關(guān)于安全的知識有哪些

　　安全是在人類生產(chǎn)過程中，將系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)對人類的生命、財(cái)產(chǎn)、環(huán)境可能產(chǎn)生的損害控制在人類能接受水平以下的狀態(tài)。下面是小編為大家整理的關(guān)于安全的知識有哪些，希望大家喜歡。

　　關(guān)于安全的知識有哪些

　　一、消防防火類

　　1、基本要求:小學(xué)生不得玩火。一是不得帶火柴或打火機(jī)等火種;二是不得隨意點(diǎn)火，禁止在易燃易爆物品處用火;三是不得在公共場所燃放鞭炮，更不允許將點(diǎn)燃的鞭炮亂扔。在火災(zāi)現(xiàn)場，小學(xué)生等未成年人要堅(jiān)持先逃生的原則。

　　2、火災(zāi)的處理辦法 家中起火，不要慌張，應(yīng)根據(jù)火情及時(shí)采取相應(yīng)措施：如果炒菜時(shí)油鍋起火，迅速將鍋蓋緊緊蓋上，使鍋里的油火因缺氧而熄滅，不可用水撲救。 房間內(nèi)起火時(shí)，不能輕易打開門窗，以免空氣對流，形成大面積火災(zāi)。 紙張、木頭或布起火時(shí)，可用水來撲救，而電器、汽油、酒精、食用油著火時(shí)，則用土、沙泥、干粉滅火器等滅火。 若火勢已大，必須立即報(bào)火警。被火圍困時(shí)，應(yīng)視不同情況，采取不同方法脫離險(xiǎn)境。如俯下身體，用濕布捂鼻。

　　3、發(fā)生火災(zāi)應(yīng)如何報(bào)警? 如果發(fā)現(xiàn)火災(zāi)發(fā)生，最重要的是報(bào)警，這樣才能及時(shí)撲救，控制火勢，減輕火災(zāi)造成損失。火警電話的號碼是 119。這個(gè)號碼應(yīng)當(dāng)牢記，在全國任何地區(qū)，向公安消防部門報(bào)告火警的電話號碼都是一樣的。格根據(jù)這個(gè)號碼，每年的11月9日，被確定為消防安全日。不能隨意撥打火警電話，假報(bào)火警是擾亂社會(huì)公共秩序的違法行為。在沒有電話的情況下，應(yīng)大聲呼喊或采取其他方法引起鄰居、行人注意，協(xié)助滅火或報(bào)警。

　　4、遭遇火災(zāi)如何正確脫險(xiǎn)?

　　遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的方法自救逃生，減少人身傷亡損失：

　　1)一旦身受火災(zāi)危脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，不要盲目采取行動(dòng)。

　　2)身處平房的，如果門的周圍火勢不大，應(yīng)迅速離開火場。反之，則必須另行選擇出口脫身(如從窗口跳出)，或者采取保護(hù)措施(如用水淋濕衣服、用溫濕的棉被包住頭部和上身等)以后再離開火場。

　　3)身處樓房的，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室。

　　4)身處樓房的，不要盲目亂跑、更不要跳樓逃生，這樣會(huì)造成不應(yīng)有的傷亡。可以躲到居室里或者陽臺上。緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢蔓延。

　　5)在失火的樓房內(nèi)，逃生不可使用電梯，應(yīng)通過防火通道走樓梯脫險(xiǎn)。因?yàn)槭Щ鸷箅娞葚Q井往往成為煙火的通道。并且電梯隨時(shí)可能發(fā)生故障。

　　6)因火勢太猛，必須從樓房內(nèi)逃生的，可以從二層處跳下，但要選擇不堅(jiān)硬的地面，同時(shí)應(yīng)從樓上先扔下被褥等增加地面的緩沖，然后再順窗滑下，要盡量縮小下落高度，做到雙腳先落地。

　　7)在有把握的情況下、可以將繩索(也可用床單等撕開連接起來)一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。

　　8)逃生時(shí)。盡量采取保護(hù)措施，如用濕毛巾捂住口鼻、用濕衣物包裹身體。

　　二、交通安全類

　　我國《交通法》規(guī)定，我國在道路行駛的機(jī)動(dòng)車，必須遵守右側(cè)通行的原則，機(jī)動(dòng)車司機(jī)和前排座位乘客必須系安全帶。

　　1、行走時(shí)怎樣注意交通安全?

　　同學(xué)們上學(xué)和放學(xué)的時(shí)候，正是一天中道路交通最擁擠的時(shí)候，人多車輛多，必須十分注意交通安全。

　　1)在道路上行走，要走人行道;沒有人行道的道路，要*路邊行走。

　　2)集體外出時(shí)，最好有組織、有秩序地列隊(duì)行走;結(jié)伴外出時(shí)，不要相互追逐、打鬧、嬉戲;行走時(shí)要專心，注意周圍情況，不要東張西望、邊走邊看書報(bào)或做其他事情。

　　3)在沒有交通民警指揮的路段，要學(xué)會(huì)避讓機(jī)動(dòng)車輛，不與機(jī)動(dòng)車輛爭道搶行。

　　4)小學(xué)生在放學(xué)排路隊(duì)時(shí)要頭戴小黃帽，在霧、雨、雪天，最好穿著色彩鮮艷的衣服，以便于機(jī)動(dòng)車司機(jī)盡早發(fā)現(xiàn)目標(biāo)，提前采取安全措施。

　　2、橫穿馬路應(yīng)該注意什么? 橫穿馬路，可能遇到的危險(xiǎn)因素會(huì)大大增加，應(yīng)特別注意安全。

　　1)穿越馬路，要聽從交通民警的指揮;要遵守交通規(guī)則，做到 “ 綠燈行，紅燈停 ” 。

　　2)穿越馬路，要走人行橫道線;在有過街天橋和過街地道的路段，應(yīng)自覺走過街天橋和地下通道。

　　3)穿越馬路時(shí)，要走直線，不可迂回穿行;在沒有人行橫道的路段，應(yīng)先看左邊，再看右邊，在確認(rèn)沒有機(jī)動(dòng)車通過時(shí)才可以穿越馬路。

　　4)不要翻越道路中央的安全護(hù)欄和隔離墩，更不能在馬路上滑滑板。

　　5)不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的公共汽車已經(jīng)進(jìn)站，千萬不能貿(mào)然行事，以免發(fā)生意外。

　　3、怎樣認(rèn)識交通信號燈?

　　交通信號燈分為兩種，一種是用于指揮車輛的紅、黃、綠三色信號燈，設(shè)置在交*路口顯眼的地方，叫做車輛交通指揮燈;另一種是用于指揮行人橫過馬路的紅、綠兩色信號燈，設(shè)置在人行橫道的兩端，叫做人行橫道燈。我國交通法規(guī)也對交通指揮信號燈做出了規(guī)定：

　　1)綠燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛、行人通行，但轉(zhuǎn)彎的車輛不準(zhǔn)妨礙直行的車輛和被放行的行人通行。

　　2)黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行，但已越過停止線的車輛和已進(jìn)入人行橫道的行人，可以繼續(xù)通行。

　　3)紅燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行。

　　4)綠色箭頭燈亮?xí)r，準(zhǔn)許車輛按箭頭所示方向通行。

　　5)黃燈閃爍時(shí)，車輛、行人在確保安全的原則下可以通行。

　　4、騎自行車安全知識

　　我國被稱為“自行車王國”，是世界上擁有自行車最多的國家。但是，自行車結(jié)構(gòu)簡單、一碰就倒、穩(wěn)定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通傷亡事故中，非機(jī)動(dòng)車(主要是自行車)受傷人數(shù)居第一，傷亡人數(shù)居第二。在我國，少年兒童年滿 12周歲，方能在道路上起自行車，并要遵守交通規(guī)則在慢車道上騎車。

　　5、乘坐公共汽車應(yīng)該注意什么?

　　1)乘坐公共汽(電)車，要排隊(duì)候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭搶。

　　2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)。

　　3)乘車時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

　　4)乘車時(shí)要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時(shí)，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時(shí)摔倒受傷。

　　三、使用電器知識類

　　1)認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會(huì)在緊急情況下關(guān)斷總電源。

　　2)不用手或?qū)щ娢?如鐵絲、釘子、別針等金屬制品)去接觸、探試電源插座內(nèi)部。

　　3)不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

　　4)電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭;插拔電源插頭時(shí)不要用力拉拽電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電;電線的絕緣皮剝落，要及時(shí)更換新線或者用絕緣膠布包好。

　　5)發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時(shí)關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人;年齡小的同學(xué)遇到這種情況，應(yīng)呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。

　　6)不隨意拆卸、安裝電源線路、插座、插頭等。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，也要先關(guān)斷電源，并在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　7)使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用。

　　8) 睡覺前或離家時(shí)切斷電器電源。

　　四、安全防御類

　　1、遠(yuǎn)離毒品

　　毒品是人類的大敵、世界的公害，染上它，小則家破人亡，大則禍國殃民。規(guī)定每年 6月26日為國際禁毒日。我們要拒絕毒品、遠(yuǎn)離毒品，做到：提高防范意識，堅(jiān)決不吸第一口，自覺接受禁毒教育;增強(qiáng)法制觀念，自覺抵制毒品;加強(qiáng)自身修養(yǎng)，樹立正確的人生觀，增強(qiáng)辨別是非的能力，克服尋求刺激等不良心理和習(xí)慣;要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)遠(yuǎn)離毒品的生活空間，不要吸煙，不進(jìn)舞廳、賭場、游戲廳，潔身自好。

　　2、受到不法分子侵害如何報(bào)警? 中小學(xué)生受到違法犯罪分子的直接威脅和侵害，僅憑同學(xué)們自身的力量很難防范，最有效的方法就是向公安部門報(bào)告。

　　1)匪警電話的號碼是110。這個(gè)號碼應(yīng)當(dāng)牢記，以便發(fā)生異常情況時(shí)及時(shí)撥打。

　　2)撥打110電話，要簡明、準(zhǔn)確地向公安部門報(bào)告案件發(fā)生的地點(diǎn)、時(shí)間、當(dāng)事人、案情等內(nèi)容，以便公安部門及時(shí)派員處理。

　　3)打報(bào)警電話是事關(guān)社會(huì)治安管理的大事，千萬不要隨意撥打或以此開玩笑。

　　3、路上被人搶劫、敲詐和勒索怎么辦?

　　1)要保持冷靜，不要害怕，盡量說好話，說明自己沒帶錢，避免跟他們爭吵。

　　2)如果他們繼續(xù)堅(jiān)持要錢，就跟他們說回家取錢，趁機(jī)跑掉，并向你認(rèn)識的人求助。

　　3)如果還不行，就拖住別的大人大聲喊“救命”。

　　4)如果一個(gè)人遭挾持，不要反抗，不要“硬碰硬”，可以給錢，但要記住對方的相貌特征，事后向公安機(jī)關(guān)報(bào)案。千萬不要拉住欲跑的持刀歹徒不放，這樣容易造成歹徒狗急跳墻，持刀傷人。

　　4、為防范被歹徒搶劫勒索，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

　　1)要和同學(xué)結(jié)伴上學(xué)、回家，盡量不要單獨(dú)外出。

　　2)言談舉止一定要符合身份，不要過分張揚(yáng)，避免引起問題少年的注意。

　　3)上學(xué)放學(xué)路上盡量走大道，不走偏僻小路。

　　4)穿著打扮要樸素，平時(shí)不穿名牌、不高消費(fèi)，不再外人面前炫耀自家財(cái)富，以免被不良少年盯上。

　　5、獨(dú)自在家的安全防御知識 我們獨(dú)自在家時(shí)，應(yīng)及時(shí)把門鎖好。如果聽到有人敲門，要通過門鏡辨認(rèn)來人。對不認(rèn)識的人，不管他有什么理由，也不管他是什么身份，都不要給他開門。而且可以像父母在家一樣，喊爸爸媽媽，說有不認(rèn)識的人來敲門，把壞人嚇跑。

　　1)有的壞人冒充郵遞員、推銷員、檢修工人等，騙開了門，入室搶劫或作其他壞事。同時(shí)要留心觀察，記住陌生人的身高、面相、衣著等，以便必要時(shí)報(bào)警。也可以給父母、鄰居、居委會(huì)或派出所打電話。

　　2)如果來人聲稱是你父母的同事，并能叫出你的名字和你父母的名字，也要提高警惕，不能開門，但可以問他有什么事，記下來告訴父母。

　　3)如遇到壞人以各種理由闖入家中，要在保證人身安全的情況下，與壞人斗智斗勇。如將自己的屋門反鎖后，用電話報(bào)案，要注意說清楚自己的詳細(xì)地址;也可用計(jì)將壞人嚇跑，但要記住壞人的身高、外貌特征，并迅速報(bào)案。但不要與壞人硬拼，要注意保護(hù)自己的生命及人身安全。

　　五、地震知識類 地震按其震動(dòng)強(qiáng)度可分為四種：

　　1)微震。此種地震是小于2級的地震，人是感覺不到的，只有通過精密的儀器才可以測定出來。

　　2)有感地震。這類地震大約處于2級至4級之間，人可以感覺到，但一般沒有什么危險(xiǎn)。

　　3)破壞性地震。這是指5級以上的地震。這類地震會(huì)造成不同程度的危害。

　　六、體育課安全類

　　體育課上我們也要特別注意安全，不同的訓(xùn)練內(nèi)容、不同的器械，要注意的事項(xiàng)也不同。

　　1)在進(jìn)行單、雙杠和跳高訓(xùn)練時(shí)，器械下面必須準(zhǔn)備好符合要求的海綿墊子。

　　2)在進(jìn)行跳箱、鞍馬等跨越訓(xùn)練時(shí)，如果老師不在或器械前后缺乏保護(hù)措施，同學(xué)們千萬不可跳躍。

　　3)跳遠(yuǎn)時(shí)，要嚴(yán)格按老師的指導(dǎo)助跑、起跳。起跳時(shí)要踏中起跳板，跳起后要落入沙坑中。

　　4)進(jìn)行投擲訓(xùn)練時(shí)，絕對要按老師的口令行動(dòng)，不可以有絲毫大意。

　　5)在短跑訓(xùn)練中也要按規(guī)則進(jìn)行，因?yàn)槿嗽谙蚪K點(diǎn)沖刺時(shí)，人身體的沖力很大，如果不按規(guī)則、各行其事，就有可能被撞傷。

　　七、網(wǎng)絡(luò)安全類

　　1)慎交網(wǎng)友。網(wǎng)聊時(shí)，盡量不要透露自己的年齡、家庭住址以及個(gè)人資料或照片。

　　2)當(dāng)網(wǎng)友提出見面時(shí)，一定要警覺，不要單獨(dú)見面，不要與網(wǎng)友單獨(dú)吃飯。

　　3)當(dāng)網(wǎng)友提出單獨(dú)到出租屋或賓館、旅店玩時(shí)，絕不能答應(yīng)。

　　八、意外傷害、自救自護(hù)類

　　1、生活中哪些事情會(huì)造成喉嚨被卡住?

　　1)口里含著食物，互相打鬧、跑跳。

　　2)寫作業(yè)時(shí)。常將筆帽、別針等含在口中。

　　3)吃零食時(shí)，拋出食物，張口去接。

　　4)吃飯時(shí)，一邊吃，一邊笑。

　　5)吃魚的時(shí)候。

　　2、在我們跟小狗玩耍的時(shí)候被它咬傷怎么辦呢?

　　1)立刻仔細(xì)徹底清洗傷口，用流水沖20分鐘以上。

　　2)將傷口上端(近心端)用布帶結(jié)扎，防止血液倒流。不要覆蓋傷口。

　　3)快速及時(shí)送去醫(yī)院，注射狂犬疫苗、破傷風(fēng)疫苗。

　　3、如果遇到同學(xué)中暑與昏厥怎么辦啊?

　　1)立即扶他到醫(yī)務(wù)室，找校醫(yī)。

　　2)把他扶到陰涼處，松開衣扣，用毛巾冷敷頸部，及時(shí)補(bǔ)充水分。

　　3)用手指掐嘴唇上方的人中穴。

　　3、游泳時(shí)，都需要注意些什么問題呢?

　　1)下水之前應(yīng)做些準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)，使身體適應(yīng)水溫。

　　2)游泳時(shí)使用合格的救生設(shè)備(救生衣、救生圈)。使用之前檢查救生設(shè)備是否脫離或者破裂漏氣。

　　3)過于冒險(xiǎn)，在竹筏或爬到巖石上跳水，入水下洞穴探險(xiǎn)，冰上嬉戲。

　　4)不要到深水、風(fēng)浪、急流，有巖石、陌生的地方及沒有安全標(biāo)志的區(qū)域游泳。

　　4、怎樣預(yù)防食物中毒

　　日常飲食不慎，極易引發(fā)食物中毒。如腐爛變餿的食物中含有毒素，人吃后易引起惡心、腹痛、嘔吐等中毒癥狀，嚴(yán)重的會(huì)危及生命。另外，有些食物也極易引起食物中毒，如未煮透的扁豆、發(fā)芽的土豆、沾上魚膽汁的魚肉、青的西紅柿等，我們在日常飲食中一定多加注意。如食入后有不良反映，一定要立即送醫(yī)院治療。

　　用電安全知識

　　1、人走斷電，用畢斷電，停電時(shí)也要臨時(shí)切斷電源。

　　2、墻壁上的插座不要安得太低，教育小孩子要遠(yuǎn)離電源、開關(guān)和插頭。

　　3、墻壁上的扳鈕式電源開關(guān)，壞了要及時(shí)修理。

　　4、手上沾水或出汗過多時(shí)，不要接觸電線插銷和使用燈頭開關(guān)的電燈。

　　5、電爐不要靠近電線，以免電線被烤焦而埋下隱患。

　　6、不要在電線上晾曬、搭掛衣物。

　　7、保險(xiǎn)絲斷了不要用鐵絲、銅絲、鋁絲代用。

　　8、電線破損、斷落時(shí)，千萬不要觸碰，應(yīng)及時(shí)斷開電源，然后立即找電工修理。

　　9、發(fā)現(xiàn)有人觸電，要先用絕緣體如干燥的木棒挑開電源，切忌在電源未與觸電者分離的狀態(tài)下拖拉觸電者。

　　發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)該怎么做？

　　1、及時(shí)、準(zhǔn)確地報(bào)警。

　　（1）向周圍人員報(bào)警：應(yīng)盡量使周圍人員明白什么地方著火和什么東西著火，是通知人們前來滅火，還是告訴人們緊急疏散。向滅火人員指明火點(diǎn)的位置；向需要疏散的人員指明疏散的通道和方向。

　　（2）向消防隊(duì)報(bào)警：直接撥打119火警電話。撥通電話后，應(yīng)沉著、冷靜，要講明：發(fā)生火災(zāi)的單位、地點(diǎn)、靠近何處，什么東西著火、火勢大小，是否有人被圍困，有無爆炸危險(xiǎn)物品、放射性物質(zhì)等情況。還要講清報(bào)警人姓名、單位和聯(lián)系電話號碼，并注意傾聽消防隊(duì)的詢問，準(zhǔn)確、簡潔地給予回答。報(bào)警后，應(yīng)立即派人到單位門口或交叉路口迎接消防車，并帶領(lǐng)消防隊(duì)迅速趕到火場。

　　2、撲來初起之火。火災(zāi)的發(fā)展為初起、發(fā)展、猛烈、下降和熄滅五個(gè)階段。火災(zāi)初起階段，燃燒面積不大，火焰不高，輻射熱不強(qiáng)，火勢發(fā)展比較緩慢，如發(fā)現(xiàn)及時(shí)，方法得當(dāng)，用較少的人力和簡單的滅火器材就能很快地把火撲滅。這個(gè)階段是撲滅火災(zāi)的最佳時(shí)機(jī)。在報(bào)警的同時(shí)，要分秒必爭，抓緊時(shí)間，力爭把火災(zāi)消滅在初起階段。

　　3、火災(zāi)中自救。火災(zāi)中的人員傷亡，多發(fā)生在樓上，或因逃生困難，或因煙氣窒息，或被迫跳樓，或被烈火焚燒。那么發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)如何自救呢？

　　（1）如果樓梯已經(jīng)著火，但火勢尚不猛烈時(shí)，這時(shí)可用溫棉被、毯子裹在身上，從火中沖過去。

　　（2）如果火勢很大，則應(yīng)尋找其它途徑逃生，如利用陽臺滑向下一層，越向鄰近房間，從屋頂逃生或順著水管等落向地面。

　　（3）如果沒有逃生之路，而所有房間離燃燒點(diǎn)還有一段距離，則可退居室內(nèi)，關(guān)閉通往火區(qū)的所有門窗，有條件時(shí)還可向門窗灑水，或用碎布等塞住門縫，以延緩火勢蔓延過程，等待求救。

　　（4）要設(shè)法發(fā)出求救信號，可向外打手電，或拋出小的軟的物件，避免叫喊時(shí)救援人員聽不見。

　　（5）如果火勢逼近，又無其它逃生之路時(shí)，也不要倉促跳樓，可在窗上系上繩子，也可臨時(shí)撕扯床單等連接起來，順著繩子下滑。

　　防地震安全知識

　　（一）地震來臨如何避震

　　1、如果正在上課時(shí)發(fā)生地震，要在教師指揮下抱頭、閉眼，盡量蜷曲身體，迅速躲在各自的課桌下。

　　2、在行駛的電（汽）車內(nèi)避震，應(yīng)抓牢扶手，以免摔倒或碰傷；降低重心，躲在座位附近；地震過去后再下車。

　　3、在戶外避震時(shí)，應(yīng)就地選擇開闊地蹲下或趴下，不要亂跑，避開人多的地方。

　　4、在影劇院、體育館等處避震，應(yīng)就地蹲下或趴在排椅下，用隨身攜帶的物品擋在頭上。

　　（二）強(qiáng)震過后如何自救

　　1、地震發(fā)生后，應(yīng)積極參與救助工作，可將耳朵靠墻，聽聽是否有幸存者聲音。

　　2、使傷者先暴露頭部，保持呼吸暢通，如有窒息，立即進(jìn)行人工呼吸。

　　3、一旦被埋壓，要設(shè)法避開身體上方不結(jié)實(shí)的倒塌物，并設(shè)法用磚石、木棍等支撐殘?jiān)珨啾冢�加固環(huán)境。

　　4、地震是一瞬間發(fā)生的，任何人應(yīng)先保存自己，再展開救助。先救易，后救難；先救近，后救遠(yuǎn)。

　　飲食衛(wèi)生知識

　　1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手整天干這干那，接觸各種各樣的東西，會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。

　　2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜的生長過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。

　　3、不隨便吃野菜、野果、野生蘑菇。野菜、野果、野生蘑菇的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果、野生蘑菇，才能避免中毒，確保安全。

　　4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會(huì)味道變酸、變苦，散發(fā)出異味，這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。不買不吃不新鮮和腐爛變質(zhì)的食品。

　　5、不隨意購買、食用街頭小販出售的劣質(zhì)食品、飲料。不買無商標(biāo)或無出廠日期、無生產(chǎn)單位、無保質(zhì)期等標(biāo)簽不完整的“三無食品”。這些“三無食品”往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會(huì)危害健康。

　　6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清即使清澈透明的水也有可能含有病菌、病毒。喝開水最安全。不喝未經(jīng)消毒、煮沸的水，不喝存放時(shí)間過長的、過時(shí)的純凈水。

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