的做法不同，吃起來的味道也不一樣。這就是為什么哥哥喜歡吃飽子，而我喜歡吃餃子。
今天是周末，我們做餃子。爸爸開始和面，爸爸告訴我，和面最好用大一點(diǎn)兒的盆。我看到爸爸一邊把水一點(diǎn)點(diǎn)地加到面粉里，一邊用木鏟不停的地?cái)噭�，沾了水的面被攪成大大小小的面疙瘩，然后爸爸把這些面疙瘩揉在一起，面就和好了。爸爸還告訴我，面要餳上兩個(gè)小時(shí)才好用。
我又看媽媽準(zhǔn)備餃子餡兒。媽媽先是把水一點(diǎn)點(diǎn)地加進(jìn)絞肉里，同時(shí)用筷子朝一個(gè)方向攪動，直到把肉調(diào)好。然后把切碎的蔥、姜、蘑菇、蝦干和炒雞蛋先后放進(jìn)去，再加上醬油、蠔油、香油、鮮味雞粉等，一并攪勻拌好。
一切都準(zhǔn)備好了，我們開始包餃子。爸爸拿一塊面，搓成長條，再揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我把面團(tuán)壓扁，然后學(xué)著爸爸的樣子搟餃子皮兒。爸爸搟的皮兒圓圓的，邊上薄中間厚。而我搟的皮兒則不那么圓，也薄厚不勻。爸爸告訴我別著急，只要多做幾次就好了。
我又跟著媽媽學(xué)包餃子。放一點(diǎn)餡兒在餃子皮兒上，先把中間捏好，再把兩邊捏上褶兒。媽媽包好的餃子漂漂亮亮地站在那兒，而我包的餃子卻躺下了。媽媽說多包幾次就會了。
餃子煮熟以后我吃了不少。自己做的餃子吃起來真香。
學(xué)做餃子作文10
作一股香味順著風(fēng)兒飄來，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！
餃子原來是古代人們冬至?xí)r的專屬食物。傳說餃子源自東漢時(shí)期。東漢時(shí)期有一位醫(yī)生叫張仲景，由于他醫(yī)術(shù)高超被尊為“醫(yī)圣”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅(qū)寒藥材煮熟后，切碎并用面皮包上，再熬出湯。當(dāng)時(shí)的餃子換作“姣耳”。人們吃后，耳朵紛紛暖和起來。
“包餃子嘍！”我將面粉、餡料、搟面杖，案板放到桌子上，媽媽把面團(tuán)拿了進(jìn)來。只見媽媽用搟面杖搟了幾下，一張薄皮就做好了，隨后，將餡料挑出，放到皮里，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準(zhǔn)備大干一場。搟皮我勉強(qiáng)學(xué)了學(xué)，雖然搟成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？面皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒，繼續(xù)�！眿寢尮膭�(lì)我說。我把皮對折之后捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把面皮捏掉了。費(fèi)了好大的勁兒，終于包好了。這個(gè)餃子賣相不怎么樣��！花邊不齊，像是扎錯(cuò)了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋里，看看煮熟的樣子。
煮熟之后，發(fā)現(xiàn)——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過程很有趣，我也學(xué)習(xí)到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過程，滿嘴留香，真有趣！
學(xué)做餃子作文11
一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學(xué)包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學(xué)包餃子。
外婆先做示范：她手拿著一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最后把皮子對折，捏出一個(gè)小小的浪花型的邊，一個(gè)餃子就完成了！我看著外婆包起來挺簡單的，我心想這么簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學(xué)著外婆的樣子包，結(jié)果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不��！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿著筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個(gè)應(yīng)該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對折的時(shí)候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這么簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接著我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結(jié)果水放的太少，沒粘�。∥艺氪蛲颂霉模馄胚^來和我說“多練習(xí)就可以包好的”，我想著外婆的話，包了一次、兩次、三次……終于有幾只是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現(xiàn)在我就等待著吃我包的餃子了！
吃著我包的餃子，心里很滿意，我又想起了一句名言：“堅(jiān)持就是勝利�！�
【學(xué)做餃子作文(11篇)】相關(guān)文章：
學(xué)做餃子作文2篇01-25
學(xué)做泥塑作文01-26
學(xué)包餃子_600字01-24
【熱】學(xué)做家務(wù)作文02-15
【推薦】學(xué)做家務(wù)作文02-15
學(xué)做美食作文(9篇)02-17
學(xué)做香包作文(3篇)02-16
學(xué)做香包作文3篇02-16
學(xué)做泥塑作文3篇01-26
學(xué)做土豆沙拉作文01-25