關于葡萄酒的最佳喝法是什么
喝紅酒也是有所講究的，如果飲用時搭配不正確或者出現誤區就會有害無益。那么葡萄酒的最佳喝法是什么?下面跟小編一起去了解一下吧!
葡萄酒的最佳喝法的“三知”
1、知“冷藏”
葡萄酒是有溫度要求的，喜歡冷一些的環境。好酒是可以儲藏的。如同珍寶，它會隨著時間的推移而變得日益珍貴。白葡萄酒要放到8℃～10℃的溫度里，紅葡萄酒喜歡12℃～15℃的溫度。剛買回來的葡萄酒，別急著喝，最好放進冰箱冷藏幾個小時。
2、知“喚醒”
葡萄酒應該平躺著存放。一瓶佳釀通常是塵封多年的，剛剛打開時會有異味出現，需要“喚醒”。好比一個睡美人。平時她躺著熟睡著的。喝紅酒醒酒就如同王子喚醒睡美人，讓美麗生命嫣然綻放。需要將酒倒入精美的醒酒器，稍待十分鐘，讓酒和空氣充分接觸，紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來了。
3、知“忌諱”
葡萄酒是百分之百原汁發酵而成的，飲用葡萄酒講究的是享受它本身的品質。講究的是平衡，不能讓任何一種味道特別突出，而這所有的味道綜合起來，取得一個和諧的效果，這就好酒的本質。我們飲用它，是為了享受它獨特的顏色、香氣和口感，非常忌諱添加其他任何飲料。加冰，加水，加雪碧的做法都是不可取的。
葡萄酒的最佳喝法的“四會”
1、會眼觀
檢查可以一下酒的品質，然后用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤和她在酒杯上流淌的.痕跡。好酒會哭，像流淚一樣。好的紅酒，酒杯上會留下一道淡紅色的“酒痕”，象仕女拖曳的裙帶，酒痕越長，說明酒的品質越好。入口之前，先深深地在酒杯里嗅一下是一般喝紅酒的做法，而真正懂的酒的人在品酒后一定會聞酒塞。好的橡木塞好比一位護花使者。品嘗紅葡萄酒的過程其實就像欣賞一個女人一樣，仿佛精靈跳動，先是陶醉于紅酒的暗香浮動，再沉湎于風月。
2、會鼻嗅
深深吸氣，享受美酒的氣氛。葡萄酒不是用“聞”來形容的，葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體，它只是那樣輕輕地向鼻子飄來，若有若無才是它最迷人的地方。把酒杯移向鼻端，仿佛來聞鮮花的芬芳，然后會心一笑。
3、會手搖
手擎住杯腳，手呈“贊”狀，注意手不要握住酒杯的上半部，因為體溫會忙亂變葡萄酒的溫度，而我們都已知道溫度對葡萄酒的味道有很大影響。將酒杯順時針或逆時針方向轉動，最好向懷內搖晃，使葡萄酒與空氣充分接觸，把紅酒的香味最大限度地揮灑出來。
4、會口喝
紅酒的醇香和獨特在于它的舒緩。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯，倒出少量的葡萄酒，約四分之一杯，不能像飲其他酒那樣一飲而盡。需要輕輕地啜上一口，要讓酒在口腔中停留一段時間，不斷地打轉，在口腔內緩緩地轉動，讓舌頭的各方面不停觸摸紅酒，使它到達口腔中的各個部位，直到發現它千變萬化的味感，回味那風情萬種的韻味，盡享紅酒的真正魅力。
葡萄酒的不正確喝法
不要往葡萄酒里加冰塊
剛剛過去的夏日還殘余著它的一點威力，依然讓人有絲絲的熱感。一些愛好葡萄酒的朋友們依然對剛過去夏天心有余悸，所以在喝葡萄酒時，喜歡直接往酒中加入一些冰塊，來達到冰涼清爽的效果。
但殊不知，葡萄酒加入冰塊的這種方式，肯定會沖淡葡萄酒的口感和香味，不利于我們品嘗葡萄酒的風味和品質;嚴重的情況更會引起胃寒脾虛者身體的不適，從而影響身體健康。
建議：想喝到冰爽的葡萄酒，可以將冰塊倒入桶中，加入適量水，制成溫度很低的冰水，然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里進行降溫。
如果喝的為白葡萄酒，冰鎮至8-12攝氏度飲用最佳，紅葡萄酒冰鎮至14-18攝氏度飲用最佳。
不要往葡萄酒加雪碧、可樂
有很多朋友想喝葡萄酒但是又不敢喝葡萄酒，原因就是因為葡萄酒酸澀的口感，為了調和這種口感，很多初次喝葡萄酒的朋友會往酒中加入甜味較重的雪碧或可樂。
其實，此種喝酒方式是最錯誤的，加入雪碧或可樂，會使酒中糖度過高，不僅影響葡萄酒原本純正的口味和醇香，而且還嚴重破壞酒中的營養物質，根本無法達到養生保健的功效。
建議：其實葡萄酒的酸澀感在長久飲用后便會適應，如果你在初次引用時實在不習慣干型葡萄酒的酸澀味，可以選擇飲用甜型葡萄酒，這樣既保持了酒中的營養，又符合自己的口感。
(如果是將葡萄酒作為基酒調和雞尾酒飲用，那便可以加入雪碧、可樂等，本次的內容以養生為主，所以不建議加入雪碧、可樂)
不要豪爽地牛飲
中國的酒文化博大精深，基本上是有席必有酒，有酒必喝醉的狀態。歷來又有“酒逢知己千杯少”的風俗，所以在與朋友觥籌交錯、酒意正濃的時候，“千杯斬”往往都不在話下。
據健康專家研究，過量的酒精容易造成人體神經系統受損，從而導致記憶力衰退、精力難集中、判斷力下降等后果;過度飲酒還會刺激到消化系統，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，更嚴重的還會加重肝炎、肝硬化的患病幾率。
建議：葡萄酒最適宜的飲用量與平日的體力活動強弱相關。當體力活動較少時，最適宜飲用量為每天1-2杯;當體力活動較強時，最好不要飲酒，若飲酒，最適宜飲用量為每天0.4-0.5升，并且酒后應飲用大量的水。
總之請記住，葡萄酒雖好，但任何好東西也會過猶不及啊。
不要空腹喝酒
在與親朋好友或重要客戶見面就餐時，為表達彼此的情誼，你是否遭遇過在空腹狀態下先干三杯再進餐的情況?
空腹時身體處于饑餓狀態，這時你的身體正在迫切的想要吸收養分，如果此時喝酒的話，酒精很容易被身體吸收，使血液中的酒精濃度迅速升高，會對身體器官造成較大傷害。
建議：飲用葡萄酒之前，建議還是先進食，或者一邊進食一邊飲用。這樣的飲用方式不僅更有利于食物的消化，而且還可以減少胃腸對乙醇的吸收，從而更好地保護胃腸器官。
孕婦等切忌喝酒
小弟接觸過的很多人都認為葡萄酒是果酒，孕婦少量飲用的話對自身及胎兒健康的是不會有影響的，在這里小弟明確和大家說：孕婦不要飲用任何含有酒精的飲料。
孕婦體內即使是少量的酒精也可能對胎兒造成傷害，尤其是對胎兒腦干神經的傷害較大，容易導致胎兒出生后智力不健全、智商降低和多動癥的發生。
此外，動脈硬化者、胃病患者、肝病患者都不適合飲酒!
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