我學會了做湯面作文2篇
我學會了做湯面作文1
一次周末,我在跟媽媽學做湯面。
我先從冰箱里拿出了青菜、筍干、香腸、豬肉、面和雞蛋,準備大干一場。
我用刀把配料切好,剛切完一棵小青菜,就發現小青菜的碎片就像被狗咬過一樣。媽媽立刻給我演示了一下,媽媽切得又整齊又快,發出當當當的聲音,而我切得又亂又慢,發出嘟嘟嘟的聲音。唉!到底是媽媽厲害呀!
我把冷水放入鍋中煮熱,再把面條放下去。一碰到水,面條就歡樂的跳起舞來,從硬梆梆到軟綿綿。我讓面條跳了兩分鐘,面條就被撈了上來。
我再拿起一個雞蛋,媽媽就教了我一個打蛋小竅門,我按這個方法一弄,蛋清和蛋黃就近不及待的跳入水中。但是由于我的`手法不對,本來是一整個落下的蛋黃和蛋清摔了個粉身碎骨,變成一塊一塊的。
我再把切好的香腸、青菜、筍干、豬肉一股腦放進鍋中,鍋中頓時花花綠綠起來。各種食物都像在玩游戲,一會兒到鍋的東邊,一會兒到鍋的西邊,轉來轉去,十分熱鬧。
我拿了一個大碗,把煮好的面放進里面,吃了一口,雖然不是太好吃,有的生、有的熟,但是格外滿足。
我學會了做湯面作文2
剛開始,我連兩個人一共能吃多少面條都不知道。媽媽對我說到:“你先看看你能吃多少。”我懵懵懂懂也不知道,便隨便抓了一把,說:“喏,就吃這么多。”媽媽看了看我手上的一把面條,搖了搖頭,有些無奈地說:“吃這么少嗎?你難道喂貓啊?”我迷惑地看了看手上的面條,呀!才只有大約十個圓珠筆這么多。我連忙再抓一把面條。現在,媽媽說:“你再抓兩把就可以了。”于是我又抓了兩把,這才開始做面條。
盛了一些水后,我將這口重重的大鐵鍋給放到了煤氣爐上。開了火,開始燒水,不一會兒,水面就起了幾個小“水泡”,媽媽一本正經地對我說:“放面條吧,水都開了。”我望瞭望燒開的水,搖了搖頭,不敢往里放面條,媽媽見狀只好幫我下面條。
面條放下去后有一小部分粘到了一起,為了弄開粘到一起的面條,我差點被燙到。媽媽又幫我攪拌了面條,不然我可能會被燙得哇哇直叫。我想起老師好像說過,煮面條的時間得等上四十秒鐘,于是我就告訴了媽媽,媽媽聽后不以為然,說:“老師說的不一定是全對的,要根據面條多少來判斷,這個只要煮一會兒,攪拌一會兒,再煮一會兒就差不多了。”就這樣面條就在鍋里撲騰撲騰地掙扎著。差不多熟了的時候,我把火關到小火。這時媽媽從冰箱拿出昨晚吃剩下的牛肉,我看了看,昨晚熱乎乎、香噴噴的牛肉,現在卻混合肉湯凍成了白色的塊兒,我還在想:這個還能吃嗎?媽媽卻把它們一股腦全部倒進了鍋里,看著肉上的白塊慢慢融化,牛肉也慢慢的便軟,直到白色的塊消失不見。這個變化的過程我看呆了,白色的肉湯哪里去了?牛肉也慢慢變軟,我也聞到了陣陣牛肉的香氣……
“開飯啦弟弟,快來吃牛肉面啦!你喜歡吃的牛肉面哦!”我大聲地呼喚著弟弟,我和弟弟一起品嘗了我第一次參與做的面條,太好吃了!
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