秋天寶寶營養食譜
秋天寶寶吃什么好呢？秋天，媽媽可以為幼兒烹飪以下幾款食物哦。這些寶寶食譜可以幫孩子攝取成長發育所需要的營養，媽媽快來看看吧。
秋天寶寶飲食原則
清熱解暑要繼續
清熱解暑類食品既能消暑、斂汗補液，還能增進食欲。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足孩子所需要的`營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。
寒涼飲食適當少
西瓜、香瓜、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經過一個夏天后，孩子的身體消耗很大，因此，寒涼類的食物，如西瓜、香瓜、黃瓜等，都要適可而止。
少辛增酸益肝肺
愛吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲，但是立秋后要適當減少。因為秋天要收肺氣，而辛味太盛則傷肺。“增酸”的目的是為了增強肝臟的功能，所以要多吃酸味的水果和蔬菜，如橘子、檸檬、獼猴桃和番茄等。
秋天寶寶營養食譜
蒸肉豆腐
原料：雞脯肉15克、豆腐20克、蔥頭10克、淀粉5克、雞蛋8克、香油1克、醬油4克。
制作：將豆腐洗凈，放入鍋內煮一下，瀝去水分，研成泥，攤入抹過香油的小盤內。
將雞肉洗凈，剁成細泥，放入碗內，加入切碎的蔥頭、雞蛋、醬油及淀粉，調至均勻有黏性，攤在豆腐上面，用中火蒸12分鐘。
豬血豆腐青菜湯
原料：豬血、豆腐、青菜、蝦皮、鹽，調料。
制作：豬血、豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。
水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。
煮3分鐘，加調料即可。
蝦仁蛋餃
原料：蝦仁、鹽、姜、蔥、料酒、雞蛋、青葉蔬菜、作料。
制作： 新鮮的蝦仁洗凈加入鹽、姜、蔥、料酒等作料，放蒸鍋內蒸15分鐘后待用。
生雞蛋打開盛在小碗中調勻。
將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然后把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。
水開后，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。
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