喝酒臉紅會(huì)怎么樣

　　正常人喝酒后，酒精先變成乙醛，然后被乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化成乙酸，最終變成水和二氧化碳。

　　而喝酒臉紅的人因?yàn)榛�因缺陷，乙醛不能轉(zhuǎn)化掉。這類人喝酒時(shí)，乙醛會(huì)在人體內(nèi)迅速積聚，人體會(huì)出現(xiàn)臉紅、心跳快等反應(yīng)，乙醛本身就具有刺激性，會(huì)引發(fā)細(xì)胞病變。

　　而早在2007年，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)(IARC)的報(bào)告中就明確提出在飲酒中產(chǎn)生的乙醛會(huì)引發(fā)食道癌。2009年美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院做了進(jìn)一步的調(diào)查(調(diào)查結(jié)果刊發(fā)在《科學(xué)公共圖書館—醫(yī)學(xué)》)顯示，飲酒量和患食道癌幾率成正比，在喝酒臉紅的人群中，這種關(guān)系更加明顯，患食道癌幾率是正常人的6～10倍。

　　喝酒臉紅的原因

　　喝酒帶來(lái)的危害主要來(lái)自乙醛，同時(shí)它也是使你臉紅的元兇。為了消除這個(gè)危害，專職代謝乙醛的乙醛脫氫酶2就顯得尤為重要。

　　喝酒以后，酒精在消化道被吸收進(jìn)入血液，其中，不到10%會(huì)以乙醇的原形由肺和腎排出，剩下的90%多都是在肝臟代謝。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，酒精首先經(jīng)乙醇脫氫酶催化，變成乙醛;然后，乙醛在乙醛脫氫酶2的作用下變成乙酸;然后，乙酸參與到體內(nèi)的多個(gè)代謝途徑中去，最終得到二氧化碳和水，排出體外。這其中，除了乙醇本身具有一定的'毒性外，危害最大的就是乙醛了，它對(duì)許多組織和器官都有毒性，可能造成DNA損傷，也被認(rèn)為有多種致癌效應(yīng)。在動(dòng)物試驗(yàn)中甚至用乙醛來(lái)做癌癥模型的誘變劑。

　　乙醛脫氫酶2如果出了問(wèn)題，乙醛就容易大量堆積，很快你就會(huì)臉紅。而且，這個(gè)問(wèn)題出在基因上，所以此生你是無(wú)能為力了。

　　喝酒臉紅的人易得食道癌

　　有研究表明，對(duì)于酗酒的人來(lái)說(shuō)，讓你臉紅的基因缺陷同時(shí)對(duì)食道癌的高發(fā)也有著重要影響，那些有著“一好一壞雜交基因”的人如果酗酒，得食道癌的風(fēng)險(xiǎn)可能比沒有這種基因缺陷的人高。

　　所以醫(yī)生可以通過(guò)問(wèn)病人是不是喝酒容易臉紅來(lái)判斷他們是否存在乙醛脫氫酶2缺陷，并且應(yīng)該勸告他們少喝酒，并且增加食道癌方面的`檢查。

　　這項(xiàng)研究中的主要對(duì)象是日本和臺(tái)灣地區(qū)的人群。作為補(bǔ)充，2010年的一篇論文對(duì)大陸人的情況也進(jìn)行了研究。結(jié)論類似：存在乙醛脫氫酶2基因缺陷的酗酒者比正常酗酒者患食道癌的幾率更高。

　　結(jié)論：喝酒臉紅不是壞事，它提示你有基因缺陷。許多人依據(jù)自己是不是醉倒來(lái)判斷該不該繼續(xù)喝，甚至有人認(rèn)為經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，酒量見長(zhǎng)就沒事了，這些都是不對(duì)的。其實(shí)，本來(lái)不勝酒力的人經(jīng)過(guò)鍛煉對(duì)酒精耐受了，反而會(huì)喝更多的酒，導(dǎo)致體內(nèi)積累更多的乙醛，造成更大的危害。所以，喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好，不僅是為了防范食道癌，對(duì)很多疾病都是這樣。

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