食品研發員崗位職責（通用14篇）

　　在現在的社會生活中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，任何崗位職責都是一個責任、權力與義務的綜合體，有多大的權力就應該承擔多大的責任，有多大的權力和責任應該盡多大的義務，任何割裂開來的做法都會發生問題。到底應如何制定崗位職責呢？下面是小編收集整理的食品研發員崗位職責，歡迎大家分享。

　　食品研發員崗位職責 1

　　崗位職責：

　　1、產品的系統工藝制作及維護；

　　2、制訂新品標簽信息，并根據國標內容變更、原料信息變更，實時修訂已上市產品標簽信息；

　　3、烘焙相關的.大宗基礎原物料的基礎性質及相關工藝研究；

　　4、新品保質期測試；

　　5、生產線工藝問題收集與改良。

　　任職要求：

　　1、食品、生物相關專業，統招大專以上學歷；

　　2、有志于從事食品快銷行業，意愿從相關專業/部門基層做起；

　　3、性格開朗，務實、學習能力強，具吃苦耐勞精神。

　　食品研發員崗位職責 2

　　崗位職責：

　　1.收集研究市場信息，客戶信息，不斷改善產品、指導樣的制作；

　　2.改良生產工藝、研制樣品，試樣并推廣；

　　3.對性能指標進行驗證，制定完善各種食品的標準；

　　4.改良現有產品，研發新產品；

　　5.研究提高食品質量的方法。

　　食品研發員崗位要求：

　　1.熟悉食品原輔料特性，以及相應的法律法規；

　　2.具有食品開發研究工作經驗，能夠獨立組織開發和新技術開發；

　　3.具備扎實的`食品研發相關專業理論知識和較強的操作技能；

　　4.熟悉相關食品生產流程與工藝要求；

　　5.熟悉食品加工工藝及食品添加劑的使用；

　　6.了解食品市場，熟悉食品加工用原輔材料性能。

　　食品研發員發展方向：可向生產主管發展。

　　食品研發員崗位職責 3

　　崗位職責：

　　1、負責對技術團隊上的一些技術培訓、指導。

　　2、負責對健康產業上的技術研究（量子、小分子技術等）、新技術的開發。

　　3、了解食品、保健食品行業動態并有自己獨到的見解，對市場趨勢有一定的敏感性和分析能力。

　　4、負責公司食品/保健食品研發項目前期調研、功能篩選、組方篩選與設計，制訂項目開發規劃。

　　崗位要求：

　　1、碩士及以上學歷，中藥學、食品或相關專業；

　　2、熟悉保健食品/食品研發相關法律法規及專業技能，能獨立開展項目研究工作，有1個及以上保健食品研發經驗者優先；

　　3、熟悉保健食品常用制劑技術和檢測技術。

　　4、有較好的創新精神和對專業內容敏銳觀察能力和理解能力。

　　5、具備較強的.溝通交流與表達能力；

　　6、思路清晰，邏輯性強；

　　7、能承受一定的工作壓力，工作認真負責，具有良好的職業道德。

　　食品研發員崗位職責 4

　　職責描述:

　　1、實施商品采購工作,承擔配齊率的考核指標。

　　2、負責與供應商的聯系、談判,洽談與公司的合作事宜,確保公司利益。

　　3、負責整個公司的庫存周轉天數的監控管理和承擔相應的考核指標。

　　4、對門店和倉儲部的異常庫存及時進行梳理和優化。

　　5、主動對公司的效期商品和不合格商品進行清退和處理。

　　6、負責對公司返利的核算和跟催費用到位。

　　7、負責具體實施通過審核后的品類規劃,對新商品談判、引進、合同簽訂、商品的鋪貨、價格維護、陳列指引、采購成本維護及營銷負責。

　　8、以訂單的準確性為衡量標準,并有效的監控供應商管理。

　　9、收集商品的市場價格信息,及時反饋,為采購決策提供依據。

　　10、協助質管部控制供應商的產品質量,確保供應商提供的產品質量的穩定。

　　11、負責藥品采購合同的初擬、初審、簽訂、跟進等工作,保證商品按時送貨。文件、合同、訂單的歸檔管理。

　　12、分析本品類銷售數據,提交出改進建議,對品類的.在公司內的銷售、毛利額、毛利率等各項指標負責。對所分管品類系統內的品類貢獻率負責。

　　13、對新品引入后的銷售及時跟進,對三個月滯銷品種配合采購做好清退工作。

　　14、完成商品部經理交代的其他工作。

　　任職要求:

　　1、具備良好的商務談判、議價、市場分析能力。

　　2、熟悉藥品采購流程,有一定的采購資源等,工作積極主動,勤奮踏實。

　　3、責任心強,能承受壓力,很強的自我約束力,具備優秀的職業操守。

　　4、熟悉國家相關法律法規。

　　5、具有團隊協作精神,對企業文化認同度高。

　　6、掌握成本管理,供應商開發與管理,生產運營管理,統計知識,財會知識。

　　7、認同公司企業文化,有強烈的責任感。

　　食品研發員崗位職責 5

　　1、根據廚房非鮮貨原料耗用情況和藏庫存量，提出購貨單。采購的所有食品原料必須經過入庫手續，根據具有有效簽字的采購單驗收入庫，并將采購單附于入庫單后，據此登記入庫臺賬。非鮮貨原料驗收入庫后，負責保管和發放，發放時需填寫出庫單，請有關人員簽字。鮮貨原料須與廚師長共同驗收，并同時辦理出庫手續，登記出庫臺賬，填寫出庫單。

　　2、每月底匯總入庫單、出庫單，計算出總計數并交餐飲部核算員，用以計算成本和盤點庫存之用，并由其負責保管。

　　3、根據會館定的質量標準，驗收各種貨物，把好質量、價格關。

　　4、收集資料，逐步制定食品原料價格、質量標準。

　　5、貨物送到時，應核明貨單是否相符，該貨是否已辦清購貨手續。

　　6、根據發票嚴格計量驗收，合格后在發票上簽字。對數量、質量不符合標準的食品應拒收并及時報告餐飲部核算員。

　　7、有效管理庫房，注意庫存貨物的.衛生標準、保質期及數量。保持合理庫存量，保證及時供應，加速貨物周轉，避免庫存積壓、過期變質而影響資金流動，造成浪費。

　　8、嚴格發貨領料制度，堅持先進先出原則，不發變質過期食品，不克扣斤兩。

　　9、檢查出庫單簽字手續是否齊全，如手續不完備，應拒絕發貨。

　　10、保管倉庫鑰匙，保證倉庫安全，保持倉庫清潔衛生，科學地堆放物品，注意通風、溫度，加強對易變質食品的檢查，做好防火、防盜、防蟲蛀、鼠咬工作。

　　11、對各種耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有數，根據庫存預先反應，以防滯貨或脫銷。

　　12、定期盤點所有物資，服從分配，按時完成領導指派的工作。

　　13、保管員是倉庫第一安全責任者，嚴禁在庫內存放易燃爆有毒物品，做好庫內防火、防盜、防霉等安全工作，不準在庫內存放任何個人物品。

　　14、凡庫內一切物品不準私用、私借、私賣，倉庫鑰匙隨身攜帶，不經領導批準不得私自轉交他人保管或使用。

　　15、堅守崗位，隨叫隨到，保證出入庫工作順利進行。

　　16、熟練使用消防設施，會撲救初期火災。

　　食品研發員崗位職責 6

　　職責描述:

　　1、執行公司安排的審核任務,及時向相關人員反饋審核工作中出現的各種問題,并積極配合解決問題;

　　2、在審核工作中堅持審核原則,遵守審核員的行為規范和公司的各項規定,注意自己的言行,維護公司利益和形象;

　　3、及時完成審核資料的準備、與客戶在審核前的溝通、督促客戶整改不符合項、根據認證決定工作人員的意見修改和完善審核資料等工作。

　　4、及時完成公司安排的技術文件的'編制工作;

　　5、積極參加公司安排的現場見證工作;

　　6、在審核中了解客戶需求并向相關部門反饋;

　　7、積極參加公司安排的有關培訓工作;

　　8、提供與審核相關的工作及公司其他各項工作的建議;

　　任職要求:

　　1、食品及相關專業本科或以上學歷;

　　2、3年或以上食品生產或零售企業工作經驗,工廠生產經驗優先;

　　3、具有一定的食品安全或質量方面的供應商審核或內部審核經驗,有外審員資質證書優先;

　　4、良好的英文讀寫能力,食品和審核的專業詞匯有一定基礎;

　　5、溝通能力強、誠信、堅持原則、善于學習、有嚴格的個人操守。

　　食品研發員崗位職責 7

　　崗位職責：

　　1、全面參與快消產品的包裝以及設計，獨立完成日常設計的工作，產品物料設計、畫冊設計等；

　　2、根據當下熱點以及重大節假日對產品進行包裝設計，獨立完成完整創意工作，為創意營銷提供預熱；

　　3、了解包裝材質以及后期工藝，并能對后期設計產品進行逐步優化和改善；

　　4、其他相關美術設計方面的工作。

　　崗位要求：

　　1、有5年以上的工作經驗，在設計公司做過總監或項目負責人；

　　2、具有包裝設計經驗，對包裝的材質和工藝比較了解；

　　3、具有手繪能力，能畫多種風格的插畫；

　　4、熟悉3d軟件，能制作簡單的`產品三維效果圖

　　5、邏輯思維清晰，做事認真、細致，表達能力強。具備積極的工作態度。善于溝通，做事有效率。

　　6、具備團隊合作精神，有很強的上進心態，能承受工作壓力。

　　食品研發員崗位職責 8

　　崗位職責：

　　1、組織、指導制定企業技術研究、產品設計開發、安裝調試、分析檢測等方面的各項規章制度，并對其執行情況進行監督、檢查；

　　2、按照企業研發計劃的`要求，組織新項目、新技術可行性研究，制定產品研發規劃；

　　3、組織制定和實施重大產品決策，及時了解和監督產品研發規劃的執行情況；

　　4、為企業領導在產品和設計質量方面提供技術性的支持和決策幫助，向研發部提供技術培訓，組織實施技術改進；

　　5、主持開發新產品項目所需的設備選型，試制、改進以及工藝設計等工作；

　　6、指導、審核項目總體方案，對各項目的質量進行控制；

　　7、審批立項申請報告，主持研發項目立項工作，合理配置項目開發資源；

　　8、按照企業有關規定，對產品研發成本進行全程監督和控制；

　　9、負責指導、管理、監督下屬分管部門的業務工作，使其不斷改善工作績效；

　　10、負責分管部門的培訓、考核工作。

　　職位要求：

　　1、食品相關專業本科以上學歷；

　　2、受過食品工藝品制作、管理，產品研發等方面的培訓；

　　3、5年以上食品研發工作經驗。

　　崗位要求：

　　學歷要求：不限

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：不限

　　食品研發員崗位職責 9

　　1、根據公司品牌定位，獨立負責公司食品產品包裝及整體VI設計與把控;

　　2、獨立完成系列產品包裝企劃及設計提案，依照集團需求完成集團新增品牌的設計、商標注冊、等任務;

　　3、新品包裝、輔料設計提案及落地執行，根據市場反饋及時調整與完善;

　　4、監督指導供應商執行產品包裝設計規范、產品手冊等;

　　食品研發員崗位職責 10

　　職責描述:

　　1、負責所轄區域內公司產品的銷售和市場拓展工作,完成所轄區域銷售目標;

　　2、負責所轄區域內銷售團隊招募和管理;

　　3、負責所轄區域的'經銷商網絡和管理;

　　4、負責所轄區域的市場維護工作;

　　5、推行落實公司的銷售策略,組織開展區域內各項促銷活動,確保銷售任務達成.

　　任職要求:

　　1、愿在所轄區域長期發展;

　　2、3年保健品、otc行業銷售管理經驗;

　　3、所轄區域有成熟銷售團隊、成熟終端銷售網絡者優先;

　　4、具備快速學習及良好的學術宣講能力;

　　5、專科及以上學歷

　　食品研發員崗位職責 11

　　1、五年以上食品快消行業銷售管理經驗，三年以上同崗位經驗；

　　2、負責市場策劃與開拓，制定并組織實施完整銷售計劃，帶領團隊將計劃轉變為銷售結果；

　　3、分解銷售任務指標，制定責任、費用評價辦法，調整銷售政策，確保及時回款；

　　4、進行客戶分析與維護、管理老客戶，不斷挖掘客戶需求，開發新客戶與新市場領域；

　　5、有良好的人脈關系和社會資源、銷售渠道，合同管理；

　　6、具備品牌營銷策劃、團隊管理與培訓、商務談判、創新思維、溝通能力；

　　7、本科以上學歷，30—40歲。

　　食品研發員崗位職責 12

　　工作職責:

　　1.根據市場需求及調研分析,進行菜品的研發與工藝轉化,從小批量制作轉變為工業化生產;

　　2.協助研發制定新產品及現有產品的'改進研發程序和方案,提高產品的市場競爭力;

　　3.協助進行現有產品的技術更新、改良與升級,對原有產品的原料、工藝進行優化,不斷提升產品質量。

　　任職要求:

　　1.食品加工專科或以上學歷;

　　2.一年以上食品研發經驗,

　　3.品行端正,為人正直坦誠,保密意識強;

　　3.熟練操作office相關辦公軟件。

　　食品研發員崗位職責 13

　　崗位概要：

　　負責產品工藝規程、工藝驗證等文件的編寫，協助工藝技術主管進行工藝制定、優化；參與廠房布局、設備選型。

　　崗位職責：

　　1、工藝文件制定：協助工藝研發主管制訂產品工藝文件，審核通過后分發給相關部門。

　　2、工藝轉換：參與新產品的生產工藝設計轉換，會同生產部品控部、檢測中心，對新產品前三批產品進行生產，確定工藝流程及參數。

　　3、工藝優化：協助研發主管對老產品的工藝流程進行優化改進，提高效率，降低成本。

　　4、廠房布局、設備選型：會同相關部門，協助研發主管，進行新廠房的布局設計，結合產品特點對生產設備進行選型。

　　5、完成公司領導交辦的其它臨時性工作。

　　任職資格：

　　1、醫藥、食品相關專業，本科學歷，有食品、保健食品、制藥行業相關工作經驗。

　　2、熟悉食品、保健食品相關的`法律法規。

　　3、熟練操作常用辦公軟件、辦公設備，熟悉儀器設備操作規程。

　　4、思維敏捷，待人熱情，細致耐心，努力踏實。

　　5、具有較強的團隊合作精神。

　　食品研發員崗位職責 14

　　崗位職責：

　　1、負責天貓店的日常運營管理工作，對店鋪業績和毛利負責；

　　2、規劃好店鋪產品，爭取各類資源、促銷活動報名，店鋪活動策劃等；

　　3、分析行業和店鋪數據，優化店鋪運營工作；

　　4、負責店鋪的推廣工作，引入店鋪流量，及時進行推廣效果分析，及時調整推廣和營銷方案。

　　職位要求：

　　1、大專以上學歷，2年以上相關工作經驗，有食品電商運營經驗者優先；

　　2、2年以上天貓旗艦店工作經驗或電商運營經驗，精通天貓淘寶的各種營銷規則及營銷工具；

　　3、對數據敏感，有一定的分析能力，有一定的策劃能力；

　　4、有較強的.創新和執行力，重視團隊合作；

　　5、以結果為導向，善于解決問題，有較強的溝通協調能力。

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