西瓜的功效與作用及禁忌有哪些
功效
西瓜性寒涼，味甘甜，主歸心肺、胃、大腸膀胱經。具有清熱解暑，利尿利水，安心除煩，生津止渴的功效。臨床上常用來治療水液停滯、小便不利、高熱暑蒸、胸悶氣滯、口舌生瘡等病癥。
1. 解暑熱，西瓜的解暑去熱效果顯著，配以大棗使用能達到解暑益氣的`功效。
2. 消瘡消癰，西瓜配以綠豆、雪梨等甘涼下暑，消腫消瘡，清熱解毒，消除煩渴。
3. 利水利尿，西瓜配以雞肉絲，烏梢蛇等，可以加快水液排出。
作用
西瓜甘甜可口，汁水豐富是消除盛夏暑熱的佳品。同樣營養豐富，含有大量不飽和脂肪酸和少量膽固醇，心血管疾病患者也可以食用，另外還有大量果酸、果糖、氨基酸和葡萄糖等，對腎臟以及膀胱疾病大有裨益。
1. 利尿消瘡，西瓜的果糖中含有天然的利尿劑和鉀鹽等可以有效降低腎臟和其他部位的炎癥，加快水液的代謝，消除瘡癰，常用于腎臟疾病的調養。
2. 解暑生津，西瓜的水分含量是所有水果中最高的，可用于中暑發熱和口渴汗多者的食補調養。
3. 祛斑美白，西瓜中的自然色素含量豐富，可以增加人體皮膚的光澤度，淡化色斑。同時豐富的谷氨酸、蘋果酸和瓜氨酸等可以有效清除自由基，提供多種營養物質，滋潤面部，使肌膚細膩白皙。
禁忌
西瓜屬于寒涼食物，對于脾胃虛弱，孕婦，女性月經期等特殊人群是不易食用的。
1. 空腹不宜吃西瓜，空腹食用會引起腹瀉、食欲下降等不良反應。
2. 感冒初期不宜吃西瓜，風寒表癥引起的感冒需要固澀收斂津氣，而西瓜的利水利濕效果峻猛，會加重感冒病程。
3. 久放的西瓜不宜食用，西瓜切開后接觸空氣，長時間存放會變質衍生很多有害細菌，食用后極易引起腸胃疾病。
4. 腎功能不全者不宜食用，西瓜對腎功能的促進作用顯著，腎功能不全者食用后會引起劇烈的不良反應。
5. 產婦孕婦不宜食用，，中醫認為孕婦和產婦的體質虛弱，不宜食用西瓜。
6. 糖尿病患者不宜食用，西瓜中的糖分含量達到5%-10%左右，不適合糖尿病患者食用。
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