關(guān)于豆奶年度銷售計(jì)劃書

　　一、市場(chǎng)分析

　　南昌市區(qū)人口400多萬，是我國(guó)最重要的商業(yè)城市，市場(chǎng)潛力大，競(jìng)爭(zhēng)品牌多。近年來豆奶類飲品在居民心中不斷上升的消費(fèi)地位和廣州獨(dú)特的生活理念，給營(yíng)養(yǎng)綠色飲料帶來巨大的商業(yè)機(jī)遇。冰泉豆奶2010年在南昌的銷售額就高達(dá)1300萬元人民幣。

　　“冰泉”女人豆?jié){以中央芭蕾舞團(tuán)代言品牌“健康”形象，產(chǎn)品遍布南昌市五區(qū)四縣各大賣場(chǎng)，在消費(fèi)者中已經(jīng)達(dá)到了較高的知名度及重復(fù)購買率。為了在2011年的競(jìng)爭(zhēng)中取得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，我們有必要重新定義品牌核心，制定新的促銷策劃，以期望獲得更高市場(chǎng)地位，提高市場(chǎng)占有率，獲取更大的利潤(rùn)或收益。 通過市場(chǎng)走訪，訪問一線銷售人員，我們知道了“冰泉”是同類產(chǎn)品中最好賣的產(chǎn)品，也是賣得最快的產(chǎn)品，其中黑芝麻豆?jié){還在萬佳超市一度脫銷。“冰泉”產(chǎn)品、價(jià)格分三個(gè)檔次，分別占據(jù)著絕對(duì)的市場(chǎng)份額（因任務(wù)原因，在這里不作詳細(xì)的比較與分析）。“冰泉”品牌已集聚了品牌提升的巨大勢(shì)能，借當(dāng)前市場(chǎng)能量發(fā)力，提升品牌核心價(jià)值，轉(zhuǎn)化品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力成為一種可能。

　　現(xiàn)在主要大市場(chǎng)在“空軍”廣告加“地面掃蕩”鋪貨的狂轟濫炸下廣告效應(yīng)和市場(chǎng)擴(kuò)展已經(jīng)接近飽和，向我們這樣的二、三線中小城鎮(zhèn)成了新市場(chǎng)爭(zhēng)奪的重點(diǎn)，一是豆奶市價(jià)比較高，在飲料消費(fèi)中還是屬于中高檔定位，因其獨(dú)特的保健功能在整個(gè)飲料行業(yè)里發(fā)展前景廣闊。二是廣告（品牌）對(duì)二、三線市場(chǎng)影響不大，往往品牌價(jià)值高的商品在占有率上反而不如較小、不甚出名的牌子高；顧客更看中實(shí)惠，價(jià)格甚至上升到最核心因素，品牌不是主要購買因素的情況下很可能就成為價(jià)格戰(zhàn)的主戰(zhàn)場(chǎng)，價(jià)格戰(zhàn)讓各企業(yè)都降低利潤(rùn)甚至影響整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格，因此各企業(yè)也不敢隨意打價(jià)格站這種“血拼肉搏”戰(zhàn)，但是空間無限廣闊的二、三線市場(chǎng)也是任何一個(gè)豆奶企業(yè)不愿放棄的。

　　因此在南昌市場(chǎng)成熟前提高占有率，打出品牌成了各涼茶企業(yè)當(dāng)前的銷售戰(zhàn)略重點(diǎn)，所以在超市里看見各品牌促銷員也是正常情況了。但是這名推銷員也許是急著樹立冰泉的形象，提高銷售量。竟然給我看飲料的銷售日期，這做法本身

　　就應(yīng)該是超市里絕對(duì)不允許的行為，超市保持的就是銷售量，不會(huì)把商品積壓到過期，這樣對(duì)超市是個(gè)損失，而一般消費(fèi)者信任超市不會(huì)買過期商品，因此也不太注意日期，不過期的商品又是允許銷售的，因此超市的展賣也是先賣舊貨再賣新貨，一個(gè)合格的倉庫出貨員要求就是知道哪些商品陳舊，必須先上架銷售。而這名銷售員為了賣出自己的品牌而用到這個(gè)手段不僅帶有強(qiáng)制消費(fèi)的意味，讓消費(fèi)者略敢不快，也讓超市再上貨方面受到損失（雖然看起來量很小，但不能不說是個(gè)損失），何況冰泉的銷路本身就好，不愁商品銷量；這當(dāng)然還涉及超市販賣各品牌獲得的利潤(rùn)不同的問題。

　　南昌豆奶市場(chǎng)每年的增長(zhǎng)速度都在30%以上，行業(yè)人士預(yù)計(jì)未2-3年內(nèi)豆奶的產(chǎn)量將突破1500萬箱，但豆奶的良好勢(shì)頭并沒有讓后來者保持理性而冷靜的思緒，幾乎每個(gè)涉足其間的都想把自己做成老二，甚至超過維維，取得霸主地位。可以講在某些方面過高估計(jì)了企業(yè)實(shí)力與市場(chǎng)環(huán)境。在產(chǎn)品定位上缺乏精準(zhǔn)營(yíng)銷，在市場(chǎng)擴(kuò)張方面更沒有做到集中優(yōu)勢(shì)，以點(diǎn)帶面，逐步推進(jìn);而是一上市就全國(guó)布局、遍地開花，結(jié)果輝煌一兩年變曇花一現(xiàn)。

　　二、 銷售目標(biāo)

　　根據(jù)目前的豆奶市場(chǎng)的行情分析，越來越多的豆奶品牌在涌現(xiàn)出來，例如“金和”的興起，已經(jīng)在市場(chǎng)上給“冰泉”的銷售帶來了一定的壓力，所以就此對(duì)即將來臨的2011年度冰泉的銷售作出了如下銷售目標(biāo)：整個(gè)南昌市預(yù)計(jì)年度銷量要達(dá)到100萬袋

　　東湖區(qū)：預(yù)計(jì)年度總銷量11萬箱 預(yù)計(jì)年度銷售總額為1980000元

　　西湖區(qū)：預(yù)計(jì)年度總銷量10萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為180000元

　　青山湖區(qū)：預(yù)計(jì)年度總銷量10萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為1800000元 青云譜區(qū)：預(yù)計(jì)年度總銷量12萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為2160000元 灣里區(qū)：預(yù)計(jì)年度總銷量5萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為900000元

　　新建縣：預(yù)計(jì)年度銷售量14萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為2520000元 南昌縣：預(yù)計(jì)年度銷售量8萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為1440000元

　　安義縣：預(yù)計(jì)年度銷售量8萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為1440000元

　　進(jìn)賢縣：預(yù)計(jì)年度銷售量7萬箱預(yù)計(jì)年度銷售總額為1260000元

　　整個(gè)南昌市的年度銷售總額將為1530萬元。

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