我的新技能——做包子作文

　　在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。一篇什么樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編整理的我的新技能——做包子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　受到新型冠狀病毒肺炎疫情影響，我在家度過了一個“非�！焙�假。說它“非�！保�不僅是因為不能外出、假期延長等等，還因為這個寒假我從衣來伸手、飯來張口的“小公主”，變身為連包子都會做的家務小幫手。由于工作需要，爸爸媽媽從大年初三就回到了工作崗位。為了減輕他們負擔，我從“一臂時空”的家務做起，每天自己扎辮子、疊被子、整理房間、洗澡和洗內衣，同時還向爺爺奶奶學習做美食，其中我最自豪的是學會了做包子。

　　做包子分為三步：第一步是發面團，爺爺拿出了獨門秘方“老面”，這是他平時做包子留下的一塊面團，面團上有許多小孔，特別像蜂巢。他用水把“老面”化開，倒入了面粉中，同時慢慢摻水。接下來，輪到我出場了，我用手使勁揉面團，水和面像好朋友一樣被我牢牢地揉合在一起了，形成了一塊如鵝卵石般光滑的面團。接著，爺爺把面團放在保溫箱里發酵，過了12個小時，面團大了一倍多。

　　第二步是包餡兒，我將面團搓成一根粗長條，再用菜刀分成幾小塊，看上去如一個個小饅頭，再把“小饅頭”壓成中間厚外邊薄的“小圓餅”。接著，爺爺在“小圓餅”中間放上肉餡，然后用手指邊捏邊轉，“小圓餅”被捏成像一個沒開放的花苞，最上面花尖的地方被揪成一個小圓，一個漂亮的'包子就做好了。我看了，也學著爺爺的樣子包起來，但是包子上面菊花狀的褶皺太難捏了，結果我包出來的包子很難看，我不免有些泄氣。爺爺看出我的心思，微笑著說：“不要泄氣，凡事要經過一番努力才能獲得成功的。”在爺爺的鼓勵和細心指導下，漸漸地，我包的包子像模像樣了，得到了奶奶、爸爸的交口稱贊。

　　終于到了最后一步，上鍋蒸煮，包子被放入蒸蘢里開始了“桑拿之旅”，20分鐘后，香噴噴的包子就出爐了！

　　看著沾著面粉的雙手和發酸的手臂，又看著冒著熱氣、白白軟軟的包子，我雖然感到很累，但心里美滋滋，也更加明白，做什么事情都不容易，都有一個從不會到熟能生巧的過程，我們不能半途而廢，要堅持到底，盡自己最大努力做得更好。

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