收銀員工作職責15篇(熱門)
收銀員工作職責1
一、收銀崗
1、負責到店客戶點餐,收銀結算,記賬核對;
2、熟悉商品價格,記錄賬務明細;
3、協助后廚接收每日菜品,協助前廳做好服務;
4、服從領導交辦的其他工作。
二、服務崗
1、負責餐廳衛生,準備好各種用品,確保正常營業使用;
2、主動熱情服務顧客,向顧客介紹推薦本餐廳特色餐點、飲品等;
3、顧客用完餐后,做好餐臺清潔;
4、服從領導交辦的其他工作。
收銀員工作職責2
一、 茶市操作程序
1、 收到咨客送來的卡頭后,插入相應臺號的賬格,并在電腦中作開臺操作,建立賬戶。
2、 結賬
(1) 服務員拿來點心卡結賬時,收銀員應從相應的賬格里取出卡頭或加菜單,核對臺號后,與點心卡訂在一起。
(2) 根據點心卡上各種類別點心格中蓋印的數量錄入電腦,點心格以外的消費以品名方式錄入。各種折扣或優惠方式按酒店有關規定執行。
(3) 打印出賬單后,交給服務員向客人結賬。
(4) 按各種不同付款方式進行結賬處理,同時將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
(5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯、賬單顧客聯等交服務員送回給客人。
(6) 如客人要求提供發票的,按規定填開發票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;
境外客人可按其要求打印酒店格式發票。
(7) 賬單要按不同付款方式蓋章,并分類放好。
二、 飯市操作程序
1、 驗單:收到餐廳服務人員送來的點菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯和傳菜聯加蓋“驗單”章,留下收銀聯,其余各聯退還給服務員。
2、 根據單據上列明的客人消費項目錄入電腦。
3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺號、時間是否正確,是否有經手人、餐廳部長及出品部人員簽名,確認有關手續后,錄入電腦進行沖減操作。
4、 結賬:
(1) 確認臺號,將服務員送回的點菜單顧客聯與收銀聯核對,如有調整應立即詢問服務員,確認所有消費項目錄入無誤后打印賬單。
(2) 各種折扣和優惠方式按酒店有關規定執行。
(3) 將點菜單顧客聯釘在賬單后面,由服務員交與客人結賬。
(4) 按不同付款方式進行結賬處理,將結賬方式錄入電腦,完成結賬操作。
(5) 將找零、信用卡簽購單持卡人聯、賬單顧客聯等交服務員送回給客人。
(6) 如客人要求提供發票的,按規定填開發票,由服務員交給客人,并請服務員在收銀賬單上簽名;
境外客人可按其要求打印酒店格式發票。
(7)賬單要按不同結賬方式蓋章,并分類放好。
三、 團體宴會
1、 收取宴會訂金時,憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金,開出的收據必須注明交款人姓名、訂餐內容、時間,經手人必須簽全名;收據蓋章聯交給客人,并說明退款或結賬時必須交回收據;收據記賬聯連同現金一起交財務部;收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄。
2、 根據團體宴會通知單,在結賬前把預訂菜單錄入電腦;如需增加消費項目的,則按散客方法處理。
3、 結賬時沖減訂金的,當天訂金未上交的,收回的`收據連同記賬聯釘回存根處,注明“作廢”字樣,結賬按正常程序處理;如訂金已上交,必須把訂金收據顧客聯收回釘在賬單上,訂金部分按掛賬方式處理。
四、 各種付款方式的處理
1、 現金
(1) 收到服務員交來的現金時,要當面清點并檢查鈔票的真偽,按照消費金額進行多退少補,并在電腦中作現金結賬處理。
(2) 客人支付外幣的,先請客人到前臺收銀處兌換人民幣,或應客人要求由服務員代為兌換。
(3) 把各種消費單據和賬單釘在一起。
2、 信用卡
(1) 確認信用卡為本酒店受理范圍,并檢查卡上日期是否過期,簽名式樣是否預先簽署。
(2) 通過POS機進行消費操作,確保輸入金額正確無誤,并打印出簽購單。
(3) 把簽購單和賬單一起交給服務員,請客人在簽購單上簽名確認。
(4) 服務員送回已簽名的簽購單后,檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致,確認無誤后把簽賬單持卡人聯和賬單顧客聯交給服務員送與客人。
(5) 把信用卡特約單位聯與賬單及其他消費單釘在一起,其余一聯待下班后與現金一起放入進繳款袋中。
3、 房客簽賬
(1) 住店客人要求簽賬的,應先出示房卡。
(2) 在電腦中檢查該客人是否可掛房賬,如有疑問可詢問前臺收銀員;
若查實客人不可
掛房賬的,向服務員說明原因,并請其向客人解釋。
(3) 可掛房賬的,打印出賬單后,交給服務員請客人在賬單上寫上正楷姓名和房號并簽名。
(4) 收回已簽名的賬單后,核對客人名字與房號是否和電腦記錄的一致,確認無誤后,選擇掛房賬方式進行結賬處理。
(5) 把房卡交給服務員退還給客人。
(6) 在房賬登記本上登記客人姓名、房號、消費金額、消費時間,賬單首聯在下班時送前臺收銀處,并請前臺收銀員在登記本上簽收;
其他消費單據釘在賬單第二聯后面交核數。
4、 外客簽賬
(1) 確認客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內,消費金額是否在酒店規定的信用額度之內。
(2) 如屬單位掛賬,須告知服務員掛賬單位授權簽單人姓名;
非掛賬單位授權人簽名掛單位賬的,須持掛賬單位臨時書面授權書,收銀員要檢查消費金額是否在授權書消費限額內。
(3) 如屬臨時掛賬客戶(不在酒店可掛賬客戶名單之列的),必須嚴格按照酒店關于掛賬的規定執行,由有權限的管理人員書面同意或擔保。
(4) 打印出賬單后,交給服務員請客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱;
旅行團掛賬的,只可由領隊簽名,收銀員不得把消費情況透露給任何其他團客。
(5) 服務員交回已簽名的賬單后,收銀員必須核對賬單上的簽名與客人預留簽名是否相符。
(6) 賬單首聯和掛賬授權書在下班時與現金一起放進繳款袋中;
消費單據釘在賬單第二聯后面。
5、 餐券
(1) 收取客人餐券時,先詳看使用日期入種類,確認餐券使用符合酒店規定后。
(2) 若消費金額未達到餐券面額的,不設找零;
超過面額部分,請客人付賬或按以其他方式記入客人賬戶。
(3) 收到的餐券應請經手服務員在背面簽名確認并剪去右上角以示作廢,餐券附在賬單面上,消費單據釘在賬單后面。
6、 員工簽賬
(1) 公務招待
事先由使用者填寫“招待申請單”,按酒店規定的程序和權限審批后交餐廳收銀員,結賬時請使用者在賬單上簽名確認;消費金額超額度部分掛入員工私人賬,請簽賬員工到財務部辦理補授權手續;“招待申請單”釘在賬單上面,相關消費單據釘在賬單后面。
(2) 私人簽賬
使用人必須在總經理簽發的準予簽私人賬名單之內;服務員點菜時,由使用者先聲明,并注明“員工消費”字樣;點菜單錄入電腦后,按酒店規定的折扣計算后,打印賬單,請使用人在賬單上簽名確認;賬單參照掛賬方式處理。
(3) 員工付現消費
員工在餐廳付現消費如需享受酒店相關折扣優惠的,服務員點菜時需在單上注明“員工消費”字樣,結賬時請消費員工在賬單簽名確認。
五、 其他賬務處理
1、 不屬于餐飲項目的其他收入全部列入雜項收入,如裝飾費、設備出租費等。
2、 由經辦人填制“雜項收入憑單”,注明收費項目和金額,請餐廳部長以上人員簽名確認,交餐廳收銀員結賬。
3、 結賬后,把“雜項收入憑單”與相關消費單據一起釘在賬單后面。
六、 賬單處理
1、 項消費結賬前,必須先打印賬單。
2、 客要要求分單、轉臺的,收銀員應先在電腦中進行分單、轉臺操作,再打印出賬單。
3、 如需取消賬單重新打印的,必須在原賬單上注明原因,并經餐廳部長以上人員簽名確認。
4、 每班賬單編號必須連續,相關消費單據必須附在對應的賬單后面,賬單按不同結算方式分類整理。
七、 每班完結工作
1、 所有收銀員在下班時,打印當收班銀報表一式二份。
2、 清點現金,核對信用卡、餐券、各種簽賬單與收銀報表是否一致。
3、 更正錯賬項目,每項更正必須詳細注明原因;打印更正表并簽名。
4、 將現金及相關單據放入投款袋封好,其中包括:信用卡銀行聯、餐券、掛賬簽單首聯,當班營業報表及更正表各一份。
5、 按不同結算方式分類整理賬單。
6、 做好交接班工作,對重要事項一定要以書面形式交接,并提醒接班人員注意;下班前清理工作臺,搞好衛生。
7、 通知保安員陪同按規定路線送款,并按規定程序把投款袋投入前臺專設保險柜中;備用金連同交班表一起放進小錢箱內送到前臺保存;所有賬單連同報表一起交核數員審核。
收銀員工作職責3
-負責收銀區顧客體驗環境,確保提供干凈,整潔,明亮、安全及舒適的支付結賬環境;
-主動熱情問候顧客,詢問并收集客戶購物體驗信息及各方面反饋,打造維密式客戶體驗,建立客戶忠誠度;
-為顧客提供支付服務和指導,迅速完成支付、收銀、結賬、打包等流程;
-提前做好職責所需準備,完成日常各類報表數據統計、匯總;
-收銀系統的日常維護及升級建議,積極參與店鋪各項活動項目,提供解決性方案及建議;
-通過個人貢獻,熱情態度及領導力,起到良好的'模范及激勵作用。
收銀員工作職責4
在這短短的幾個月當中我了解到作為一名收銀員的重要性,也了解到一名收銀員的工作職責:
1、有強烈的工作責任心,遵守考勤制度,負責公司的`收銀工作;
2、以良好的儀表、儀容,飽滿的精神向客人提供準確、快捷、禮貌的優質服務;
3、掌握現金、支票、信用卡、等結帳程序;
4、準確打印臺號的各項收費帳單。
5、嚴格遵守財務制度,每天的現金收入必須及時上交,特殊情況需向管理人員匯報,做到款帳相符;
6、周轉備用金必須每班核對,每天的營業收入現金未經專管人員批準,不得以任何借口借出給任何人,或私自挪用;
7、工作中需暫離崗位,應注意錢款安全,隨時鎖好抽屜和錢柜;
8、上班時間不得攜帶私人款項上崗操作;
9、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用方法,防止偽鈔收入;
10、在收款中做到快、準、禮貌,不錯收、漏收客人款項。
11、熟悉電腦開機、關機過程及電腦日常故障的排除工作
12、不得在收銀臺前與任何人閑談,非工作人員不許進入收銀臺;
13、不得使用電腦做其它與收銀無關的工作;
14、不得向無關人員和外界泄露公司的營業收入情況、資料、程序及有關數據。
收銀員工作職責5
1、收取整車款和維修款及其他款項并交付銀行;
2、開具增值稅發票,機動車發票,維修發票,裝潢發票等相關發票;
3、編制每天的銷售日報表和維修日報表及相關報表;
4、每月出具廠家系統和整車匯總表、維修匯總表對比表;
5、遵守公司及部門的規章制度,完成公司及部門交付一切事宜。
收銀員工作職責6
1、負責日常收支的管理和核對。
2、辦公室基本賬務的.核對。
3、負責收集和審核原始憑證,保證報銷手續及原始單據的合法性、準確性。
4、負責登記現金、銀行存款日記賬并準確錄入系統,按時編制銀行存款余額調節表。
5、負責記賬憑證的編號、裝訂。保存、歸檔財務相關資料。
6、負責開具各項票據。
7、配合總會負責辦公室財務管理統計匯總。
1、大學專科以上學歷,會計學或財務管理專業畢業。
2、具有1年以上出納工作經驗。
3、熟悉操作財務軟件、Excel、Word等辦公軟件。
4、記賬要求字跡清晰、準確、及時,賬目日清月結,報表編制準確、及時。
5、工作認真,態度端正。
6、了解國家財經政策和會計、稅務法規,熟悉銀行結算業務。
收銀員工作職責7
1掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現金找贖技巧、熟悉廠商編號等;
2、收款快捷、準確找贖,遵守公司關于現金收付的規定,遇到找錯機時應立即通知主管進行解決和協調,不得私自處理;
3、由銀員必須在顧客當面點清錢數,唱收唱付,以免出現誤差;
4、如發現收銀員少打,要追究其經濟責任,情節嚴重者立即辭退;
5、收銀員在結款時,如有短長款須立即按短長數額補齊;
6、收銀員在結賬時,不許私帶和私拿錢幣;
7、對于不能認真履行崗位職責,經教育仍無改進者,由收銀主管提出書面報告,經理審批后,予以辭退;
8、禮貌待客,文明經商。
收銀員工作職責8
1、服從大堂經理的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。負責前臺、超市的買單服務工作,并做到唱收唱付,禮貌服務
2、認真地進行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
A、熟練地掌握各房的消費價格及情況,準確打印賬單,及時快捷收妥客人應付費用,對各種鈔票驗明真偽,做好收款結算工作B、兌換好當天所需要零錢,每天核對備用金
4、掌握房態情況,積極熱情地推銷包房,了解當天預定客人,確認其付款方式,以保證開房和結帳準確無誤
5、快速準確地為客人辦理開房、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。
6、準確熟練地收點客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
7、熟練掌握KTV的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8、根據房務部送來的房間狀況報告,仔細核對,保持最準確的房態。
9、制作、呈報各種報表報告。
11、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
12、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據分別填寫在繳款袋上。
13、妥善處理客人的.投訴,當不能解決,及時請示上級主管。
14、備用金不得以白條抵庫。未經批準,不得將營業收入現金借給任何部門和個人。(如KTV總經理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關手續。)
15、協調好同事之間的關系,更好的作好對客服務工作。
16、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務。
18、正確處理客人的留言、電傳等。
19、每天整理“離店帳未平”客人帳務,對非正常情況進行匯報。
20、正確處理鑰匙的發放。
22、作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
23、對每天收入的現款、票據按不同票據分別填寫營業日報表,交稽核簽收審核。當班營業結束后,將當天的票、款和賬單做出營業日報表交稽核審查無誤交班人員確認后方可下班。
24、密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
25、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。
收銀員工作職責9
1、嚴格按照公司制度進行收銀工作,確保資金安全;
2、認真核對點菜單、加菜單、酒水單上記錄的菜品、酒水的名稱和數量,并對照結賬單記錄的金額,準確、快速地收銀;
3、編制收銀員收入明細報表,做到賬款平衡;
4、保持收銀處工作區域環境衛生干凈整潔,做好電腦、計算機、驗紗機的.清潔保養工作;
6、完成領導安排的各項工作;
收銀員工作職責10
1、負責現場顧客對商品、服務、促銷等咨詢,以及解答會員日常孕嬰知識、產品知識相關等事項的咨詢,提供顧客解決方案;
2、負責為客戶進行日常關系維系,提供主動、熱情、滿意、周到的服務,實現0客訴;
3、負責達成自己所承擔的`商品銷售數量、銷售金額指標,向品類主管匯報達成情況及改善計劃;
3、根據公司營運管理規范,負責現場商品出樣、補貨,規范商品陳列;
4、協助上級對現場商品,包括倉庫和貨架的商品的盤點工作。
收銀員工作職責11
1. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
2. 掌握房間預定情況,積極熱情地推銷房間,了解當天預定、宴會通知,確認其付款方式,以保證準確無誤。
3. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開房登記。
4. 準確熟練地收點客人現金、打印客人各項收費帳單,及時,準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開具發票。
5. 熟練掌握酒店的相關知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。
收銀員工作職責12
收銀員服務流程
收銀員的工作是店內服務的最后一道工序,素質良好的收銀員能讓顧客從進店到出店都能感受到尊重與受歡迎的.感覺。收銀員的服務流程有以下步驟:
1、顧客進店
服務語言:
(1)對老顧客一定要點頭致敬,禮貌稱呼:“××先生(小姐),您好!”
(2)對進門顧客一定要起立致歡迎詞:“您好!歡迎光臨!”動作:起立,面帶微笑。
2、顧客進店后
動作:配合其他員工在收銀臺填好收銀單,核準發型師所簽金額。觀察現場顧客需求,隨時提供支援。
3、收銀時
服務語言:
(1)小姐(先生),您消費的項目是??,收您??,找您??,請點一下。
標簽:
收銀員工作職責13
1、檢查各收銀崗的收銀員是否準時到崗、是否做好每天的收款準備工作,認真處理工作中出現的問題,并及時向上匯報;
2、建立收銀員的`個人檔案,將每位收銀平時的各方面表現記錄下來,每月進行評估,獎勤罰懶;
3、不定期突擊檢查收銀員的備用金,并將抽查結果記錄下來,月底進行匯總作為評估的參考;
4、合理安排員工上下班時間和班次,以便于在缺人的情況下靈活調動,不至于影響工作。
5、開展培訓工作,針對平時工作上出現的問題,及時處理方法和收銀工作程序等進行詳細講評,并定期進行檢查和考核;
收銀員工作職責14
一、報表統計
1、銷售明細表:每日由電腦統計打印銷售明細表,核對并由當班店長或會計簽名。
2、交接班報表、營業報表:每日經統計交接班現金、報表、營業報表,核對無誤后上交會計。這是收銀員工作職責之一。
二、財務管理
1、備用金管理:
(1)每日交接班時同交接人共同清點備用金數目并回報當班領班,請當班領班簽名。
當班時任何原因,任何人都不得從吧臺借款或佘借物品。需當面清點、
2、營業款清點:每班交班前需核對收銀機清點營業款,在回報當班領班當天營業收入后,上繳會計。
三、收銀系統操作
1、辦卡、充值:收銀員工作職責要求為需要的顧客提供優良的服務,并詳細介紹卡的功能和用卡須知,收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清,交付無誤后向客人道別,使其滿意離區。嚴禁"摔、甩、扔、丟"等行為。
2、銷售作業:確定消費內容,收取相應錢款,將找零、所購物品交于服務員或顧客并且進行相應的記錄。
3、接班:
(1)與交班人員交接備用金,進行交接班電腦操作。
(2)顧客押金及物品交接。
(3)協助財務完成電腦統計報表。
四、偽鈔鑒別
1、運用手感及設備識別偽鈔,以免公司及個人不必要的`損失。
2、如因個人原因疏忽所造成收取偽鈔,應由當事人負責賠償公司的經濟損失。
五、銷售游戲點卡
1、熟練掌握和牢記點卡的銷售及代碼。
2、每日核對實際庫存與電腦數量,以免數據混亂。
3、熟練掌握各個時段、各個區域的上機價格和網吧內商品的售價。
4、積極做好網吧形象宣傳,推廣網吧會員卡等優惠活動。
六、收銀員職責
1、收銀員保持收銀臺干凈、整潔、井井有條。
2、收銀員主要工作任務是做好顧客的消費結算。
3、收銀員遵守財務的各項管理制度,具備良好的職業道德和責任感。
4、收銀員每日上崗前作好準備工作,補充足夠,單據零鈔,檢查好各種收銀用具。
5、收銀員填寫各種表格和單據時字跡清晰,工整,準確。
6、熟知公司概況、店內活動、區域狀況(區域機器配置、收費價格分布、區域分布、機器編號等)。
7、收銀員客人消費時,及時快捷地提供上機服務并向客人介紹各項收費標準及店內最新活動。
8、收銀員收納現金時,仔細檢查現金是否有假幣,殘幣。
9、收銀員工作時間不得攜帶私人款項和同銷售貨品相同的物品上崗。
10、收銀員工作職責要求不得向無關人員泄露有關營業收入情況,資料及文件。
11、對違反財務制度的人和事要敢于制止揭發。
12、上班時做好交接班工,若在結帳高峰時應主動協助當班人員收款,做好收款工作。
13、公司錢款不得私自外借。這是收銀員工作職責中非常重要的一點。
14、服務過程中耐心周到彬彬有禮,使用相請語、詢問語。例如:
"您好,歡迎光臨。""您好:您充值**元,收您**元,找您**元,請拿好!""請慢走,再次感謝您的光臨!"
15、收銀員聽取客人要求時,要使用應答語。例如:好的,請稍等,馬上就來。
16、收銀員服務不足或客人有意見時,要使用道歉語。例如:對不起、打擾了、讓您久等了、請原諒
17、除了收銀員,主管、店長以外。其他工作人員除特殊原因,未經過批準,不得進入收銀臺內。
18、收銀臺現金只能由財務人員或者董事長授權人支取,其他任何人不得為任何理由支取現金。如有上述情況發生,一切經濟損失有收銀員承擔。
19、收銀員要隨時保持臺面潔,并整齊擺放所有物品,不允許存放不長用的雜物。收銀員每日要做到清理吧臺內、抽屜、櫥柜內的雜物一次。
20、負責網吧電話接聽,接電話要先說:"您好!××網吧,請問有什么可以幫您""請稍等""對不起"!
21、每班收銀員交班時需將大面額鈔票進行真偽辨認。如交班結束后發現有假幣存在要有個人承擔。
收銀員工作職責15
1、保證錢款安全,隨時鎖好收款機和錢柜,營業款及時上繳財務部,不得私自帶款離崗。
2、做好上下和值班的交接工作,堅持“上不清、下不接”。
3、遵守財務保密制度,不得向無關人員透露公司財務機密。認真做好每天的現金盤點和香煙盤點,發現問題及時報告。
4、遇有疑難帳務,須耐心向顧客解釋或虛心請教上級。
5、認真完成每月酒水、香煙的盤點工作,如有誤差需如實上報不得隱瞞或私下調整報表,一經查實將予以處罰直至開除。
6、不斷學習,加強自己的`業務知識,提高自己的服務技能。
7、非收銀臺人員,未經領導同意嚴禁其進出。
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