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學(xué)包包子作文（精選37篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的學(xué)包包子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
學(xué)包包子作文 1
今天放學(xué)回家，一進(jìn)家門就看見媽媽正在和面，并聞到一股我最喜歡的茴香菜的味道。我趕忙扔下書包，鉆進(jìn)廚房，高興地問媽媽：今咱們吃包子吧！媽媽笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。那我也包。我趕緊把手洗干凈湊到媽媽跟前說。行，那你就試試吧。媽媽說。我學(xué)著媽媽的樣，迫不及待地拿起在面皮，學(xué)著媽媽的樣子，舀了一勺肉餡，心想：這有什么難的，我都會包餃子了，這個肯定也不難。我用左手的大拇指壓住餡，其他手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下下地捏褶。捏著捏著，忽然感覺左手心粘糊糊的，我一看哎呀不得了了，餡都冒出來了。我忙用手把餡推進(jìn)去，好不容易才包好。可是包子的樣子有些怪異，怎么看都不如媽媽包得好看。真是看著容易做起來難啊！我看了看自己的杰作，又看了看媽媽包的'包子，不免有些灰心，這時媽媽在一旁鼓勵我說：第一次包成這樣已經(jīng)很不錯了。再試試，一定能包好。聽了媽媽的話，我又拿起一個皮，這一次，我先認(rèn)真地看媽媽怎么包，只見她把皮放在左手心里，放好餡，用右手在面皮的邊上捏出一個褶，接著沿著面皮邊的邊抻面皮邊轉(zhuǎn)邊捏褶，眼看著面皮的一圈子出現(xiàn)十幾處小褶，最后一擰，一個像菊花一樣小巧玲瓏的包子就完成。我照著樣子小心翼翼地包起來，一邊捏褶，一邊轉(zhuǎn)，等到剩一點(diǎn)皮時，把所有的褶捏在一起，我的第二個包子總算完成了。我又連續(xù)包了幾個，媽媽夸獎我說：有進(jìn)步，一個包的比一個好。看著自己包的包子，我心里美滋滋的，我又學(xué)會了新本領(lǐng)。
學(xué)包包子作文 2
我最愛吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間，姥姥從老家來看我，經(jīng)不住我再三央求，她答應(yīng)教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙，洗干凈手，跟著姥姥做起來。
首先是用電子秤稱酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放進(jìn)面盆活均勻，我費(fèi)了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨，最后還是姥姥出手，揉成了一個大面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)需要靜放1到2小時，等著面團(tuán)發(fā)酵的'功夫，我們開始準(zhǔn)備肉餡，用絞肉機(jī)把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點(diǎn)肥肉，這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了，蛋液被攪出好多泡泡，攪好的蛋液放進(jìn)熱油鍋里煎一煎，切成小丁，把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌，肉餡完成。
最后，把面團(tuán)分成一個個小團(tuán)，拿起一小團(tuán)，用手使勁壓平它，把肉餡放進(jìn)去，一點(diǎn)點(diǎn)捏起邊邊，逆時針旋轉(zhuǎn)，中間捏出來一個小疙瘩，包子就包好了，放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘，熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子，特別開心，我也變成大廚啦！
學(xué)包包子作文 3
今天天氣晴朗風(fēng)和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領(lǐng)下，來到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告訴我做包子要用的.工具：蒸籠、搟面杖、菜刀，爸爸又告訴我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加適量的溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻，等上一個小時發(fā)粉。
接下來 就是做包子了。我們先把面粉揉實(shí)，然后一個一個切成同樣大的面團(tuán)，然后把面團(tuán)搟成面皮，放入餡做成一個個包子，當(dāng)爸爸認(rèn)真的做包子時，我也發(fā)揮了一下，把包子做成了各種各樣的形狀，特別新奇。接著我們把包子一個一個放入蒸籠里，最后我們就等待包子出鍋了。
大約過了15分鐘，香噴噴的包子出爐了，第一次品嘗自己定做的包子，味道和買來的就是不一樣。
學(xué)包包子作文 4
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽C，水溫高了會把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會兒就開始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的`面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來面團(tuán)越來越光滑，手上粘的面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過來一個半小時，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時我想，面團(tuán)在冰箱里還會膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒Γ耘蜻@么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
學(xué)包包子作文 5
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因?yàn)榘邮俏业淖類郏乙活D能吃三個。
我靜靜在一旁望著，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進(jìn)大碗里，把之前準(zhǔn)備好的蔥、姜、蒜，的末放進(jìn)去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。接下來奶奶把面團(tuán)平均分成幾個小團(tuán)。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點(diǎn)點(diǎn)揪起來。一個個漂亮的包子展現(xiàn)在我眼前。我的口水差點(diǎn)流了出來。半小時過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點(diǎn)沒把我燙死。
于是，我心里有了這樣一個念頭：我也要來學(xué)做包子。我拿起一個面團(tuán)，學(xué)著奶奶的'樣子包起來。結(jié)果一個更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手，一步步就交著我 。然后我自己做了起來，啊哈一個個可愛的包子終于出來了！
今天經(jīng)過奶奶的一番精心教導(dǎo)，我終于把我的“最愛”給做好了，也學(xué)到了許多家常小知識呢！
學(xué)包包子作文 6
今天天氣真糟糕，一直下著毛毛細(xì)雨，看來我是不能出去玩了！媽媽提議：“我們來做包子吧！”“好呀，我會包餃子、包餛飩，正好可以學(xué)學(xué)包包子了。”我快樂得像小鳥兒一樣嘰嘰喳喳地叫了起來。
媽媽很快就準(zhǔn)備好了發(fā)面和包子肉餡兒。首先，我學(xué)著媽媽的樣子搟包子皮。我知道包子皮的中心要厚一些，以防肉餡漏出來，而邊緣要薄一些，蒸的時候才容易熟。媽媽左手拿面團(tuán)，右手拿搟面棍，只見搟面棍在媽媽的手上飛快地滾動起來，而面皮也像跳芭蕾的小姑娘一樣不停地旋轉(zhuǎn)，一眨眼的工夫，面團(tuán)就變成圓圓的包子皮兒了。而我，現(xiàn)在還達(dá)不到媽媽的水平，我只能雙手握著搟面棍，橫著搟搟，豎著搟搟，不過也挺圓的，得到了媽媽的認(rèn)可。接下來開始包了，我左手拿皮兒，餡兒放在皮的.正中心。我用右手食指和拇指開始捏褶子。我一個一個地捏，捏好一圈兒，漂亮的花紋就出來了。
我和媽媽一起包，很快包子就包完了。開始蒸嘍，沒幾分鐘，屋子里便彌漫著包子的香味，香極了，聞著就流口水啦！
學(xué)包包子作文 7
我們這次小隊(duì)活動是去學(xué)做運(yùn)河大包。
到了活動現(xiàn)場，我們大家就一窩蜂地沖進(jìn)了廚房，我第一眼就看見了一根根搟面杖、一個個蒸籠、一個個面團(tuán)、一盆盆餡……要做大包了，我們先洗好手，然后把面團(tuán)揉成長條，再一個個掰下來。可別以為這掰有多容易，這其中還是有大學(xué)問呢！要用五個指頭的前三個指頭包住，將其一個一個地掐下來，將面團(tuán)掰下之后我一手拈著面團(tuán)，一手拿者搟面杖，邊搟邊轉(zhuǎn)，就這樣，一張均勻的.面皮搟成了。要包餡了，我把搟好的面皮托在手中，再把一勺子餡放入中央，用大拇指按住餡，另一只手把一邊捏起來，一邊捏一邊轉(zhuǎn)，最后把頭捏起來，大包也完成了。為了加快進(jìn)度，我們分工合作，一連做了好幾個大包。包子出籠后，一聞到香味我們再也忍不住了，抓起一個大包就往嘴里塞，“哇，好燙！”
后來，我們的隊(duì)長提議將包子送給了環(huán)衛(wèi)工人和保安，我們都舉雙手贊成。當(dāng)我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時，他們臉上露出了燦爛的笑容。
學(xué)包包子作文 8
五一小長假第一天，陽光明媚，我和爸爸懷著無比喜悅的心情到農(nóng)村的奶奶家，到了奶奶家后，我們準(zhǔn)備做一頓可口的蕓豆包子，因?yàn)槭|豆包子我們?nèi)叶紣鄢浴?/p>
奶奶把之前準(zhǔn)備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來，首先我來擇蕓豆，并且洗干凈，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來備用。
接下來開始炒蕓豆和團(tuán)面，團(tuán)面可不是一件容易的事情，要用合適的面粉加上適量的溫水，然后，在面盆攪拌揉搓，在揉的過程當(dāng)中，面粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這么來來回回，我兩只手都沾滿了面粉，好像戴了一雙白色的棉手套，同時奶奶把之前切好的.蕓豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調(diào)料放進(jìn)大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡蕓豆香味，出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當(dāng)中我還跟奶奶學(xué)到了一個知識點(diǎn)，炒蕓豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。
包子餡和面準(zhǔn)備好后，把團(tuán)好的面再團(tuán)成又細(xì)又長的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來，用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動，可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個就越來越嫻熟，慢慢的就圓了，再把調(diào)好的餡放在包子皮里面，奶奶開始捏起來，一會捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來，我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點(diǎn)餡就開始包了起來，可是包完了一個卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問，為什么我包的這么扁呢，奶奶笑呵呵的說其實(shí)是餡放少了，我按照奶奶的辦法重新包了一個，果不其然我又包出了一個小巧的包子，我還跟奶奶學(xué)包太陽形狀的包子。
哇！包子終于要下鍋了，我負(fù)責(zé)燒火，農(nóng)村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來的包子會更好吃。大約半個小時過去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說真是太好吃了。
吃著自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時我也體會到爸爸媽媽的做飯不容易。
學(xué)包包子作文 9
今天晚上舅舅和阿姨要來我家吃飯，媽媽說晚上吃餃子和煎包。
餃子和包子都是我愛吃的食物，家里自己做的餃子和包子比超市買來的更好吃，上午我和外婆、爸爸、媽媽一起買來包餃子和煎包需要的面粉、豬肉、韭菜和豆腐；下午我從少年宮回到家，餃子已經(jīng)包好了，媽媽在包包子，我洗過手后，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個面皮，把餡放在面皮上，再包起來，我人生中包的第一個包子誕生了，它雖然沒媽媽包的`漂亮，但它是我自己包的，它的味道一定是最好的。
學(xué)包包子作文 10
放寒假的時候，陳老師，布置了一個寒假作業(yè)，讓我們每個同學(xué)學(xué)會做一道菜，當(dāng)時我腦海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，媽媽說要包包子。我高興地跳了起來，我要學(xué)做包子，這樣不僅可以親自動手了解包子的制作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂!
說干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團(tuán)，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個小小的酒窩。接著用小勺子把調(diào)制好的紅豆沙塞進(jìn)小酒窩，用力壓實(shí)，直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點(diǎn)難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對媽媽說：“媽媽，為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠(yuǎn)失敗。只要你堅(jiān)持不懈，一定可以成功的。”媽媽溫柔的鼓勵道。“媽媽，我知道了。”這次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負(fù)有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的.面團(tuán)做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學(xué)會了做包子，還懂得了無論做什么都要用心堅(jiān)持才能取得成功的道理。
學(xué)包包子作文 11
在媽媽的朋友圈中經(jīng)常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿足我的這個小小的愿望，帶我體驗(yàn)了一下做包子的樂趣。
我們先到超市里買來做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的.指點(diǎn)，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進(jìn)碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調(diào)料之后，肉餡就做好了。接下來，就是揉粉了。我拿來一個鐵盆，往里面倒進(jìn)許多自發(fā)粉，又倒進(jìn)去一些冷水，開始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一邊小聲地說著，一邊用手掌心和面。沒多久，我覺得有點(diǎn)不對勁，一看，發(fā)現(xiàn)面團(tuán)已經(jīng)全部粘在了我的手上，怎么也取不下來，急得我滿頭大汗，怎么辦?無可奈何的我只好又撒上了許多面粉，才把我的手從面團(tuán)上勉勉強(qiáng)強(qiáng)地取了下來，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，因?yàn)檫B小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理，更何況我呢?這點(diǎn)小困難一定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點(diǎn)一點(diǎn)小心翼翼地把散亂的面團(tuán)揉起來，在我的不懈努力下，終于揉好了面團(tuán)。然后就要“醒面”了，我把面團(tuán)放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過去了，我把面團(tuán)取出來一看，啊，它已經(jīng)變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經(jīng)截然不同了。媽媽告訴我，是時候做包子了。我把面團(tuán)放在案板上，搓成長條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些，手把手地教起我來。我學(xué)著媽媽的樣子，依樣畫葫蘆地做了一個包子，卻像極了一個小型的鍋蓋，非常好玩。我做了好幾個包子，個個都是奇形怪狀，有的像個元寶，有的像個陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子，也沒忍心來責(zé)備我!我們把做好的包子放進(jìn)蒸籠里蒸。又過了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個個包子顯得特別誘人，我見了，像餓虎撲食一樣沖了過去，抓起一個就吃，結(jié)果燙得哇哇直叫!媽媽見了我這副饞樣，笑得喘不過氣來。
做包子真是又好吃又好玩!
學(xué)包包子作文 12
星期六我回家時聞到了一股香噴噴的味道傳來，媽媽告訴我那是在蒸包子呢！我好興奮吶，我喜歡的包子，包子，我來了，我來了，今天我一定要把你全部消滅掉！
接下來我還想和媽媽學(xué)包菜包子，今天我非學(xué)會不可。
先要把面粉和水放在盤子中揉，直到揉成了一個大面團(tuán)為止，再把大面團(tuán)放在釘板上，在山上一些面粉量才不會粘上去。
首先用刀具切一個小面團(tuán)，將它揉圓之后，再用搟面杖搟薄，在放餡進(jìn)去。
現(xiàn)你可以根據(jù)自己的喜好放，比如玉米，胡蘿卜丁，肉或者菜和肉……都一樣豐富，口感特別好。
包包子的最后一步最困難的，那就是把包子轉(zhuǎn)一圈，轉(zhuǎn)出褶子，媽媽屢次教我，我才知道做的，我也不知經(jīng)過了多少次的試驗(yàn)才成功的。
最后我們就拿去蒸，蒸了好一會兒才蒸好的，出來的包子是外形很好，很軟，口感是特別贊的.，特別是剛做剛吃的。
今天我們不只是蒸了幾籠包子，做了幾十個，據(jù)媽媽統(tǒng)計，從下午回家到晚上時一共吃了七個大包子。
做包子的過程，你學(xué)會了嗎？包子是很好吃的喲。
學(xué)包包子作文 13
每一個經(jīng)歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實(shí)。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準(zhǔn)備做包子的食材。桌子上擺放著一大團(tuán)揉好的面團(tuán)，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的'，感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對我說：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將蔥切成一小段一小段，放進(jìn)剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說：“如果下面有香味了，就夠咸了。”
下面可是真正的技術(shù)活了。媽媽把發(fā)酵好的面團(tuán)揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團(tuán)放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉(zhuǎn)，媽媽的手指如同在跳舞，不一會兒一個包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團(tuán)放在桌子上摁，想拿起來的時候，面團(tuán)卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團(tuán)揉成一個球重新開始了。我學(xué)著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團(tuán)摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉(zhuǎn)著。“好丑哇！”這個包子和媽媽的比起來，我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子說：“比上一個好看了一點(diǎn)。”這讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進(jìn)步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來。“開吃了！”我拿起一個咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個還想吃，真讓人回味無窮啊！
做包子真的太有趣了。
學(xué)包包子作文 14
這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學(xué)做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學(xué)做包子！”媽媽笑呵呵的答應(yīng)了。于是我們說做就做，開始著手準(zhǔn)備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調(diào)和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準(zhǔn)備好了，一切準(zhǔn)備就緒，現(xiàn)在重頭戲來了，然后我便學(xué)著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個面團(tuán)就像個不聽話的寶寶，總是跟我對著干，經(jīng)過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團(tuán)里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團(tuán)分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點(diǎn)一點(diǎn)的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的'“杰作”，忽然發(fā)現(xiàn)皮子中間出現(xiàn)了一個大洞，天啊！原來我在搟面皮時沒有發(fā)現(xiàn)中間太薄了，就這樣，我的第一個“杰作”算是失敗了。
我又重新?lián){包子皮，吸取前一次的教訓(xùn)，我仔細(xì)觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚(yáng)”的包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學(xué)問啊！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當(dāng)我把自己做的包子放入蒸鍋時，心里真是說不出的喜悅，當(dāng)包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
學(xué)包包子作文 15
包子、年糕、餃子，都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來，我們就開始包包子了。首先，媽媽把面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的，就像一個個胖娃娃排列在桌上。然后，媽媽就教我包包子了，媽媽先拿了一個面團(tuán)，把面團(tuán)壓成一個圓餅，然后在里面包上菜，再把手豎起來捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一開始，我包的跟饅頭似的，我看到我包的“包子”跟饅頭沒什么兩樣，就有點(diǎn)沒自信了，媽媽看到我沒信心了，就鼓勵我，多包幾個就會好看了。聽到媽媽的鼓勵，我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個包子后，我包得就比原來好看多了。我相信，只要堅(jiān)持就一定會成功！
等所有的.包子都包完了，奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的包子感覺就是不一樣，我的心里頓時美滋滋的。通過這件事，我知道了：無論干什么事都得堅(jiān)持，只要你堅(jiān)持了，就一定會成功。
學(xué)包包子作文 16
快要過年的時候，家家戶戶都要蒸包子，我家自然也不例外。那天，我剛從叔叔家回來，看見媽媽、姥姥和阿姨正在包包子，桌上已經(jīng)有幾十個了。一個個雪白雪白的包子，就像一個個藝術(shù)品一樣。我興沖沖地對媽媽說：“我也學(xué)著包，媽媽。”媽媽說：“你也長大了，是該學(xué)著點(diǎn)了。”
我高興極了，立即去洗了洗手，迫不及待地拿起一個面粉團(tuán)，把面粉團(tuán)搓得圓圓的，然后放在桌子上用力一壓，等我想把它拿起來時，費(fèi)了好大勁，也只拉上來一半，還有一半黏在桌子上。這是怎么回事啊?媽媽笑得直不起腰，她說：“傻孩子，桌上要撒些面粉。”說完就幫我把粘在桌上的面團(tuán)給拉掉了。
我并不泄氣，重新搓圓一個面粉團(tuán)，在桌上撒些面粉，將它壓扁。接著我夾了些餡，放進(jìn)面粉團(tuán)里，便學(xué)著媽媽的樣子捏起來。我左手的大拇指壓住餡，其他手指托住面粉團(tuán)，右手小心捏住面粉團(tuán)的.邊，一下一下地捏花。捏著捏著，突然感到左手心黏糊糊的，我一看，呀，餡漏出來了。我急忙拿起一個粉皮子粘在上面，補(bǔ)了個“補(bǔ)丁”。終于完成了，我呼了口氣，看了看手里的包子，有些泄氣，不想包了。媽媽看著我，仿佛看出了我的心思，笑著說：“別泄氣，多練習(xí)幾次就好了。”
聽完媽媽的話，我又重新開始包起來。這一次我更加用心地包，一個比一個包得好，擺在一起，和一朵朵小花似的，看得我開心極了。媽媽笑著對我說：“你長大了，會幫媽媽干活了!”姥姥和阿姨也點(diǎn)頭贊同。
學(xué)包包子作文 17
今天媽媽教我們做包子，我們先準(zhǔn)了材料和用具，一個大的盆子，兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進(jìn)一個干凈的大盆子里，白花花的面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進(jìn)“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯溫水，這可不是喝的'！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，開始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒著水，面粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個地方，等待著面粉發(fā)酵，媽媽說要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細(xì)的觀察著，發(fā)現(xiàn)面粉團(tuán)慢慢的變大。慢慢的，越來越大。時間很快到了。我們開始把面粉團(tuán)搓成一小塊圓形。再加點(diǎn)花生醬在里面。一個完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們在等待，等待包子出鍋……
學(xué)包包子作文 18
我非常想吃媽媽包的包子，去菜市場買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮。回到家我洗菜，媽媽剁餡。
奶奶把面發(fā)好了，媽媽把餡剁好了，我們一起包包子。媽媽搟皮，我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香，先把皮放在左手上，右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上，然后右手拿摺，最后使勁擰一個臼，一個一個擺在籠屜上蒸，媽媽弄了兩種餡，一種是肉和水芹菜的`，另一種是素餡兒的，我喜歡吃肉餡兒的，奶奶喜歡吃素餡兒的，因?yàn)槟棠滩怀匀狻?/p>
水事先燒開了，肉餡兒蒸20分鐘，素餡兒蒸15分鐘，這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子，還現(xiàn)打電話問姥姥。
我焦急的等待著，肚子很餓，其實(shí)也饞了，媽媽說開鍋了，我急急忙忙找來盤子撿包子，我趕緊嘗了一口，好香呀！過了一會包子小了還硬了，我要給亮亮送去，媽媽不讓，說包子失敗了自己吃還行，也不知道少放了什么材料，不過我還是很喜歡吃，而且還吃了好幾個，吃得很撐，嗝。
學(xué)包包子作文 19
馬克思說：勞動創(chuàng)造世界，人類沒有勞動就不會有美好的生活，我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏著勞動二字，街道上負(fù)責(zé)清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的.建筑工人、馬路上維護(hù)交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無數(shù)人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室里安靜地學(xué)習(xí)。
為了實(shí)踐勞動，我要學(xué)做包子。按照媽媽的指導(dǎo)我先準(zhǔn)備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進(jìn)行和面，在加酵母時差點(diǎn)把整袋倒進(jìn)去，還好媽媽及時指導(dǎo)。面和好后需要靜置一個小時，在這一個小時里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的書桌和茶幾。一個小時過后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗里掏出來撒上干面粉開始揉，把面分成一個一個的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點(diǎn)丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃著自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學(xué)做包子的過程讓我學(xué)到了很多，我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強(qiáng)無數(shù)倍甚至更多的甘甜。
學(xué)包包子作文 20
過年本應(yīng)該是一家人團(tuán)聚的開心時刻，但是今年的過年在開心之余更多的是擔(dān)心和緊張。由于肺炎疫情的影響，我們這個假期取消了旅游，天天呆在家里，開學(xué)時間也延后了，老師只能在網(wǎng)上給我們上課，真希望病毒早點(diǎn)結(jié)束，我們能早點(diǎn)回到學(xué)校去上課。
在這個疫情時期，媽媽教會我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學(xué)做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后媽媽拿出我們經(jīng)常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿來一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水?dāng)嚢柚寥芑_始和面了，媽媽嫻熟的手藝一會兒就把這些材料和成了一個圓圓的面團(tuán)。我們把面團(tuán)放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會兒，我們又開始下一個步驟，準(zhǔn)備包子里面的餡，我一邊唱著歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著肉，在廚房里忙得熱火朝天。不一會兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的面團(tuán)也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那面團(tuán)又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開始包包子，媽媽把包子皮搟得又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用勺子挖了一勺餡放在中間，看著媽媽的'動作學(xué)了起來，我怎么都包不出來，很傷心，媽媽說，慢慢來，你先看著媽媽包一個，后來媽媽又開始扶著我小手教我，我用兩只小手將皮包得緊緊的，媽媽看見了贊揚(yáng)說：“兒子做得真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個個可愛極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著我的饞貓樣開心地笑了，我也開心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無比的快樂。
學(xué)包包子作文 21
我的家里有個“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對我說：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說干就干，只見老爸把面粉倒進(jìn)一個臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾粫䞍海娣劬捅焕习趾统闪嗣鎴F(tuán)，老爸告訴我說：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個碗里，加上調(diào)味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！
一切準(zhǔn)備就緒，開始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個大大的.包子……
最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終于過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個包子吃完了，真好吃啊！
學(xué)包包子作文 22
我的媽媽會做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發(fā)現(xiàn)媽媽正在廚房，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)脑谂裁础Ｎ伊ⅠR走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和面團(tuán)啊。看媽媽揉啊揉，一個大面團(tuán)立馬成型了，然后媽媽把面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機(jī)給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨松的面團(tuán)已發(fā)酵好，這個大面團(tuán)比原來大了好幾倍，首先媽媽把發(fā)好的'面團(tuán)搓成很粗很粗的大面條，然后把它均勻的切成一個個小面團(tuán)，用搟面杖搟成內(nèi)厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個面皮，將肉餡放入面皮中心，之后左手拿著面皮一邊轉(zhuǎn)一邊捏呀捏，右手跟著一邊壓餡兒一邊轉(zhuǎn)皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看著媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡單，做起來卻是非常難！我包了好多個，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我說：“第一次沒包好沒關(guān)系，搞清楚失敗的原因，就不會犯同樣的錯誤，做什么事情都沒那么簡單的。”聽了媽媽的話之后，我又拿起皮小心翼翼的包起來，雖然又失敗了無數(shù)次，但是最后還是包成了一個四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶著參與的快樂，一邊思考著失敗的原因。雖然我沒有學(xué)會做包子，但是我相信以后一定會學(xué)會的，只要堅(jiān)持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會學(xué)會飛翔。
學(xué)包包子作文 23
一大清早，我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺說：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺說：“我已經(jīng)做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準(zhǔn)備大干一場。我也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋怼Ｏ啾葼敔斒炀毜?動作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地說：“太難了，我做不出來。”這時爺爺手把手耐心地教我一邊轉(zhuǎn)一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進(jìn)鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學(xué)會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻并不容易。不過，只要用心一定能做好。
學(xué)包包子作文 24
傍晚，媽媽教我包包子。想著能吃到親手做的香甜可口的包子，口水都快把我淹死了。
媽媽說：“做包子看上去容易，操作起來一點(diǎn)都不簡單。”
媽媽就愛小題大做。不就做個包子嗎？又不是做菜，不用切絲，不用上色，不用掌握火候，有什么難的？
我迫不及待地往盆里倒進(jìn)一些面粉，接了半碗開水放在桌子上。
媽媽說：“等開水變成溫水，倒一勺發(fā)酵粉進(jìn)去攪勻，然后把水倒進(jìn)盆里，就可以揉面了。”
我挽起袖子，信心滿滿地開始當(dāng)起大廚來。哎呀，水和面一點(diǎn)都不配合我，揉了一會兒了，手都變了顏色，可盆里的面還有一部分是干的。我加了一點(diǎn)水，再揉。這一回，水多了，面變得稀拉拉的，像牛奶一樣。
“太難了，我學(xué)不會！”我泄氣了。
“萬事開頭難！別著急。”媽媽親手給我示范。她往盆里加了一點(diǎn)面粉，兩只手在盆里一會攪，一會兒搓，剛才的'“牛奶”慢慢粘稠起來，冰激凌似地包裹著媽媽的手指。
“現(xiàn)在，水跟面的比例差不多了。你再試試！我相信你能行！”
聽了媽媽的鼓勵，我又認(rèn)認(rèn)真真地揉起來，像洗衣服一樣，搓搓，揉揉，一直揉到?jīng)]有干面粉沾著為止。媽媽高興地朝我翹起了大拇指。
接著，我和媽媽把大面團(tuán)搓成麻花，取核桃一樣大小的面團(tuán)放在左手心，右手沾一點(diǎn)油，放在桌上使勁壓扁，壓得有半個手掌大。她把壓好的面皮攤在左手心，舀一勺糖在面皮的中心，輕輕地用手把面餅的邊合攏并擰起來，邊捏邊轉(zhuǎn)，一個小巧玲瓏的包子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子包起來。但我用力不夠均勻，轉(zhuǎn)的速度時快時慢，導(dǎo)致做出來的包子是橢圓形，不夠美觀。媽媽反復(fù)講解、示范，并手把手教我，我才勉強(qiáng)學(xué)會了。
我們把包子放進(jìn)大盤子里，等發(fā)酵約半個小時后，再放進(jìn)電飯煲里蒸。四十分鐘后，熱騰騰的包子終于出爐了！
眼前的包子呈嫩白色，油津津的，散發(fā)出一股濃濃的甜味。咬一口，生津可口，回味無窮。我心里美滋滋的，真想請同學(xué)來品嘗一番！
“沒有最好，只有更好！”我的包子會包得越來越好的。
學(xué)包包子作文 25
今天我們家要吃冬瓜熟食包，我和爸爸是廚師。我們洗干凈雙手，揉了一個大面團(tuán)。一會面團(tuán)做好了，爸爸讓我把面團(tuán)揉成圓形，并且說：“我去調(diào)餡”。
當(dāng)時我不會揉面團(tuán)，我越揉越難看，最后，我揉的亂七八糟，我心里根本不高興，還弄的滿身都是面粉！
爸爸調(diào)好了冬瓜肉餡，走了過來，看見我愁眉苦臉的看著面團(tuán)，說“孩子，不會揉嗎？來說說你怎么揉的，揉成這番模樣。”我傷心的跑了過去，把揉面團(tuán)的經(jīng)過從頭到尾的說了一遍，爸爸聽了后笑著說：“你見過爸爸這樣揉過面團(tuán)嗎？”我慚愧的`說：“我只是知道你揉面團(tuán)時是上下揉，左右揉，可是我卻做成了上下拉，左右拉。”
爸爸仍然笑咪咪的說：“沒關(guān)系，我來教你。”爸爸一邊仔細(xì)揉面團(tuán)，一邊說著怎樣揉，我邊聽邊記。不一會兒，一個精致的面團(tuán)誕生了！我投去了羨慕的眼光。高興極了！
爸爸又讓我搟皮，我有信心的說：“好的爸爸，一定完成！”我搟一個又一個，一共搟了5個皮。爸爸說：“等等！”我說：“怎么了？”爸爸笑著說：“孩子，搟皮要邊薄心厚，看你搟的邊厚心薄的。”我說：“爸爸，您再教教我吧！”爸爸同意了！我看著他邊搟，邊轉(zhuǎn)。最后，我也學(xué)會了！
我和爸爸一起包，一起蒸，包子終于熟了！我們拿開籠布，撿起一個個冬瓜包，高興的笑了！我咬了一口自己包的包子，不知怎么回事，狼吞虎咽的吃了3個，把我肚子撐的大大的！晚飯后，媽媽和爸爸領(lǐng)我下樓給奶奶帶些，奶奶吃后笑的合不攏嘴。走在回家的路上，我心中依然美滋滋的，因?yàn)槲矣肋h(yuǎn)忘不了自己包的包子那甜甜的香味！
學(xué)包包子作文 26
在我的腦海里，記著許許多多的事，有高興的、難過的、開心的、奇怪的、成功的……這些事像海灘上五彩繽紛的貝殼一樣。我印象最深的，還是那件成功的`事。
春節(jié)就要到了，奶奶開始忙碌起春節(jié)的主食————包子。和好面、配好肉餡后，一個個漂亮、飽滿的包子從奶奶手中旋扭著脫穎而出。奶奶讓我也學(xué)著包包子，我想：在包餃子這方面我一向是所向披靡、無師自通，包包子怎么會難倒我呢？
我拿起一塊面皮，舀上滿滿一勺肉餡，學(xué)著奶奶用打旋的方式“密封”包子。但是由于肉餡放得太多，旋兒沒打好，肉餡全漏出來了。我不甘心，又重新包第二個包子。吸取上次的教訓(xùn)，我只放了一點(diǎn)肉餡。好像是老天存心和我過不去，因?yàn)槿怵W放的太少，旋兒根本捏不起來。我的信心受到了強(qiáng)大的打擊，怎么餃子這么容易包，而包子卻這么難呢？
我有重新拿起一塊面皮，學(xué)著奶奶那樣舀一勺肉餡。一步一步打旋。沒想到新的問題接踵而至。旋兒打著打著不是歪了，就是對不上邊。奶奶一遍一遍為我示范。在一遍又一遍的觀察下我終于看明白了：用食指和大拇指驅(qū)動包子慢慢旋轉(zhuǎn)，中指和無拇指扭出一個個旋跡。抓住了訣竅，我的技術(shù)步步高升，包的一個比一個漂亮，一個比一個出色。
通過這件事我明白了，人不是一生下來就什么都會做，哪怕是一件很小的事。也要用最大的努力去完成。
學(xué)包包子作文 27
包子是中國傳統(tǒng)食品之一，包子的口味和口感在于手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節(jié)時，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學(xué)習(xí)做包子。
為了省時可以更快吃上包子，準(zhǔn)備材料每個人都有分工，媽媽負(fù)責(zé)準(zhǔn)備面，爸爸負(fù)責(zé)準(zhǔn)備餡，我就負(fù)責(zé)觀看嘍！20分鐘左右的時候材料準(zhǔn)備完畢！
開始包啦，爸爸負(fù)責(zé)搟面，我和媽媽負(fù)責(zé)包包子。只見媽媽把面皮拿起來弄上菜，然后三下兩下的就包好了，揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的動作，好不容易準(zhǔn)備包起來的時候，突然，破了一個小口子，我摁了一下，最后又破了一個，我有摁了一下，就這樣，一個“千倉百孔”的“丑小鴨”出現(xiàn)了，媽媽鼓勵我說：“不要喪氣，丑小鴨遲早都會變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵使我斗志高昂，加油！
我一個一個的包，我慢慢的認(rèn)真的包，經(jīng)過媽媽的技巧點(diǎn)擊和親自示范，很快，一只漂亮的“白天鵝”出現(xiàn)在我們的面前，我這樣認(rèn)真的'包，后來，白天鵝吧丑小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終于包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動手做的包子，真是格外的香！
學(xué)包包子作文 28
寒假的一天，外公打電話來，說他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息后，喜出望外，我已經(jīng)好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心里甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家后，映入眼簾的是一個個大大小小的盆子，里面全盛著包子的餡。原來外公早已把餡準(zhǔn)備好，就等著我們?nèi)ズ兔妗{皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點(diǎn)嘗上她親手做的`包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己搟皮太麻煩，便去小店里買了幾斤面皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張面皮，先看看媽媽是怎么包的。她把面皮放在手心上，然后盛一勺餡均勻地鋪在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學(xué)著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一只比一只包得好，能和媽媽相比了。我終于學(xué)會了做包子。
學(xué)包包子作文 29
我最愛吃姥姥包的肉包子，肉多皮薄，咬一口好多濃濃的肉汁。暑假期間，姥姥從老家來看我，經(jīng)不住我再三央求，她答應(yīng)教我包肉包子。我趕緊圍上圍裙，洗干凈手，跟著姥姥做起來。
首先是用電子秤稱酵母，5克酵母配1公斤的面粉，加上一杯水水，放進(jìn)面盆活均勻，我費(fèi)了好大的勁才把面粉揉成一坨一坨，最后還是姥姥出手，揉成了一個大面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)需要靜放1到2小時，等著面團(tuán)發(fā)酵的功夫，我們開始準(zhǔn)備肉餡，用絞肉機(jī)把豬肉絞碎。姥姥說一定要帶點(diǎn)肥肉，這樣肉包子才多汁。接著就到我最拿手的攪雞蛋了，蛋液被攪出好多泡泡，攪好的`蛋液放進(jìn)熱油鍋里煎一煎，切成小丁，把白菜、大蔥切碎后和豬肉、雞蛋、鹽、醬油一塊攪拌，肉餡完成。
最后，把面團(tuán)分成一個個小團(tuán)，拿起一小團(tuán)，用手使勁壓平它，把肉餡放進(jìn)去，一點(diǎn)點(diǎn)捏起邊邊，逆時針旋轉(zhuǎn)，中間捏出來一個小疙瘩，包子就包好了，放進(jìn)蒸籠里蒸15分鐘，熱騰騰的肉包子就出爐了。吃著美味的肉包子，特別開心，我也變成大廚啦！
學(xué)包包子作文 30
今天，我們?nèi)ワ嬍澄幕┪镳^玩了。等我們參觀完博物館，吃完午飯就開始做豬豬包。
剛開始以為是做饅頭，沒想到是做豬豬包。當(dāng)我們看師傅做的時候，我心里在想：就那么簡單，就是把面團(tuán)壓成薄片，再把豆沙放上去做嘛。于是我不看師傅怎么做，就開始做包子。壓成薄片時，我想：是怎么做來著，看看師傅怎么做吧。當(dāng)我轉(zhuǎn)過來時，師傅居然已經(jīng)做完了，沒辦法只好硬做。讓我最頭痛的是：把豆沙放進(jìn)去之后，把皮包起來時有裂開的縫隙不知該怎么辦。我也沒有辦法，只好硬做。最后，師傅幫我做了兩個，對比之下，真是有天大的.差別。但把我的和我旁邊這位的對比之下，也是天大的差別。別人做包子，他做披薩，春卷，還有一個千奇百怪，我無法形容的一個東西。我一看到那個東西，心里就在想：媽呀，這是人做的嗎？如果可以扔了，我一定把那個東西扔了。
今天，我學(xué)會了做包子，學(xué)了一些飲食的文化，讓我知道了一些美食所在的地區(qū)。
學(xué)包包子作文 31
周末，我和媽媽準(zhǔn)備自己做包子吃。
我們先把面粉放進(jìn)盆子里，倒上一些酵母粉，一直不停地加水并用手?jǐn)嚢枳屗兂擅鏉{。面粉可真難揉啊，我咬緊牙關(guān)，拼命地搓揉，才讓它們聽話起來，等它們變成了一個大大的面團(tuán)后，放在盆子里面等待讓它發(fā)酵。約一個小時后，我再將面團(tuán)拉成又粗又長的.條狀，再小心地用刀切成一個個小饅頭塊。
接下來，就是我最喜歡的環(huán)節(jié)啦！那就是把“小饅頭”壓扁。媽媽逐個在扁扁的面團(tuán)里放上梅干菜和肉，我把放好餡的面團(tuán)搓圓，哈，大功告成啦！
我和媽媽把這些可愛的半成品放進(jìn)鍋里，蒸了半小時。出鍋的時候，香味撲鼻。吃著自己親手做的包子，真是太有成就感了！
學(xué)包包子作文 32
今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦！首先把小麥面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水?dāng)嚢瑁瑪嚢韬弥笠屗l(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時候我們就開始準(zhǔn)備里面的.餡，我們準(zhǔn)備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團(tuán)發(fā)酵好后，我們拿一小塊面團(tuán)揉圓，再輕輕按壓，壓扁后把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導(dǎo)下，我很快學(xué)會了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成后，奶奶幫我們蒸，蒸好后我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！
學(xué)包包子作文 33
今天我們每一個人一心一意認(rèn)真的做了8個小豬包。
它有兩個特點(diǎn)，一是有兩個小小的耳朵，兩個像寶石一樣的'眼睛，大大的鼻子，我覺得小豬包的鼻子可以聞到十萬八千里遠(yuǎn)，有又大又白的肚子。
它的味道甜滋滋的，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實(shí)里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會說："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅啊！"
我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準(zhǔn)備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的耳朵、鼻子、眼睛、面團(tuán)，然后就要開始做了，我們先在桌面上撒點(diǎn)面粉。再拿一塊面團(tuán)在桌上滾一下或在手上滾一下，接著我們就拿一個搟面杖的東西滾，中間要厚，邊上要少點(diǎn)面粉。接著放豆沙，在包住豆沙，最后再放點(diǎn)水在面團(tuán)前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以當(dāng)早餐吃晚餐或留給家人同學(xué)吃。
我愛制作豬仔包，因?yàn)檫@可以考驗(yàn)我們的專注細(xì)心，而且還具有挑戰(zhàn)性，所以我愛吃豬仔包。
學(xué)包包子作文 34
中國是一個有著五千年文明的古國，吃的文化源遠(yuǎn)流長，俗話說：“民以食為天。”中華美食多的數(shù)也數(shù)不清，我媽媽即是一個吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準(zhǔn)備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準(zhǔn)備好了，媽媽說：“做包子關(guān)鍵在于發(fā)酵，如果面團(tuán)不發(fā)酵，就做不出松軟的包子。”
媽媽還有一個秘密武器，那就是她剛?cè)氲囊粋�面包機(jī)，它有發(fā)酵和面功能，這樣媽媽就不用把手弄得都是面粉，也不用擔(dān)心發(fā)酵不好。
媽媽把材料都倒進(jìn)去，等待一個半小時，面團(tuán)終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開面包機(jī)，面團(tuán)就像一個白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個洞，媽媽用手把面團(tuán)拿手來時，里面像是馬蜂窩一個都是小洞洞，媽媽說：“這樣就是發(fā)酵好了！”
開始包肉餡了，媽媽拿來了肉餡，把面團(tuán)揉了揉切成一小塊一小塊的面團(tuán)，媽媽讓我拿了一塊小面團(tuán)，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個搟面杖，叫我把小面團(tuán)搟成又大又圓的.面皮。我一會兒搟成了長方形，一會兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo)：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏攏。”媽媽說。我捏著捏著，媽媽又說：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續(xù)捏，終于經(jīng)過努力有點(diǎn)包子的樣子了。
不過多久包子已經(jīng)做了滿滿一籠，蒸包子咯！過了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說：“下次我們還一起做好包子，多次練習(xí)肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會做包子咯！”
學(xué)包包子作文 35
受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響，我在家度過了一個“非常”寒假。說它“非常”，不僅是因?yàn)椴荒芡獬觥⒓倨谘娱L等等，還因?yàn)檫@個寒假我從衣來伸手、飯來張口的“小公主”，變身為連包子都會做的家務(wù)小幫手。由于工作需要，爸爸媽媽從大年初三就回到了工作崗位。為了減輕他們負(fù)擔(dān)，我從“一臂時空”的家務(wù)做起，每天自己扎辮子、疊被子、整理房間、洗澡和洗內(nèi)衣，同時還向爺爺奶奶學(xué)習(xí)做美食，其中我最自豪的是學(xué)會了做包子。
做包子分為三步：第一步是發(fā)面團(tuán)，爺爺拿出了獨(dú)門秘方“老面”，這是他平時做包子留下的一塊面團(tuán)，面團(tuán)上有許多小孔，特別像蜂巢。他用水把“老面”化開，倒入了面粉中，同時慢慢摻水。接下來，輪到我出場了，我用手使勁揉面團(tuán)，水和面像好朋友一樣被我牢牢地揉合在一起了，形成了一塊如鵝卵石般光滑的面團(tuán)。接著，爺爺把面團(tuán)放在保溫箱里發(fā)酵，過了12個小時，面團(tuán)大了一倍多。
第二步是包餡兒，我將面團(tuán)搓成一根粗長條，再用菜刀分成幾小塊，看上去如一個個小饅頭，再把“小饅頭”壓成中間厚外邊薄的“小圓餅”。接著，爺爺在“小圓餅”中間放上肉餡，然后用手指邊捏邊轉(zhuǎn)，“小圓餅”被捏成像一個沒開放的花苞，最上面花尖的地方被揪成一個小圓，一個漂亮的包子就做好了。我看了，也學(xué)著爺爺?shù)臉幼影饋恚前由厦婢栈畹鸟薨櫶y捏了，結(jié)果我包出來的包子很難看，我不免有些泄氣。爺爺看出我的`心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經(jīng)過一番努力才能獲得成功的。”在爺爺?shù)墓膭詈图?xì)心指導(dǎo)下，漸漸地，我包的包子像模像樣了，得到了奶奶、爸爸的交口稱贊。
終于到了最后一步，上鍋蒸煮，包子被放入蒸蘢里開始了“桑拿之旅”，20分鐘后，香噴噴的包子就出爐了！
看著沾著面粉的雙手和發(fā)酸的手臂，又看著冒著熱氣、白白軟軟的包子，我雖然感到很累，但心里美滋滋，也更加明白，做什么事情都不容易，都有一個從不會到熟能生巧的過程，我們不能半途而廢，要堅(jiān)持到底，盡自己最大努力做得更好。
學(xué)包包子作文 36
今天是大年三十除夕夜，是中國農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的.酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
學(xué)包包子作文 37
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開始和面。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性。”“只要把它摻在面粉里嗎？”“是的。”媽媽笑著回答道。過了一會兒，一個大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的被窩里，大約過了四十分鐘，在這段時間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的'面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多，切開后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團(tuán)揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個個漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來......
當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時候，我也知道包子是怎樣做出來的了。
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