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拉祜族的起源和風(fēng)俗習(xí)慣介紹
拉祜族，是中國(guó)古老民族之一，人口41．1476萬(wàn)（1990年第四次人口普查）。“拉祜”一詞是這個(gè)民族語(yǔ)言中的一個(gè)詞匯，“拉”為虎，“祜”為將肉烤香的意思。因此，在歷史上拉祜族被稱做“獵虎的民族”。下面是小編精心整理的拉祜族的起源和風(fēng)俗習(xí)慣介紹，歡迎大家分享。
拉祜族的起源
拉祜族源于甘肅、青海一帶的古羌人，早期過(guò)著游牧生活。后來(lái)逐漸南遷，最終定居于瀾滄江流域。該民族主要分布在瀾滄江兩岸思茅、臨滄兩個(gè)地區(qū)。其中78%分布在瀾滄江以西，北起臨滄、耿馬，南至瀾滄孟連。建國(guó)近半世紀(jì)以來(lái)，在黨和政府的大力支持下，經(jīng)拉祜族人民的艱苦奮斗，使拉祜族農(nóng)村、城鎮(zhèn)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化迅速發(fā)展，拉祜族的社會(huì)歷史已處于社會(huì)主義初級(jí)階段。1953年4月7日成立瀾滄拉祜族自治縣。1954年6月16日成立孟連傣族拉祜族佤族自治縣。
拉祜族的婚姻
拉祜族實(shí)行一夫一妻制。拉祜族的男女青年一般從十五六歲開(kāi)始就可以參加社交活動(dòng)了。其中，上山勞動(dòng)、節(jié)日喜慶、婚禮壽辰等，都是青年男女們相識(shí)交友的好機(jī)會(huì)。不同氏族的男女，只要年齡相近、雙方情投意合都可通婚，不受輩份的限制。男女婚前社交極為自由，每到夜晚，或在田野或在村寨中的空屋內(nèi)，圍著火塘，吹著“巴烏”或口弦，彼此表達(dá)戀情。若是不同氏族的人聚會(huì)，雙方都彬彬有禮。男女定情后，男方請(qǐng)媒人攜2～4對(duì)松鼠干巴和1公斤酒到女方家求婚。如女方父母同意，男方再送聘禮并彼此商訂婚期和成婚方式（從夫居或從妻居）。從夫居者，婚日由男方家宴請(qǐng)親友并派人（新郎亦在內(nèi)）去迎新娘，女方則請(qǐng)人陪送至男方家。從妻居者，由女方家備酒請(qǐng)客，新郎在媒人陪同下到女方家行婚禮后即在女方家居住，時(shí)間1年至三、五年不等，也有長(zhǎng)期居住的，在女方家勞動(dòng)生產(chǎn)，享受兒子待遇而不受歧視。按約定時(shí)間從妻居期滿者，請(qǐng)親友一餐酒筵，夫婦向老人表示一番謝意后，男方便可帶領(lǐng)妻子回家或就在妻子家村寨內(nèi)另立門戶。無(wú)論哪種成婚方式，婚后第一個(gè)春節(jié)，殺豬時(shí)要砍下一條腿送給舅子，舅于則要連續(xù)3年將年豬或獵物的脖項(xiàng)和4塊糯米粑粑送給妹子，妹子收禮后再回贈(zèng)6公斤酒。離婚很少見(jiàn)。戀愛(ài)經(jīng)父母同意后，無(wú)論哪方變卦，都要由媒人出面罰處33兩銀子給對(duì)方，普遍改以人民幣為罰金、婚后感情不好而提出離婚者，提出的一方同樣按前述規(guī)定交罰金。夫死，妻可改嫁，但原來(lái)家要索回6～8元半開(kāi)的身價(jià)，由新夫支付；如有孩子，大的必須歸原夫家，年幼的可隨母去，但新夫須再付一筆身價(jià)費(fèi)。
拉祜族的節(jié)慶習(xí)俗
拉祜族的節(jié)日有春節(jié)、擴(kuò)塔節(jié)、端午節(jié)、嘗新節(jié)，火把節(jié)、新米節(jié)、祭祖節(jié)、卡臘節(jié)、搭橋節(jié)、葫蘆節(jié)等。另外拉祜族還有別有趣味的風(fēng)情，它們是拉祜族文化延續(xù)，傳播的主要載體，凝聚著拉祜族的文化心理，倫理道德以及價(jià)值觀。
春節(jié)，也叫過(guò)年，拉祜語(yǔ)稱“擴(kuò)尼哈尼”。時(shí)間為農(nóng)歷正月初一至初九，與漢族春節(jié)時(shí)間基本相同。不過(guò)，拉祜族過(guò)年分過(guò)大年和過(guò)小年。大年從正月初一至初五，也稱“女人的年”；小年從正月初七至初九，也稱“男人的年”。傳說(shuō)過(guò)去只有大年，沒(méi)有小年。年前男人們總是集體遠(yuǎn)行圍獵，回來(lái)時(shí)常常誤了年期。女人們?yōu)榱宋縿谶h(yuǎn)途而歸的男人們，也總是一次次重新備辦酒肉食品，給他們補(bǔ)過(guò)新年，后來(lái)竟逐漸沿襲成習(xí)。因?yàn)檫@是為男人而補(bǔ)過(guò)的年，因此，就被稱為“小年”、“男人的年”。原來(lái)的年則稱為“大年”、“女人的年”。關(guān)于過(guò)兩次新年習(xí)俗的形成，也有的傳說(shuō)，古代拉祜人常常遭受外族人的侵?jǐn)_。為了狠狠打擊敵人，保衛(wèi)自己的家園，有一次男人們離鄉(xiāng)遠(yuǎn)征作戰(zhàn)。當(dāng)他們凱旋歸來(lái)時(shí)，年已過(guò)完。但為了慶祝勝利和萬(wàn)家團(tuán)圓，人們載歌載舞，又重新過(guò)了一次年，而且從此相沿成習(xí)，傳承至今。
“搶新水”和“蘆笙舞會(huì)”，是拉祜族春節(jié)期間重要而獨(dú)特的節(jié)日活動(dòng)。“搶新水”是指新年第一天，即正月初一清晨搶先到山泉邊去接取“新水”。這是拉祜人極為重視的新年頭等大事。他們認(rèn)為，新水是最圣潔的，是吉祥和幸福的象征。誰(shuí)先接到新水，誰(shuí)家的谷物、瓜果就會(huì)先熟，誰(shuí)家就更有福氣。因此，每年正月初一凌晨，聽(tīng)到雄雞的報(bào)曉聲，各家的代表便背起盛水的竹筒和葫蘆，迅速奔向泉邊，搶接新水。接回來(lái)的新水要先敬獻(xiàn)祖先，然后給老人洗臉。
擴(kuò)塔節(jié)，是拉祜族人民間最隆重、最熱鬧、最歡樂(lè)的傳統(tǒng)年節(jié)。又稱為拉祜大年，時(shí)間在每年農(nóng)歷正月初一舉行，節(jié)期共九天。節(jié)前準(zhǔn)備除夕這天，家家戶口把村寨內(nèi)外收拾的煥然一新。人們殺豬、泡米，把舂好的粑粑放在犁杖、砍刀、鋤頭等農(nóng)具上，表示它們辛苦了一年，應(yīng)和主人分享節(jié)日的快樂(lè)，人們還為牛割草添美食，以示慰勞。
“接新水“習(xí)俗晚上，全家人沐浴潔身，各村寨鳴放三響火炮、火槍。新年的第一天凌晨，各村的青年男女爭(zhēng)先恐后奔往山泉邊“接新水”。拉祜人認(rèn)為，一年之始，泉水最新最純，誰(shuí)最先搶到新水，誰(shuí)就是最幸福的人，按拉祜的風(fēng)俗，初一日不準(zhǔn)外人入寨，初二日才能走親訪友，互相拜年賀喜。節(jié)日狂歡節(jié)日期間，姑娘和小伙子們吹響葫蘆笙，跳起豐富多彩的民間舞蹈。晚上，看熱鬧的人們紛紛離去，山坡上升起了一堆堆篝火。一對(duì)對(duì)青年情侶在一起談情說(shuō)愛(ài)，沉浸在幸福與歡樂(lè)之中。
火把節(jié)火把節(jié)也別具民族情趣，屆時(shí)以松木為燎，火把齊燃，蔚為壯觀，身穿節(jié)日盛裝的青年男女在篝火旁載歌載舞，盡情歡歌，熱烈異常。
嘗新節(jié)嘗新節(jié)是拉祜族人生慶祝收獲的節(jié)日，嘗新節(jié)期間，全寨殺豬煮酒，男女老幼休息兩天。節(jié)前將谷米收割一部分回家，先祭祀祖先，然后再正式開(kāi)鐮收割。
好客習(xí)俗拉祜族是個(gè)十分熱情好客的民族。逢年過(guò)節(jié)，都要邀請(qǐng)周圍傣、哈尼、布朗等族人民一道來(lái)飲酒會(huì)餐，吃團(tuán)結(jié)飯。這時(shí)，全寨大宰牲畜，各戶都要分一節(jié)大腸和幾勺鮮血，伴以鹽巴、辣椒，剁細(xì)生吃。拉祜族認(rèn)為，“剁生肉”是待客的最好菜肴。歡宴畢，主人還要用芭蕉葉包“份子肉”分送客人帶回。拉祜族過(guò)去有日食兩餐的習(xí)慣，主食當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的大米和包谷。喜用雞肉或其他配料加大米或包谷做成稀飯，有瓜菜、菌子、血、肉等各種稀飯，其中雞肉稀飯為上品，在制作包谷飯時(shí)，先用難舂成碎塊，簸去糠皮，后用清水浸泡一夜，淋干后舂細(xì)，揉成細(xì)小均勻的顆粒，用竹甑蒸熟成糕狀，即可食用。食時(shí)可用筷子，或用刀切成塊，有時(shí)還加上糖或蜂蜜，細(xì)糯香甜可口。拉祜族的日常菜有最喜歡的是將菜、肉及應(yīng)加的佐料和水放入一段鮮薄竹筒內(nèi)煮熟，既有竹之清香，又保持原有肉菜的香味。拉祜族烤肉別具風(fēng)味，大都獵獲的野獸肉，或直接用火烤，或用蒼蕉葉將肉包住埋入火中，燒熟而食。烤肉香脆可口，佐以麻辣佐料后還能開(kāi)胃。拉祜族中的苦聰人在狩獵時(shí)，習(xí)慣將獵獲的獸頭獎(jiǎng)給第一槍射中者，支前腿獎(jiǎng)給發(fā)現(xiàn)獵物的人，剩卜的肉，人均一份。獵獲物的下水和雜碎，就地燃火，放入竹筒內(nèi)煮熟分食。在開(kāi)膛剖肚時(shí)，中年人喜歡用手捧喝熱氣騰騰的“護(hù)心血”，據(jù)說(shuō)獵物的護(hù)心血有補(bǔ)血消除勞損的妙用。拉祜族不僅會(huì)腌菜、腌肉、磨豆腐，還會(huì)釀酒。在民間，男女均喈飲酒，并有在酒和肉上不分彼此的習(xí)慣。平時(shí)喜飲烤茶，烤茶是將大茶入罐烤至焦黃，待香味飄出后對(duì)入水稍煮即飲。
葫蘆節(jié)葫蘆節(jié)是拉祜族的傳統(tǒng)節(jié)日，拉祜語(yǔ)稱“阿朋阿龍尼”。每年農(nóng)歷10月15日至17日3天為拉祜族的“阿朋阿龍尼”。每到此時(shí)，瀾滄拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣和昆明等地拉祜族同胞都要舉行隆重的慶祝儀式。節(jié)日期間，要舉行傳統(tǒng)體育項(xiàng)目陀螺、射弩、秋千等比賽。擺舞、蘆笙舞、三踩腳等傳統(tǒng)舞蹈及所有包括“阿朋阿龍尼”在內(nèi)的拉祜族大型節(jié)日的保留節(jié)目。
拉祜族的飲食
拉祜族主要分布在中國(guó)南方的云南省南部。“拉祜”一詞是這個(gè)民族語(yǔ)言中的一個(gè)詞匯，“拉”為虎，“祜”為將肉烤香的意思。因此，在歷史上拉祜族被稱做“獵虎的民族”。
拉祜族的飲食有著自己民族的特色、飲食方式獨(dú)特。拉祜族以稻米為主食，次為玉米、薯類、豆類、蕎子等。一日三餐，荒季節(jié)減為兩餐。每天早上起來(lái)舂米，現(xiàn)舂現(xiàn)煮。煮飯用土鍋或木甑。蔬菜有蘿卜、青菜、瓜類、豆類、喜吃辣椒。喜用雞肉或其他配料加大米或包谷做成稀飯，種類有瓜菜、菌子、血、肉等各種稀飯，其中雞肉稀飯為上品。無(wú)論大人小孩，都習(xí)慣喝山泉水。
拉祜族日常喜歡將菜、肉及佐料和水放入一段鮮薄竹筒內(nèi)煮熟，既有竹之清香，又保持原有肉菜的香味。
拉祜族烤肉別具風(fēng)味，大都獵獲的野獸肉，或直接用火烤，或用芭蕉葉將肉包住埋入火中，燒熟而食。烤肉香脆可口，佐以麻辣佐料后還能開(kāi)胃。獵獲物的下水和雜碎，就地燃火，放入竹筒內(nèi)煮熟分食。在開(kāi)膛剖肚時(shí)，中年人喜歡用手捧喝熱氣騰騰的“護(hù)心血”，據(jù)說(shuō)獵物的護(hù)心血有補(bǔ)血消除勞損的妙用。
拉祜族不僅會(huì)腌菜、腌肉、磨豆腐，還會(huì)釀酒。在民間，男女均嗜飲酒，并有在酒和肉上不分彼此的習(xí)慣。平時(shí)都喜飲烤茶。烤茶是將大茶入罐烤至焦黃，待香味飄出后對(duì)入水稍煮即飲。
拉祜族人喜歡用辣椒待客。有句俗語(yǔ)：“拉祜人的辣子，漢人的油”，意思為待客沒(méi)有辣椒，就像漢人做菜不放油一樣。吃飯時(shí)，家長(zhǎng)先盛飯，接著是客人，其他家人按年齡大小拿取，婦女盛飯時(shí)，背著或抱著孩子不能拿取，對(duì)尊貴的客人，主人要?dú)㈦u、煮雞肉稀飯招待。但是，如果主人家用白雞肉煮稀飯招待客人，那就是絕交的表示。
特色飲食
竹筒燒飯：居住在哀牢山原始森林中的拉祜族苦聰人，大多沒(méi)有鍋和甑子，一般都用薄竹筒煮飯煮菜。把舂好的玉米面或大米放入薄竹筒內(nèi)，加水后，用樹(shù)葉把筒口塞緊，再把一段段竹筒放在火上燒，熟后，破開(kāi)竹筒即可食用。菜肉也用竹筒燒煮，但不再加水。
烤肉：拉祜族人習(xí)慣吃烤肉，把精肉切成薄條塊，在肉面上拌以花椒粉、辣子面、細(xì)作面、蒜泥等佐料，再用細(xì)竹片夾住肉條，放在火塘架上燒烤。熟后去竹片，即可食用，為待客佳肴。
拉祜族的宗教信仰
拉祜族認(rèn)為自然界有一種可敬可畏的神秘力量——精靈主宰著，他們把這種精靈稱為“內(nèi)”，存在于天地、日月、星辰、山水和人體之內(nèi)，天氣好壞、谷物收成高低、人畜康寧與否都與“內(nèi)”有關(guān)。隨著“內(nèi)”觀念的形成，產(chǎn)生了一種所謂懂得“內(nèi)”、能與“內(nèi)”往來(lái)的“畢莫”，為人占卜和舉行祭祀儀式。
拓展：拉祜族風(fēng)俗習(xí)慣
拉祜族人民穿的衣服，解放前還處于各家各戶自己種棉，自己用簡(jiǎn)單的紡車紡紗，用極簡(jiǎn)陋的織布機(jī)織布，布織成后染成藍(lán)色、青色，做成衣服。拉祜族最喜歡黑色，認(rèn)為黑色最好看。解放后，國(guó)家每年由內(nèi)地調(diào)入各色的棉布和化纖織品供給。
由于拉祜族人民喜歡自己織的布，國(guó)家每年還要調(diào)入大量的棉花和棉紗，供拉祜族人民自己紡紗織布。現(xiàn)在，拉祜族的小伙子和小姑娘既喜愛(ài)自己的民族服裝，又喜愛(ài)各色布匹和化纖產(chǎn)品制作的新式服裝。
拉祜族婦女的服飾大體有兩種：一種是右開(kāi)襟，兩邊開(kāi)齊腰部高的岔口，衣長(zhǎng)齊腳面的長(zhǎng)衫。在長(zhǎng)衫岔口及衣邊、袖口，鑲綴紅、白等各色幾何圖紋的花邊，沿衣領(lǐng)及開(kāi)襟上還嵌上數(shù)十個(gè)雪亮的銀泡或佩帶大銀牌(拉祜族“普巴”)。
有的下穿統(tǒng)裙，有的下穿黑色長(zhǎng)褲。另一種是開(kāi)襟很大，幾乎像對(duì)襟，衣邊綴有花布條紋，無(wú)領(lǐng)，小袖口，衣長(zhǎng)只齊腰節(jié)骨的短衫。短衫里面，穿一件白色汗衫，露在統(tǒng)裙上面。穿著這兩種服飾的婦女，都頭包四公尺長(zhǎng)的黑色包頭，在包頭兩端綴以線穗，有的則是包大毛巾。穿長(zhǎng)褲的婦女，冬季多數(shù)小腿都套腿套，小腿套兩端都用色線繡上花紋。
拉祜族男女都剃光頭，但婦女要在頭頂留一綹頭發(fā)，名曰魂毛，以示男女之區(qū)別。現(xiàn)在，大部分年輕姑娘都留長(zhǎng)發(fā)，編辮子。但在農(nóng)村，婦女婚后又剃光頭。這一方面是為了衛(wèi)生，另一方面更主要的是表示已經(jīng)結(jié)婚了。拉祜族婦女一般都戴較大的銀耳環(huán)、銀項(xiàng)圈、手鐲，男子也有戴手鐲和項(xiàng)圈的。
拉祜族男子頭戴帽子，也有全包頭者。帽子是用六至八片正三角的藍(lán)黑布拼制成的，下邊鑲一條較寬的藍(lán)布做邊，頂端綴有一撮約十五公分長(zhǎng)的各種顏色的線穗垂下。現(xiàn)在，有不少人戴便帽。但到節(jié)日，婦女都穿花邊衣服，頭裹黑色包頭或大毛巾，男子戴帽或裹黑色包頭。節(jié)日和趕集，男女都要背一個(gè)長(zhǎng)方形背袋(拉祜語(yǔ)叫“面搓”)。
背袋用自己織的青布做成，袋口鑲嵌數(shù)層各色花布做成的模擬橄欖葉的幾何圖案，袋繩用色線織成，兩端留有線穗。糯福、東回一帶拉祜族的背袋又是用紅、白、黑等多色線織成，并綴有貝殼和數(shù)個(gè)線穗和絨球。在集體進(jìn)行舞蹈時(shí)，無(wú)論男女都背一個(gè)背袋。
拉祜族男人的服裝，多數(shù)穿無(wú)領(lǐng)對(duì)襟短衣，青年人還要配上一件黑面白里的褂子。他們認(rèn)為黑衣服配上白里，就是妝扮得像喜鵲一樣漂亮。
穿開(kāi)襟很小的衣衫的拉祜族姑娘，在短衣下襯上一件白汗衫，下擺露在統(tǒng)裙上面，它的意思也是同喜鵲爭(zhēng)艷。年紀(jì)大一些的男人，都穿無(wú)領(lǐng)開(kāi)襟短衫，老幼都穿褲管很大的斜拼襠長(zhǎng)褲。
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