總結寶寶蝦皮粥的做法

　　做法一：

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。

　　作法：

　　用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎；

　　雞蛋打散炒熟；

　　小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎。等白米粥熬好后，放入蝦皮、碎菜、雞蛋，再略煮2分鐘即可。

　　做法二：

　　材料：大米120g、干蝦皮20g、雞蛋2個

　　做法：

　　1、蝦皮浸泡，洗凈。

　　2、大米提前浸泡半小時。

　　3、不粘鍋燒熱，倒入蝦皮，干炒，炒干炒香。

　　4、水燒開后加入大米，煮開后轉小火，煮開花后加入蝦皮。最后加蛋液煮沸即可。

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