孩子喝酸奶的好處和注意事項

　　隨著人們生活水平的提高，人們在飲食上都會追求最健康的方式，在一個家庭中，尤其是顯示在孩子的身上，有些父母甚至要自己的孩子每天堅持喝酸奶，那么孩子喝酸奶的好處有哪些呢？其實說到孩子喝酸奶的好處還是有很多的，與此同時，孩子喝酸奶的好處也有很多注意事項。

　　好處

　　酸奶營養素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似，容易消化，特別適合于消化系統不成熟的'嬰幼兒。

　　酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長有密切關系。

　　腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力，因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。

　　酸奶是一種半固態的食品，飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感，適合于引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。

　　注意事項

　　要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。

　　要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。

　　要飲后及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。

　　不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。

　　不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

　　怎么樣，大家看完了上面的內容，爸爸媽媽們應該知道了孩子喝酸奶的好處以及其注意事項了吧，在了解了之后，爸爸媽媽們不要一味地給孩子喝酸奶，應該要注意一下怎么喝、什么時候喝才是對孩子的身體起到最好的效果的。

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