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前廳經理工作職責

時間:2023-09-28 07:52:47 工作職責 我要投稿
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前廳經理工作職責

前廳經理工作職責1

  職位描述

  工作職責

  1.負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設施的功能,處于完好狀態。

  2.進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃,完成工作報告。

  3.把控酒店房態,懂收益管理,使酒店獲取最佳的營業收入。

  4.督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調整工作部署。

  5.保持良好的賓客關系,能獨立有效地處理賓客投訴。

  6.協助酒店與更高一級領導處理突發事件。

  崗位要求

  1.熟悉酒店前廳的經營管理工作,具有較強的`工作責任感和敬業精神。

  2.督導前廳各分部員工服務質量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監管。

  3.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃

  4.全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環節中所涉及到的財務方面的問題。

前廳經理工作職責2

  職責描述

  1、(總責)負責門店前廳服務和管理工作,配合店長擬訂實施前廳工作計劃,對店長指定/授權工作結果負責。

  2、(人)負責門店前廳人員的管理、評估、培養、團隊建設等工作,嚴格執行公司《員工手冊》和人事管理制度,達成門店對前廳人員管理的考核指標(員工滿意度、員工流失率等)。

  3、(財)嚴格執行公司財務管理制度,負責前廳所涉及的各項員工提成的統計、核算、發放。

  4、(物)負責前廳設備設施、家具、裝飾品、餐具用具等的日常管理,定期盤點,對盤點結果負責。

  5、(安全)負責前廳安全管理工作,認真貫徹實施各項安全法規和制度,消除安全隱患,保障顧客和員工安全。

  6、(服務)建立并維護良好的客戶關系,提高服務質量,提升顧客滿意度。

  7、(營促銷)負責公司/門店組織的各種營促銷活動的安排實施、效果跟進和信息反饋。

  8、(成本費用)負責前廳各項費用的管控,有效降低費用開支。

  9、(衛生)負責前廳員工儀容儀表、各區域、餐具用具清潔衛生及消毒檢查,為顧客創造良好的就餐環境。

  10、(制度流程)嚴格執行公司的各項管理制度和操作流程,并可對制度和流程提出優化建議。

  11、(培訓)負責前廳各項培訓計劃組織實施、效果跟蹤、持續改進提升。

  12、(對客)負責處理各種客訴,與顧客保持良好的溝通,維護公司品牌形象。

  13、(配合)做好門店各部門之間的溝通、協調、配合工作。

  14、完成領導交辦的臨時工作。

  職位要求

  大學專科(含)以上學歷。

  5年以上餐飲工作經驗;

  3年以上大中型連鎖餐飲管理工作經驗;

  2年以上同等職位工作經驗。

  熟知前廳管理、服務知識、菜肴特點和服務模式;

  有較高的處理餐廳突發事件的'應變能力及對客溝通能力;

  熱愛本職工作,工作認真踏實,服務意識較強,靈活周到,熱情大方,有較強的事業

  具備培訓能力/客訴處理/總結分析能力;

  身體健康、精力充沛、儀表端莊;

  熟悉辦公軟件及相關管理軟件的使用。

  工作嚴謹,良好的團隊精神;

  有較強的激勵、溝通、協調、團隊領導能力,責任心強,處事果斷,勇于承擔責任熟悉辦公軟件及相關管理軟件的使用。

前廳經理工作職責3

  職位描述

  工作

  1、協助酒店高級層負責及整個飯店的運作收集對客服務過程中所產生的問題信息;

  2、大堂副理在前廳部經理的直接領導下,在當班期間負責整個酒店的正常運作;

  3、要負責處理賓客的問題和投訴;

  4、要負責重要賓客的迎領工作;

  5、進行整個酒店的和日常的.設備檢查工作。

  職位要求

  1 、形象好,氣質佳,3-5年前廳管理工作經驗;

  2 、熟悉酒店前廳的經營管理工作,能夠熟練操作中軟軟件,具有較強的工作責任感和敬業精神;

  3 、督導前廳各員工服務質量標準,操作流程標準,并對前廳的各項工作實施全面監管。

前廳經理工作職責4

  職位描述

  帶領前廳部員工提供給客戶有效及滿意的客戶服務,使之達到華里的服務標準。

  主要工作職責

  負責前廳部員工處理日常的入住、退房,預定及接待工作進行監督;

  安排好前廳部員工的正常作息時間;

  確保前廳部員工在日常工作及對客服務中體現良好的公司和個人專業形象;

  保持各酒店合作方的良好溝通和協調;

  妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴。如有需要及時向上級匯報;

  確保并遵守公司的相關政策,政策和標準;

  定期對前廳部員工進行必要的'培訓;

  完成領導交辦的其他工作。

  資質要求

  全日制大專(含)以上學歷,酒店管理、旅游類專業畢業;

  具有兩年以上精品酒店前廳管理經驗;

  具備良好的溝通能力;

  良好的儀容儀表,熟悉前廳工作流程;

  善于溝通,能承受工作壓力。

前廳經理工作職責5

  職位描述

  職責描述

  1.主持客房部所有工作,對總經理負責。即通過有效的計劃、指揮,執行和監督部門工作,為賓客提供優質的服務。

  2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的'公共區域和綠化,以較低的客房支出,贏取高的客服標準和經濟效益,以工作成效對上級總經理負責。

  3.參加店級經理會議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。

  職位要求

  1.具有客房管理,企業管理,服務管理,飯店管理等相關專業知識。

  2.熟悉賓館所有客房的清潔和保養工作,熟悉客房營銷運營與管理,熟悉賓館內各部門溝通流程。

  3.熟悉酒店客房管理整體運作流程及運營管理,熟悉客房各部位的操作規范和程序。

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