寶寶食譜的做法有哪些呢?

　　寶寶一歲半了，需要的營養越來越多了，這時媽媽們就要給孩子準備適合寶寶的營養食物了。那么，一歲半寶寶食譜有哪些呢?寶寶食譜的做法有哪些呢?帶著這些疑問，跟著小編到文中看看，一歲半寶寶食譜大全吧!

　　1歲半的寶寶應該吃什么呢?以下是小編推薦的1歲半寶寶食譜。寶寶1周歲以后，乳牙漸漸出齊，飲食已從過去以乳類為主，逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。

　　1、三色蝦泥

　　媽媽營養經

　　這道菜的營養特別豐富，其中蝦仁能補鈣健腦，豆腐益氣補虛、健脾胃，西蘭花能增強抵抗力，胡蘿卜則能保護眼睛，防止呼吸道感染。

　　寶寶常吃此菜對生長發育和健康成長十分有利。鮮香的味道，軟嫩的口感，再加上艷麗的色澤，相信一定會受到寶寶的青睞!

　　材料：蝦仁100克，豆腐50克，西蘭花50克，胡蘿卜小半根。

　　做法

　　1.豆腐洗凈，壓成豆腐泥。

　　2.蝦仁剁成蝦泥，備用。

　　3.胡蘿卜洗凈，去皮，切末。

　　4.西蘭花用開水焯過，切末。

　　5.炒鍋放油燒熱，下入胡蘿卜末煸炒。

　　6.炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥。

　　7.繼續煸炒至八成熟時再加入西蘭花末。

　　8.續炒至熟透時加鹽調味即可。

　　2、香瓜雞盅

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　　香瓜雞盅非常適合體質虛弱的小寶寶，它具有健脾開胃以及調理滋陰調理的功效，非常適合一歲以上的小寶寶補充營養。

　　材料：香瓜1個，雞胸肉50克，香菇10克，火腿1片，蔥末、姜末、鹽各少許。

　　做法

　　1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀，去子后放入碗里。

　　2.雞胸肉切丁，用熱水焯過;火腿切丁，香菇切丁。

　　3.將所有的材料和調料都放入香瓜內，然后上鍋蒸15分鐘即可。

　　3、什錦蛋絲

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　　什錦蛋絲營養很全面，雞蛋富含維生素a、d、b2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經發育不可缺少的'營養素;加之胡蘿卜、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素c豐富，并利于鐵和鋅吸收。這一款美食營養陣容強大，真可謂絕好大組合。對于成長發育的小寶寶來說，是一款不錯的營養食譜。

　　材料：雞蛋2個、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。

　　做法

　　1.先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內，打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡)。

　　2.再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會起孔變老)。

　　3.冷卻后取出，分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去籽，胡蘿卜洗凈，分別改刀成絲;炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味素，翻炒均勻，淋入麻油即成。

　　結語：寶寶一歲半正處在智力發育的階段，對營養的需求量很大。以上是小編總結的有關寶寶一歲半的食譜以及食譜的做法，希望可以幫助到媽媽們，小編在此祝寶寶健康快樂的成長。

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