員工食堂飯卡管理制度有哪些
有很多的員工食堂都會開設飯卡管理的制度，然而大多數的員工食堂都不知道怎么管理飯卡。下面為您精心推薦了員工食堂飯卡管理規定，希望對您有所幫助。
員工食堂飯卡管理制度
1、除公司司機記帳外，其他員工憑飯票就餐，一律不準欠帳。
2、未經行政副總或經營副總批準，客人、租車司機不準就餐。
3、不準提前開飯，到下班時間后方可開飯。
4、打飯必須自覺排隊，任何人不允許插空或讓人替打。
5、員工應自覺保持食堂衛生，不準隨意在桌上或地上潑水、倒飯、亂扔贓物等。
6、伙房里屋內，閑人不準進入。
7、餐廳座上，一律不站人。
8、餐廳電視機由專人負責，其他人不準亂動。
9、餐廳大桶開水，只許飲用，不準刷碗。
10、食堂炊具必須保持清潔，應經常刷洗。
11、炊事員必須保證員工的開水供應。
12、炊事員需每日飯后打掃衛生，應做到地面、桌上無饃皮、飯菜等。
13、嚴禁出售變質飯菜，必須保證飯菜的質量、數量及價格。
14、炊事員必須保持個人衛生，開飯前需系圍裙并洗手。
15、食堂剩余飯菜若不變質，可以出售，但價格必須減少，且需向員工說明。
16、炊事員應每月向員工公布本月盈虧情況。
17、炊事員必須提前向員工公布下一餐菜譜。
18、就餐時必須按號入座，錯號錯位罰款5元。
19、員工剩余飯菜應倒入餐廳外大缸內，不準亂潑。
20、餐廳衛生從有責，以上十九條規定，若有違反視其嚴重性予以5——100元罰款。
員工食堂就餐飯卡的管理規定
1. 員工上崗必須持有張國新副校長簽發的上崗證，否則必須先下崗再重新聘用。
2. 對損害學校利益者，學校先經濟處罰，并考慮調離崗位。
3. 副校長向食堂提供各類就餐員工名單。
4. 副校長向財務提供各類就餐員工名單
5. 主任、副主任必須按名單經常核對在學生食堂就餐的人員和在教工餐廳買飯人員，并向學校常務管理組的領導反饋。
6. 朱綠紅必須熟記學校允許在教工餐廳買飯人員，異常必須向食堂主任或副主任匯報。
7. 財務必須按此名單嚴把飯卡發售關，并且建立記載簿，即時記載發售飯卡和飯卡充值詳細信息。發現問題必須及時告知何玉山主任、董貴江副主任，并到讀卡機上親自操作取消不合規卡的使用權，并通知該卡的'持有者到財務退卡退剩余費。財務各人員必須做到如下：一是不給非本校員工辦飯卡和充值，二是不給班主任、副班主任、生活老師、廚師、食堂服務員以及學校批準的在學生餐廳就餐員工出售飯卡和充值，三是必須監督和拒絕員工給非本校人員辦就餐相關事宜，四是給老員工辦新飯卡必須通知食堂注銷其舊飯卡在食堂讀卡機上的使用權，
8. 飯卡不得轉讓，只能退給財務室，財務室退卡費和卡內剩余費，員工人人遵守，食堂認真監督，財務嚴格把關。
9. 員工離職離校時必須把飯卡交還財務，方可辦理離校手續。
10. 遺失的飯卡必須從食堂讀卡機注銷使用權(財務發卡人員通知食堂)。
11. 員工就餐必須按照張國新副校長的分類名單或到員工餐廳或到學生餐廳。食堂廚師和服務員、生活老師、班主任和副班主任在指定餐廳吃飯，不得外帶飯菜。何玉山和董貴江經常核對監督。不在張國新副校長提供名單之列的人員不得享有廚師、服務員、生活老師、班主任和副班主任就餐方式和待遇。
12. 非員工到教工餐廳買飯，僅限學校管理會議認可和允許的一線老師和領導干部的家屬。
13. 學校不聘用帶家屬和保姆的教學輔助(即二線)人員。
14. 經濟處罰違犯上述規定的相關人員(臨時經領導特事特批除外)。
員工食堂管理規章制度
1、食堂工作人員上班時必須穿工作服戴衛生帽，保持好自己的個人衛生并持健康證上崗。
2、食堂工作人員要保證食堂內外的環境衛生，要天天清洗經常消毒，所用工具要干凈整潔，做好防蚊、蠅、螳螂等工作，確保工作環境良好，讓職工吃得放心、可口、安全的飯菜。
3、食堂工作人員要做好飯菜的成本合算，爭取做到飯菜價格合理、質量優等做到讓職工滿意，往來賬目手續完備清楚，以備領導查驗。
4、對待全體職工要一視同仁做到公開、公正、公平任何人不給特權，吃飯花錢，人人平等，飯菜要多樣化，讓職工有選擇的余地，要確保飯菜的安全衛生，杜絕發生食物中毒安全事故。
5、全體職工要配合食堂的工作，買飯時主動排隊，不許大聲喧嘩，保持好食堂的環境衛生、維護好食堂秩序。
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