統計基層基礎工作
徐家鎮的畜牧養殖在近幾年有了長足的發展，養殖使許多農民走上了發家致富的道路，為了真正掌握徐家鎮畜牧養殖發展狀況，我們徐家鎮經濟發展服務站對全鎮畜牧業的現狀進行了一次全面調查。
一、徐家鎮畜牧業發展的現狀
2006年我鎮的畜牧養殖業取得很大成績，蛋雞存欄量達到超過40萬只，達到創紀錄的59萬只(農業普查數據)，比2005年增長30%，年產雞蛋900萬公斤，比2005年增長25%;出欄肉雞60萬只，其中肉食雞25萬只，分別比2004年增長120%和-20%;母豬存欄量達到2000頭以上，出欄肥豬1.6萬頭，比2005年增長15%和10%;奶(肉)牛養殖漸成氣候，達到奶牛70頭、肉牛60頭。特種養殖重新開始發展起來，貂存欄量達到8000只以上，較2005年增長600%。
徐家鎮畜牧業的現狀總的概括為：養雞養豬已成規模，養牛方興未艾，特種養殖長足發展，養兔養蠶原地踏步。截止目前，我鎮養雞已經形成了四大養雞區，即馬嘗洋村、王家莊三大蛋雞飼養基地，以王家莊、四甲、大浩口、辛家口村四個村為主的肉食雞飼養基地已經初具規模。三大基地蛋雞存欄量達到36萬只以上，占全鎮蛋雞存欄的85%，肉食雞累計出欄25萬只以上，全鎮規模以上蛋雞養殖戶超過100多戶，肉雞養殖戶大約10戶;養豬如今在徐家鎮可謂遍地開花，全鎮三分之一以上的農戶養豬，母豬存欄量達到2000余頭，年出欄肥豬1.6萬頭，但規模養殖戶較少，主要有東南耩，吳家屯和圣石前等五家大的豬場;養牛產業近幾年漸漸發展起來，形成了東南耩，許家屯、小浩口，西峒嶺四個初具規模的養牛場，并有向四周輻射的趨勢，奶牛存欄70余頭，肉牛存欄60頭;原來頗具規模的養兔和養蠶卻在原地踏步，成為徐家鎮養殖業發展的不***音符。我鎮2005年養殖的最大亮點是我鎮的特種養殖蓬勃發展，截止2006年底，我鎮的特種養殖存欄量達到4200只，其中貂存欄量4000只，狐貍存欄量20只，特種養殖戶達到45戶。2006年全鎮共出欄貂超過1。2萬只，狐貍超過1000只。
2005年徐家鎮養殖業發展的特點：我鎮養殖業的特點是發展較為集中，養雞和養豬發展比較快，主要因為這幾年雞蛋和豬肉的價格上漲，養雞和養豬的效益提高而且其風險比較小所致。但養雞主要是以規模養殖為主，蛋雞養殖較2008年有較大發展，例如馬場村的馬舉泮養雞規模達到3萬只，總資產超過百萬元，若以規模戶的標準來衡量，全鎮養蛋雞規模戶有100余戶，蛋雞養殖規模突破55萬只，肉食雞主要是近年發展起來的大棚養雞，以50天為一個周期，一年出三到五棚雞，每棚2500只到3000只，全鎮大棚養雞20戶2006年出雞20萬只。較2005年我鎮的肉食雞養殖有很大退步，主要是因為今年肉食雞的市場非常不景氣，同時肉食雞病害太多，與之相左的是種雞、飼料價格上漲，導致養殖成本大幅上漲，風險大增，大批養殖戶轉而養殖蛋雞或者投資特種養殖，但是原來的養殖大棚依舊完好保存，一旦市場前景好轉，很多人還會進行肉食雞的養殖。與養雞相反，養豬主要是農戶家庭散養為主，當然也有大規模戶，例如東南耩的張學廣養豬場的規模在年出欄1000頭以上。但從全鎮的情況看主要是以農戶家庭散養為主，平均每戶存欄母豬1-3頭。
畜牧養殖業為我鎮的經濟發展和農民增收作出了很大的貢獻，例如馬場村，其養雞的.收入已經占到全村經濟總收入的80%以上，洋村畜牧業收入所占比例也達到60%以上。以今年為例，一只蛋雞一年產蛋30斤，每斤雞蛋3元多，就是90多元，一個養3000只雞的雞場除去各種費用，一年的純收入保守估計在五萬元以上，一般一個養雞周期是500天，在更換蛋雞時，雞母可以賣到每斤4元，每只蛋雞平均4斤，收入仍在3萬元以上，今年雞蛋和肉雞的價格比較高，肉食雞每斤達到3.4元，一般農戶都是在"公司+農戶"的模式下與廠家簽定了購銷合同，最大限度地免除了養雞戶的后顧之憂。今年養豬的效益也是比較好的，一般的情況下，每出欄一頭肥豬，純收入在250-300元之間，每個養豬的農戶一年出欄20-30頭肥豬，純收入在5000元-9000元，如果是規模養殖，效益會更加可觀，但是截至調查結束時，發生了豬藍耳朵病，時我鎮養豬業遭受前所未有之重創。畜牧養殖業的發展極大地促進了農村經濟的發展，促進了農民增收。
二、存在的問題
我鎮的畜牧養殖業的發展有目共睹，但也存在一些問題主要有：
首先，我鎮的畜牧養殖戶都是單打獨斗，農民發展養殖業都是想當然，看到別人掙到了錢，于是自己就趕快投資養殖。別人養雞發了，自己就養雞，別人養豬賺了，自己就投資養豬，沒有科學的規劃，一哄而上又一哄而下，缺少一個組織來領導。沒有農戶自己的組織，在經濟生活中就失去了主動，在價格，質量標準等方面沒有發言權，受制于人，往往使自己蒙受損失。例如我鎮養牛專業戶屢屢受到廠家拖欠奶款的刁難。可喜的是，我鎮的養殖戶已經意識到這一點，例如王家莊村的養殖湖就在村委會的組織下團結起來，以維護自己的權益。但是這僅僅是開始，如何使我鎮的養殖戶能夠最終組織起來，成立協會組織，不僅有利于養殖業的進一步發展，有利于農民增收，有利于農村經濟的發展，有利于廣大農村的穩定，
其次，我鎮畜牧養殖的科技投入較低，特種養殖的比例校加大科技投入，擴大經濟效益高的特種養殖的比例，引進先進的養殖模式，提高現有養殖品種的品質，將最終提高競爭力。我鎮現階段的養殖業主要是以養豬和養雞為主，經濟效益較高的養奶牛、養貂養狐貍，則剛剛起步。以經濟效益來看，一頭成品奶牛一年產奶4000公斤，以每公斤1.5元計算，一年的收入在6000元以上，一戶農民養奶牛兩頭，一年純收入在6000-8000元，每頭母牛一年生小牛一頭，而小母牛的價格在5000元以上，而牛的抗病力則使豬雞等小動物無法比擬的。而養貂和養狐貍的效益更加可觀。養殖業是最怕出現傳染病的。我鎮的畜牧養殖業在鎮獸醫站的努力下，防疫密度幾乎達到100%，但是盡管如此，一家一戶養殖的雞鴨鵝等成為防疫的死角，一旦出現傳染病，對我鎮畜牧養殖業的打擊將使毀滅性的。我鎮農戶養殖新技術應用較少，畜牧業產品質量一般，在現階段還是能夠維持，當我國進一步開放農產品市場時，我們的產品不可避免的受到沖擊。如何進一步降低成本，提高質量成為我鎮進一步發展畜牧業的重要課題。引進新型的先進的養殖模式，充分利用我鎮豐富的土地資源，大力推廣種養結合的模式，進一步降低養殖成本，提高產品質量。
第三，制約我鎮畜牧業發展的重要因素有三，一是銷售加工環節不暢通。現階段，我鎮的加工企業只有順利食品廠，其生產的"鄉巴老蛋"已是小有名氣，但是相對于我鎮豐富的畜牧產品資源，是遠遠不夠的。尤其是對于我鎮豐富的生豬肉雞資源，我鎮沒有肉類加工廠，每年生產的生豬，肉雞以及更換的雞母(蛋雞)分別達到1.6萬頭和60萬只，全部外銷，如果能夠發展肉類加工，將進一步拉長產業鏈，提高經濟效益。我鎮現階段畜牧業的銷售環節是由雞販子和豬販子來完成的，對于我們養殖戶來說沒有多少主動權。即使在"公司+農戶"的肉雞養殖過程中，養殖戶依舊處于被動地位。二是畜牧養殖業的投入是比較大的，以王家莊為例一個規模4000只的雞場，其投入在十幾萬元，即使一個小規模(1000只)的養雞場，其投入也在幾萬元，在現階段，這可不是一個小數目，由于農民融資渠道少——主要自籌，使許多想養殖的農民望而卻步。三是農民的怕賠錢心理，高效益與高風險是并存的。如今，養殖的傳染病比較多，如雞瘟，口蹄疫，禽流感等，一旦發現，所造成的損失是農民難以承受的。何況，現在是市場經濟社會，銷售的風險也最終轉嫁到農民身上，即使在"公司+農戶"模式下的肉食雞養殖，一旦出現病害，就意味著這一年白干了不說，還要往上賠錢。這些都阻礙了畜牧養殖業的進一步發展。
三、機遇與希望
黨中央把農村工作作為黨和政府工作的重中之重，為農村經濟的發展及農民增收作為農村工作的重點，政策也向農村傾斜，這就為農村經濟發展，為畜牧養殖業的發展提供很好的機遇。今后，主要應在以下三個方面努力：
一、政府加大對畜牧業的扶持力度，不僅是在政策上的，也要在引導和資金扶持上。加強引導主要是要引導農民進行聯合，成立協會或者聯合體，聚成拳頭闖市場，例如王家莊村就是以村委會牽頭，成立基地，村委會在土地及其他配套設施上提供便利，以扶持農民養雞。要把發展經濟和建設社會主義新農村結合起來，避免對農村環境造成破壞，以我鎮為例，馬場村和王家莊村形成鮮明的對比，馬場村的養雞戶沒有統一規劃，對村的環境造成極大的破壞，一進村就聞到雞屎的氣味，影響了村的對外工作和整體形象;而王家莊村則相反，統一規劃，集中養殖，既發展了養雞產業，增加了農民收入，有不對村的環境造成破壞，提高了村的對外知名度，改善了村的整體形象，一舉多得。政府也要加大資金扶持力度，增加小額貸款，建立針對農業的風險補償機制，或者設立農業補償基金，把農民的風險降到最校
二、加大對畜牧養殖業的科技投入，引進新的先進的飼養模式，特別是加快農村和農業信息化建設的步伐。國際經驗表明，農業是一個高產出高效益的產業。在現階段，如何實現農業的高產出和高效益，途徑只有一條，那就是加大科技投入，實現農業和農村信息化。作為政府應發揮主渠道的作用，政府的獸醫站應加強動物防疫，特別是預防惡性傳染病的發生，作為政府的農業服務部門要進一步加強科技服務，改變過去那種，單純技術服務的方式，應積極向農民介紹先進的農業生產方式和理念，促進農業特別是畜牧業大發展。信息部門要加大信息的搜集，及時向農民發布各種農業信息，使農民及時了解各種農業信息，有的放矢，最大限度地降低風險，提高效益。
三、發展相關產業，一方面加強營銷方面的投入，建設一支農業經紀人隊伍，另一方面要發展產供銷一條龍，發展畜牧產品深加工拉長產業鏈，促進食品工業的發展，例如馬場村的順利食品加工廠，生產的"鄉巴老蛋"，已經比較有名，每天可以生產蛋400箱，約2000公斤，取得很好的經濟效益。深加工不僅可以使我們的畜牧產品就地轉化，降低營銷成本，又可以解除農民的后顧之憂，從而又能促進畜牧業的發展。
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