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吃作文

家鄉的小吃作文

時間:2021-06-17 11:19:19 吃作文 我要投稿

【精品】家鄉的小吃作文四篇

  在現實生活或工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。怎么寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的家鄉的小吃作文4篇,希望能夠幫助到大家。

【精品】家鄉的小吃作文四篇

家鄉的小吃作文 篇1

  我的家在江蘇省泰州市,常常被人們稱為祥泰之州,同時也是最適合居住的城市之一,而且是一座古老歷史文化名城,《水滸傳》的作者施耐安,揚州八怪的代表人物鄭板橋,京劇藝術大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的杰出人物。泰州又有鳳凰城之別稱,因內城河與外城河交錯環繞形似一條騰飛的鳳凰,因此而得名。泰州的旅游景點也有很多很多,如泰州溱潼古鎮、梅蘭芳公園、光孝律寺……

  最具泰州特色的小吃要數魚湯小餛飩和油炸臭干了。

  魚湯小餛飩,湯白如奶,小餛飩的皮薄如一張紙,里面的肉餡看得清清楚楚,真是晶瑩剔透。它們像一個個可愛的娃娃臉調皮地躺在碗里,笑瞇瞇的看著你,好像在說:“快來嘗嘗吧,我可好吃了。”

  拿起勺子舀一個放進嘴里滑滑的,非常潤口,再喝一口魚湯,那味道鮮美得很,讓你永遠都忘不了。

  油炸臭干隨炸隨賣,臭味相傳,不用吆喝,聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下,老板就會熟練的用他那又大又粗的筷子夾上來,看著架在鐵絲架上的金黃色臭干,口水會不由自主的往下掉,再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上,一口咬下去,水大椒的辣味,油炸的香味,獨特的臭味,混雜著豆腐的香味,那味道就一個字“絕”。

  聽了我給大家的介紹,相信你們一定心動了吧,心動不如行動,來吧,請到我的家鄉來做客,我和家鄉會張開雙臂歡迎你們的到來。

家鄉的小吃作文 篇2

  俗話說:“百里不同風,千里不同俗。”我們客家都有著獨特的風俗,不僅有客家的民居,還有客家美味的茶果呢!

  首先,要了解一下這茶果的來歷哦!茶果,在廣東有著幾百年的歷史,只有在祭祀才特別制作的食品。現在已經參入百姓的日常生活中了。

  接下來,就是動手做做的時刻了。第一,先準備好所需要的材料,有糯米粉,粘米粉,片糖,雞屎藤葉。第二,將雞屎藤葉洗凈,再把它與水榨成灃渣,再把作成的渣與片糖一起放入鍋中,將其溶解。再將糯米粉與粘米粉攪拌勻,再把雞屎藤汁分幾次加入粉中,一邊搓粉團一邊加。第三,把做好的粉團蒸了。這時就已完工了,口水都要流下啦!

  這時,會有一陣香味從你的鼻子邊輕輕扶過,聞著都惹不住咬那么一口,茶果也是有分口味的哦!有咸味與甜味,分別有肉松,眉豆,蝦米,豆沙,花生……咬下去是又軟又有韌性,餡料很惹味。還有其他特別的口味呢!比如南瓜茶果,涼瓜茶果,葡萄茶果,紫菜茶果,還有杏仁茶果……而且他們還有止咳潤肺的功效呢!

  不知道我介紹的客家小吃有沒有符合你的胃口,若你真的喜歡吃,可以到我們家鄉品嘗,或自己動手試一試呀!

  這便是我們家鄉的小吃——客家茶果。

家鄉的小吃作文 篇3

  淮南牛肉湯的由來:清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛。告老還鄉,回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北,百吃不厭。據有關淮南牛肉湯鋪老板介紹。淮南牛肉湯起源于安徽淮南謝家集區的孤堆回鄉。相傳該地生活回族為主,以牛肉作為主要的肉類,淮南周邊的黃牛(應該就是魯西黃牛),肉質較好。該地回族人自制牛肉湯食用。

  孰不知該地漸漸做起牛肉湯生意,逐漸傳入淮南的李郢孜鎮、唐山鎮、楊公鎮、孫廟鄉等地,后以李郢孜鎮大菜市街附近比較有名。后傳至蔡家崗汽車站附近以及壽縣等地。逐步傳播多地方

家鄉的小吃作文 篇4

  我的家鄉——龍池鎮可美了。山美,人美,小吃的味道更美。

  我的`家鄉是美食之鄉,這里的美食很多,都有自己獨特的味道。下面,就讓我來給你介紹介紹吧。

  首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候,酒席上,路邊的小攤,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,再點上石灰水煮熟,然后讓它凝固,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準備好的辣椒醬吃,那味道,別提多美了。

  接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,但味道很鮮美,還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要干一些,在里面加上鹽,花椒,姜米,野蔥,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,吃起來滿嘴香味。我常看著油鍋里炸得金黃金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人,人們都會買上幾十個,就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,煮著吃,加點辣椒,老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了。

  最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,流口水了吧,快到我的家鄉來品嘗吧。

  勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關于小吃,我們小孩子都會兩手,還有自己的拿手好菜呢。不信?有機會我一定給你露兩手。

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