我學(xué)會(huì)了做艾餃作文
一天晚上，我看到媽媽正要做艾餃，就自告奮勇地說：“我來幫您吧！”因?yàn)槲也恢獜氖裁磿r(shí)候起，我喜歡上了做各種小點(diǎn)心，可一直都沒機(jī)會(huì)，今天總算被我逮著了，我可不會(huì)輕易放過。“好啊！我正愁沒有人幫我呢！”媽媽高興地說。
媽媽把艾草煮好，并切成小段。然后把艾草放在粉里，用筷子攪拌了一下，加上水，再用手反復(fù)壓，把它揉成一個(gè)淡綠色的粉團(tuán)。媽媽說：“現(xiàn)在可以做艾餃了！”
我擰下一個(gè)小粉團(tuán)，壓成薄餅狀，放一勺芝麻白糖在上面，然后把兩邊對(duì)折起來，再在中間來一個(gè)大皺褶，就ｏｋ啦！我小心翼翼的把它放在紙上，和媽媽做的一比，簡直慘不忍睹，就像一艘弱不禁風(fēng)的船，被風(fēng)一吹，就翻了。我一下子泄了氣。媽媽笑著說：“你擰的粉團(tuán)太小了，當(dāng)然做不大，而且芝麻白糖要放在中間，否則餡會(huì)漏出來的。”
聽了媽媽的話，我又連續(xù)做了幾個(gè)，肚子果然圓鼓鼓了，站在桌上，就像一個(gè)個(gè)威武的士兵。我又和媽媽做的'比了一下，已經(jīng)看起來差不多了，我高興極了。
第二天早上，吃著昨晚包的艾餃，我覺得是自已所吃過的小點(diǎn)心中最香最甜的，是不是這是我親手包的緣故呢？
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