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3歲寶寶早餐的營養搭配
早餐,又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐。一般集中在早上六點至八點。下面是小編精心整理的3歲寶寶早餐的營養搭配,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
3歲寶寶早餐的營養搭配 1
1、蜂蜜番薯水果+牛奶
食材:地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙
做法:
1)地瓜去皮,切片狀,入蒸鍋內蒸軟,再迅速搗成泥狀,加入蛋黃及面粉拌勻;
2)分成約30g每個壓入蛋塔模,烤箱預熱160度烘烤20分鐘左右。
3)各式新鮮水果切丁或切片,排在烤好的地瓜塔上面,再淋上蜂蜜即可享用。
2、青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
食材:青菜火腿蛋餅1個、餅干酸奶1杯、蘋果半個
做法:
1)將雞蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分,這樣會比較軟)和火腿末,少許鹽,攪拌均勻;
2)鍋燒熱,加少許油,把以上材料攤成餅,煎至兩面金黃即成;餅干切小丁,與酸奶攪拌即成。
3、梨子+紅棗+蘋果+燕麥
食材:梨、蘋果、紅棗、燕麥片各適量
1)梨子削皮、去核并磨碎 ;蘋果削皮、去核并磨碎;紅棗剁成碎粒;
2)加入2湯匙燕麥片,4湯匙不加糖蘋果汁,2湯匙水。
3)把蘋果汁、水和燕麥放在燉鍋中,煮沸后并用文火慢燉幾分鐘。加入水果,蓋上鍋蓋后再用小火慢燉幾分鐘,攪拌幾下即可食用。
食材:面粉125克、鹽1/2小匙、鮮奶50亳升、無鹽奶油15克、糖1/2大匙、發粉1/2大匙;
做法:
1)面粉、發粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團狀,并分成10等份;
2)烤箱預熱至160度,放入面團烘烤12分鐘即可食用。
5、果仁玉米粥+雞蛋肉松三文治
食材:果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個、西紅柿半個
做法:
1)將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末;將水放入鍋內,細玉米面用溫水調勻,水開后,將調好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊,然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻,稍滾即成;
2)準備雞蛋1個,黃瓜1/4根,面包4片,火腿2片,肉松適量;雞蛋煎熟,黃瓜切薄片,加少許鹽、糖、醋,腌10分鐘,瀝干水分;
3)在面包上撒一層肉松,蓋上一片面包,將煎蛋放在上面,再擺上黃瓜片,蓋上一片面包,擺上火腿片,蓋上另一片面包,對角切即可。
3歲寶寶早餐的營養搭配 2
菠菜豆腐湯:
雖說寶寶每日剛醒來的時候,可能胃口并不是那么好,但是,爸爸媽媽們也不能因此而疏于為寶寶制作美味健康的營養早餐。
那么菠菜豆腐湯呢,就是為寶寶開胃的佳品了。這道菜肴只需要爸爸媽媽們準備一些菠菜、豆腐、鹽巴以及植物油就可以了。
制作的時候呢,爸爸媽媽們需要將豆腐、菠菜清洗干凈,將豆腐切成塊狀,將菠菜切碎,然后將菠菜先倒入鍋中,用清水煮熟,再出鍋前加入豆腐一起煮,然后再用一些鹽巴以及植物油進行調味就可以了。
別看這道菜肴制作簡單,其營養價值可一點都不少呢!菠菜和豆腐可是鐵元素、蛋白質以及維生素的上佳來源,在早餐中為寶寶制作菠菜豆腐湯,讓寶寶從清晨的第一口就汲取到營養,可樂而不為呢?
雞肉蔬菜粥:
說完了湯,我們就來講一講主食。寶寶三歲了,在吃早餐的時候,推薦爸爸媽媽們為寶寶準備雞肉蔬菜粥。
爸爸媽媽們只需要將雞肉、蔬菜以及粳米一起放入鍋中,加入適量的清水,熬煮到熟就可以了。雞肉之中的豐富的蛋白質,是能夠滿足寶寶對營養的需求的。同時,雞肉口感好,嚼起來很有味道,也是很多寶寶喜歡吃的一樣食物。
當然,我們也不能忘記了蔬菜中的營養,很多寶寶可能不喜歡單吃蔬菜,覺得沒什么味道,那么將其做成雞肉蔬菜粥,寶寶就會胃口大開,無形之中吃夠蔬菜,補充到充足的維生素啦!真是一舉兩得。
蝦仁雞蛋餃子:
除了主食和湯,最后再來講一講配菜。蝦仁雞蛋餃子,顧名思義,就是將雞蛋、豬肉、蝦仁、蔥姜蒜等一起包成餃子,在早餐的時候給寶寶吃啦!
制作過程很簡單,爸爸媽媽們只需要將蝦仁蒸熟,然后再和豬肉以及蔥姜蒜一起剁碎作為餃子餡。爸爸媽媽們可以在前一天晚上將餃子包好,第二天早餐的時候,直接將其蒸熟,就能夠給您的寶寶食用了。
蝦仁、豬肉都是蛋白質的藏身之所,寶寶補充充足的蛋白質,能夠促進骨骼的生長,促進牙齒的生長,還能夠增強抵抗力呢,爸爸媽媽們不妨試一試哦!
3歲寶寶早餐的營養搭配 3
1、雞蛋面片
材料:面粉100克、雞蛋1個、蔥花少許、高湯2大匙、香油、醬油各適量。
做法:將面粉放在一個大碗內打入雞蛋用蛋液將面粉和成面團,將揉好的雞蛋面團搟成薄薄的圓片再用刀切成小面片,鍋中加入高湯燒開下入面片煮軟,撒入蔥花滴入香油和醬油即可。
功效:富含蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等營養素,且容易消化是很受歡迎的3歲寶寶早餐主食。
2、肉絲拌面
材料:面條,雞湯或肉湯,豬瘦肉適量、植物油、香油、蔥花、醬油、鹽、淀粉各少許、香菜葉數根。
做法:將肉按肉紋橫切成細絲,面條煮熟用開水泡上,將淀粉放入碗中加醬油、鹽,倒入雞湯調和均勻作芡汁用,鍋內倒入植物油燒開,油開后放入蔥花、肉絲用大火快炒,待肉全部變白將調好雞湯的淀粉汁倒入鍋中,待湯汁燒開后即可停火加入味精盛入碗中,淋上香油也可以直接澆在面條上。
3、果仁玉米粥
材料:果仁玉米粥1碗、雞蛋三文治1個、西紅柿半個。
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末,將水放入鍋內細玉米面用溫水調勻,水開后將調好的玉米面放入鍋中攪勻,再開鍋時即成玉米面糊糊然后將少量白糖、葡萄干和事先備好的碎果仁倒入攪勻稍滾即成,準備雞蛋1個,
4、雞蛋肉松三文治
材料:黃瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松適量。
做法:雞蛋煎熟、黃瓜切薄片加少許鹽、糖、醋腌10分鐘瀝干水分,在面包上撒一層肉松蓋上一片面包,將煎蛋放在上面再擺上黃瓜片,蓋上一片面包擺上火腿片,蓋上另一片面包對角切即可。
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