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全縣草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報
一、發(fā)展現(xiàn)狀
近年來，全縣草食畜牧業(yè)發(fā)展緊緊圍繞建設(shè)草業(yè)大縣、畜牧強縣的奮斗目標,按照“區(qū)域化布局、規(guī)模化飼養(yǎng)、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”的思路，以人工種草、良種繁育體系建設(shè)、規(guī)模養(yǎng)殖等項工作為重點，積極爭項目、引資金、建基地、抓培訓(xùn)、重服務(wù)、促產(chǎn)業(yè)，使畜牧業(yè)經(jīng)濟保持了良好的發(fā)展勢頭。目前全縣大家畜飼養(yǎng)量19.01萬頭，存欄14.01萬頭，出欄5.0萬頭,其中牛飼養(yǎng)量7.0萬頭，出欄
2.5萬頭，商品驢飼養(yǎng)量8萬頭，出欄2萬頭；羊飼養(yǎng)量180.1萬只，存欄120.1萬只（其中能繁母羊存欄69.5萬只），出欄60.0萬只；豬存欄9.5萬頭，出欄8.5萬頭；雞飼養(yǎng)量73.83萬只。肉蛋奶總產(chǎn)量2.21萬噸。每年種植紫花苜蓿40多萬畝，一年生禾草20萬畝，多年生牧草累計存留面積173萬畝；每年青貯玉米秸稈38萬多噸。畜牧業(yè)提供農(nóng)民人均純收入950元。
二、環(huán)縣畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)
（一）資源匱乏對畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展形成巨大障礙，主 1
要表現(xiàn)在：
1、牧草資源匱乏。一是天然草地資源退化嚴重。據(jù)調(diào)查，1965年天然草原平均鮮草產(chǎn)量112公斤，1983年下降到93.5公斤,2011年下降到88.6公斤。草場植被覆蓋度下降，七十年代在60—70%，九十年代中期只有30%左右。全縣可利用天然草原超載36.7萬個羊單位，超載率194.8%。二是人工草地生產(chǎn)能力不高。全縣的人工牧草地，25°以上瘠薄地占有很大比例，加之春夏降水嚴重不足和疏于田間管理，牧草稀疏。據(jù)調(diào)查，有些地塊紫花苜蓿每畝干草產(chǎn)量不足100 kg，僅僅是平均每畝366 kg產(chǎn)量的27%。“重農(nóng)輕牧”、種植分散、管理技術(shù)落后、收貯運輸加工設(shè)備緊缺、產(chǎn)業(yè)化程度過低等都是制約提高人工草地質(zhì)量的重要因素。
2、勞動力不足。環(huán)縣傳統(tǒng)上是千家萬戶放牧為主的養(yǎng)羊方式，飼草飲水、疫病防治以及勞動力成本都很低，自2003年以來全縣推行封山禁牧舍飼養(yǎng)畜，水草料貯存加工以及飼喂等環(huán)節(jié)都要通過人工完成，這在一定程度上增加了勞動力成本，加之畜牧業(yè)利潤微薄，目前從事的大多為中老年人，“80后”大多不愿意從事。千家萬戶的小規(guī)模經(jīng)營模式向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變勢在必行。
3、水資源短缺。環(huán)縣屬干旱半干旱地區(qū)，年降水量390㎜，蒸發(fā)量卻高達1164.6㎜；境內(nèi)主要有環(huán)江、蒲河等5條較大的河流，平均徑流量不足1立方米／秒。 除蒲河流2
域為淡水外，其余均為苦咸水，人畜不能飲用，也不能灌溉。除淺溝和川區(qū)可利用水井、溝泉外，縣內(nèi)絕大多數(shù)地區(qū)家畜飲水依賴水泥窖。許多地方因為水源短缺，無法建設(shè)標準化規(guī)模養(yǎng)殖場。
4、飼料供需偏緊，且價格上漲過快。正常年份全縣糧食總產(chǎn)量11萬噸，人均300多公斤，僅能解決溫飽問題。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)除了優(yōu)質(zhì)牧草，還要有足夠的精糧飼料來補充。加之近年來玉米價格不斷上漲，牛羊飼料成本隨之增長。
（二）規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)水平低，向市場供應(yīng)產(chǎn)品能力不強。目前的規(guī)模養(yǎng)殖場，選址布局規(guī)劃不盡合理，養(yǎng)殖品種做不到專門化，飼養(yǎng)技術(shù)簡單落后，管理松散，沒有形成一套嚴格的疫病防治措施，養(yǎng)殖規(guī)模過小，生產(chǎn)效率低，距離“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化和糞污無害化”的標準要求還有很大差距。
（三）草食性家畜所占比重小，良種化程度低。羊牛肉4330噸，占肉類的42.2%，豬禽肉4950噸，占48.2%，千家萬戶的養(yǎng)豬業(yè)一項產(chǎn)值就占到畜牧業(yè)總產(chǎn)值的34.2%，亦即三分之一，而羊牛兩項只占48.3%，還不到一半。良種肉羊占肉羊總數(shù)的46.9%，改良絨山羊占60.2%；灘羊、隴東黑山羊和改良絨山羊選育程度不高，肉牛品種以本地黃牛為主，改良肉牛只占43.9%。畜牧業(yè)產(chǎn)值只占大農(nóng)業(yè)的30%，距離發(fā)達國家的平均50%還差20個百分點。
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（四）畜產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率低，產(chǎn)業(yè)鏈不夠完整。目前以出售活羊活牛等原始產(chǎn)品為主，活畜加工停留在初級屠宰上，羊羔肉、手抓羊肉及地毯等加工規(guī)模小，形不成龍頭帶動效應(yīng)；羊絨未經(jīng)分梳等簡單粗加工就以原絨出售；草產(chǎn)品以打制草捆為主，且規(guī)模很小，草顆粒、草粉、苜蓿葉蛋白等精深加工不能開展，產(chǎn)品不能增值。
三、環(huán)縣發(fā)展草食畜牧業(yè)的對策和建議
（一）做活做好結(jié)構(gòu)調(diào)整這篇大文章
改變傳統(tǒng)的盲目追求數(shù)量擴張觀念，在穩(wěn)定現(xiàn)有基礎(chǔ)的同時，應(yīng)在質(zhì)量和結(jié)構(gòu)上下功夫，重點是發(fā)展優(yōu)質(zhì)、安全、生態(tài)的牛羊產(chǎn)品，滿足人們的需求。
第一，加快建立優(yōu)質(zhì)人工牧草基地。環(huán)縣土地面積廣闊，氣候溫和，光照時間長，發(fā)展人工種植紫花苜蓿草有著得天獨厚的優(yōu)勢條件。應(yīng)以紫花苜蓿為主，一年生禾草為補充，對已有的低質(zhì)量人工草地進行補種更新，提高產(chǎn)量，新建的草地必須采用好地、平整地退耕種植。
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建議：論證環(huán)縣優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿生產(chǎn)基地建設(shè)項目、環(huán)縣優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿加工生產(chǎn)項目。
第二，進一步調(diào)整畜禽品種結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展羊牛等草食性家畜，突出抓好灘羊的肉用性能培育和絨山羊、黃牛、隴東黑山羊等肉用山羊改良培育，有計劃地引進優(yōu)質(zhì)種羊，對本地羊進行雜交改良，提高改良絨山羊的產(chǎn)絨性能和肉用綿4
山羊、肉牛的產(chǎn)肉性能。
建議：論證環(huán)縣灘羊遺傳資源保護與綜合開發(fā)項目、環(huán)縣灘羊雜交肥羔生產(chǎn)項目、環(huán)縣肉山羊產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目、環(huán)縣肉牛雜交改良推廣項目、環(huán)縣絨山羊優(yōu)化選育項目，盡快支持新上環(huán)縣奶牛生產(chǎn)項目，解決奶牛生產(chǎn)空白。
（二）轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式和增長方式，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式是畜牧業(yè)走向現(xiàn)代化的必然要求。在現(xiàn)有條件下，不能忽視千家萬戶的小生產(chǎn)分散飼養(yǎng)，應(yīng)按照“小規(guī)模經(jīng)營、大群體發(fā)展”的思路，繼續(xù)扶持規(guī)模養(yǎng)殖戶改善生產(chǎn)條件，推行設(shè)施養(yǎng)畜，改良品種，提高生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)增收致富。
同時應(yīng)加大政策扶持力度和資金投入。整合飼草料、勞動力、土地和水資源條件，逐步引導(dǎo)發(fā)展標準化規(guī)模經(jīng)營，創(chuàng)造條件，新建一批草地畜牧業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖項目，幫助農(nóng)戶解決小生產(chǎn)與大市場的矛盾。特別是對良種繁育體系、標準化規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）、飼草料加工貯存和利用等方面加大扶持力度，用政策杠桿撬動、用資金投入推動牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
要認真組織開展標準化養(yǎng)殖示范創(chuàng)建活動，樹立典型，示范引路。按照行業(yè)標準打造一批國家級、省級、市級示范性養(yǎng)殖場，作為行業(yè)“領(lǐng)頭羊”、“風(fēng)向標”，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)向標準化規(guī)模養(yǎng)殖方向進軍，以規(guī)模創(chuàng)收，以標準制勝。
建議：論證環(huán)縣標準化規(guī)模養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建項目，打造 5
一批國家級、省級、市級示范性養(yǎng)殖場。
（三）培育建設(shè)龍頭，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
把農(nóng)民專業(yè)合作社、“公司+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化模式充分引進來，應(yīng)用好，發(fā)揮好，鼓勵養(yǎng)殖戶參加不同形式的企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社等合作經(jīng)濟組織，促使區(qū)域性的農(nóng)戶“手拉手，一齊干”，在加工、銷售和生產(chǎn)資料的產(chǎn)供銷方面，實行廣泛的合作，逐步使中小養(yǎng)殖者由小生產(chǎn)轉(zhuǎn)向標準化、規(guī)模化商品化、社會化生產(chǎn)。形成龍頭企業(yè)、合作組織、養(yǎng)殖戶利益共享、風(fēng)險同擔(dān)的三方共贏合作機制，增強全產(chǎn)業(yè)鏈的凝聚力，提升抵御市場風(fēng)險的“集體作戰(zhàn)”能力。
積極鼓勵龍頭加工企業(yè)開展牧草及畜產(chǎn)品精加工、深加工，開發(fā)創(chuàng)新適銷對路的新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。鼓勵創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌，提高牧草及畜產(chǎn)品的市場知名度和占有率。積極組建專業(yè)市場和農(nóng)村經(jīng)濟合作組織，壯大販銷隊伍，發(fā)展訂單草食畜牧業(yè)，拓寬流通渠道。
建議：論證項目，扶持一批農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織，和羊肉、羊絨、牛肉、紫花苜蓿草產(chǎn)品等加工企業(yè)。
（四）建立綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工示范區(qū)，實行清潔生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，建設(shè)環(huán)境友好型畜牧業(yè)。在示范區(qū)推廣和應(yīng)用先進的綠色環(huán)保技術(shù)，首先農(nóng)戶不使用或者少使用農(nóng)藥化肥等，育肥全過程以采用自種自產(chǎn)飼草飼料為主，無害化加工后育肥，避免大批量購進飼料添加劑。其次在獸醫(yī)衛(wèi)生防6
疫使用藥物必須為高效低毒無殘留。第三，鼓勵小規(guī)模散養(yǎng)的農(nóng)戶將家畜糞便作為一種資源，施進農(nóng)田中去，提高土地肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)。對一些發(fā)展起來的集約化養(yǎng)殖場和畜產(chǎn)品加工廠，支持和鼓勵對糞便污水進行無害化處理，并作為肥料還田，避免不加處理地任意堆放和流失，嚴重污染環(huán)境。
建議：論證環(huán)縣綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范區(qū)項目 7
全縣草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報 [篇2]
一、草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
今年是我縣肉牛產(chǎn)業(yè)項目啟動實施的第一年，縣政府把肉牛產(chǎn)業(yè)作為全縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的一號工程，堅持以市場為導(dǎo)向，以科技為支撐，以增加農(nóng)民收入、增強縣域經(jīng)濟實力為核心，按照“扶強加工區(qū)、盤活育肥區(qū)、抓好擴繁區(qū)、延長產(chǎn)業(yè)鏈”的思路，以示范村、示范戶為抓手，采取“政府引導(dǎo)、企業(yè)帶動、育肥大戶拉動”的運行機制，突出優(yōu)良基礎(chǔ)母畜群、多元化飼草料基地建設(shè)兩個重點，加快黃牛冷配改良、飼草料加工調(diào)制、畜牧疫病防治、技術(shù)服務(wù)、市場培育五大體系建設(shè)，使草畜產(chǎn)業(yè)保持了良好的發(fā)展勢頭。一是牛飼養(yǎng)量穩(wěn)步增長。截止11月底，全縣牛飼養(yǎng)量9.3萬頭，其中存欄5.8萬頭，出欄3.5萬頭。二是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)步伐加快。落實項目農(nóng)戶2156戶，建設(shè)標準暖棚牛舍2500座；建造氨化池2400組，投放鍘草機2165臺，采購?fù)斗帕挤N基礎(chǔ)母牛5020頭；新建改良點30個，累計達到60個；完成了六盤山鎮(zhèn)、涇河源鎮(zhèn)、香水鎮(zhèn)、黃花鄉(xiāng)四個鄉(xiāng)級畜牧站新建和改建工程。三是養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)效果明顯。共舉辦培訓(xùn)班123場（次），發(fā)放培訓(xùn)教材2萬余冊，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶、販運大戶、技術(shù)人員3.1萬人（次）。四是飼草體系建設(shè)逐步完善。新種優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿6.3萬畝，復(fù)種禾草5.3萬畝。引進試種飼料甜菜120畝，多元化飼草體系 1
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的框架正在形成。五是牧業(yè)收入快速增長。前三季度，農(nóng)民人均現(xiàn)金收入完成1131.２元，同比增加163.2元，增長16.9%，增幅居全區(qū)之首，其中人均牧業(yè)收入246.2元，占期內(nèi)現(xiàn)金收入的21.8%，同比增加46.7元,增長23.4%。草畜產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的貢獻份額明顯增強，已成為增加農(nóng)民收入的主要來源之一。
二、工作措施
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，確保肉牛產(chǎn)業(yè)項目的順利實施。一是成立了以縣長為組長、四套班子分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，各有關(guān)部門負責(zé)人為成員的肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督促肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的實施。建立了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標管理責(zé)任制和考核機制，層層簽訂目標責(zé)任書，嚴格考核獎懲和責(zé)任追究，建立一級抓一級、層層抓落實的工作機制。二是為了確保肉牛產(chǎn)業(yè)項目的順利實施，制定出臺了《縣委、政府關(guān)于加快肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》、《涇源縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目實施管理辦法》、《涇源縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)細則》和《2017年肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》，制定了項目實施進度表，實行周通報、半月小結(jié)、月總結(jié)制度，推進《規(guī)劃》實施向科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的方向發(fā)展。
（二） 加快草業(yè)建設(shè)步伐，夯實畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。 按照“以草調(diào)畜、以畜促草”的思路，以退耕地的林草間作、地埂種草為主，抽調(diào)200多名干部，進村入戶落實種草任務(wù)，新 2
種優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿6.3萬畝。對歷年退耕地全面進行除荒補植，并以畜調(diào)草加大純草種植力度。目前，全縣累計多年生牧草留床面積30.6萬畝，初步形成了雙龍嶺、胭脂嶺、青龍山、轉(zhuǎn)彎碼等10個萬畝種草流域，使全縣85％的荒山、林地得到了全面封育保護。擴大禾草種植面積，復(fù)種禾草5.3萬畝。積極推廣“三貯一化”技術(shù)，努力提高農(nóng)作物秸桿的利用率。同時，充分發(fā)揮自治區(qū)農(nóng)牧廳和科技廳專家組的作用， 6月10日，配合區(qū)畜牧站在興盛鄉(xiāng)下金村召開了南部山區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)暨苜蓿機械收割現(xiàn)場觀摩會，現(xiàn)場觀摩苜蓿機械收割、青貯玉米種植和肉牛生態(tài)養(yǎng)殖科技示范村進展情況,在勝利村觀摩草畜循環(huán)發(fā)展模式和肉牛科技養(yǎng)殖示范點情況，對我縣大力推廣飼草加工轉(zhuǎn)化技術(shù)，提高飼草利用率，改進貯草方式，著力解決季節(jié)性缺草問題起到了積極作用。
（三）加快養(yǎng)殖示范村建設(shè)，增強輻射帶動效應(yīng)。按照“統(tǒng)一建設(shè)標準、統(tǒng)一補助標準、統(tǒng)一時限”的要求，堅持“因地地宜、就在取材、因陋就簡、堅固耐用”的原則，積極落實項目農(nóng)戶，分層次簽訂責(zé)任書，層層落實責(zé)任，確保暖棚牛舍建設(shè)任務(wù)落到實處。共落實項目農(nóng)戶2156戶，建設(shè)標準暖棚牛舍2500座。在建設(shè)牛棚的同時，創(chuàng)新基礎(chǔ)母牛投放機制，采取“政府引導(dǎo)、經(jīng)紀人帶動、市場運作、農(nóng)戶全程參與”的方式，采購?fù)斗呕A(chǔ)母牛5020頭。基礎(chǔ)母牛投放工作機制的創(chuàng)新，不僅保證了牛的品種和質(zhì)量，而且降低了投放成本，更
重要的是調(diào)動了農(nóng)民種草養(yǎng)牛的積極性，加快了肉牛品種更新?lián)Q代步伐，增強了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。目前，已在全縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)養(yǎng)殖示范點28個。同時，完善了原有5個養(yǎng)殖園區(qū)養(yǎng)殖和管理，解決了歷年養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)欠款73萬元。
（四）以品種改良和動物防疫為抓手，提高良種化程度，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的提質(zhì)增效。一是按照“結(jié)構(gòu)合理、層次分明、重點突出、快改快繁”的原則，加快良種繁育步伐。今年，我們已新建改良點30個，累計達到60個，黃牛冷配改良覆蓋全縣86個行政村，覆蓋率達85%。截止10月底，改良黃牛1.2萬頭。二是制定了重大動物疫病防制預(yù)案，形成了運轉(zhuǎn)有效的疫病預(yù)防和快速撲滅機制，并于2017年11月11日在區(qū)、市有關(guān)業(yè)務(wù)部門的現(xiàn)場指導(dǎo)下，舉辦了涇源縣重大動物疫病防治應(yīng)急演練，提升了預(yù)案的科學(xué)性和可操作性。二是加大動物防疫的宣傳，使《動物防疫法》及相關(guān)法律、法規(guī)家喻戶曉、人人皆知。三是按照“村不漏戶、戶不漏畜、畜不漏針”，全面落實各項防疫任務(wù)，從而保證了全縣畜牧業(yè)生產(chǎn)的健康發(fā)展。四是結(jié)合畜牧獸醫(yī)體制改革，進一步強化職能，建立健全動物防疫工作機制，完善制度，落實責(zé)任，投入經(jīng)費30萬元，為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了較為嚴密、健全的疫病監(jiān)測防治隔離網(wǎng)。目前，全縣牛、羊、豬動物口蹄疫免疫率、標識率和高致病性禽流感免疫率均達100%，我縣動物防控工作代表自治區(qū)通過了農(nóng)業(yè)部的檢查驗收。
（五）加大科技培訓(xùn)力度，提升養(yǎng)殖技術(shù)水平。積極實施“百萬農(nóng)民培訓(xùn)”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)”、“陽光培訓(xùn)”三大工程，利用冬閑時節(jié)，縣委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)和所有縣級領(lǐng)導(dǎo)帶頭深入養(yǎng)殖重點村，向農(nóng)戶講政策、講項目、講技術(shù)。農(nóng)牧部門組織技術(shù)專家，分層次對縣鄉(xiāng)專業(yè)技術(shù)干部、25個村的技術(shù)員和販運大戶進行了政策宣講和技術(shù)培訓(xùn)，共舉辦培訓(xùn)班123場（次），培訓(xùn)養(yǎng)殖戶、販運大戶、技術(shù)人員達3.1萬人（次），發(fā)放培訓(xùn)教材2萬余冊，使養(yǎng)殖戶較為全面地掌握了種草養(yǎng)牛技術(shù)，為我縣草畜業(yè)的發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支撐。相繼在興盛鄉(xiāng)下金村舉辦的賽牛會之后，10月20日，在我縣成功舉辦了寧夏固原首屆黃牛節(jié)，充分展示了我縣肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，在全社會營造了促進草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的濃厚氛圍，取得了較好的宣傳效果，擴大了我縣草畜產(chǎn)業(yè)的知名度，得到了社會各界的一致好評。
三、下一步工作打算
（一）全面完成項目建設(shè)任務(wù)。我們按照項目計劃和年度實施方案，加大工作力度，力爭在12月底完成基礎(chǔ)母牛投放、黃牛改良、鍘草機投放等項目建設(shè)任務(wù)，確保年底牛飼養(yǎng)量達到10萬頭。
（二）嚴格驗收。采取鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）自查和縣上組織全面驗收的方式，對今年實施項目的進度、質(zhì)量、效益和運行管理的規(guī)范性、時效性和創(chuàng)新性進行檢查驗收，尤其是牛棚建設(shè)、飼草
種植、基礎(chǔ)母牛存欄、冷配改良逐戶進行驗收，確保建設(shè)任務(wù)落到實處，迎接自治區(qū)的檢查驗收。
（三）加強基礎(chǔ)母牛管理。對今年投放的基礎(chǔ)母牛和農(nóng)戶原有的良種基礎(chǔ)母牛進行建檔立卡，實行微機化管理。對私自出售良種基礎(chǔ)母牛和母牛犢的，嚴格按照項目實施管理辦法進行處理，鼓勵引導(dǎo)群眾擴大良種基礎(chǔ)母畜存欄量，帶動肉牛養(yǎng)殖規(guī)模的擴張。
（四）加強牛飼養(yǎng)量的監(jiān)測評價。進一步規(guī)范肉牛飼養(yǎng)量監(jiān)測點，對部分販運、養(yǎng)殖大戶肉牛的存欄和出欄量建立檔案，通過對監(jiān)測點上牛飼養(yǎng)量的科學(xué)監(jiān)測與評價來掌握全縣牛飼養(yǎng)量的動態(tài)變化。
（五）繼續(xù)加強動物疫病防治。加大動物防疫執(zhí)法、市場監(jiān)管力度，依法開展計劃免疫和強制免疫，全面實行產(chǎn)地檢疫和定點屠宰檢疫，力爭動物防疫工作步入全區(qū)前列，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。
（六）總結(jié)經(jīng)驗，謀劃明年工作。科學(xué)總結(jié)今年執(zhí)行肉牛產(chǎn)業(yè)項目取得的成績和存在的不足，不斷完善工作機制，促進各項工作科學(xué)進行。在此基礎(chǔ)上，按照項目規(guī)劃，做好明年項目實施的調(diào)查摸底工作，制定實施方案，及早確定養(yǎng)殖重點村和農(nóng)戶，確定建設(shè)內(nèi)容。充分利用冬閑時間，抓好項目農(nóng)戶的培訓(xùn)工作。
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