公共場所衛生安全承諾書

按照《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》的要求，創造良好的公共場所衛生條件，保障顧客身體健康，本單位保證做好以下幾點：

(一)公共場所負責人(法定代表人)為公共衛生安全的第一責任人，對本單位的公共衛生安全負全面責任。

(二)建立衛生管理制度，配備專職或兼職衛生管理人員，并按制度做好本單位的各項衛生管理工作。

(三)從業人員每年進行健康檢查和衛生知識培訓考核，持健康證和培訓合格證上崗。

(四)做到場所內通風良好，配備機械通風排風設施。

(五)配置公共用具清洗消毒設施，保證能正常使用，公用品、用具等做到一客一換一消毒并保潔。

(六)定期清理室內外衛生，保持環境整潔。

(七)提供的食品、用品保證符合國家衛生標準和要求。

(八)認真學習并履行《公共場所衛生管理條例》、《公共場所衛生管理條例實施細則》的其他衛生要求。

本單位將認真履行承諾書內容，保證經營的公共場所衛生符合要求，同時接受衛生行政部門的監督與管理，對違反法律法規的行為承擔相應的法律責任。

承諾單位： 負責人：

日期： 年 月 日

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