寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的危害
現(xiàn)在的生活條件是越來越好，但是仍然有兒童營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，其原因大多數(shù)是經(jīng)濟(jì)較差或是山區(qū)的孩子，還有些是一些飲食不當(dāng)而造成的，當(dāng)孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)，家長(zhǎng)們應(yīng)引起注意，現(xiàn)在就一起來看看寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的危害。
一、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的危害
1、營(yíng)養(yǎng)不良初期，身高不影響，但隨著病情加重，骨骼生長(zhǎng)減慢，身高低于正常。輕度營(yíng)養(yǎng)不良，精神狀態(tài)正常，但嚴(yán)重者可精神不振、反應(yīng)不良、體溫低、脈薄、乏力、食欲不振、腹瀉、便秘交替。合并血漿白蛋白明顯下降時(shí)，可能出現(xiàn)凹陷性腫脹和皮膚光澤。嚴(yán)重時(shí)會(huì)破潰、感染成為慢性潰瘍。嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良可有重要的器官功能損害，如心功能下降，心音可能低鈍、淺呼吸、脈搏變緩、低血壓等。
2、患者營(yíng)養(yǎng)不良由于免疫功能低下，易感染，如反復(fù)呼吸道感染、鵝口瘡、肺炎、結(jié)核、中耳炎、尿路感染等;嬰幼兒腹瀉不止加重營(yíng)養(yǎng)不良，形成惡性循環(huán)。營(yíng)養(yǎng)不良可并發(fā)自發(fā)性低血糖，患兒突然表現(xiàn)為面色蒼白、混亂、脈搏緩慢、呼吸暫停、體溫不升但無抽搐，若不及時(shí)治療，可導(dǎo)致死亡。
二、解決寶寶營(yíng)養(yǎng)不良問題的方法：
1、改善飲食：要從根本上解決孩子的營(yíng)養(yǎng)問題，我們還需要從營(yíng)養(yǎng)方面改善入手，我們需要注意均衡安排寶寶的飲食。肉與蔬菜搭配合理安排。從寶寶的飲食習(xí)慣上，母親可以為他們的孩子準(zhǔn)備雞蛋羹。雞蛋羹含有豐富的蛋白質(zhì)，柔軟，非常適合寶寶。
2、服用消化藥物：當(dāng)寶寶的消化有問題有很長(zhǎng)一段時(shí)間時(shí)，我們也可以建議媽媽們準(zhǔn)備一些消化方面的藥物。兒童的胃存在細(xì)菌或蠕動(dòng)緩慢的問題，需要用藥物治療，可以更快地促進(jìn)兒童吸收飲食中的營(yíng)養(yǎng)。
3、補(bǔ)充維生素。在我們?nèi)粘５娘嬍碃I(yíng)養(yǎng)中，維生素的營(yíng)養(yǎng)也是非常必要的。當(dāng)我們想緩解孩子營(yíng)養(yǎng)不良的問題時(shí)，可以選擇讓孩子補(bǔ)充維生素，維生素種類更多，我們可以根據(jù)醫(yī)生的建議，合理選擇維生素。
三、造成小寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的原因是什么？
營(yíng)養(yǎng)素長(zhǎng)期攝入少。如嬰兒出生后缺奶，過早地采用米粉和粥類為主食；或者因唇裂、腭裂而哺乳困難；也有少數(shù)病兒是由于長(zhǎng)期偏食、挑食、吃零食所引起。
營(yíng)養(yǎng)素的吸收不良。小兒經(jīng)常腹瀉或伴有胰腺功能不全、肝功能障礙，妨礙了營(yíng)養(yǎng)素的吸收利用。
營(yíng)養(yǎng)素的需要量增多。雙胎、早產(chǎn)兒、各種急慢性感染、生長(zhǎng)發(fā)育加速期等都會(huì)增加人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要量，從而造成營(yíng)養(yǎng)素及能量相對(duì)不足。
營(yíng)養(yǎng)素的排泄量增加。如糖尿病則會(huì)增加體內(nèi)葡萄糖的丟失，腎病綜合癥時(shí)常伴有大量蛋白尿，這些疾病往往容易合并營(yíng)養(yǎng)不良。
因此，要防止?fàn)I養(yǎng)不良首先要提倡母乳喂養(yǎng)，合理、及時(shí)補(bǔ)充輔助食品，正確安排小兒的生活；提倡戶外活動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防感染：及時(shí)治療慢性疾病和消化道疾病，糾正各種先天性畸形，必要時(shí)可適當(dāng)補(bǔ)充一些消化酶、維生素和微量元素等。
四、這樣喂寶寶會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良
誤區(qū)一：因噎廢食不喂奶粉
誤區(qū)：一個(gè)年輕母親帶著3個(gè)月大的女嬰去體檢，她對(duì)醫(yī)生說，看了媒體關(guān)于“大頭嬰”的報(bào)道，她不敢再喂孩子奶粉，只好改喂米糊。
醫(yī)生當(dāng)即糾正了這位母親的做法——這是因噎廢食。無法提供母乳，應(yīng)該以乳制品喂養(yǎng)嬰兒。米糊的主要成分是碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)的含量不足，沒有奶粉的補(bǔ)充，嬰兒的營(yíng)養(yǎng)肯定跟不上。醫(yī)生說，只要選擇品質(zhì)好的奶粉，奶粉喂養(yǎng)的嬰兒可以和喝母乳的嬰兒同樣健康。
誤區(qū)二：只喂母乳未添輔食
誤區(qū)：對(duì)于一周歲以內(nèi)的嬰兒，一種約定俗成的做法是按需哺乳。什么時(shí)候?qū)殞氿I了，媽媽就哄著吃母乳。很多人以為這樣就可以喂飽嬰兒。
實(shí)際上母乳質(zhì)量可能因人而異，因此，雖然提倡母乳喂養(yǎng)，但是如果母乳質(zhì)量確實(shí)有問題，母乳喂養(yǎng)還是不能為嬰兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。在這種情況下，除了母乳喂養(yǎng)，還應(yīng)該及時(shí)添加輔食。
據(jù)醫(yī)生介紹，4個(gè)月以內(nèi)的嬰兒，適合添加乳制品。嬰兒5個(gè)月大的時(shí)候，可以喂菜泥，6個(gè)月可以喂魚肉，8個(gè)月時(shí)則可以喂豆腐、動(dòng)物血和肝泥。這些固體食物的添加，對(duì)于嬰兒的營(yíng)養(yǎng)吸收有很重要的作用。然而，泉州人有一種說法：“喝湯比吃肉好。”很多父母只喂水，很少及時(shí)為嬰兒添加固體輔食。醫(yī)生表示，這也是一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，他舉例說，一碗魚湯，湯里的蛋白質(zhì)只占10%，只喂水，顯然不利于嬰兒對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。
五、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的信號(hào)
1、情緒變化
寶寶郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木提示體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)，應(yīng)多給寶寶吃一點(diǎn)水產(chǎn)品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質(zhì)的食品。
寶寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表明體內(nèi)B族維生素不足，此時(shí)補(bǔ)充一些豆類、動(dòng)物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有益處。
寶寶情緒多變，愛發(fā)脾氣則與吃甜食過多有關(guān)，醫(yī)學(xué)上稱為“嗜糖性精神煩躁癥”。除了減少甜食外，多安排點(diǎn)富含B族維生素的食物也是必要的。寶寶固執(zhí)、膽小怕事，多因維生素A、B、C及鈣質(zhì)攝取不足所致，所以應(yīng)多吃一些動(dòng)物肝、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。
2、行為反常
不愛交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙，多為體內(nèi)維生素C缺乏的結(jié)果。
行為與年齡不相稱，較同齡寶寶幼稚可笑，表明體內(nèi)氨基酸不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢(shì)在必行。
夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒，常是缺乏鈣質(zhì)的信號(hào)，應(yīng)及時(shí)增加綠色蔬菜、奶制品、魚肉松、蝦皮等。
喜歡吃紙屑、泥土等異物，稱為“異食癖”。多與缺乏鐵、鋅、錳等微量元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉及海產(chǎn)品中鋅、錳含量高，應(yīng)是此類寶寶理想的飲食。
3、過度肥胖
以往常將肥胖籠統(tǒng)地視為營(yíng)養(yǎng)過剩。最新研究表明，營(yíng)養(yǎng)過剩僅是部分“胖墩兒”發(fā)福的原因。另外一部分胖寶寶則是起因于營(yíng)養(yǎng)不良。具體來說就是因挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣，造成某些“微量營(yíng)養(yǎng)素”攝入不足所致。“微量營(yíng)養(yǎng)素”不足導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪不能正常代謝為熱量散失，只得積存于腹部與皮下，寶寶自然就會(huì)體重超標(biāo)。因此，對(duì)于肥胖兒來說，除了減少高脂肪食物（如肉類）的'攝取以及多運(yùn)動(dòng)外，還應(yīng)增加食物品種，做到粗糧、細(xì)糧、葷素之間地合理搭配。
4、面部“蟲斑”
這是指出現(xiàn)在寶寶臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片，初為淡紅，后轉(zhuǎn)淡白，邊緣清楚，上面覆蓋少量細(xì)小鱗屑，并有輕度瘙癢感。除臉部外，上臂、頸部或肩部等處也可見到。
民間認(rèn)為，此斑是寶寶的肚子里有蛔蟲寄生的標(biāo)志，故有“蟲斑”之稱。可事實(shí)并非如此。這種以表淺性、干燥鱗屑性、淺色斑為特征的變化，實(shí)際上是一種皮膚病，謂之單純糠疹，源于維生素缺乏，同樣是營(yíng)養(yǎng)不良的一個(gè)早期信號(hào)。所以當(dāng)你的寶寶長(zhǎng)有“蟲斑”后，再也不要單憑這一點(diǎn)就給寶寶服用打蟲藥，正確之舉是調(diào)整食譜，增加食物的花色品種，補(bǔ)足維生素，必要時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素藥片。
六、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)
1、營(yíng)養(yǎng)不良最重要的是吃的少、食欲不振、體重較輕、身高增長(zhǎng)慢。
2、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良還可表現(xiàn)為抵抗力低、易疲勞、牙齒發(fā)育異常、便秘等。
3、膚色灰暗無光澤，捏起來缺乏彈性，肌肉松弛，人呆呆的沒有一點(diǎn)精神。
4、有的嬰兒吃得不少，攝取了很多營(yíng)養(yǎng)，仍長(zhǎng)得很瘦。但這種嬰兒雖長(zhǎng)得瘦，卻健康活潑。
5、中度營(yíng)養(yǎng)不良體重減少25～40%，身長(zhǎng)低于正常。脂肪層消失，肋骨、脊柱突出，皮膚蒼白失去彈性，肌張力低下，不能站立，哭聲無力，運(yùn)動(dòng)功能發(fā)育遲緩，情緒不穩(wěn)定，睡眠不安，食欲低下。
6、重度營(yíng)養(yǎng)不良體重減輕40%以上，身長(zhǎng)低于正常，發(fā)育遲緩，骨齡低，脂肪層消失，頜顴骨突出，老人貌，皮膚蒼白干燥，無彈性，生命體征低弱，情緒不穩(wěn)定，食欲低下，或消失。易腹瀉，嘔吐合并感染。
7、由于長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，患兒還可以出現(xiàn)各種并發(fā)癥，如佝僂病、各種感染、腹瀉、中耳炎、腎盂腎炎等等。
附：如何改善寶寶營(yíng)養(yǎng)不良
1、改變喂養(yǎng)方法：嬰兒因?yàn)檎J(rèn)知和語言系統(tǒng)都沒有發(fā)展好，所以不能清楚表達(dá)自己的意向，這時(shí)需要喂養(yǎng)者認(rèn)真觀察嬰兒的需求，及時(shí)改變不良的喂養(yǎng)方法。迅速改善飲食結(jié)構(gòu)，增加各種營(yíng)養(yǎng)成分。母乳不足者應(yīng)增加輔食。注重輔食的質(zhì)量，需有蛋白質(zhì)并易于消化。嬰幼兒可給予雞蛋羹食，有條件者還可加以各種奶制品，如酸奶、奶粉、奶酪等。較大兒童可直接進(jìn)食各種食物。
2、檢查是否由疾病引起：有時(shí)候營(yíng)養(yǎng)不良，可能是因?yàn)楹⒆颖旧碛衅渌膊∮绊懰麑?duì)食物的攝入及吸收。發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)盡快治療，然后結(jié)合其他方法恢復(fù)孩子身體的營(yíng)養(yǎng)。
3、促進(jìn)孩子腸胃功能：腸胃功能不好也會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，建議給孩子吃點(diǎn)健胃的食品或藥品，如果腸胃疾病比較嚴(yán)重需盡快去醫(yī)院就醫(yī)。腸胃不好的孩子，不要逼他一下吃太多，這樣反而會(huì)加重他腸胃的負(fù)擔(dān)，可以讓他少食多餐。
4、有針對(duì)性的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：檢查下孩子到底缺什么，比如嚴(yán)重缺鐵，就可以買些補(bǔ)鐵的藥品或者補(bǔ)鐵的蔬菜給他吃。
5、增加孩子的愉快情緒：人抑郁時(shí)，胃口就會(huì)不好，嬰兒雖然小，但是已具有基本的情緒，所以要讓孩子心情愉快，提高他對(duì)各方面的興趣。
6、提高食物質(zhì)量：孩子營(yíng)養(yǎng)不良還可能是因?yàn)榧议L(zhǎng)所喂的食物營(yíng)養(yǎng)單一，或者味道不和孩子胃口，家長(zhǎng)在準(zhǔn)備食物時(shí)不能以自己的口味來定，家長(zhǎng)要通過孩子的表情，主動(dòng)感覺孩子對(duì)食物的喜好，及時(shí)調(diào)整食物以適合孩子的胃口。
七、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的解決方法
一、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良怎么辦
1、香菇粥
原料：小米50克，鮮香菇50克。
做法：先煮小米粥，取其湯液，再與香菇同煮。
用法：每日服3次，持續(xù)服用有效。
食物相克：小米忌與杏仁同食。
2、豬排燉蘿卜
原料：白蘿卜500克，豬排骨（大排）250克，鹽3克，大蔥10克。
做法：排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜片、蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入鹽即可食用。
食物相克：白蘿卜忌與人參、西洋參同食。
3、取黃鱔魚1條，雞內(nèi)金10克。將鱔魚去內(nèi)臟，切塊放碗中，加雞內(nèi)金，蒸熟后食用。
4、紅薯葉30克，雞內(nèi)金10克，煎湯，調(diào)味服。
5、人乳拌麥芽，煎湯服。
6、山楂數(shù)個(gè)，紅糖少許，煎湯服。
7、鵝不食草3克，燉豬肉食用。
8、金不換草60克，同豆腐燉服。
二、寶寶營(yíng)養(yǎng)不良的5大信號(hào)
孩子是每個(gè)爸媽的心頭肉，在成長(zhǎng)階段，父母最憂心的就是寶寶營(yíng)養(yǎng)不足而影響正常生長(zhǎng)發(fā)育。其實(shí)，當(dāng)寶寶出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)不均的時(shí)候，身體或心理都會(huì)發(fā)出一些“信號(hào)”。寶媽寶爸們可要牢牢記住了。
1、過矮、過瘦、過胖
“小兒體格生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)一般包括發(fā)育水平、生長(zhǎng)速度、身體的勻稱等，其中身高、體重、頭圍是一個(gè)重要的參考。”一般來說，身高、體重在參考值范圍內(nèi)為正常。
孩子的生長(zhǎng)發(fā)育是受多方面因素影響的，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、睡眠、運(yùn)動(dòng)等。而在后天的影響因素中，營(yíng)養(yǎng)的影響較大。特別是孩子3歲前，若營(yíng)養(yǎng)跟不上，身高、體重就會(huì)滯后。
當(dāng)然，還有一些孩子，他們也會(huì)因“管不住嘴”導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩而出現(xiàn)肥胖。這種營(yíng)養(yǎng)不均衡也應(yīng)引起家長(zhǎng)們的重視，以免因肥胖埋下成年后罹患慢性疾病的隱患。
2、反應(yīng)遲鈍
“早期營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)可降低腦細(xì)胞的分裂率，導(dǎo)致神經(jīng)調(diào)節(jié)功能失常，運(yùn)動(dòng)和語言發(fā)育遲緩。”專家說，因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)孩子在最近一段時(shí)間總是出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍，叫他/她的時(shí)候遲遲不應(yīng)；上課聽不懂，腦子不夠用；吩咐他/她的事情一下子就忘了或記不住上課內(nèi)容等表現(xiàn)時(shí)，就要警惕了。
3、免疫力下降，體弱多病
某些維生素和微量元素（鋅、鐵等）缺乏時(shí)，可導(dǎo)致細(xì)胞和體液免疫功能下降，孩子更容易生病、感染。因此，如果孩子反復(fù)感冒或反復(fù)牙齦發(fā)炎、毛囊性皮膚炎、口角炎、舌炎、角膜炎等，也要警惕是不是身體的微量元素不足了。
4、愛吃肉、甜食、油炸食物，有便秘、口臭
還有一些營(yíng)養(yǎng)不均會(huì)表現(xiàn)在日常飲食上。例如不少孩子偏愛葷食、甜食、油炸食物，平常不愛吃蔬菜、水果等富含纖維素的食物，長(zhǎng)此以往，勢(shì)必導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均。孩子還往往容易因?yàn)槟c道蠕動(dòng)變慢而便秘，糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)，進(jìn)一步產(chǎn)生有害毒素而出現(xiàn)口臭。
5、情緒變化無常，缺乏維生素B
有些家長(zhǎng)容易忽略孩子成長(zhǎng)過程的心理和情緒反應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)不均問題。專家說，B族維生素能通過對(duì)人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控而間接影響到人的情緒。維生素B1缺乏時(shí)，可讓人變得暴躁、喜怒無常；維生素B6攝入不足時(shí)，可導(dǎo)致情緒激動(dòng)、困倦和急躁；維生素B12缺乏時(shí)，可讓人反應(yīng)遲鈍。
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