服務員的工作職責
服務員的工作職責1
■ 認真填寫每日物品表和做房時間表;
■ 根據前臺反饋的客人退房信息,及時查房,反饋信息;
■ 按規定要求清潔房間衛生和對客服務;
■ 及時向客房主管報告需要維修的設備和項目;
■ 及時上交客人的'遺留物品;
■ 按規定程序進行房間清潔,達到既定標準;
■ 注意觀察所負責區域的情況,發現可以問題,及時上報客房主管;
■ 合理使用各類物品用品,準確查點所用品種雞數量;
■ 完成上級指派的其他任務。
服務員的工作職責2
1、負責空調、燈光、音響、咖啡機及吧臺各種電器的開關及日常管理
2、 負責檢核吧臺及客戶休息區的衛士清潔情況及桌椅擺放整齊,并保持整潔,發現不整潔需即時協調清潔員跟進處理,以最快的速度恢復整潔
3、負責禮貌、熱情地詢問顧客所需,回應和解答顧客的問題或疑慮,提供卓越的`服務或指引至能夠為其服務的人員那里
4、負責為顧客提供所需飲品或食品,適時詢問并按需提供續杯,顧客離開后,即時收拾好餐具,回復桌面整潔
5、負責吧臺及客戶休息區的物品整理,儲物柜物品整理,按照5S的規定和方法來管理和維護
6、負責吧臺物資的補充,按照使用量提前向行政部申請采購,以保證吧臺物資穩定供應
7、負責日常工作中支持銷售和市場各類活動,協助實施各類顧客服務活動
8、嚴格遵守集團和公司的保密規章、制度,履行與本工作崗位相應的保密職責,任何泄密行為造成公司損失,由本人承擔相應的賠償責任
9、遵守和執行集團、公司及部門制定的規章制度、管理要求和工作流程
10、負責完成上司交辦的各項工作任務
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