滇紅茶的功效和作用有哪些

　　滇紅茶的功效與作用是什么?滇紅茶是紅茶中的一種，那么你知道滇紅茶有什么功效嗎?今天小編就給大家介紹滇紅茶的功效與作用，希望對大家有幫助!

　　滇紅茶的功效作用

　　防癌抗氧化

　　經研究表明，滇紅茶中富含的茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用。常喝紅茶對預防癌癥，延緩衰老很有益處。

　　幫助胃腸消化

　　滇紅茶屬于發酵茶，茶性溫和，對身體刺激性小，即使脾胃虛弱的人群也可飲用。適量飲用滇紅茶，可助開胃和胃腸消化。

　　利尿防水腫

　　滇紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用，可促成尿量增加，利于排除體內與痛風有關的乳酸、尿酸、與高血壓有關的過多鹽分、有害物等，同時還有助于緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

　　提神消疲

　　滇紅茶中的咖啡堿能夠通過刺激大腦皮質來使神經中樞興奮，醒腦提神、思考力集中，進而使思維反應更敏銳，記憶力增強。同時它能夠強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，加速排泄使肌肉感覺疲勞的`乳酸及其他體內廢棄物質，達到消除疲勞的效果。

　　生津清熱

　　滇紅茶中的多酚類、氨基酸、果膠等物質能夠刺激唾液分泌，使口腔滋潤并產生清涼感。同時滇紅茶中的咖啡堿能夠刺激腎臟，以促進熱量的排泄，維持體內的生理平衡。

　　此外，滇紅茶的功效與作用還包括防齲明目、去除口臭，降低血糖、血壓與血脂，抗輻射等。

　　紅茶的品種

　　小種紅茶

　　小種紅茶是最古老的紅茶，是其他紅茶的鼻祖，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來。它主要分為正山小種和外山小種，均原產于武夷山地區。正山小種，產于崇安縣星村鄉桐木關，所以又稱為“星村小種”或“桐木關小種”。而外山小種則主產于福建的政和、古田等地。

　　小種紅茶，茶湯紅濃，香氣高長，帶松煙香，飲之滋味醇厚，帶有桂圓香味，如加入牛奶，茶香味不減反增，形成糖漿狀奶茶，茶色更為絢麗，可稱一絕。

　　工夫紅茶

　　工夫紅茶是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統出口商品，其中最出名的當數安徽祁門所產的祁門紅茶，也即“祁紅”，其他依產地不同還有云南的滇紅、四川的川紅、貴州的黔紅等品種，不一而足。

　　工夫紅茶原料細嫩，制工精細，外形條索緊直，勻齊，色澤烏潤，香氣濃郁，滋味醇和而甘濃，湯色，葉底紅艷明亮，具有形質兼優的品質特征。

　　紅碎茶

　　紅碎茶是將新鮮的茶葉經凋萎、揉捻后，用機器切碎呈顆粒型碎片，然后經發酵，烘干而制成。因其外形細碎，故稱紅碎茶，也稱“紅細茶”。紅碎茶產地分布較廣，遍于云南、廣東等地，主要供出口。

　　紅碎茶按其外形又可細分為葉茶、碎茶、片茶、末茶幾種，用沸水沖泡后，茶汁浸出快，浸出量大，湯色紅艷明亮，香味鮮爽濃強，適宜于一次性沖泡后加糖加奶飲用。

　　喝紅茶養胃

　　經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶安溪茶葉御品香消息，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習慣。紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來調節。

　　紅茶，它是經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

　　一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為1∶50。也就是說如果放3克紅茶，應當用150毫升水來沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺和味覺效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。

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