學做菜作文(合集15篇)

　　在日常的學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的學做菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學做菜作文1

　　媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房里忙碌很辛苦。 我也想學做菜， 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。

　　先說說可樂雞翅的做法。 用料是：雞翅、可樂、鹽、姜（依個人喜好決定加多少，我就不喜歡吃姜）。 步驟一、雞翅洗干凈， 用刀在翅身上切幾個小口， 放入鹽和姜末腌十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱， 倒入腌好的雞翅， 大火翻炒到水收干了，表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂，剛剛能沒過雞翅為適。 調到大火，可樂燒開后， 變中小火來收汁。漸干后， 轉大火搞定。 大功告成， 裝盤上桌！

　　我迫不及待地夾起一個雞翅， 咬了一口， 頓時感到真是人間美味呀！ 雞翅外面抱著一層鮮美的汁液， 咸中有甜， 里面肉質鮮嫩， 簡直可以拿到餐館里去賣了。

　　第二道菜就是蒜泥菠菜，用料是： 大蒜， 菠菜。步驟一:把菠菜洗凈，蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋里用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒，炒到變軟就好了。《 大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜， 才塑造出來的角色。 美國人的烹調里面沒有炒菜， 只有蒸、煮， 那樣的`話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。

　　媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心里弄清楚， 不然就會手忙腳亂。說的容易做起來就難啦， 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢， 特別是菜倒進熱油鍋里的時候，我心里還有點怕呢！

　　學會了兩道菜， 我心里別提多自豪了。 以后逢年過節的時候， 我就可以對家人說， 今天我來給大家露一手。

學做菜作文2

　　小亮是家里的獨生子，爸爸媽媽可疼他了這活不讓他干，那活也不讓他干。小亮呢？他不愿做受寵的“寶貝兒”，決心做個勤勞的好孩子，經常主動幫助爸爸媽媽做家務活。

　　一天下午，小亮放學回到家，他想：今天我要學著做個菜讓媽媽嘗嘗。于是，小亮就走進廚房，學著媽媽平時做菜的樣子干起來。小亮打開煤氣爐，擱上鍋，把油倒進鍋里，開始炒菜了�！白汤病币宦暡司偷惯M鍋里。小亮一鏟一鏟地把菜翻過來倒過去，只怕菜炒不熟。小亮拿起一個缸子往鍋里加了些鹽，聞到香味了，菜已經炒熟了。小亮看到自己的勞動成果，臉上露出了笑容。

　　媽媽回來了，小亮高興地把菜端上桌，對媽媽說：“媽媽，嘗嘗我炒的菜！”小亮想：我還是第一次做菜，媽媽一定會夸獎我的。

　　媽媽嘗了嘗小亮做的菜后，說：“小亮，你做的.菜怎么這么甜？”小亮說：“不會吧？”媽媽說：“你自己嘗嘗！”小亮嘗了一口，“咦？這是怎么回事？我沒加糖啊？”小亮說著拉著媽媽去廚房看個究竟，

　　他們來到廚房，小亮指著一個缸子說：“我是從這里面往鍋里加鹽的�！眿寢屝ζ饋�，說：“這個缸子裝的是糖。旁邊那個缸子裝的才是鹽呢。”小亮恍然大悟地說：“啊，放錯了糖！”媽媽說：“小亮，以后做事可不要粗心大意了。不過，今天你是第一次做菜，媽媽很高興。你真是個懂事的孩子�！毙×敛缓靡馑嫉赝度雼寢尩膽牙�。

學做菜作文3

　　星期四的中午，我打完日志休息眼睛的時候，便跑到廚房想看看媽媽在做什么好吃的。只見媽媽在廚房里忙來忙去的，根本就沒有注意到我的存在。我心想：“也不能光這樣站著，得想辦法幫媽媽干點活才行�！庇谑牵�我清了清嗓子，叫了媽媽一聲，媽媽竟然沒有聽見。我突然想到了一個好辦法：我拿起菜板上的筷子，敲了敲洗菜的不銹鋼盆，媽媽一下子就注意到了我。媽媽說：“你不是最喜歡吃土豆絲嗎，那你想不想試一下把洗干凈的土豆切成絲呢？”“Yes”我得意的說。

　　說切就切，我擺好菜板，把土豆放在菜板上，我握起菜刀，沖著土豆大聲嚷道:“看好了，我今天要把你切成絲�！边@時，媽媽說道：“你可不要把話說得太大，能切成片就已經很不錯了�！眿寢尩倪@句話像一盆冰冷的水，把我那熊熊火焰的心澆滅了一半。我心想：媽媽，你可不要太小看我奧！

　　我把那握的緊緊地菜刀對準土豆的“腦門”咔嚓一聲，土豆瞬間變成了兩半，而且非常的不均勻。于是，我先從土豆兄弟之“大哥”開始下手。我先把它切成了一片片薄厚不均勻的土豆片，又把它切成了一根根粗細不均勻的土豆棍。土豆兄弟之“小弟”也沒能逃過我的手掌心 中小學生優秀作文精選_，我同樣也把它切成了一根根粗細不均勻的`土豆棍。

　　一盤美味的土豆棍就這樣被我切好了。我迫不及待的把媽媽請到了廚房，來參觀我的廚藝。媽媽驚訝的說：“我果然小看你了，不過要想把這些棍變成絲，還需要付出很多努力才能做到啊�！�

　　通過這件事我明白了，有些事情并非像我們想象中的那么簡單，只有反復練習、多加訓練，才能達到自己想要的成果。

學做菜作文4

　　這個星期五老師布置了一項很特別的作業，你猜是什么？那就是做一道菜。我努力的乞求爸爸教我如何做辣椒炒雞蛋，最后經過我的努力后，老爸終于肯教我如何做辣椒炒雞蛋，我高興的跑去廚房。

　　我拿下砧板，把小蔥切成一塊一塊的，再把身旁的蒜切成碎末。然后把它們放進碗里，再拿出剛從超市買回來的.青辣椒，然后用菜刀把它們切成兩半。把里面的籽兒挑起來，扔到垃圾桶里，然后把辣椒切成一條一條的，放進碗里備用。接著再拿來一個碗，和1個筷子，把4個好看的雞蛋打進準備的碗里，然后用那一個筷子在雞蛋液里攪拌。不一會兒，就把它們攪成了液體，看著和巖漿一模一樣。接著把油倒進鍋里，然后按下開關，把我們已經準備好的雞蛋液倒入里面。那場景仿佛是到了山腰的巖漿正在沸騰。嚇得我連忙向后退了好幾步，爸爸卻站在后面哈哈大笑。我再次鼓起勇氣拿起鍋鏟，在鍋里翻炒著。再把鍋拿起來左右晃動。過了一會兒雞蛋已經炒好了，然后我把雞蛋倒進盤子里。再把鍋里倒點油，然后把剛才準備好的蔥，蒜，辣椒，把它們全都倒進鍋里炒。辣椒快炒熟的時候，再把雞蛋放進去一起炒，倒入生抽，鹽，還有辣椒粉。倒入之后再炒幾下，然后就可以出鍋啦。倒進盤子之后，冒出的煙霧很濃很濃，伴著那香氣上了桌。

　　最后吃著我自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。我只是做一道很簡單的菜都很累了，那爸爸媽媽肯定更累。我以后也要幫他們分擔家務，做一個好孩子。

學做菜作文5

　　今天，我跟媽媽學做了一樣菜，那就是西紅杮炒雞蛋。

　　首先準備食材。把兩個西紅杮，去把、切塊后放在一個盤子里；之后再將兩個雞蛋打碎放在碗里，備用；再把六個蒜瓣切碎。然后準備調料。鹽、糖，還有我們炒菜必不要少的東西花生油。

　　做完這些后，打開煤氣灶，一定要把鍋燒干后才能倒油，因為里面如果還有一絲水的話，油就會崩，好可怕的.喲！鍋燒干了，倒入少許油，燒熟后，先把雞蛋放進去快速炒一下，盛出來。下一步就要炒西紅杮了，再倒入少許的花生油，待油沸騰了，放入蒜末爆出香味，開始放蒜了，我心里在一直忐忑不安，想：萬一崩著我咋辦？萬一媽媽在旁邊開玩笑地說：兒子，別把刀也扔進去了啊。我向媽媽翻了個白眼。我使勁往后退了退，遠遠地把蒜末扔進去就跑出了廚房�？梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯，好。我小心冀冀地把西紅杮放進鍋里，學著媽媽的樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來，這時把炒好的雞蛋倒進去，再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。

　　香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦！我迫不及待地拿起筷子，品嘗了一口，哇，好燙呀！老爸、老媽快來吃呀！嗯，好吃！好吃，味道還不錯得呀！爸爸媽媽給予了高度的評價。

　　有了他們的鼓勵，我心里高興極了，我想以后我還會經常做給他們吃，放假回老家的時候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。

學做菜作文6

　　中國的美食文化博大精深，南京的板鴨、北京的臭豆腐等數不勝數，當然，我最喜歡的一道菜還是咸鴨蛋焗白玉菇了。

　　這道菜是今年過年的時候奶奶燒給我吃的，雖然只吃了一次，但我已愛上了它。我今天準備去向奶奶學做這道菜。

　　制作這道菜所需要的材料：咸鴨蛋兩只、白玉菇一把、淀粉、蔥姜汁、色拉油。我真沒想到這樣美味的菜所需要的材料竟然這么少。開始做準備工作了，先將兩只咸鴨蛋去殼，接著再把蛋白剝掉，就剩下兩只蛋黃，然后將蔥姜汁倒在蛋黃上，接著，用手將蛋黃壓成粉末，和蔥姜汁攪拌均勻，這時，黃色混合的配料稀稀的，不能粘在白玉菇上，這時就需要加入適量的淀粉，攪拌均勻，如果還是稀稀的，就加少量面粉�，F在攪拌工作完成，可以清洗白玉菇了，先用剪刀剪掉白玉菇的根，然后將白玉菇一根一根分開，用水洗完之后，最好把白玉菇上的水晾干，這樣配料更容易粘在白玉菇上�，F在將白玉菇放到配料里浸泡入味，半個小時之后，打火，把油放進鍋里，等油沸騰了，將沾滿配料的`白玉菇倒進鍋里，噼噼啪啪一陣響，油花濺得很高。我嚇得直往后退，奶奶說：“只不過就是幾粒油花嘛，有什么好怕的？”為了好吃的，我豁出去了！拿起鏟子，輕輕地撥動著這些白玉菇。過了五分鐘，這些白玉菇變成了一根根金燦燦的小金箍棒，這時，奶奶說：“熟了！熟了！快撈！”我將它們一個個撈起，盛在盤子里，端到桌上。

　　哇！香氣撲鼻的白玉菇外面包著金黃色的蛋黃，讓人垂涎欲滴。我用筷子夾起一塊白玉菇，放進嘴里，蛋黃香酥可口，白玉菇又松又軟，既不咸又不淡，真是一道色香味俱全的美味佳肴��！

學做菜作文7

　　星期六的中午，爸爸媽媽都不在家。我一個人坐在沙發上看電視不知不覺我的肚子發出了警報好像在說：“吃飯的時間到了，我快餓死了。”我揉了揉肚子說：肚子你別著急，我一定會喂飽你。”我說著說著就想起了媽媽最拿手的西紅柿青椒炒雞蛋，我的口水一下子就流了出來。我都看媽媽做過好多次了，今天我也要做一次，于是我就信心百倍的沖向廚房。

　　說干就干，我先打了兩個雞蛋，學著媽媽的樣子把它打散后備用。然后把西紅柿和青椒洗干凈后“啪啪啪”兩三下把它們切成一小塊一小塊的備用，然后我開始起鍋燒油，等到鍋里的油微微冒煙后把切好備用的西紅柿一下子都放到鍋里，“嘩啦”一聲油鍋像激烈的`戰場一樣鬧騰起來，我走近灶臺前，油啪啪啪的響著，有點油珠還濺到我的身上，非常的痛。這時我才想起原來洗過的西紅柿上面有水珠，熱油遇到水珠會有很大的反應。我趕緊往后退，以防再被油燙到。過了一會兒，鍋里的動靜沒那么大了，我才慢慢的翻炒起來，然后放青椒、放雞蛋、加十三香、加鹽……又過了幾分鐘看可以出鍋了，關氣滅火、大功告成。

　　一股香氣飄來，忍不住咽了一下口水�？粗�雖然和媽媽做的不太一樣，但是色、香、味俱全，我還是很有興奮的。

　　這時爸爸媽媽回來了，看到我炒的菜都很高興：“我兒子真是長大了，能做父母的小幫手了�！甭犃税职謰寢尩目洫勎倚睦镎嫦牒让垡粯用雷套痰摹�

　　開始吃飯了，爸爸、媽媽嘗了后，對我做的菜贊不絕口，我也自豪的說：“這沒什么了，以后會經常吃到我做的美味的”。

　　這一次，我知道了生活中很多事情要自己留心仔細觀察，多動手，有耐心、不慌張，自己做事，其實也是為家人勞動的分擔和喜悅的分享。懂得了這些我一后會更棒的，加油！

學做菜作文8

　　星期四，老師布置了一樣特別的作業——學會炒一道菜。

　　回到家，我很傷心，心想：長那么大，從來就沒有炒過菜，這下該怎么辦呢?這時，媽媽來了，看到我很不高興的樣子，就說，“今天怎么了?那么不高興。”我嘆了口氣說：“今天，老師布置了一項作業，讓我們學會炒一道菜”。媽媽高興地說：“很好呀!”今天我要教你學一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲�！蔽倚南耄耗敲春唵蔚牟�，我一定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的`皮，我說：“好簡單啊!”可我削皮的時候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就開始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終于把肉切好了，洗好。切好蔥，我把泡在水里的肉拿出來。倒一點油入鍋，等鍋熱了把肉放進去炒一會兒，倒點醬油后把土豆放進去，放點青椒，加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!

　　雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長時間。當我把土豆炒肉絲夾進碗里，我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會珍惜!同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!

學做菜作文9

　　這個周末，我們有樣趣味作業——燒一道和香腸有關的菜。我決定做一個蒜苗炒香腸，因為這是媽媽愛吃的。

　　周日一早，爸爸就幫我準備好了新鮮的食材。我學著媽媽的樣子，首先把蒜苗的根部剪去了2厘米，然后把頭部類似花骨朵的部分也全部去掉，等獨立處理完所有蒜苗的一頭一尾，我就開始切，可是我切下來的蒜苗沒我想象中的整齊，長的長，短的短，參差不齊。不過還是得到了媽媽的贊許。

　　輪到切香腸了，由于買的`是小香腸，我不用切短，只需要對半切開就行了。這個不難，但是媽媽卻擔心地一直在喊：“小心你的手，小心點！”搞得我緊張兮兮的。

　　開炒了！這是我最期待的一步，我既緊張又興奮。在媽媽的指導下，我倒了適量的油，過了一會兒，把蒜苗倒了進去，油鍋里頓時“噼里啪啦”響個不停。我一下子躲到媽媽身后。媽媽溫柔地說：“別怕，你可以的。”于是我壯著膽子用鍋鏟去翻動，我發現被油燙過的蒜苗，顏色更亮更好看了，每一根都富有光澤。我放了點鹽，料酒和少量的水，大約1分鐘，媽媽告訴我可以加香腸了。為了不讓香腸被鍋粘住，我不停地翻炒。手很快就酸得厲害，但是為了能做好這道菜，我咬牙堅持了下來。

　　很快，菜就做好了。我迫不及待地請媽媽嘗了一口�？粗�她驚喜的表情，我開心得一蹦三尺高。

　　媽媽說：“做菜和做事一樣，都有章法，掌握好了基本要領，就可以做更多的菜�！蔽移诖�著學做下一道爸爸愛吃的菜。

學做菜作文10

　　今天是星期六，老師給我們布置了一個特殊的任務，這個任務就是學做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現在趁這個機會我也炒菜給媽媽吃。

　　我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請教。媽媽看我想學做菜，非常開心：喲！咱們家小瑞瑞想學做菜啦！媽媽今天一定教你學會做一道菜。你想學做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。

　　媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的`食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準備好了，接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點燃。不一會，鍋里的水干了，這時，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進鍋里，再把臘肉倒進去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進去，接下來翻炒泥蒿，然后放進南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復復要好十幾次呢。因為是第一次，我的動作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進盤子里，高興地請媽媽嘗。媽媽看了說：看起來真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡直就是色香味俱全�。�媽媽贊許地點了點頭，嗯！不錯！

　　通過這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現在終于體會到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

學做菜作文11

　　今天我要學做的這道菜名字叫“西紅柿炒雞蛋”。因為媽媽經常做這道菜，我也很愛吃，所以今天我要學做這道菜。

　　我先從冰箱里拿出一個西紅柿、一些小蔥和三個雞蛋，把它們洗干凈。我先把西紅柿蒂去掉，把它一切兩半，再把每一半切成小塊，切好后放入盤中備用。小蔥切成半厘米左右的小段。，我拿起一個雞蛋在碗邊輕輕地打了一下，沒有打碎。我又狠狠地打了一下，結果雞蛋破了一個大洞，蛋清和蛋黃順著大洞“啪嘰“一聲掉到了地上。媽媽趕忙幫我把廚房收拾干凈。我又拿起一個雞蛋，用不大不小的力氣在碗邊打了一下，大小正合適，我趕緊把蛋清和蛋黃扒到了碗里。這時我發現自己已經緊張的出了汗。有了這次成功的經驗，剩下的雞蛋打得很順利。我拿出一雙筷子右手順時針的不停攪拌，左手微微的傾斜著碗，在我馬上就要堅持不住的時候，媽媽說可以了，我長嘆了一口氣，終于打好了。

　　準備好了開始打火，我等鍋里沒水了才放油，因為以前我就知道如果鍋里有水放油，油容易濺出來燙傷手。油熱了之后我把雞蛋到人鍋中，只聽見“吱”的一聲，呀！好香呀！一會功夫，雞蛋就熟了，圓圓的、黃黃的，像一個金燦燦的太陽，讓我不忍心把它弄碎。我用鏟子把雞蛋弄碎后盛在盤中。鍋里再放油，油開后倒入西紅柿炒出汁，汁紅紅的，稠稠的`，把雞蛋倒入鍋中，用鏟子上下翻炒，西紅柿的汁把蛋餅染紅了，我抓起一把蔥花灑到鍋里，鍋里頓時變成了“紅綠燈“。撒上點鹽翻炒幾下，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　爸爸媽媽對我的西紅柿炒雞蛋贊不絕口。通過這次做菜，我知道爸爸媽媽平時炒菜很辛苦。

學做菜作文12

　　今天中午我對媽媽說：“媽媽，我要學做菜。”“喲！今天的太陽打西邊出來了，我家兒子主動說要學做菜，好吧！”媽媽又想了想說：“是老師讓你們做的吧！”“是啊！”我紅著臉說，我可從沒幫媽媽干過這樣活。

　　媽媽買來了雞塊，我趕快拿了兩個土豆洗洗，開始削皮。（因為這是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊）削皮我是很在行的，拿著削皮刀，隨便轉著就把皮削好了。然后我就學著媽媽的樣子把土豆切成塊，土豆真是太難切了，因為它含有淀粉有點滑，一不小心就會把手切爛。費了九牛二虎之力終于把土豆切完了，看著自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。

　　下面開始炒雞塊了。開火、放油，等一會兒油熱了放點糖，用鏟子不停地攪拌糖油混合物直到糖熬成紅色位置。（放糖的原因是讓雞塊上色）再放入豆瓣醬、姜片、雞塊進行翻炒�！鞍�！我聞到了香味，真相啊！”我高興地說。媽媽說：“不熟，不能吃�！闭f著媽媽又向鍋里添加了點開水，讓雞塊燉30分鐘，最后放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的`雞塊出爐了。一家人圍著桌子說：“今天的雞塊真香�。∽屛蚁葒L一塊�！笨粗�他們爭先恐后搶著吃的樣子，我心里甜滋滋的。

　　真是功夫不負有心人，付出就有收獲，沒有付出就吃不到著雞塊��！

學做菜作文13

　　我喜歡吃的菜很多，但最喜歡吃的莫過于番茄炒雞蛋了！今天老師布置了一項作業就是回家讓媽媽教我做一道菜。

　　放學回到家媽媽正在做飯，我放下書包就跑去廚房對媽媽說老師今天布置的作業就是學做菜，媽媽對我說你就從最簡單的學嘛！就是你喜歡吃的番茄炒雞蛋，媽媽讓我首先準備兩個番茄和2一3個雞蛋和大蔥，我從冰箱拿出兩個紅彤彤的'番茄，番茄好想兩個小燈籠呀！照耀著我的小臉蛋，然后在拿出了三個雞蛋，我把沉甸甸的雞蛋拿在手上就感覺像在海邊撿到的一個個黃色的鵝暖石真有趣。

　　媽媽教我拿出所需要的材料，就倒水在鍋里燒沸，我問媽媽為什么要把水燒沸呀！媽媽對我說番茄放在沸水里燙一下皮好撥一些了！我把鍋蓋蓋上等著水燒沸燙燙番茄，水沸了番茄燙好了水到掉，我開始把雞蛋打在碗里調好，接著把番茄切成小塊、蔥在切好、等一切都準備好了裝在盤里。

　　接下來該是我大顯身手的時候了，我把天燃氣灶開上、把鍋放上去油到進鍋里等油燒熱了我把調好的雞蛋就到進鍋里煎了起來，用鍋鏟把雞蛋進行翻炒均勻炒成金黃色的分成小塊鏟起來放到盤子里，再到點油在鍋里燒熱就把番茄到入鍋里進行翻炒等番茄炒好了！就把煎好的雞蛋倒入鍋中一起攪拌翻炒均勻等到炒好了就加點鹽調味等炒好了就鏟出來放在盤子里撒上切好的蔥花，一盤色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我看著爸爸媽媽吃著我炒的菜臉上露出了燦爛的笑容，我心里說不出的高興，這也讓我懂得了一個道理：只要付出努力認真學習沒有學不會的，也會得到不一樣的收獲。

學做菜作文14

　　我今天在家沒事干，于是就看電視�？粗�看著便看到了新聞，新聞上講三歲的一個小孩子，從小就沒有了父母，從便自己做飯。媽媽正巧也在旁邊，一看這新聞也開始嘮叨我，于是我決定今天我要自己做一道菜。

　　媽媽便騎著電動車帶上我去了萬德隆商場。我們先買了一些豬前腿肉，然后又買了一些土豆，最后買了一些胡蘿卜和調料。然后我們回家開始做菜。因為快到吃午飯的時間，媽媽把米也蒸上了。我把肉放到一個碗里再倒入鹽和調料，準備把肉腌個10分鐘。然后我開始洗土豆，再去皮切成塊兒。等一切都準備好后，我就開始炒菜了。我先把油倒入鍋里，等油熱后，把肉和土豆放到鍋里。翻炒一會兒，加上醬油，十三香，花椒，青椒等……后繼續翻炒，就在這時火忽然大了起來，一下子燙到了我的手。媽媽見狀連忙把燒傷藥拿了出來抹到我的手上，并讓我在冰涼的自來水下沖一會兒，她去炒菜。5分鐘后我的手好了很多，于是把媽媽支走，我繼續炒菜。不知怎么了，我的手又開始劇烈的疼痛起來，我把牙關咬得緊緊的，不想讓自己流出眼淚來。于是我在想：“要不不炒了，讓媽媽來炒吧，反正這只是一次實驗”。突然又有個聲音在說：“不行世上無難事，只怕有心人，你一定能做好的不要放棄�！边@時準備要放棄的我，又咬緊了牙關，繼續炒。

　　在我堅持下，菜終于炒好了。這時媽媽也回來了，想幫我把肉倒到盤子里，我卻拒絕了媽媽。我自己小心翼翼的把盤子拿了出來，把鍋小心翼翼的'端起來，然后用鏟子把菜刮到了盤子里。終于，土豆燉豬肉炒好了。

　　最后我給媽媽盛了一碗米飯，把菜夾到她的碗里讓她嘗嘗我做的好吃不好吃。媽媽嘗了一口說：“非常好吃，你真棒，孩子！”這時我的心比吃了蜜還甜！

學做菜作文15

　　期中考試結束了，老師布置了一項“意外”的作業�！�—學做一樣菜，全程自理，不要爸爸媽媽幫忙。這個消息讓人既興奮又害怕，興奮是因為早就想在廚房里“君臨天下”了，緊張是因為怕在切菜時劃破手。想好就做，在做了一番思想上的籌備工作后，我信心滿滿的走進了廚房。

　　首先，我把滿身泥土的土豆在水里泡了一會，洗得干干凈凈，拿出來削皮。削皮時我劃破了點兒皮，原來是我用力過猛，左手閃躲不及。痛定思痛，我立刻調整了左手拿土豆的手法。切菜了，我深吸一口氣，這次必須按媽媽教過的——左手按緊土豆，右手握緊沉甸甸的刀，刀略往外斜，一邊切，左手慢慢往后退。我雙眉緊鎖，心里忐忑不安，慢慢地，一排排不太整齊的“土豆棒”躺在案板上。做菜這一大工程中最艱難的一步終于完成了，我深深的`吸了一口氣，接著下一步——炒菜。

　　開火，放油，在倒油時，我心想：少倒一點，少倒一點，如果不夠還可以再到，倒多了就浪費了。倒好了，“滋滋滋”的聲音響起，我往后退了兩步。等了一會兒，一股青煙升起，我切了一點兒蔥花，放在鍋里。翻了翻，蔥花完全變了色，我將切好的土豆絲放入鍋中，加上各種調料，土豆絲已進入一番“水深火熱”中，我不停得翻，過了一會兒，為了防止。土豆中的淀粉太多，我到了一些開水，再炒一會兒。差不多了，我拿了一雙筷子，加了一塊，嘗嘗，味道不錯，可以吃了。

　　新鮮的圖豆絲出鍋了，連一向挑剔的弟弟也贊不絕口，吃的津津有味，我頓時幸福感爆表：“這次可以給自己打個90分吧？”一向嚴苛的媽媽把目光轉向了廚房——看著亂七八糟的案板和水池，我明白了。我還沒有收拾好現場。哇，好麻煩！原來，媽媽平時做飯這么辛苦呀！

　　下次我會做得更好！

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