關于小吃作文600字錦集7篇

　　在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家收集的小吃作文600字7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

小吃作文600字 篇1

　　甜，是人們最鐘愛的味道，它令人愉悅開懷。在中國，甜食更幾乎是家家戶戶餐桌上、宴席中必不可少的一種味道，因為它象征著幸福甜蜜，合家美滿。在尋常家庭的一日三餐中，甜味，也扮演著一個重要的角色。

　　在漳州，有一樣特別的小吃，吃過后，舌尖仍縈繞著絲絲甜意……

　　面煎粿，是所有“老漳州”從小吃到大的一種甜類面粿，外酥里糯，香甜可口。但它的做法卻十分繁復。先將面粉與清水一同攪拌，其間不能中斷，卻需朝一個方向，否則面粉會結塊兒，口感就不會綿滑、黏稠。再加入蘇打水和霜糖糖漿，使面漿發酵。第二步是煎，也是最重要的一步，用木棒挑起發酵好的面漿，撒入事先鋪好油的平底煎鍋上。面漿一接觸到油，就化成一個個小面圓兒，“噠噠……”地跳起舞來，當面漿組成一大片面餅的時候，就蓋上鍋蓋，幾分鐘后再撒入花生米、芝麻、桂花露，稍等片刻，揭開鍋蓋，將一半面片蓋上，熱氣騰騰的面煎粿就出鍋嘍！這種面煎粿，外面有一層脆脆的“黃金甲”，而里面則香糯可口，外皮的酥脆與內餡的甜糯在舌尖上共同碰撞。外皮的脆、內餡的糯，芝麻、花生的酥，桂花露的甜、醇香在口中激蕩。當然，面煎粿也有咸的，只是把其中的佐料換成香菇、胡椒……

　　漳州的面煎粿可是遠近聞名，而“阿國面煎粿”更是有口皆碑！這家店由一對夫妻共同經營，妻子負責切粿、裝盒與售賣，而丈夫則負責制作。雖只有小小的一家店，但店內秩序有條不紊，顧客們手中拿著錢排著長長的隊伍，伸長腦袋往店里望，盼望著又一鍋粿的出鍋。買過的顧客有的拿去公園與其他老朋友喝茶，有的小孩忍不住就先吃一塊……漳州雖是個現代化城市，卻過得恬靜、舒適，悠然自得！就如這甜糯的食物，讓人舒服。

　　面煎粿，是激發人類味覺――甜的一樣民間小吃，它雖不比山珍海味，卻是每個食客心中那一股永久縈繞在心尖上的滋味……

小吃作文600字 篇2

　　知道來河南就一定得嘗嘗什么嗎？知道河南小吃界的一絕是誰嗎？河南人都知道——是燴面！

　　燴面在河南乃至全中國的小吃排行榜上都可以說是名列前茅的，這一切，都因為它有獨特的兩大特點，也就是兩絕。

　　第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種：三鮮燴面和羊肉燴面。先說三鮮燴面，三鮮，顧名思義，主要有三大食材，分別是海參、蝦仁和魷魚這三樣，雖然用料算不上大，但是要求絲毫都必須是精品，絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉，這一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的還是它最配那香濃的高湯，香菜的作用主要還是提香，提鮮，去腥，同時也能讓顏色更好看。

　　第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關，當然也和精湛的做工離不開。燴面的做法獨特之處，就是展現在“面”這個字上，作為面食，它在面上會多幾步工序。做一碗燴面，首先要處理好面，先做一個橢圓形面丕。為了讓面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一層油，然后經甩面師之手，被甩成一根長長的燴面，在被甩成燴面的過程中，甩面師就像是在舞龍一般，而面也像是一條龍在空中飛舞。后面的制作過程就簡單了，用煮肉的羊肉高湯來煮燴面，是做燴面最好的選擇，待到燴面煮成，把羊肉放到燴面里，再撒上香菜，一碗燴面就做成了。

　　看一看，金黃，粉紅，翠綠，雪白，五顏六色。聞一聞，香濃，鮮美，垂涎三尺。嘗一嘗，面筋道，湯水香濃，絕對是人間美味。頻頻想一想，原來這也是河南小吃的特色，這更是河南人的驕傲！

小吃作文600字 篇3

　　天地之大，中國的美食更是數不勝數，其中就有我喜歡的。在福建的沙縣，就有全國聞名的沙縣小吃。

　　很多人是先知道沙縣小吃，然后才認識沙縣，了解沙縣的。沙縣小吃源遠流長，歷史悠久，在民間具有濃厚的文化基礎，以品種繁多、風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽大江南北。因此，人們將沙縣譽為“小吃城”、“美食城”。

　　沙縣在我的印象中，美味小吃有這么些：沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅（俗稱“肉夾饃”）、沙縣魚丸、沙縣扁肉（扁食）、沙縣金包銀……等等，但真正讓我覺得好吃的是沙縣魚丸和沙縣甜燒麥。

　　那年放暑假的時候，爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的各種小吃后，我想了想沿途吃過的東西，嫣然發現，沙縣魚丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同，于是我細細地回味了一下魚丸和甜燒麥的味道……

　　用筷子叉起一個魚丸，放入嘴中，便感覺那魚丸是那么的絲滑。一口咬下去，噴出的魚湯，里面草魚、鰱魚、鳙魚的味道，一起魚貫而出，在口中久久回味…口味清爽不油膩，有魚味而不見魚，做湯菜只見碗中如繁星點點；做盤菜，魚丸堆在中間如珍珠顆顆，配上菜心圍邊，青白分明，使人精神為之一爽，不禁食欲倍增。

　　用筷子夾起一個燒麥，一口咬下，黏黏的糯米，粘在牙齒上，又咸又甜的味道交融于口中，讓人吃了一個就還想再吃第二個。餡多皮薄，清香可口的燒麥在在中國土生土長，歷史相當悠久。

　　沙縣小吃，這個歷史悠久的著名品牌，在中國這個文化大國里，源遠流長。希望大家有時間可以去吃一吃。

小吃作文600字 篇4

　　“肉凍子”是我家鄉的一種風味小吃，尤其是在冬季，只要你隨便走進一戶農家，就常�？梢栽诓妥郎弦姷竭@一道佳肴。自從冰箱普及以后，即便是在烈日炎炎的夏季，人們也能吃上美味爽口的“肉凍子”。人工冷凍的“肉凍子”由于保持了原汁原味，既下飯又解暑，因此倍受淳樸鄉民們的歡迎。

　　關于“肉凍子”的來歷，據說還有一個美麗的傳說呢！從前，有一位富翁吃豬肉時，往往把豬皮扔掉。他的廚娘看見這豬皮扔了怪可惜的，便把它揀回來，怎么吃呢？她大傷腦筋，最后決定熬湯喝。那時恰好是冬天，到第二天，湯給凍住了。廚娘嘗了嘗，覺得味道非常好；就端去給富翁喝，富翁喝了也說好；于是廚娘又把剩下的拿去給別人品嘗，大家吃了個個稱贊。這樣，“肉凍子”這道菜便傳開了。

　　傳說歸傳說，但在故事中，我們可以感受到中華民族勤儉節約的高貴品質和勞動人民偉大的創造精神，把廢棄的肉皮進行“深加工”后，又成了一道難得的美味佳肴，這實在是“變廢為寶”的典型范例。

　　其實，做“肉凍子”并不難。農家臘月里是做這道菜的最佳時間。豬殺以后，用烙鐵烙盡豬毛，然后把豬皮剔下來，用熱水洗干凈；再用快刀把肉皮切成蘿卜丁狀；接著，準備佐料，肉凍子需要七種配料：辣椒面、生姜、麻油、精鹽、花椒、香辣粉、味精、白糖，一切準備好了；就開始炒肉皮，等香味撲鼻后再用水煮，值得注意的是：不要把肉皮吵糊了，否則味苦；把肉皮煮爛后，把它端下來冷卻，到第二天，就凍住了，“肉凍子”也就做成了。

　　等到食用時，便用刀把它切成小塊，看起來晶亮晶亮的。夾起一片“肉凍子”送進嘴里，抿一抿吞下去啊，怎一個“爽”字得了！那可真是香、甜、麻、辣四味俱全，口感爽滑脆嫩。你頓時會覺得神清氣爽，精神振奮，食欲大增！據說，“肉凍子”還有“驅風御寒、化食清淤”的功效呢！因此，“肉凍子”當之無愧地成為了家鄉人民待客的上乘佳品。

　　朋友，你不妨試試吧！“不怕不品，就怕上癮”喲！

小吃作文600字 篇5

　　碾轉是我們中原古老的風味小吃，是一種能根植于人們內心深處的美食。第一次吃碾轉，我就被它獨特的風味吸引住了。

　　小麥即將成熟，無聊的我在麥田邊掐麥穗玩，忽聽得大人們在說什么吃碾轉。我想：碾轉是什么東西？食品？還是什么？我去問爸爸：“爸爸，碾轉是什么？”爸爸說：“碾轉是一種美食�！蔽乙宦牨阗囍�爸爸給我做碾轉，爸爸實在受不了我的糾纏便答應了。

　　只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟，又用搓衣板搓下麥粒，再用簸箕簸干凈麥糠，把剩下的麥仁兒倒進石碾里，將碾子一圈一圈推動，一根根小青蟲似的碾轉就鉆出來了。爸爸告訴我這就是碾轉名字的由來。因為麥子已經煮熟了，可以直接吃。如果加上蒜末、辣椒、香油做成涼菜就更有風味了。爸爸還告訴我可以做成碾轉湯，也可以炒雞蛋吃。我聽得口水直流，迫不及待地抓一把塞進嘴里，味道嘛，那就一個字：“絕！”

　　“這么好吃的'碾轉是誰發明的呢？爸爸給我講講吧�！�

　　“是我們的老祖先發明的�！卑职终f，“碾轉最初可不是用來嘗鮮的。古時候一些年份遭遇災害而導致糧食減產，下一年新麥還沒熟，許多家庭已經餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老百姓的救命糧食，他們把這些青麥割回家用火烤熟之后，直接吃進肚里�！薄芭�，沒有想到這樣的美食是用來應付饑荒的。”原來一年只有幾天可以吃，后來做法和吃法經過改進，成了風味小吃。再后來碾轉名氣越來越大，以至于多個朝代的皇帝都會專門找人進宮做碾轉。碾轉在中原大地已傳承了千年。

　　據說“碾轉”已經被列為非物質文化遺產，真希望讓它再傳承千年。

小吃作文600字 篇6

　　我的家鄉在重慶秀山，一提到秀山便會讓人想到許多，像豆腐乳、金銀花茶、米豆腐等秀山特產。其中最吸引我的莫過于那讓人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看著就十分美味，白嫩嫩的，極像嬰兒那吹彈可破的皮膚，若加上一點兒紅辣椒，就像在雪上撒著一朵朵紅梅，讓人舍不得破壞這件美侖美奐的藝術品，但又情不自禁地想嘗嘗它的味道，真是婆媳吵架兒子勸——左右為難！

　　米豆腐不但色味雙全，而且它還有一些來歷。在很久以前，有一戶窮人家，兒子十分孝順。有一天，他的母親生了病，想吃米漿，兒子便夜以繼日的工作，終于，兒子賺了足夠的錢買了一袋米，在做米漿的過程中，兒子也許是因為太累了，一不小心把一些石灰水倒進了米漿中，過了一會兒，米漿因沾了石灰水便凝成了一塊，像豆腐一般。兒子十分奇怪，試了一口，發覺這東西比米漿不知好吃多少倍。后來，他經過一次次改良，終于成了現在遠近聞名的米豆腐。

　　米豆腐的做法非常講究，米只能用一種本地稻米，雜交米不行，否則，沒有嚼勁；石灰水也只能加一定量，煮的時候要不停的用鍋勺攪拌，以免沾鍋；還有煮的時間和火候非常關鍵，沒有技術和耐心的人是做不好米豆腐的。

　　吃米豆腐時可真算得上無辣不歡了。在我眼里，沒有了辣椒的米豆腐，就像鳥兒沒有了翅膀，魚兒離了水一般別扭。吃米豆腐時，再不樂意吃辣的人也要吃一點嘗鮮。從外面回來的秀山人，第一件事便是去小吃攤吃米豆腐，即使吃得滿頭大汗，被辣得“嘶嘶”地叫著，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非實在吃不下了，否則，吃完后一定會再想吃一點。

　　講到這里，米豆腐的魅力便可見一斑了。如果你還沒吃過米豆腐，就趕快來我們秀山吧！我保證讓你吃過后一定也會被我家鄉的小吃所吸引的，它的美味一定讓你無法忘懷。小吃米豆腐我愛你，你為家鄉的人們增添了無限的生活色彩。

小吃作文600字 篇7

　　今年暑假，我不僅如往常一樣要做暑假作業、上興趣班，還要照看一個“小吃貨”——我的妹妹。為什么叫他“小吃貨”呢？因為任何東西到了她的手里，她都會往嘴里送，因此，每時每刻都需要有一個人來照看她。

　　一開始，我原以為照看“小吃貨”很簡單，可真正做起來還是很不簡單的。記得我第一次照看她時，她把紙盒吃到嘴里。那一天，媽媽正在洗衣服，這時妹妹醒了，我便自告奮勇提出來照看妹妹。我把妹妹放在我的床上，讓她自己拿床上的玩具玩，我自己則拿了一本書，一邊看書一邊照看妹妹。妹妹剛開始還拿著一個嬰兒玩具玩的不亦樂乎，可是后來就漸漸厭倦了玩玩具，再后來，她丟下玩具哇哇大哭起來。可是，當她看見我手里的書時，就不哭了，還爬過來用手抓書。我見了，心想：既然她這么喜歡紙，就給她一個紙盒子玩吧，反正紙盒子也是紙做的，而且她的牙齒還沒有長出來，應該不會有危險的。果然，妹妹拿到紙盒子后，馬上不哭不鬧了，開心地把玩著紙盒子。原來帶孩子這么簡單，我可以看自己的書了，不用多管她了。中間媽媽還問我妹妹在干什么，我滿不在乎地回答：“在玩紙盒子�！�

　　當媽媽洗好衣服過來抱妹妹時，媽媽驚訝地說：“呀！你怎么照看的妹妹，妹妹把紙盒子啃下一小塊了！”原來妹妹抓著紙盒子不是在玩，而是在“吃”紙盒子。所幸，妹妹只是啃下了一小塊，被媽媽從嘴里全部摳了出來，沒有惹出大的麻煩�？磥硪院笳湛疵妹脮r不能一心二用，不然這個“小吃貨”不知又要吃下什么亂七八糟的東西了。

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