牛油果的自述初中作文
大家好，我的名字叫做牛油果，可能你們對我并不了解，下面就讓我介紹一下自己吧！
我有著紫黑色的皮膚，遠看像一顆手榴彈，近看又像一個黑紫色的梨子，我的皮膚十分粗糙，上面還有米黃色的小點點。
我的長相雖不好看，但種植我可不容易：我可是需要耗費水的，每吃一個我，都會消耗一浴缸的水，要生產一磅重的我需要100加侖的水——就是說，你用掉的水資源夠亞非缺水地區的人使用一個多禮拜了。在智利，水資源根本不足以支撐我的種植，從上世紀90年代的開始，大大小小的農民為了種植我，居然打起了山頂冰川的主意，可見我是多么的'難種啊！
我原產于中美洲，營養價值很高，含有豐富的維生素E、氨基酸、葉酸、胚芽脂醇，不飽和脂肪，葉酸鉀和纖維，這種低能量的食品可以防止高血壓、動脈硬化和貧血等。我在西餐、日本料理中被大量使用，可做冷餐、色拉或是一些西域熱菜。我的名字雖然不是人人皆知，但是它的營養價值是非常高的，而且作用也很多。
別看我的營養價值高，可我的切法可不好切。注意要先把我放平，用刀對切下去，再沿果核轉動一圈用力切，兩手各抓住一半，雙手反向擰轉，分成兩半打開，用刀把果核挖出來，接著挖出來就可以吃了，我的味道很滑，剛入口有點苦，可一會兒就變得很香了，很好吃！不起眼的我雖然長得丑丑的，但是味道很特別，你要不要來嘗一嘗呢？
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