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(必備)超市店長助理工作職責
崗位職責
1、負責管理超市門店的經營管理。
2、完成總部下達的各項指標。
3、監督超市門店的商品發貨環評,倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業。
4、執行總部下達的商品價格變動。
5、繼續執行總部下發的降價活動,掌控門店銷售動態,向總部建議嶄新商品引入和供不應求商品出局。
6、監督與改善門店各部門的商品損耗管理。
7、監督和審查門店的財務會計、收銀、票據輸出等作業。
8、保證門店的清潔衛生與安全。
9、對門店員工考勤、儀容、儀表的服務規范報告繼續執行情況的監督與管理。
10、決定除樓層經理(指大店)以外人員聘用、任免和薪水升降,樓面經理(大店)的任免必須經超市總經理的同意。
11、總部各項指令和規定的正式宣布和繼續執行。
12、迅速處理突發的意外事件,如火災、停電、盜竊、搶劫等。
職能的具體內容分工及責任
v門店的經營政策:
1、總結門店各部門經營政策方面的優劣意見。
2、就門店進度提出具體意見規劃。
v經營目標:
1、根據總部下達的經營指標制定各部門的經營計劃:包括營業額預算計劃、庫存周轉計劃、員工數的預算、改造和投資計劃。
2、與各部門主管一起為達至經營目標而積極開展非政府準備工作工作。
3、監督指標完成情況。
v經營數據:
1、負責門店經營數據。
2、與部門主管研究、商談日營業額,按分類展開營業額比較,供綱商發貨及利潤、庫存、過高及過低標價,損耗、差異分析。
3、未達到目標時確定必要的行動及程序。
v出售及供應:
1、總結及分析各部門成績。
2、介紹供貨信息產品,競爭及顧客的心愿。
3、參與品種設計。
4、參予搜集新產品及具體內容介紹。
5、與部門主管共同研究,提出季節性采購建議。
6、指導及監督部門主管的所有工作。
7、與主管商討季節性計劃并匯報總部。
8、根據質量標準、價位、期限、顧客建議及部門主管的意見,確認引入商品售息的建議匯報總部。
v顧客―超市
1、保證門店產品經常就是暢銷的,受歡迎的。
2、經常監督門店全體人員認真聽取顧客意見。
3、介紹顧客的心愿,寫下在總結報告中。
4、處理投訴及解決爭端。
v價格―降價活動
1、及時向部門主管查導、調整競爭價格的工作。
2、建議主管隨時掌控市場的變動情況,收集重點商品競爭對手的價格。
3、指導及監督各柜組的促銷活動。
4、制訂龍頭產品周降價計劃。
v定期檢查各類商品的標價
1、消費者建議追蹤。
2、價格標簽是否規范正確。
3、發貨情況。
4、庫存情況。
v人員:
1、考評下級人員。
2、檢查培訓人員的培訓情況。
3、定期與主管召開會議,建立互相溝通的渠道。
4、監督門店工作計劃,確認降價人員與監時人員工作。
5、確定部門主管的排班表。
6、做好各部門主管的協同工作。
7、積極組織工作會議,聽取各部主管陳述各項建議及對商業政策的意見(個別談話)。
8、確保總部政策在門店的實行。
9、處理爭端及意見。
10、檢查店堂清潔衛生情況。
11、超市人員變動情況要及時掌握。
v安全和保安
1、經常檢查進口、出口、安全門和保險箱門的安全。
2、根據政府規定制定安全條例。
3、根據消防規定制定員工注意事項,培訓新員工的消防知識。
4、事故的處置。
5、防范超市偷竊現象的發生。
v食品衛生的檢查
1、店長必須了解食品衛生法,熟悉食品質量、保質期、生產日期及食品新鮮度。
2、主要對以下部門展開檢查:鮮肉、鮮奶制品,蔬菜和水果。
3、維修部的工作檢查:
4、檢查貨架,對損毀的貨架立即更改。
5、店長必須學會在緊急情況下切斷和啟動電源、水源及煤氣等。
6、店長必須學會停用及打開T5800超市的空調及各種設備。
7、店長必須知道超市防火設備的使用事宜,滅火機的位置。
8、檢查所有關鍵設施的質保。
9、檢查冷凍設備。
10、就門店總進度計劃明確提出具體內容方案。
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