炸薯條600字作文
不知為什么,我特別愛吃薯條。每次上超市都纏著媽媽買薯條,可有一次,媽媽說:“我們回家炸了吃。”當時我連薯條是什么做的都不知道,就問媽媽,媽媽說道:“薯條是由馬鈴薯切成條炸成的。”我聽了還是不明白。
那天下午,媽媽真的買了馬鈴薯。媽媽決定讓我自己做,她在旁邊指導我。炸薯條首先給馬鈴薯削皮,我把馬鈴薯洗干凈,用手指輕輕地刮,媽媽看見了說:“哪里有用手指刮馬鈴薯皮的,應當用刀來刮。”對于凹處的部分用牙簽輕輕地一挑,凹處的皮頃刻被剔除了,這樣馬鈴薯的皮就弄干凈了。
下一步是切馬鈴薯,這對我來說可是難事。我學著媽媽切菜的樣子,將馬鈴薯橫放在切板上,朝中間一刀切下去,沒想到刀被卡住了,我使出好大的勁才拔出來。我繼續切起來,那馬鈴薯似乎聽話了,慢慢地被我切成了條。媽媽叫我把薯條放入水盆里,用熱水浸泡十幾分鐘。
終于可以炸薯條了,我心里有些激動。我學著媽媽的.樣子圍上圍裙,先往鍋里倒油,等油熱了,再把薯條倒進油鍋里,這時油鍋里冒出許多小泡泡,不斷發出“吱溜、吱溜”的聲音,薯條漸漸變成黃色,我操起一把專門勺子,小心翼翼地翻了翻,誰知“啦”的一聲,油濺到我身上。一會兒薯條全部變黃了,我關好煤氣灶,用勺子將炸好的薯條舀起放到盤子里,旁邊還放上了全家人愛吃的番茄醬。
一家人吃著香噴噴的薯條,都夸我長大了,懂事了。我心里甜滋滋的。
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