學做可樂雞翅作文(集合6篇)
在日常學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的學做可樂雞翅作文，希望能夠幫助到大家。
學做可樂雞翅作文1
今年暑假，媽媽布置了我一個任務，就是學做幾樣菜。做什么好呢?我想到了我最愛吃的可樂雞翅。我還有個小私心，我還可以偷喝用不完的可樂。
外婆幫助我準備好材料，有雞翅10個、蔥、姜、八角、桂皮等香料若干、醬油、油、料酒等。
首先，外婆讓我把雞翅洗干凈，用廚房用紙擦干，抹上料酒、醬油，用蔥姜腌半個小時。“這樣才會入味”，外婆說。
等雞翅腌好了，取出來吸掉多余的水分。外婆帶著我開火，倒油，然后把腌好的雞翅一個一個輕輕放進去。“要煎至兩面金黃才香”，外婆又說。這時，鍋里已經飄來了陣陣香氣。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完，可樂終于可以登場了。我迫不及待地打開可樂，“嘩”地一下就把可樂倒了下去，沒過了雞翅。還好，還有小半瓶!“獎勵你!”外婆說。我趕緊舉起小半瓶可樂，美美地喝起來了，又打了個嗝，真爽!
然后就是蓋上鍋蓋，等待。十分鐘過去了，直到屋子里飄滿了可樂雞翅的香味，外婆才讓我打開鍋蓋。雞翅已經變成可樂色的了。“開大火，收汁!”外婆命令道。然后我就看見濃稠的湯汁在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就變少了，慢慢地就變成了啫喱狀的粘在雞翅上。在即將燒干的時候，“啪”，我就關掉了火。一份可樂雞翅就做好啦!
學做可樂雞翅作文2
今天，按計劃，我要向媽媽學做一道菜——可樂雞翅。
回想起來，平時只是一味地啃雞翅，一頓飯能津津有味地吃很多，想不到今天可以親手做，不知道我做出來的跟媽媽做的一樣好吃？第一步，清洗原料。先接水洗雞翅，看著盆中的生雞翅，渾身總有點不自在，遲遲不敢下手。唉！平時吃的時候怎么沒猶豫過啊！我在心里為自己打打氣，硬著頭皮把手伸進去洗，雖然不太適應，但我仔細的洗著雞翃，如果洗不干凈，吃下去……那后果不堪設想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那種渾身不對勁的感覺才蕩然無存。第二步，燒火做飯。先往鍋里倒上大半碗水，點上火，將雞翅放進去。“啊！血啊！”我看見有些雞翅還有血出來，又瞟到媽媽正以一種異樣的眼光盯著我，好像很奇怪我為什么大驚小怪，畢竟我沒做過嘛……接著再把雞翅拿出來，再洗一遍后，終于要開始做啦！
重新往鍋里倒上水，倒點醬油，再放入雞翅，香味就已經慢慢顯現了出來，再一放可樂，那就是世間美味啊！聽媽媽在旁邊指導和解說，要先大火燒熱，再小火慢燉，我一直在旁邊發愣，一直站著，盯著鍋，思緒飄飛，也不知道在幻想什么。過了大約20分鐘，把雞翅用鏟子盛出來，再倒上高湯，端到飯桌上，完成！蹲在飯桌旁，端詳著我親手做的`“可樂雞翅”，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里。雞翅散發著誘人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充滿了無限成就感。
學做可樂雞翅作文3
香噴噴的可樂雞翅上桌了，它色澤鮮艷，肉感十足，真是色香味俱全，媽媽爸爸都說很可口，這就是我和媽媽學做的可樂雞翅。
昨天我和媽媽早早的去超市買了食材，回到家中我把雞翅洗了三遍，然后準備好八角、蔥、姜、可樂和料酒，再把雞翅改刀，之后把雞翅放入燒開的水中，我問媽媽：“為什么放入開水中？”媽媽說：“開水能去掉血水。”兩分鐘后撈出瀝干，接著把油燒開后放雞翅，把雞翅煎的兩面金黃，在煎的過程中油四處亂濺，嚇得我躲到媽媽的身后，媽媽告訴我是因為雞翅中的水份沒控干凈有才會亂濺。雞翅煎完后我接著倒入可樂沒過雞翅，然后放入蔥姜八角最后倒入料酒，大火燒開小火慢燉，20分鐘后湯汁濃稠就可以出鍋了，把它擺在鋪滿綠油油生菜葉的盤子里像一朵鮮艷的花，美麗極了。我迫不及待地嘗了一個，甜甜的醬汁包裹著香嫩的雞翅，真是美味，令我回味無窮。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做菜，過程深深地印在我的腦海里，明白了做菜也需要技巧，更懂得了父母對我的愛！
學做可樂雞翅作文4
可樂雞翅是我的最愛，周六在我的一再要求下，媽媽打算為我再做這道美食。我這心里別提有多高興，那饞蟲都已經在我肚子里打轉了。
為了早點兒吃上那美味的可樂雞翅，我自告奮勇幫媽媽的忙，嘻嘻！自己順便也可以學上兩招。我和媽媽一起到超市采購了雞翅，我們挑選的是翅中，還買了可樂，其他的作料媽媽說家里都有。
到家后，媽媽先把雞翅洗干凈，然后放到開水里焯了一下，并告訴我說，這樣做可以去除雞翅里的一些臟東西。把焯好的雞翅撈出來放涼后，媽媽用刀在雞翅表面上各劃了兩下，再把雞翅放在小盆里，濾干水份后，在里面加入了一些料酒、鹽和醬油，說要腌上一會兒再做，這樣能更入味。
打開火，往鍋里倒上油，看來馬上要開始烹制美味的可樂雞翅了。媽媽先在油鍋里放了一點兒白糖，當糖開始冒泡的時候，把腌好的雞翅倒進了鍋里，油鍋馬上歡快地“滋滋”叫了起來，好像也在享受雞翅的美味一樣。媽媽拿著鍋鏟不時地把雞翅翻幾下，鍋里的雞翅有點兒變色后，在媽媽的一聲令下，我趕緊擰開可樂瓶，把一瓶可樂全部倒進了鍋里，不多不少，可樂剛剛淹過雞翅。
等鍋里的可樂燒開，冒泡泡后，再放入一些八角、蔥斷和姜片，改成小火慢慢燉，燉到可樂湯汁快要收干了為止，這時就可以關掉火，把做好的可樂雞翅裝盤盛出，這享受美味的時刻就可以開始了！
可樂雞翅真是吃起來美味，做起來也不算難，朋友，你也可以試著做一下喲！
學做可樂雞翅作文5
雖然我會做很多的菜，但我最想學的是一道我特喜歡吃的可樂雞翅，因為這樣我就可以自己燒著吃了。
星期二這天，我已放暑假了。爸爸下班也回來的早，所以我對爸爸說“今天您就教我做可樂雞翅吧!”爸爸聽了爽快地答應了我的要求。爸爸先讓我去買雞翅，淘氣的我早就已經托媽媽幫我買了，我只要把雞翅從冰箱里拿出來放在水里解凍就好了。首先，把解凍好的雞翅處理干凈，放在一邊備用，還要把一些叫不上來名字的配料準備好。當一切就順，就進入主角了。我穿上了“工作服”開始行動了，油煙機首先被我打開，“轟轟”發出了愉快的響聲開始工作了。爸爸讓我先把生雞翅放在鍋里烤，主要是把雞翅里的水分烤干。烤干后的雞翅盛到盤子里，接著爸爸讓我再往鍋里倒油，把雞翅放在油里炸一炸，等炸到金黃色了就放入料酒、姜、醬油、鹽、水還有一些配料。燒了會兒，爸爸說快拿可樂，這下我傻眼了。竟然忘了買可樂，愉快的心情一下子跌入了深谷。就在這一刻媽媽拿來了一瓶可樂，把這時的我樂壞了，關鍵時候還是要靠媽媽。我按照爸爸說的倒入半瓶可樂，當可樂一入鍋就發出“滋滋”聲響。在一旁的爸爸指導著，要先大火燒，再小火慢燉，大概要20分鐘時間。我就一直在旁邊站著，盯著鍋，思緒飄飛，早已想著啃雞翅的味道了。
當我用鏟子把雞翅盛出來，湯倒出來。端詳著我親手做的可樂雞翅，蒸汽緩緩上升，飄散在空氣里，散發著誘人的香味，同時心里說不出的一種成就感。
學做可樂雞翅作文6
今年暑假，按計劃，我要向媽媽學做一道菜可樂雞翅。
說干就干，我拿出剛買來的雞翅開始操作：
第一步，用刀在雞翅上面劃兩刀，在鍋內放入水，兩片生姜和兩勺料酒，把切好的雞翅放進鍋中，一直到煮開為止，再用清水把雞翅洗干凈。
第二步，把洗干凈的雞翅放入皿器中，再加入姜，鹽，生抽和料酒腌制20分鐘至30分鐘，這樣可以讓雞翅更加的入味，接著用廚房吸紙吸干雞翅里的水份。
第三步，也是最重要的一步，先往烏黑烏黑的平底鍋里倒入一些油，在把腌好的雞翅放入平底鍋，煎至兩面成金黃金黃的，撈出，鍋內再倒入一勺油，再放入姜，八角，火紅火紅的小辣椒，茴香，這樣可以讓味道更好。最后，把煎好的雞翅再次放入鍋中，倒上一罐可樂，兩勺生抽，一勺老抽，此時此刻香氣撲鼻，香氣醞釀了整個房子，我的口水也已經垂涎三尺了，等大火燒開后，轉小火，直到鍋內的汁水快收干，再加入一點鹽就可以出鍋。
出鍋之后，最令人激動的就是開始品嘗了，咬一口，松松的，脆脆的，比肯德基的好吃多了，好吃得愛不釋手，我二話不說，迅雷不及掩耳之勢，狼吞虎咽地吃了起來，過了一會兒，一盤可樂雞翅被我一掃而光。
俗話說萬事開頭難，這是我第一次做可樂雞翅，過程深深地印在了我的腦海里，明白了做菜也需要技巧的，更懂得了父母對我的愛。
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