百香果的功效和禁忌介紹

　　百香果我想很多人都不知道它是什么東西，其實它是一種營養價值奇高的果類，多吃百香果對人體有很大好處，那么大家知道百香果怎么吃嗎?百香果的功效與作用是什么呢?下面小編就為大家介紹一下百香果的功效和禁忌吧。

　　百香果簡介

　　百香果人們又稱它為西番蓮、雞蛋果。多吃百香果對人體有很大好處，下面大家就一起來看看它都有哪些功效吧。

　　百香果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，更被稱為水果中的維生素C之王，百香果除具有一般水果的性質，還具有很高的營養價值和藥用價值。

　　它含有豐富的生物活性成分，主要包括黃酮類如芹菜素、木犀草素、異葒草素、葒草素、槲皮黃酮等，生物堿類如：哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等。

　　百香果還具有抗焦慮、鎮靜、抗炎、抗成癮等治療作用，此外，還具有治療癲癇、降血糖、降血脂等生理功效。

　　在美國和歐洲一些國家，百香果廣泛作為抗焦慮或鎮靜藥物的來源。劑量較低時主要表現為抗焦慮特性，劑量較高時表現出鎮靜特點。

　　百香果果汁呈蛋黃色，由于香味濃郁、口感獨特，素有“飲料之王的美稱，是一種優質的果汁加工原料。

　　百香果除了直接食用外，還可以制成復合果汁、發酵果汁、果茶、果露、果醬、果凍等。

　　百香果的根、莖、葉均可入藥，具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、養顏美容等奇效。

　　百香果的六大功效

　　1、可幫助癮君子戒煙戒酒

　　百香果對安定、酒精等均具有抗成癮作用，因含有生物堿哈爾醇、哈爾滿、哈爾明等，百香果對多種易成癮物質具有拮抗作用。

　　2、抗焦慮及鎮靜、改善情緒

　　百香果的提取物含有黃酮類異葒草素等物質及維生素B2，抗焦慮作用與安定相同，并且對記憶過程均無影響，而安定卻會干擾記憶過程。百香果可以作為一種無毒副作用的抗焦慮藥物來源。

　　3、抗氧化能力強、增強免疫力

　　百香果維生素C含量豐富、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、黃酮類、多酚類、超氧化物岐化酶(SOD)以及硒等成分具有強抗氧化的特性。

　　它能有效清除體內過剩的自由基，對自由基誘發的生物大分子損傷起到保護作用，具有增強免疫力、預防多種疾病如腫瘤及心血管疾病，女士常吃可以起到美容養顏的效果。

　　4、降血壓，降血糖作用

　　百香果鉀含量奇高，鉀含量是鈉含量的100倍，明顯具有降血壓的輔助功效。

　　還富含不性溶性膳食纖維，這類纖維能夠影響葡萄糖的吸收和抑制淀粉酶的活性，有效控制餐后血糖的濃度。

　　5、排便排毒減肥、促消化

　　百香果含果酸、膳食纖維，作用于消化系統，對食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

　　排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能，常吃也具有排毒助消化的作用。

　　6、改善失眠

　　研究發現一天吃一個百香果可以遠離失眠。

　　適宜人群

　　高血壓人群、高血脂、減肥人群及兒童(含組氨酸和精氨酸)及一般人群。

　　禁忌人群

　　腎功能不全者不建議食用，百香果鉀含量奇高，其鉀含量是鈉含量的100倍，因為腎功能不全患者的腎臟排鉀能力會下降，如攝人過多鉀，很可能會導致或加重高鉀血癥。

　　百香果的禁忌

　　1.胃不好的人盡量不要吃

　　百香果含有大量的果籽，這種籽是非常不好消化的，胃不好的人吃很容易會出現胃痛和胃酸的癥狀。所以患有胃腸道疾病，尤其是胃潰瘍的患者，盡量不要吃百香果。

　　2.氣郁體質的人不可吃

　　百香果不適合氣郁體質的人吃，這類人吃會加重癥狀，導致身體出現無力感。氣郁體質的人吃百香果還常常會感覺四肢沉重。但是百香果可以有效緩解陽虛癥狀，所以要根據自身體質來決定是否食用。

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