綠茶和菊花可不可以一起泡

　　綠茶富含多種維生素和茶多酚，具有很強的抗氧化活性，菊花味甘苦，性微寒，含有揮發(fā)油、菊甙、菊色素、維生素，微量元素等多種物質(zhì)，那么它們可不可以一起泡呢?今天小編就給大家介紹綠茶和菊花能不能一起泡，希望對大家有幫助!

　　綠茶和菊花能不能一起泡

　　綠茶富含多種維生素和茶多酚，具有很強的抗氧化活性，可以起到抗輻射、增強機體免疫力的作用，同時茶葉中含有的胡蘿卜素，在肝臟的作用下，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A，而維生素A具有滋養(yǎng)眼睛、緩解眼睛疲勞、預(yù)防夜盲癥的作用。

　　菊花味甘苦，性微寒，含有揮發(fā)油、菊甙、菊色素、維生素，微量元素等多種物質(zhì)，可抗病原體，增強毛細(xì)血管的抵抗力。菊花富含的`類黃酮，對自由基有很強的清除作用，在抗氧化，防衰老等方面同樣是卓有成效。

　　另外，菊花中也含有豐富的維生素A，有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，特別對肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效，同時，菊花茶的芬芳香氣也能起到舒緩神經(jīng)的作用，讓人頭腦清醒，還可緩解頭痛癥狀。

　　需要提醒的是，綠茶與菊花皆為苦寒性質(zhì)，一起沖泡時，長期服用或用量過大，可能導(dǎo)致胃部不適，這一點需要特別注意。

　　喝綠茶的注意

　　第一，不喝頭遍茶。因為綠茶在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶一般用來洗滌茶葉表面的殘留化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)棄之不喝為好。

　　第二，切忌空腹喝茶。空腹喝茶會稀釋胃液，降低消化功能，且可能引發(fā)“茶醉”現(xiàn)象，導(dǎo)致頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。

　　第三，避免新茶即喝。綠茶的新茶，存放時間短，茶葉中含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。

　　第四，胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。綠茶質(zhì)性寒涼，喝多了對胃腸可能造成不良影響，神經(jīng)衰弱者和失眠癥患者臨睡前不宜飲用綠茶，正在哺乳的婦女也要少飲綠茶，因綠茶對乳汁有收斂作用。

　　第五，忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。而隔夜茶放置時間過久，維生素已大部流失，而且茶里的營養(yǎng)成分可能會成為細(xì)菌繁殖的養(yǎng)料，對人體有害無益。

　　喝茶的注意事項

　　不要喝頭遍茶

　　由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。

　　不要空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

　　飯后不宜立即飲茶

　　飯后立即飲茶，會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸能使食物中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，影響蛋白質(zhì)的吸收。茶葉中含大量鞣酸，與食物中的鐵元素結(jié)合，阻止鐵在腸道的吸收，易引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥;鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合成具有收斂作用的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)潴留的時間，不但易造成便秘，而且還增加了有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，所以進餐后不可立即飲茶，特別不要立即喝濃茶。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

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